ह्यूस्टन सर्वोत्तम Queso

हॉस्टनची टेक्स-मेक्स दृश्य - अतिशयोक्ती न करता - कल्पित शहरात संपूर्ण शेकडो रेस्टॉरंट्स आहेत, प्रत्येक उत्कृष्ट स्वतःच्या उजवीकडे. परंतु प्रत्येक घ्वसस्टोनियनांना हे ठाऊक आहे की खरोखरच महान टेक्स-मेक्स चे रहस्य म्हणजे क्वेशो आहे. आणि जेव्हा ती क्वेसाच्या बाबतीत येतो तेव्हा आपण या सहा महान हॉस्टन हॉट स्पॉट्समध्ये चुकीचे जाऊ शकत नाही.

• 06 पैकी 01

  Torchy च्या Tacos

  सर्वोत्कृष्ट टेक्स-मेक्स स्टेपल्सच्या बाबतीत ह्यूस्टनअन्स आणि ऑस्टिनट्समध्ये एखादा भावनिक प्रतिस्पर्धीपणा असतो, तर एक गोष्ट आहे की ते मूलतः यावर सहमत आहेत: Torchy च्या काही रफूच चांगला queso आहे

  हिरव्या चिली queso फक्त एक किक एक बिट सह gooey आणि दिवाणखोर आहे. हे होममेड ट्रीटलेट चिप्ससह चालला आहे आणि Torchy च्या प्रसिद्ध guac आणि डायब्लो हॉट सॉससह आघाडीवर आहे.

  हे फक्त चांगले चव नाही टोर्चची चीज जबाबदार आणि प्रादेशिकरित्या मिळालेल्या सामग्रीतून येते, त्यामुळे आपण जे खात आहात त्याबद्दल आपल्याला चांगले वाटू शकते, खूप.

  टीप: क्सोओ जोडा आणि त्याचे स्वाक्षरी ट्रेलर पार्क टॅको ला "लबाडी" करण्यासाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ड्रॉप.

• 06 पैकी 02

  एल टिमपो कॅन्टीना

  जवळपास अर्ध्या शतकापूर्वी निनाफा नावाच्या एका स्त्रीने फजिताला ह्युस्टन परिचित केले, ज्यामुळे शहराचे टेक्स-मेक्स - आणि नंतर त्याची कमरपट्टा - जबरदस्तीने विस्फोट करण्यात आला. मूळ निंफाचे रेस्टॉरंट दिवाळखोर बनले आणि नवीन मालकीवर पोहोचले, तेव्हा कुटुंबाने आणखी एक स्थानिक आवडता सुरू केला: एल टिमपो कॅन्टीना. त्याच्या प्रक्षेपणानंतरच्या दशकात, एल टिमपो हाइस्टनयांना त्यांचे निराकरण मिळविण्याच्या प्रयत्नासाठी टेक्सा-मेक्स संयुक्त भागीदारीचे एक सोलंकी बनले आहे.

  रेस्टॉरंटमध्ये आठ वेगवेगळ्या प्रकारचे क्वेसो आहेत - सर्व सुरवातीपासून केले जातात मिर्च कंस क्स्को या व्यतिरीक्त, एल टिम्पोची मधुर पिवळ्या पांढरी चीज सर्व प्रकारचे मधुर अॅड-इन्समध्ये मिसळता येतात, ज्यात झींगा, फजिता मांस, कुस्करलेल्या भाज्या किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस असतात बर्याच पर्यायांसह, ते निवडणे कठीण होऊ शकते. उपाय? एक गट हस्तगत करा आणि सर्व त्या वापरून पहा.

• 06 पैकी 03

  कॅलिनेटे

  कॅलिनेशनच्या क्लोस्नो ब्लॅनकोमध्ये कदाचित एक टन फॅन्सी एड-इन नसेल पण ते असो दोन टेस्ट-मेक्स क्लासिक एकत्र करतात; वितळलेले पांढरे चीज पिको डे गॅलो च्या स्पर्शाने सुशोभित केले आहे. परिणाम फक्त थोडी रचना आणि किकसह एक श्रीमंत आणि मखमळीयुक्त queso आहे.

  कॅलिएंट हेस्टनच्या पश्चिम बाजूला, बेल्टवे 8 आणि आय -10 च्या छेदनबिंदूजवळ स्थित आहे, हे सायप्रेसमध्ये किंवा कॅटी मध्ये त्यापैकी एक उत्तम स्थान बनले आहे जे काही सभ्य queso साठी लूपच्या आत प्रवेश करू इच्छित नाहीत.

