सेंट लुसिया: चॉकलेट प्रेमींसाठी कॅरेबियन लक्झरी डेस्टिनेशन

02 पैकी 01

कोकोहॉलिक्स संघटित! कॅरिबियन मध्ये सेंट लुसिया नवीन ठिकाणी लाड करणे आहे

सेंट लूसिया आपल्या चॉकलेट वेध संतुष्ट होईल

कॅरिबियन बेट सेंट लूसिया "चॉकलेट टुरिझम" मध्ये एक जागतिक नेते बनले आहे: चॉकलेटचा आनंद आपल्या सुट्ट्यांच्या केंद्रस्थानी बनवून.

सेंट लुसिया चॉकलेट? होय हे अपस्केल बेट फक्त चॉकलेटचे गंतव्यस्थान नसून, हे सर्वात नेत्रदीपक आहे. सेंट लूसिया एक कल्पनारम्य लँडस्केप आहे: उष्णकटिबंधीय समुद्रकाठ ज्यांचे जंगल बॅकड्रॉप्ड आहे ज्वालामुखी पर्वतरांगांच्या दुहेरी शिखरे, ज्या विलुप्त ज्वालामुखी आहेत. शोधा
लक्झरी प्रवासी लुप्त होणारे सेंट लुसिया वर अपेक्षा करू शकता , आणि सेंट लुसियाच्या सात सर्वात अविश्वसनीय लक्झरी हॉटेल्स तपासा.

चॉकलेट हे सेंट लुसियाच्या वारसाचा भाग आहे, या बेटाने कित्येक दशके कोकोचे उत्पादन केले आहे. बेट च्या पर्वत ढाल चॉकलेट वाढीसाठी आदर्श आहेत: कोकाओ झाडं समृद्ध ज्वालामुखीचा माती आणि सावली प्रेम.

पूर्वी, चॉकलेट मध्ये बनविण्याकरिता बेटाचे कोकोचे बीन्स युरोप किंवा हर्सी, पेनसिल्व्हेनियापर्यंत निर्यात केले गेले होते पण आज, सेंट लुसिया आपल्या चॉकलेट उत्पादनासाठी काही कोकाआ ठेवते. बेट चेको-इंडस्ट्रीज सेंट लूसीससाठी नोकरी आणि अभिमानाची निर्मिती करते. चॉकलेट-बनविणे हे फार श्रमाचे आहे, आणि ही प्रक्रिया फारच बदललेली नाही. एक फेरबदल: पारंपारिक कोकाआ-रीना डान्स, पोलादाच्या पोलादी पेंडीची उभी पिके केली जाते, आता ते भूतकाळातील आहेत.

चॉकलेट टूरिझम आता सेंट लुसिया येथे एक मोठा करार आहे, अभ्यागतांना भेट देणारे, उत्सव साजरे करतात, आणि संभवत: चॉकलेट मिळविण्याकरिता. चॉकलेट प्रेमी चॉकलेटचे मूळ स्त्रोत, कोकॅलो वृक्षारोपण (किंवा इस्टेट्स) ते चॉकोलेट बनविण्याच्या पायर्या ट्रेस करतात, चॉकलेट बार लपेटण्यासाठी कोकॉ फोडची कापणी करतात.

ते चॉकलेट विक्रेत्यांना भेट देतात आणि स्थानिक बाजारातील मोहक बुटीक किंवा विक्रेता असतात किंवा नाही. ते कॅफे आणि बेकर्यामध्ये चॉकलेटचे व्यवहार करतात आणि रेस्टॉरंट्सचा शोध घेतात ज्यांचे शेफ उत्तम चॉकलेट डिश आणि डेझर्ट्ससाठी समर्पित असतात.

चॉकलेट टूरिस्ट चॉकलेट तयार करण्यावर केंद्रित असलेल्या स्वयंपाकाचा वर्ग घेतो आणि ते चॉकलेटला कसा प्रोसेसर कसा चाखावे हे शिकतात. आणि ते चॉकलेट-केंद्रित हॉटेलमध्येच राहतात, जसे की सेंट लुसियाच्या बौअन हॉटेल चॉकोटद्वारे. आणि आज, चॉकलेट पर्यटनासाठी जगातील सर्वात उंचावरील ठिकाणांपैकी सेंट लुसिया हा एक आहे.

