अनेक अभ्यागतांसाठी हायाउस्टन बद्दल सर्वात आश्चर्यकारक गोष्टी एक त्याच्या विविधता आहे राइस युनिव्हर्सिटीच्या एका अहवालाप्रमाणे, ह्यूस्टनमध्ये देशातील कोणत्याही महानगर क्षेत्रातील सर्वात वैविध्यपूर्ण लोकसंख्या आहे - न्यू यॉर्क किंवा वॉशिंग्टन डीसीपेक्षाही अधिक आहे. असा अंदाज आहे की प्रत्येक चार ह्युस्टनअपैकी एकापैकी एक दुसऱ्या देशात जन्माला आला होता, उल्लेख नाही हजारोंहून अधिक जे यू.एस. मधील अन्यत्रुन प्रत्यारोपण करतात
या विविधतेने ह्यूस्टनच्या संस्कृतीच्या जवळजवळ प्रत्येक पैलूवर घुसखोरी केली आहे, परंतु त्याच्या अन्नापेक्षा तो कोठेही अधिक स्पष्ट आहे. टेक्सास फ्लेवर्ससह मेक्सिकोतील मेक्सिकन खाद्यपदार्थांकरिता हॉस्टन कदाचित ओळखला जाऊ शकतो - परंतु हे टेक्स-कॅजुन, आशियाई तपस आणि कोरेक्सिकनचे देखील घर आहे.
आपण जर शहराच्या विविधतेचे अन्वेषण करण्यास उत्सुक असाल तर या भव्य खाणींपासून सुरुवात करा.
05 ते 01
पाली पेली
सहा शतकांपूर्वी दक्षिण आफ्रिकेतील पोर्तुगीजांनी शोधलेल्या मसाल्याच्या नावावरून पली पेलीने दक्षिण आफ्रिकन आणि अमेरिकन पदार्थ युरोपियन व आशियाई पदार्थांसह मिक्स केले.
बॉबोटी - कढी-मटार कोंबलेल्या पाईसह आम आणि आम-चटणीसह शिजवलेला पेंडी - पुरस्कार विजेत्या असून तो गुंबो आहे. ब्रंच मेनू schnitzel आणि खोल तळलेले waffles प्रकरणात आघाडीवर, हाऊस च्या प्रिय चिकन आणि waffles वर संपूर्ण नवीन घेऊन प्रदान. गोमांस, डुकराचे मांस आणि सीफूड भरपूर असताना, मेनूमध्ये शाकाहारी पदार्थांची चांगली निवड केली आहे, यामध्ये क्युरी स्पॅगेट्टी स्क्वॅशचा समावेश आहे.
खाद्यपदार्थ जवळजवळ $ 40 प्रत्येक रात्रीच्या जेवणाच्या जेवणात आतल्या बाजूस असतात, तरीही लंच आणि ब्रंच कमी किमतीच्या वस्तूंसह मर्यादित मेनू देतात. वास्तविक भूकंपासाठी, दोन किंवा चार जणांच्या रेस्टॉरंटच्या सर्वोत्तम पदार्थांच्या नमुनेच्या नमुन्याची किंमत असलेल्या अंधांचा चखलेले मेनू वापरून पहा - आपल्याला फक्त एकाची निवड करण्यापासून मुक्त केले आहे.02 ते 05
अमृत
अमृतच्या मेनूमध्ये आशियाई रूंदासह स्थानिक पातळीवरील स्रोतयुक्त घटक आहेत. प्लेट्सला आशियाई व्यंजन विविधतांनी प्रेरित केले आहेत - घरगुती नान फ्लॅट ब्रेडस् पासून साइट्रस सॅल्मन सशीमी ते गंगमम पसंतीपर्यंत. छोट्या प्लेटवर डिपार्ट्सची टेपास शैली दिली जाते - जे काही थोड्या प्रमाणात वापरून पहायला आवडतात सर्वोत्तम अनुभवासाठी, एक गट हस्तगत करा आणि सामायिक करण्यासाठी प्लेट्स किंवा फ्लॅट ब्रेड एक घड ऑर्डर करा.
टीप: त्यांच्या बर्याच व्यापक पेय मेनूमधून लिब्बरसह जोडणी करा. शुक्रवार ते शुक्रवारच्या दरम्यान रेस्टॉरंटचे आनंदी तास पहा किंवा शुक्रवारी आणि शनिवारी दुपारच्या जेवणाची सुट्टी घ्या.03 ते 05
इबीजा अन्न व वाईन बार
एका दृष्टीक्षेपात, आइबाइज़ाच्या मेनूमध्ये सर्वत्र सर्वत्र दिसते. डुकराच्या चॉप्स सारख्या अमेरिकन पदार्थांमधे ठराविक व्याप्ती जसे की फुलकोबी आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह scallops पण वेडेपणाची एक पद्धत आहे, शेफ चार्ल्स क्लार्क म्हणाला.
