10 भारतात आंब्याचा आनंद लुटण्यासाठी आंबा, फॉर्म्स आणि उत्सव

भारतात आंबा पर्यटन

मार्चच्या अखेरीस दरवर्षी भारत आंबा पागलतेसह जिवंत असतो. देशातील सुमारे 1,000 पेक्षा अधिक प्रकारचे आंबा देशात, विशेषत: उत्तर प्रदेश, बिहार, आंध्र प्रदेश, गुजरात, महाराष्ट्र, गोवा, कर्नाटक, तमिळनाडू, ओडिशा आणि पश्चिम बंगालमध्ये तयार केले जातात. आंबे अचार आणि चटण्यामध्ये बनविलेले आहेत, करी आणि डेझर्ट्समध्ये जोडले जातात, पिणे घालतात आणि अर्थातच कच्चे खाल्ले जातात

आंबा पर्यटन महाराष्ट्रात सुरू होत आहे, जेथे लोकप्रिय अल्फानो आंबा (स्थानिक पातळीवर हापूस म्हणून ओळखले जाते) घेतले आहे. ताजी आंब्यांवरील मेजवानी आंबे रत्नागिरी आणि सिंधुदुर्ग जिल्ह्यांमध्ये आणून लोक आलेले अळंबे आणतात. "फळांचे राजा" यांच्या सन्मानार्थ भारतात आंब्याचे उत्सवही भरवले जातात.