पुढील: चॉकलेट सेंट लूसिया एक जुनी परंपरा आहे

02 पैकी 02

Choco- पारंपारिक केवळ साठी: काय सेंट लूसिया च्या चॉकलेट आहे सारखे

सेंट ल्युसिया चॉकलेट बद्दल इतका महान काय आहे?

खालील नोट्स अतिथी लेखक क्रिस्टीन लिमचे आहेत, जे लक्झरी प्रवासासाठी सैंट ल लुसियाला भेट दिली आणि त्याच्या चॉकलेट टूरिझमचा अनुभव घेतला.

सेंट लुसिया मधील चॉकलेट म्हणजे विवेक शुद्धीकरणासाठी सर्वोच्च-दर्जाची चॉकलेट हे संपूर्णपणे एक वृक्षारोपण (ज्याला "साटिन ल्युसिया वर संपदा आहे)" असे म्हणतात आणि म्हणून एकल-मालमत्ता चॉकलेट असे म्हटले जाते.एकदा-मालमत्ता सेंट लूसिया चॉकलेटचे स्वतःचे स्वाद असते, विविध द्राक्षांचा वेल पासून वाइन सारखे. क्रिस्टीन म्हणतो, एकमेव एकल-इस्टेट चॉकलेट तीव्र आहे आणि "बिंगिंगसाठी खूपच केंद्रित आहे एका वेळी एक लहानसा चावडी सोसली पाहिजे. "

सेंट लुसियावर, क्रिस्टीनने लगेच आपले आवडते चॉकलेट डिश शोधले. ती म्हणते, "या बेटाच्या चॉकलेटला सेंट लुसिया केळ्याचे तुकडे तुटून पडलेले आहे."

पण सेंट लुसिया चॉकलेट चव काय आवडते? क्रिस्टीन म्हणतात "सेंट लुसिया चॉकलेट अतिशय साखरेचा नसतो" "हे पारंपरिक चॉकलेटपेक्षा कमी कँडीसारखी चव आहे." बेल्जियन, डच, फ्रेंच, अमेरिकन आणि इतर चॉकोलेटपेक्षा सेंट लुसियाच्या चॉकलेटमध्ये कमी साखर आहे.

सेंट लूसिया दूध आणि गडद चॉकलेट दोन्ही करते: दूध चॉकलेट गुळगुळीत आणि हवाबंद आहे, आणि खोल चव पूर्ण गडद चॉकलेट, पण कडू नाही. थोडक्यात, सेंट लुसिया गडद चॉकलेट उदात्तपणे केवळ गोड आहे सेंट लूसिया, चॉकलेट एक गोड (मिष्टान्न) अनुभव म्हणून एक दिवाळखोर आहार अनुभव मानले जाते

कोका च्वा सेंट लुसिया परंपरा आहे जे अभ्यागतांना आकर्षित करते. क्रिस्टीनच्या मतानुसार, "कोकाआ चा सेंट लुसियाच्या स्वातंत्र्य आणि चतुराईचे प्रतीक आहे;" हे नवीन मुक्त केलेल्या दासांनी उत्पन्न केले होते कारण महाग आयात कॉफी बीन्स किंवा चहाच्या पानांना स्वस्त पर्याय उपलब्ध होते. आजकाल, सेंट ल्युसियावर कोकाआ चहाची सेवा केली जाते - रस्त्याच्या कडेचे गाळ्यांपासून ते उत्तम रेस्टॉरंट्सपर्यंत. कोकाआ चा बनवण्यासाठी कोकोचा वापर केला जातो, सेंट लूसिया मध्ये शोधणे सोपे आहे, आणि प्रेरणायुक्त स्मारिका बनवितात. कोकाआ चहा कसा बनवायचा ते पहा.

