10 डीसी मध्ये आपण नवीन काहीतरी शोधू शकता जेथे रेस्टॉरंट्स

वॉशिंग्टन, डीसी एक सांस्कृतिक विळा आहे आणि आंतरराष्ट्रीय पाककृतींच्या शोधासाठी एक उत्तम ठिकाण आहे. येथे स्थित 175 परदेशी दूतावासांसह, जगातील सर्वोत्तम शेफ काही शहरात घरांना बोलतात आणि त्यांच्या आवडत्या पदार्थांचे सेवन करतात, त्यांच्या अद्वितीय सांस्कृतिक वारसा, खाद्यपदार्थ आणि परंपरा सामायिक करतात. राजधानीत असंख्य महान नृत्यातील रेस्टॉरंट्स आहेत ज्यात प्रत्येक खंडात विशिष्ट वैशिष्ट्यांचा समावेश आहे. वॉशिंग्टन, डीसीमधील काही उत्कृष्ट रेस्टॉरंट्स येथे आपण काही अनोखी आणि चवदार पदार्थ ठेवू शकता

• 01 ते 10

  अंबर: बाल्कन पाककृती

  रेस्टॉरंटमध्ये बाल्कन प्रायद्वीपची एक आधुनिक पिळशास्त्रीय रचना आहे ज्यात लहान आकाराच्या प्लेटचे वर्गीकरण केले आहे: मेझ प्लेट, सूप व सलाड आणि मांस आणि कुक्कुट. शाकाहारी बरेच पर्याय आहेत. वाइन यादीत बाल्कन प्रांतातील 50 पेक्षा अधिक मद्य समाविष्ट आहेत. एक प्रभावी निवड असलेल्या रकिया बार देखील आहे रकिया हे आंबलेल्या फळाच्या ऊर्धपातनाने बनविलेले मद्यपी पेय आहे आणि ते बुल्गारिया, सर्बिया, अल्बेनिया, बोस्निया आणि हर्जेगोविना, क्रोएशिया, मॅसेडोनिया, मॉन्टेनेग्रो आणि तुर्कीचे राष्ट्रीय पेय आहे.

  प्रयत्न करा: डुकराचे मांस मान, गोमांस prosciutto, मसालेदार salami, urnebes पसरला, शेळी चीज, pickled भाजी आणि मुळा सह कारागीर मिश्रित मांस.

  स्थाने: बॅरेक्स रो, कॅपिटल हिल. 523 8 वे स्ट्रीट, एसए वॉशिंग्टन डी.सी. (202) 813-3039 क्लेरेंडन, व्हीए, 2 9 0 9 विल्सन ब्लायव्हीडी अर्लिंग्टन, व्हीए (703) 875- 9 663.

• 10 पैकी 02

  क्युबा लिब्रे रेस्टॉरन्ट आणि रम बार: क्युबा पाककृती

  क्युबामधील डिशेस हे क्युबाच्या स्वयंपाकासंबंधी परंपरांपासून बनलेले प्रामाणिक फ्लेवर्स आहेत जे स्पॅनिश, आफ्रिकन, क्रेओल आणि आशियाई प्रभाव समाविष्ट करतात. परकीय फळे आणि भाजीपाला, औषधी वनस्पती आणि मसाला यासह गोमांस, पोल्ट्री, डुकराचे मांस आणि समुद्री खाद्य यांमध्ये मेन्यू रंग, सुगंध आणि शैलीमध्ये भरलेला आहे. घर विशेषतः, mojito, 14 जातींमध्ये उपलब्ध आहे आणि क्यूबन कृतीतून बनविले आहे. फिलाडेल्फिया, अटलांटिक सिटी आणि ऑर्लॅंडोमध्ये क्यूबा लिब्रेचे अतिरिक्त स्थान आहे.

  प्रयत्न करा: Ceviche Trio - Hamachi-Yellowtail, सेंद्रीय द्राक्ष टोमॅटो कोशिंबीर, leche डी tigre आणि थाई तुळस अनानास

  स्थान: पेन क्वार्टर, 801 9 ला स्ट्रीट एनडब्ल्यू वॉशिंग्टन डीसी (202) 408.1600

• 03 पैकी 10

  लेटेना रेस्टॉरन्ट: इथिओपियन पाककृती

  इथियोपियन खाद्यपदार्थाच्या श्रीमंत फ्लेवर्समधून आकृष्ट करून, लेटेना येथील मेनूमध्ये मसालेयुक्त मसालेयुक्त शाकाहारी आणि शाकाहारी पदार्थ, तसेच विविध प्रकारचे मांसाचे खाद्यपदार्थ आहेत. डिशेस स्टु किंवा सरळ-तळणेच्या स्वरूपात बनविल्या जातात, इंजेरासह सर्व्ह केले जातात, आंबलेल्या टीफ आणि बार्ली मैदापासून बनवलेली फ्लॅट ब्रेड

