व्हॅनकूवर, इ.स.पू. मधील 10 सर्वोत्तम ब्रेवरीझ

व्हँकुव्हरचे टॉप 10 क्राफ्ट व मायक्रो्रायवेअर

गेल्या दशकात वॅनकूवरच्या क्राफ्ट बिअरच्या दृश्याने आश्चर्यचकित झाले आहे आणि बीकेमध्ये नवीन शिल्प ब्रुअरीज चालू होत आहेत, सिएटल आणि पोर्टलँडला पसंती देण्यासाठी. आपण आता फक्त बिअर बद्दल वैंकूवर संपूर्ण प्रवास करू शकता की पुरेशी वॅनकूवर क्राफ्ट ब्रेवरीज आहेत!

सिटी ऑफ व्हँकुव्हरच्या आत आमच्या दहा वैन्यूच्या ब्रुअरीजची येथे आहेत. लोअर मेनॅँडच्या संपूर्ण पर्यायांसाठी (बर्नाबाई, डेल्टा, आणि उत्तर वॅनकूवरसह), व्हेन्किटी बझ किंवा ग्रॉल्डर, बीसीच्या क्राफ्ट बियर मेगजीन या संपूर्ण यादीची तपासणी करा.

आपल्या स्वत: च्या ब्रुवरी दौरा तयार करणे अधिक मजेशीर आहे, परंतु आपण एखाद्या संगठित टूरचा आनंद घेत असाल तर व्हँकुव्हर ब्र्युअरी टूर त्यास ऑफर करतात. ईस्ट व्हँकुव्हर (किंवा 'यीस्ट व्हॅन') ब्रुअरीजची सर्वोच्च प्रमाण आहे आणि शहराबाहेर फक्त 15 मिनिटांचा ड्राइव्ह किंवा बसचा प्रवास आहे.

आपण एकट्या येथे जात असल्यास, नवीन ब्रुअरीजसाठी एक ट्रेल लागायला मदत करणारे केंद्रीय स्लेव्हर्सनी प्रारंभ करा. ग्रॅनविले बेट ब्र्यूइंग (1441 कार्टराईट स्ट्रीट) व्हँकुव्हरची सर्वात जुनी मायक्रोब्रुअरी आहे, आणि आपण बियरचे उदाहरण देऊ शकता आणि ग्रॅनविले बेटामध्ये फेरफटका मारू शकता. स्टीमवर्कस ब्र्युएरी (3845 विलियम स्ट्रीट) एक शराब व रेस्टॉरंट असून डाउनटाऊन वॉटरफ्रंटवर एक सुंदर स्थान आहे.

• 01 ते 10

  वादळाची पकड

  व्हॅनकूवरच्या 310 वाणिज्यिक ड्राइव्हच्या किरकोळ ईस्ट वॅन्क्वव्हरमध्ये 'सर्वात लाँग रनिंग क्राफ्ट ब्रुअरी' शोधण्यासाठी भिंतीवर भिंतीवर लक्ष ठेवा. लोडिंग बे द्वारे प्रविष्ट करा आणि आपण कामाच्या दारूभोवती आहात, म्हणून बाहेर पहा! ब्रेव्हर जेम्स वॉल्टन जवळजवळ 25 वर्षांपासून अनपार्चुरिअर्ड बिअर तयार करत आहे आणि आपल्याला येथे केवळ ताजे बीयर सापडेल - येथे कुठलेही डब किंवा बाटल्या नाहीत एक भक्षक भरा किंवा स्थानिक रेस्टॉरंटमध्ये चव लावा - वादळाचे 'ब्रेनस्टोर्म' बीअर एक लोकप्रिय पर्याय आहेत आणि ते संपूर्ण वॅनकूवर संपूर्ण टॅपवर आढळू शकतात. अनौपचारिक टूर देऊ केले जातात आणि नमुने केवळ रोख असतात परंतु त्यावर उभे रहाण्यासाठी तयार रहा; तिथे बसून राहण्याची कोठारे किंवा जागा नाही

• 10 पैकी 02

  33 एकर

  2013 मध्ये स्थापित, 33 एकर (15 पश्चिम 8 अव्हेन्यू) एक शयनकक्ष पासून एक जेवणाचे गंतव्य मध्ये घेतले आहे. त्याच्या ब्रंच आणि veggie- अग्रेसर पर्याय ज्ञात, avocado 'स्मॅश' टोस्ट आणि मिंट आणि काळे सलाड hipsterish ध्वनी शकते परंतु 60-आसनविषयक जेवणाचे खोली सर्व खुले आहे, मुले (यासह) मुले समावेश भुकेलेला अभ्यागतांसाठी बाहेरचे अन्न ट्रक आहेत आणि आपल्याला अधिक अन्न हवे असल्यास सोमा (दक्षिण मुख्य) च्या सर्वोत्तम रेस्टॉरंट्स सोपा आहे. बिअर स्वतःच मुख्य आकर्षिले आहेत: 'सनस्क्रीनच्या 33 एकर' हा संसर्गजन्य अंधुक गोरा बीयर असून तो व्हँकुयण लोकांसाठी प्रसिद्ध आहे.