सेंट लुसियाच्या चॉकलेट पर्यटकांना या मधुर बेटाचे पीक शोधणे आणि त्याची चव कशी लावावी यासाठी विविध मार्ग आहेत. अनेक चॉकलेट-उत्पादक वृक्षारोपण वस्तूंचे पर्यटन करतात. La Dauphine Estate देते. शौर्य डौक्स इस्टेट हाय-एंड टूर पॅकेज ऑफर करते; अतिथी कोका-रीना नृत्य मध्ये सहभागी होऊ शकतात मॉर्न कोबरिल इस्टेट अधिक माफक दरातील लंच आणि टूर ऑफर करते मारकिस इस्टेट, डेल्फ़्ट कोको इस्टेट, आणि कॅलाबॅश कोव्ह हे पर्यटन देखील देतात.

काही टूर ऑपरेटर विविध कोकाओ वृक्षारोपण अनुभव एकत्र टूर देतात; हॉटेल concierges तपशील आहेत. ट्रिप अॅडव्हायझर सदस्यांसारख्या चॉकलेट डिकॅन्सन्स टूर आइलँड रुट्स.

सेंट लुसियाच्या चॉकलेट प्रवासी जडे माउंटन मध्ये किंवा जेड माऊंटन ला भेट देऊ शकतात. हे चॉकलेटचे उत्पादन आणि चैतन्यासाठी वचनबद्ध असलेले सेंट लूसिया हॉटेल आहे. रिसॉर्ट स्वतःची ऑरगॅनिक चॉकलेट एकल-मालमत्ता आहे, अॅन्से मिमिन प्लांटेशनच्या एमेरल्ड इस्टेट जेड माउंटनच्या चॉकलेटची निर्मिती जेम्स बेअरर्ड पुरस्कार विजेत्या सायफ अॅलन स्यूसर यांनी केली होती. क्रिस्टीन म्हणतात, "जेड माउंटेनच्या हाताने तयार केलेला, 70% गडद चॉकलेट बार फक्त छान होता." जेड माऊंटन आपल्या बीन टू बार प्रक्रियेचे प्रशंसापर टूर्स होस्ट करते आणि विशेष सभागृह आणि उत्सव साजरे करीत त्याचे चॉकलेट वर्षभर साजरे करत आणि प्रोत्साहन देते.

हॉटेल चोकलॅटकडून बौकेन चॉकलेट पित्रज्ञांसाठी आकर्षक आहे Boucan हॉटेल आहे; "हॉटेल चोकलॅट" एक सेंट लुसिया-निर्मित, इंग्रजी-मालकीच्या चॉकलेट ब्रँड आहे ज्याची कोकाओची मैदानी मालकांबरोबर संबंधित रबॉट इस्टेटवर वाढविले जाते.

Boucan एक शांत बुटीक हॉटेल आहे, फक्त 14 इको-डोळ्यात भरणारा वैयक्तिक विश्रामगृहे हॉटेलची चॉकलेट सर्वत्र पाहत आहे: मेनूमध्ये, बारमध्ये, स्पामध्ये, अतिथी लॉजमध्ये याव्यतिरिक्त, बौकेन अतिथी गुणोत्तर वर तयार उत्कृष्ट चॉकलेट लक्ष केंद्रित चॉकलेट विसर्जन अनुभव आवडणे हा तीन तासांचा दौरा, बार एक्सपेरिअरीला परस्परसंवादी वृक्ष, अतिथींना chocolatiers मध्ये वळते. सेंट लुसिया हॉटेलमध्ये जेड माउंटेन आणि बौअन हॉटेल चॉकोलॅटचा समावेश आहे

ऑगस्ट सेंट लुसिया रोजी चॉकलेट वारसा महिना आहे हे बेट च्या चॉकलेट - अधिक सेंट लुसियाचा इतिहास आणि संस्कृती साजरा केला जातो. Facebook वर सेंट लुसिया चॉकलेट ट्रेलचे संवादी नकाशा पहा.

सेंट लुसियाच्या चॉकलेटच्या भेटीबद्दल विचार करत आहोत? सेंट लुसियाच्या ट्रॅव्हल वेबसाइट तपासा; फेसबुक वर सेंट लुसिया, Twitter वर, Pinterest वर, Instagram वर, YouTube वर आणि सेंट लुसियाच्या सर्वोच्च हॉटेल पाहा