  प्रयत्न करा: शाकाहारी आणि दोन मांस dishes सह Sampler. पर्यायांमध्ये मशरूमचे ड्यूलेट (जॅलेपिनो, लाल कांदा, लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइल यांचे मिश्रण असलेले बारीक चिरलेला मशरूम); फॅसोलीया (स्ट्रिंग बीन्स आणि कॅरमेटेड ओनियनांसोबत शेकलेले गाजर); गोमेळ (खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस हिरवे मसाज तेल आणि jalapeno मिरचीचा सह शिजवलेले); kik (पिवळा विभाजित वाटाणे, सौम्य ओनियन्स, लसूण आणि आले सॉस मध्ये simmered); शिरो (सौम्यपणे अनुभवी ग्राउंड छोएपी स्टू); Yemisir wot (लाल lentils एक berbere सॉस मध्ये शिजवलेले); चिकन आणि बीफ टिब्स, मॅरीनेट आणि कॅरमेलाइज्ड ओनियन्स आणि जलापेनोससह शिजवलेले.

  स्थान: कोलंबिया हाइट्स, 3100 14 व्या स्ट्रीट एनडब्ल्यू, वॉशिंग्टन डी.सी. (202) 870-1514

• 04 चा 10

  मार्सेल चे: फ्रेंच बेल्जियमचे भोजन

  हे मोहक फ्रेंच-बेल्जियन रेस्टॉरंट पुरस्कार-विजय शेफ रॉबर्ट Wiedmaier करून निश्चित किंमत मेनू देते मेनू आयटम दररोज बदलतात. प्रख्यात मुख्य आचारी ब्रुसेल्सचे आहेत आणि त्यांचे भोजन हे युरोपियन संस्कृतीच्या सर्वोत्तम पाककृती निवडीवर आधारित आहेत. वॉशिंग्टन, डीसीमध्ये त्यांनी अनेक रेस्टॉरन्ट्स आहेत: ब्रॅस्सेरी बेक, वाइल्डवुड किचन, द मसेल बार आणि ग्रिल आणि मोहून

  प्रयत्न करा: बॉडिन ब्लॅंक, शॅम्पेन आर्डेन भागातील रीटेल शहरापासून एक विशेष. हे पारंपारिक पशू एक सुंदर-पांढर्या रंगीत सॉसेज आहे, मूलतः फ्रान्सच्या शॅपेन प्रदेशात ख्रिसमसच्या खाण्याने.

  स्थान: वेस्ट एंड, 2401 पेनसिल्व्हेनिया एनवे, वॉशिंग्टन, डीसी. (202) 296-11 66

• 05 चा 10

  रसिका: भारतीय पाककृती

  पुरस्कार विजेत्या भारतीय रेस्टॉरंटमध्ये तवा (केकचे तुकडे), सिग्ररी (ओपन बारबेक्यू), तंदूरि आणि प्रादेशिक करी यांचे स्वयंपाक शोले आहे. भारतातील नवी दिल्ली येथे जन्मलेल्या अशोक बजाज लंडन आणि अमेरिकेत 25 वर्षांपेक्षा अधिक काळ या रेस्टॉरंटमध्ये मालकीचे आणि संचालित आहे. नावीन्यपूर्ण मेनूमध्ये चिकन, कोकरू, समुद्री खाद्य आणि शाकाहारी पर्याय समाविष्ट होतात.

  प्रयत्न करा: फुलकोबी बेझूले, मोहोरी, कढीपत्ता, हिरव्या मिरची आणि लिंबाचा रस असलेली एक डायनॅमरी शाकाहारी डिश.

  स्थाने: पेन क्वार्टर, 633 डी स्ट्रीट, एनडब्ल्यू वॉशिंग्टन डीसी (202) 637-1222. वेस्ट एन्ड, 11 9 0 न्यू हॅम्पशायर Ave, एनडब्ल्यू वॉशिंग्टन, डीसी (202) 466-2500

• 06 चा 10

  Jaleo: स्पॅनिश पाककृती

  शेफ जोस एँड्रिसच्या दिशेने, जॅलेओ एक तपस्या पुरस्कार विजेते असेंब्ल, स्पेनच्या पारंपारिक लहान पदार्थ, तसेच सुवासिक पेएला, भव्य संगीता आणि स्पॅनिश वाइन आणि शेरीजची उत्तम निवड प्रदान करते. Jaleo मेरीलँड आणि उत्तर व्हर्जिनिया अतिरिक्त ठिकाणी आहे.

  प्रयत्न करा: जॅलियोचा हंगामी भाजलेला पेला ताजी साहित्य पासून बनवलेल्या पारंपारिक स्पॅनिश तांदूळ डिश आहे. रेस्टॉरन्ट संपूर्ण वर्षभर Paella special rotates

  स्थाने: पेन तिमाही, 480 7 था स्ट्रीट, एनडब्ल्यू, वॉशिंग्टन डीसी. (202) 628-79 4 9. बेथेस्डा रो, बेथेस्डा, एमडी (301) 9 3 वर्से 3. क्रिस्टल सिटी दुकाने, अर्लिंग्टन, व्हीए (703) 413-8181.

