मांस खाऊ नका? या क्लासिक स्पॅनिश जेवण वापरून पहा
"मला वाटते की मला कदाचित सॅलड लावावे लागेल". आपण स्पेनमध्ये एखाद्या रेस्टॉरंटमध्ये प्रवेश करता तेव्हा आपण काय म्हणतो? त्या प्रकरणात, आपण कदाचित या शाकाहारी व्यक्तींपैकी एक आहोत. स्पॅनिश लोकांना "शाकाहारी" समजत नाही
पण आपण स्पेनमध्ये शाकाहारी भोजन मिळवू शकता . स्पेनमध्ये स्पेनमधील सर्वात लोकप्रिय शाकाहारी पदार्थ आहेत. का फक्त नऊ? मी प्रथम क्रोकेटास समाविष्ट केला, पण नंतर मला हे कळले की ते खरोखरच दुर्मिळच आहे की ते हॅमच्या फलकांना समाविष्ट करत नाहीत. आपण त्यास काय पुनर्स्थित करावे असे वाटते? पृष्ठाच्या तळाशी स्क्रोल करा आणि आपल्या स्वतःचे आवडते शाकाहारी पदार्थ स्पेनमध्ये जोडा
हे सुद्धा पहा:
- सेविलामधील शाकाहारी तापा
09 ते 01
गझपाचो
बर्याचदा 'थंड सूप' असे वर्णन केले जाते, परंतु जर ते सर्व दिवस बाहेर सोडले गेले असेल अशा एका वाडगाच्या चिमटाची कल्पनाही मांडली तर त्याऐवजी "द्रव सॅलड" म्हणून विचार करा.
गझपाचोमध्ये ताजे टोमॅटो, ताजे काकडी, ताजे पेपर, ऑलिव्ह ऑईल, व्हिनेगर, लसूण, मीठ आणि ब्रेड यासारखी कांदा आणि ब्रेड यासारखी कृती करणे आणि दुसरे काहीही नाही . फक्त या साहित्य आणि कथील काहीही नाही , मी अमेरिकन कृती वेबसाइट आपल्याला सांगू काय काळजी करू नका.
02 ते 09
Patatas Bravas
Patatas bravas आणखी एक लोकप्रिय स्पॅनिश शाकाहारी बेअर आहे. मसालेदार सॉससह चिकटलेली बटाटे साधारणतः दिवसाचे ऑर्डर असतात, जरी मी बटाटा बारीक पाहिले आहे किंवा अर्ध्या तुकड्याचे तुकडे हिरावले आहेत.
दुःखाची बाब म्हणजे, कधीकधी सॉसची निवड कोणत्याही गुलाबी सॉससाठी केली जाते, कारण बर्याच स्पायनीस उष्णतेचा स्पर्शदेखील हाताळू शकत नाहीत. जर तुम्हाला मसालेदार वाटत असेल तर बारमध्ये टॅब्सचा एक प्रकारचा बोट असू शकतो.
03 9 0 च्या
तोर्टिला डी पेटाटा
जर स्पेन मधील तपस बार बारच्या शीर्षस्थानी टोपरी नाही तर तो खरोखर तपस्या बार नाही आपल्याला खात्री आहे की आपण स्पेनमध्ये आहात? मूलत: बटाटे आणि अनेकदा कांदा सह एक आमलेट, प्रत्यक्षात आपण एक tortilla मध्ये जवळजवळ काहीही लावू शकता. झुचीनी हा एक लोकप्रिय जोड आहे
चेतावणी काही वेळा, हे सहसा शाकाहारी पदार्थांमध्ये हे ham असू शकते मेनूमधील एक साधी "टोटिलिया डे पेटाट्स" हॅम नसेल, परंतु जर आपण बारच्या शीर्षस्थानी टोटलाला सूचित करत असाल आणि खात्री नसेल तर विचारू शकता.
04 ते 9 0
बेरेनजेनसना कॉन मिएल
Berenjenas फसवणे miel काप किंवा अर्कनर किंवा एग्प्लान्ट तुकडे आहेत, तळलेले आणि एक गडद, किंचित कडू मध किंवा गुळ मध्ये झाकून.
विशेषतः मालगामध्ये लोकप्रिय
05 ते 05
सॅल्मेलोजो
सल्फारोरो आणि गझपाचो यांच्यात फारसा फरक नाही Salmorejo, कधीकधी "porra antequerana" म्हणून ओळखले जाते, ब्रेड भरपूर जोडून गाठले गाझपाचा एक दाट आवृत्ती आहे. हा एक टोमॅटो सूप सारखा तुकडा सारखा आहे जो थंड झाला आहे, पण तो त्यापेक्षा जास्त चांगला अभिरुची आहे.
चेतावणी Salmorejo सहसा हे ham आणि अंडं सह garnished आहे आपण शाकाहारी असल्यास शाकाहारी किंवा "पाप जामोन ओ ह्यूवो" असल्यास ते "पाप जामन" म्हणून विचारा.
06 ते 9 0
Garbanzos फसवणे espinacas
पालक सह सेवा Garbanzos किंवा लहानसा, प्रमाण प्रमाणावर बदलू शकतात: काहीवेळा हे गारबंझस असलेले एक पालक शिजवलेले स्टू आहे, इतर वेळा पालकांनी सुशोभित केलेल्या गारबनझोसची एक प्लेट आहे. काहीवेळा ती सूप म्हणून दिली जाते.
09 पैकी 07
पीिमिएन्टस डेल पदर्रॉन
"अॅल्गुनोस पिकन, ओट्रोस नो" (काही मसालेदार आहेत, इतर नाहीत), नेहमीच pimientos del padron याचे वर्णन करण्यासाठी वापरला जातो, असा एक आख्यायिका आहे की मी ती टी-शर्टवरदेखील पाहिली आहे.
संपूर्ण स्पेनमध्ये गॅलिसिया आणि गॅलिशियन रेस्टॉरंटमध्ये लोकप्रिय आहे, हे थोडे हिरव्या मिरची ऑलिव्ह ऑइल आणि मीठ मोठ्या भागांमध्ये शिजवलेले आहेत.
09 ते 08
पॅन कॉम टोमेट
टोस्ट वर टोमॅटो होय, मला माहिती आहे, ती स्वयंपाकाचा अलौकिक बुद्धिमत्ता सारखे आवाज नाही, पण हे आश्चर्यकारक आहे पारंपारिकपणे लसणीचा एक तुकडा काही हलके टोस्टेड ब्रेडवर झाकले जाते, त्यानंतर त्यावर अर्धा टोमॅटो चोळण्यात येतो आणि नंतर काही ऑलिव्ह ऑईल सुरवातीला चोळायला लागतो. आजकाल बर्याच बार एका ब्लेंडरमध्ये संपूर्ण लिंबू घालतात आणि त्यावर पेस्ट पसरवतात.
09 पैकी 09
पेला शाकाहारी
पेला एक सीफुड डिश आहे की चुकीची असूनही, आपण प्रत्यक्षात एक paella वर इच्छित काहीही ठेवू शकता सर्वाधिक रेस्टॉरंट शाकाहारी Paella करेल
स्पेनमध्ये पावेलवर अधिक पहा