आइबाजा येथे कार्यकारी शेफ म्हणून, क्लार्क नेहमीच नवीन आणि उत्साहवर्धक पदार्थांसोबतच आपल्या स्वत: च्या अनुभवांच्या आधारावर दक्षिणेकडे वाढत आहे आणि संपूर्ण युरोप आणि इतरत्र प्रवास करीत आहे.
मेनूवरील सर्वात लोकप्रिय वस्तूंपैकी एक, उदाहरणार्थ, टरबूलॉन सॅलड आहे, ज्यात जगभरातून प्रभाव पडतो.
"चीज मेक्सिकोहून आहे, ऑलिव्ह इटली आणि मलेशियामध्ये सापडलेल्या पारंपरिक वस्तूंचा वापर [वापरतो]," क्लार्कने सांगितले. निकाल? "भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चीज आणि गोड, कुरबुरळ टरबूज यांनी समतोल असलेल्या थोडा जोर देऊन रिफ्रेश आणि अप्रत्याशित आहे."
मेनू नेहमी बदलत आहे - जे नेहमी काही नवीन चव जुळवून घेण्याचा प्रयत्न करतात त्यांच्यासाठी ते एक उत्तम स्थान बनवून देते
04 ते 05
Pho-jita फ्यूजन
ज्यांनी दावा केला आहे की "गरम, अधिक चांगले," हे लॅटिन-आशियाई फ्यूजन फूड ट्रक स्पॉट मारेल. मेनू थाई थाई आणि लाल चिकन करी सारख्या पारंपारिक थाई पदार्थांचे मिश्रण आहे, आणि बर्टिटोस आणि क्सेडिडासारख्या टेक्स-मेक्स स्टेपल्स. थाई मसाल्यांच्या फ्लेवर्स केलेल्या मॅक्सिकन पदार्थांचे नमूने स्पिकर, बोल्डर स्क्वार्ड मेनूमध्ये होते जे आपल्याला हे सर्व वापरून पहायचे आहे. कृतज्ञतापूर्वक, भाग आकार उदार आहेत, म्हणून सामायिक करणे सोपे आहे.
प्राण्यांच्या नावावरून रडत रडण्याआधी - pho एक व्हिएतनामी डिश आहे, नाही थाई - ट्रक फू-थाईला कॉल करतो असा क्लासिक मटनाचा रस्सा आणि तांदूळ नूडल सूपची थाई आवृत्ती देतो
टीप: अन्न ट्रक संपूर्ण शहरामध्ये आणि आजूबाजूच्या उपनगरातील येतात, त्यामुळे ते शोधण्यास एक साहसही असू शकते. पुढील दर्शविल्या जातील तिथे ते शोधण्यासाठी ट्विटरवरील ट्रकचे अनुसरण करा.
05 ते 05
डाक व बोप
कोरियन फ्राईड चिकन हा ह्यूस्टनमध्ये पुनर्जन्माचा काहीतरी आहे आणि डक अँड बोप हे चार्जिंग करत आहेत. दोन इतर प्रसिद्ध संग्रहालय जिल्हा रेस्टॉरंट्स दरम्यान मोठ्या इमारत मध्ये Sandwiched, डक आणि Bop पोटी करणे सोपे होऊ शकते. आंगणात छोटा आणि स्टोअरफेंट निरागस आहे, परंतु आपण स्टाईलिश रंगभूषा आणि स्वादिष्ट अरोमासह आपल्यात प्रवेश करत आहात.
मेनू कोरियन प्रभावशाली असलेल्या दक्षिण स्टेपल्सचा अभिमान करते - किमचीसह आडवा, उदाहरणार्थ, आणि बुलगोगी मैक आणि चीज हाऊस्टन असल्याने, रेस्टॉरन्ट कोरियन-टेक्स-मेक्स डिशेसची देखील योग्य प्रकारे सेवा देते, जसे की कार्निटास बाओ आणि फ्यूजन empanadas. सर्व डिशेस ठळकपणे पॅक करा - आणि बर्याचदा डोळे मिसळून मसालेदार फ्लेवर्स.
चिकनची तयारी करण्यासाठी किमान 30 मिनिटे लागतात. स्वत: ला एक कृती करा आणि क्षुधावर्धक लावू नका - जसे की चुळबूळ केकचे तुकडे - ते येईपयंत येईपर्यत तुमच्यावर ताकणे.
टीप: यास डबल-साइड मिळवून आणखी चव-चिकन चिकन मिळवा.