• 03 पैकी 10

  बॉम्बर ब्रूइंग

  बोस्टन ब्रूइंग (1488 अदानाक स्ट्रीट) येथे छेदन करणार्या अदानाक आणि मोझॅक मार्गांवर बाईकिंग करत असलेल्या तहानलेल्या सायकलस्वारांकरिता नेहमीच एक आवडते थांबा, व्यापारी वाहिन्यांजवळ क्लस्टर केलेल्या, पूर्व व्हॅनमधील अनेक महान व्हँकुव्हर ब्रुअरीजपैकी एक आहे (खाण्याची चांगली जागा , आधी किंवा नंतर).

  येथे Vibe प्रासंगिक आणि उबदार आहे सोमवारी रात्री विनामूल्य पॉपकॉर्नसह मूव्ही नाइट्स आहेत आणि $ 5 पिन्स आणि चस्टिंगची खोली दररोज दुपारी 12 ते रात्री 11 वाजेपर्यंत चालू असते. 1 9 66 मध्ये बीसी बीअर अवॉर्ड मिळविणारे लोकप्रिय पिलिसनर वापरून पहा!

• 04 चा 10

  पॉवेल ब्रूएरी

  मालकी हक्क आणि पती आणि पत्नी संघ, डेव्हिड (ब्रेवर) आणि निकोल (ऑपरेशन्स) ऑपरेट, पावेल ब्रूझरी एक नॅनो म्हणून उघडले (एक सूक्ष्म पेक्षा लहान) दारूभट्टी मध्ये 2012 आणि संघ त्वरीत घरी घेऊन आला 2013 कॅनेडियन "वर्ष बीअर" पासून त्यांच्या जुन्या जलोपी पांढर्या रंगाच्या दिव्यासाठी कॅनेडियन ब्रूइंग पुरस्कार. तेव्हापासून आंब्याचे अन्न आणि वेलची, कॅस्कर (कॉफ़ीचे चेरी) ब्रुअर्स आणि ग्लूटेन-फ्री केडर यांसारख्या अभ्यासाचे फ्लेवर्स समाविष्ट केले गेले आहेत. क्लासिक ओल्ड जलोपी पेली एले आणि काही हंगामी सॉप्सचा वापर करण्यासाठी 1357 पॉवेल स्ट्रीट येथे टेस्टिंग रूम पहा.

• 05 चा 10

  रेल ब्रूइंग कंपनी बंद

  बॉम्बर ब्रूविंगच्या जवळ, ऑफ द रेल (1351 एडानाक स्ट्रीट) हे संस्थापक स्टीव्ह यांच्यासाठी क्राफ्ट बीव्हिंगबद्दलचे प्रेम शेअर करण्यासाठी एक मार्ग म्हणून सुरुवात झाली. त्यांच्या पालकांनी वॅनकूवर म्युझिक बार 'द रेलवे क्लब'ची मालकी स्वीकारली आणि त्यांनी आपल्या पालकांनी क्लब विकल्याच्या वेळी हॉप्स वाढविण्यासाठी बीसीला मिशनमध्ये जाण्यापूर्वी संरक्षकांची ओळख करून दिली. आता आपण हस्तक्षेप करत असाल तर पूर्व साइड बीअर फूडमधील स्नॅक्ससह, चिंगींग रुममध्ये उपलब्ध आहेत. अदानाक बाईक टीलच्या अगदी समोर स्थित, हे हंगामी बिअर आणि चांगल्या कथेसाठी थांबण्यासाठी एक उत्तम जागा आहे.

• 06 चा 10

  विचित्र फेलो ब्रूइंग कंपनी

  ब्लॉकवरील नविन मुलांपैकी एक, विचित्र फेलो बिव्हिंग (1345 क्लार्क ड्राइव्ह) खारट बिअरमध्ये माहिर आहे आणि तयार होण्याच्या अनोळखी व्यक्तीशी प्रयोग करतो. पूर्व वॅनकूवर मधील रस्त्याच्या एका सामान्य पट्ट्यासह एक प्रशस्त चवखोऱ्या खोलीत ठेवलेले, फॅलेंव फेलो म्हणजे कला सत्रांपासून ते ब्रेअर लंच आणि थीमिस्ड सणांचे नियमित कार्यक्रम असतात. गडद आणि प्रकाश ते पश्चिम किनारपट्टीपासून विविध IPA ज्यांच्यावर प्रेरणा मिळते, अस्ताव्यस्त फेलो ते ती तयार करतात त्या आंबट खोड्या बियर आणि शाही टप्प्यासाठी सर्वात सुप्रसिद्ध आहेत. Aficionados फेलोशिपमध्ये सामील होण्यासाठी साइन अप करू शकतात आणि मर्यादित-संस्करण बॅरेल-वृद्ध, दुर्मिळ आणि विशेष बिअर प्राप्त करू शकतात. '