• 10 पैकी 07

  चीन चिल्कोनो: पेरुव्हियन पाककृती

  चीनच्या चिल्काकोने पेरूच्या मुळ जातीच्या आणि विविध स्वयंपाकासंबंधी वारसाचा सण साजरा केला, ज्यात त्याच्या देशी क्रिओलो, चिनी चीफा आणि जपानी निक्केई व्यंजन यांचा समावेश होतो, या तीन वेगवेगळ्या पाक संस्कृतींमधील स्थानिक सामग्रीच्या क्रॉसओवरचा शोध लावणे.

  प्रयत्न करा: एरोपोर्टो चीनच्या चिल्कानोच्या स्वाक्षरी मुख्य पदार्थांपैकी एक आहे (तळलेले तांदूळ, अंडी नूडल, कुरकुरीत मधुर बटाटे, हंगामी भाज्या, सोयाबीन अंकुर, "विमाने" - अतिथी चिंरिण किंवा चिकन जोडणे देखील निवडू शकतात).

  स्थान: पेन क्वार्टर, 418 7th स्ट्रीट, एनडब्ल्यू; वॉशिंग्टन डी.सी. (202) 783 9 41.

• 10 पैकी 08

  एसस्पिता मेझेलियारिया: दक्षिण मेक्सिकन-प्रेरित पाककृती

  स्प्रिंग मेस्कॅलेरिया दक्षिण मेक्सिकन भाड्याच्या आत्म्याशी संबंधित राहून पारंपरिक मेक्सिकन आणि आधुनिक तंत्रज्ञानाच्या गटाशी जोडलेले देहिका देते. याव्यतिरिक्त, रेस्टॉरंट तीळ प्रदेशातील सात शैलींवर केंद्रित आहे. Sopes, ensaladas, fundidos, tlayudas, आणि ceviches एक संग्रह देखील उपलब्ध आहेत. सर्व tortillas हाताने दाबली आहेत

  प्रयत्न करा: कोमट निग्रो ने कोकरू मान, होजा सांता, पिलोनकिलो, मेक्सिकन अळ्यागांव आणि चिली राख

  स्थान: माउंट वर्नन स्क्वेअर, 1250 9 ^व्या स्ट्रीट, एनडब्ल्यू, वॉशिंग्टन, डीसी. (202) 621- 9 6 5

• 10 पैकी 9

  कावा गिल: भूमध्यसामुद्रिक खाद्यपदार्थ

  कावा उत्तम भोजन आणि जलद अनौपचारिक रेस्टॉरंट्समध्ये आधुनिक, प्रामाणिक व उत्साही भूमध्य आहार आहे.

  प्रयत्न करा: ऑलिव्ह ऑईल आणि अजमोदा (ओवा) असलेल्या कावा ग्रिलचे काळे मसूर हे प्रथिने आणि फायबरमध्ये उच्च आहेत आणि रेस्टॉरंट्सच्या स्वत: च्या supergreens (ब्रसेल्स स्प्राउटस्, कोबी, ब्रोकोली आणि चिक्कूचा घरगुती मिश्रण) एकत्र करताना, हार्दिक आणि पौष्टिक बनवा वाडगा

  कॅवा गिलमध्ये डीसी परिसरात 25 स्थाने आहेत: बेथेस्डा, टेनेलाटाउन, कोलंबिया हाइट्स, टायसन, मेरिफिल्ड, चायनाटाउन, वेस्टफील्ड मॉन्टगोमेरी मॉल, केंटलंड्स, फेअरफॅक्स, रीगन डीसीए आणि अॅशर्न, व्हीए आणि अधिक. कॅव्हा मेझे (पूर्ण सेवा रेस्टॉरंट्स), एमएम, कॅपिटल हिल, डीसी, क्लेरंडन, व्हीए, हार्बर ईस्ट, बाल्टीमोर, एमडी आणि ऑल्नी, एमडी रॉकव्हिलमध्ये आहेत.

• 10 पैकी 10

  लुपो व्हर्दे: इटालियन पाककृती

  ल्युपो वेर्डे प्रामाणिक, अडाणी, इटालियन भाड्याने विविध प्रकारच्या लहान प्लेटसह, घरगुती चकत्या, चीज, ब्रेड आणि एन्टीपस्ता वापरतो. डिनरमध्ये पनीनी आणि सॅलड्सच्या निवडीसह आणि घरगुती बनवलेल्या पास्ता, संपूर्ण भुसाले आणि मासळीचे प्रीमिअरच्या निवडणूकीसह वुड-डूबे पिज्जा देखील उपलब्ध असतील.

  प्रयत्न करा: झुचिनी फुले केकडाचे मांस, आंबलेल्या ढीग, केशर अओओली

  स्थान: यू स्ट्रीट मार्ग, 1401 टी स्ट्रीट, एनडब्ल्यू वॉशिंग्टन डीसी (202) 827-4726.