  टीप: भाग आकार लहान बाजूवर आहेत आपण सामायिक करण्याची योजना आखल्यास, आपण दोन ऑर्डर करू शकता

• 04 पैकी 06

  लिबर्टी टॅको

  Queso blanco प्रशंसा सर्व मिळवू शकतो, परंतु लिबर्टी Taco पेंडी स्वादिष्ट असल्याचे पांढरा होऊ नाही दर्शवणारी. पिवळ्या / नारंगी पिवळा पनीर जाड आणि मखमली आहे - हळूवारपणे प्रकाशीत असलेल्या प्रकाशाची आणि खोड्या असलेल्या टवट्या चिप्सच्या विरोधाभास - आणि क्यूसो फ्रेस्को आणि कोलांट्रोच्या फक्त आच्छादनाने अव्वल स्थानावर आहे.

  क्षुधावर्धक रेस्टॉरंटचे निवडक फ्यूजन टीकोसाठी थाई तुळस चिकन, मध चाटिस्ला पोर्क रिब आणि कॅजुन फिश यांसारख्या फ्लेवर्ससह उत्कृष्ट तल्लख प्राइमर आहे.

• 06 ते 05

  ह्यूगो चे

  पिवळट पँट फेन्ज कसे बनवायचे हे आकृती काढण्यासाठी हे हूओच्या सोबत ठेवा. मेनूवर इतर सर्व गोष्टींप्रमाणेच, काही स्वादिष्ट अतिरिक्तमध्ये सामील करून शेफ मध्ये सुधारित सोपे टेक्स-मेक्स डिशवर सुधारणा झाली आहे.

  त्यांच्या क्वेशोच्या बाबतीत, ते लाकूड-ग्रील्ड स्टेक, कांदे, मशरूम आणि राजे - किंवा भाजलेले मिरचीचा पट्ट्यामध्ये मिसळतात - ग्युए, पिवळी पेंडीबरोबर. परिणामी पूरक फ्लेवर्स आणि पोत यांचा स्फोट आहे जे इतके चांगले आहे, आपल्याला ते चमच्याने थेट खाण्यास आवडेल ह्यूगो हे निश्चितपणे महाग बाजूस असले तरी - या ऑर्डरवर इतर quesos च्या दुप्पट किंमत ऑर्डरची किंमत आहे - हे योग्य आहे

  टीप: जर आपण मांस वगळू इच्छित असाल तर आपण तितकेच उत्कृष्ट शाकाहारी संस्करण सुचवू शकता ज्यामध्ये मिसळलेल्या स्यूट केलेल्या झिचीनी, मिरपूड आणि मशरूम असतात.

• 06 06 पैकी

  मखमली टीको

  जर हौस्टेनने ऑस्टिनला ऑन्स्टिनचे आभार व्यक्त केले तर ते डल्लास यांना मखमली टाकोससाठी आभार मानू शकतात. या मिनी चेन एक वाढत आहे - आणि तीव्रपणे निष्ठावंत - हायाउस्टन खालील या सूचीतील इतर ठिकाणांप्रमाणे, मखमलने असे म्हटल्या की टेक्स-मेक्स बनवण्यासाठी फक्त एकच मार्ग आहे. खरं तर, ते या संकल्पनेला आव्हान देतात की टेक्स-मेक्स स्टेपल्स - टॅको सारखा - आपल्याला टेक्स-मेक्स फ्लेवर्स असणे आवश्यक आहे.

  कोठेही नाही की त्याच्या queso सह truer आहे त्याऐवजी भुसाले मिरची आणि कुस्करलेले मांस यांच्याऐवजी, मखमली त्याच्या पुसले चीज मध्ये लाल करी आणि नारळ मिक्स. भोपळा प्याला, थाई तुळस आणि या साठी प्रतीक्षा केली आहे - निळा चीप. टेक्स-मेक्स पारंपरिक कलाकारांमुळे हे काही भुवया उंचावतील. परंतु आपण जर या बंडखोरला या प्रिय क्लासिकच्या पूर्णपणे नवीन आणि असाधारण रूचकर आवृत्त्याचा प्रयत्न करत असाल, तर आपण एक पदार्थ टाळण्याची तयारी करीत आहात.