• 10 पैकी 07

  ब्रसनेक ब्रूएरी

  ब्रसनेक ब्रूएरी (2148 मेन स्ट्रीट) महान नमुना पॅडल्स प्रदान करते आणि हुषार कर्मचारी असतात - लहान प्रमाणात ब्रॉवरी उत्पादकांना जाण्यासाठी, क्यूग आणि ग्रॅव्हलर रूम अँड टेस्टिंग रूममध्ये टेस्टिंग करून गोष्टी सहज ठेवू इच्छित आहेत. आपल्याला येथे कुठलेही डब्या किंवा बाटल्या नाहीत. परंतु आपण टॅपवर काही 'धोकादायकपणे पिण्यायोग्य' कोरलेली आशादायक आंबट, अस्पष्ट IPA आणि शाही स्टेॉट शोधू शकाल. बाहेर बीअरची चखलन नंतर आपण भुकेले असल्यास येथे भरण्यासाठी अन्न ट्रकचा एक सतत बदलणारा रोस्टर आहे. आपल्याला बियर आवडत असल्यास शेअर करा - कॅस्क सतत बदलत आहेत जेणेकरून ते लवकर विक्री करतील

• 10 पैकी 08

  पोस्टमार्क ब्रूइंग

  पोस्टमार्क ब्रूइंग (55 डनलली एवेन्यू) व्हँकुअर शहरी वाइनरी आणि द बेल्गार्ड किचनसह सुंदर वारसा सेटलमेंट बिल्डिंगसह शेअर करते जेणेकरून येथे भुकेलेला अभ्यागतांसाठी भरपूर अन्न पर्याय उपलब्ध आहेत. पोस्टमार्कचे कॅन केलेला बिअर सत्राच्या सेटिंग्जमध्ये आनंद घेण्यासाठी डिझाइन केले आहेत, यामुळे प्रकाश आणि सुलभ आहेत. बॉटल मोसमी सॉप्स जर्दाळ एलेपासून ते टिप सायन्सन पर्यंतचा असतो आणि चखलन कक्षमध्ये आनंद घेता येतो किंवा सुवास मिळवण्यासाठी घरी नेले जाते. ब्रांडिंगवर मोठी, पोस्टमार्कमध्ये देखील विक्रम आणि विक्रीसाठी उपकरणे आहेत आणि वेबसाइट संगीत प्लेलिस्ट पासून फोटोग्राफिक सहयोगांपर्यंत सर्व काही देते.

• 10 पैकी 9

  मुख्य रस्ता ब्रूवरी

  मॅन स्ट्रीट ब्रुअरी (261 पूर्व 7 वे अव्हेन्यू) 1 9 13 च्या वॅनकूवर ब्र्युअरी गॅरेजच्या आत असलेल्या व्हॅनकूवरमधील एकमेव औद्योगिक वारसा इमारतींपैकी एक आहे, जे ऐतिहासिक ब्रुअरी क्रीक जिल्ह्यात आहे जेथे मूळ ब्रुअरीज एकदाच उभे होते. कौटुंबिक-अनुकूल आणि हवेशीर, दारूभट्टी चड्डी लायनॉज हे टॅको आणि टिपोल्सच्या भरलेल्या जोड्यासाठी सर्वोत्तम स्थान आहे. चिकन पंख किंवा चौकोनी बोर्ड वापरून पहा, योग्यरित्या नावाचे मेन स्ट्रीट पिलस्नर, किंवा नंबर सात सेसनसह लिटल माउंटन नाचोसच्या एका प्लेटमध्ये खोदून टाका.

• 10 पैकी 10

  समांतर 4 9

  पॅरलल 49 (1 9 50 ट्रायम्फ स्ट्रीट) हा व्हँकुव्हरच्या आघाडीच्या क्राफ्ट ब्रुअरीजपैकी एक आहे (आणि वैयक्तिक आवडत्या - मी जिप्सी टायर्स पिते घरी). चिंगीगरूममध्ये निवडण्यासाठी 40 वेगवेगळे नळ आहेत आणि स्ट्रीट किचन (आतील) बकरी व रोजच्या डोनट्सला टॅको देतो आणि आपल्या बिअरची निवड करतात. बिअर स्टोअरमध्ये मर्यादित संस्करण आणि दुर्मिळ रीलीझ बियर घ्या किंवा नॉर्थवेस्ट रेड एले, रुबी टायर्स, गॅलिथी डर्टी आयपीए आणि मोसमी द्राक्ष रेडलर ट्रिकिकल रेडलर यांच्याकडून वर्षभर पसंत करा, जे वॅनकूएनससाठी उन्हाळ्यात मुख्य आहे. '