11 आपण प्रयत्न करण्याचा क्लासिक कॅनडियन फूड्स

01 ते 11

कॅनडाला भेट देणारे? या अनन्य आणि स्वादिष्ट खाद्यपदार्थावर गमावू नका

लेक, पर्वत, टुक्स, आपण जेव्हा त्यांना दणका देता तेव्हा "माफ कर" म्हणत लोक म्हणतात ... कॅनडाच्या कल्पना असताना बाहेरील लोकांपैकी ही सर्वात सामान्य गोष्ट आहे. अन्न? खूप जास्त नाही. नक्कीच कॅनडावासी अमेरिकेच्या बाबतीत समान गोष्टी खातात.

जरी कॅनेडियन आहार आणि अन्नपदार्थ आमच्या यूएस शेजार्यांसारख्याच असतं तरी त्याच्याकडे बर्याच अनन्य पाककृतींचा समावेश असतो.

कॅनडाचा वारसा बहुसंस्कृतिवादात पसरलेला आहे आणि राष्ट्रीय खाद्यपदार्थ म्हणून प्रतिबिंबित होतो. तसेच, आमच्याकडे फक्त काही पाककृती गोष्टी आहेत ज्या कदाचित स्पष्टीकरणापलीकडे आहेत किंवा निराशेपासून जन्मलेली आहेत. मी म्हणालो की, ग्रेव्ही आणि चीजच्या दहीने फ्रेंच फ्राईज्मध्ये अग्रस्थानी? या गोष्टींचा विचार कोण करतो?

02 ते 11

केचअप बटाटा चीप

प्रत्येक राष्ट्राकडे पोटॅटो चीपचा विखुरलेला चव असतो आणि कॅनडा वेगळा नाही. जपानमध्ये इस्त्री अदरक आहे, ऑस्ट्रेलियाला सीझर सॅलड आहे आणि चीनकडे ब्ल्यूबेरी आहे. विहीर, कॅटपमध्ये चहाच्या चपटाबद्दल काहीच विचित्र नसले तरी अभ्यागतांना सहमत नसले तरीही (त्यांचे प्रयत्न होईपर्यंत). कुरकुरीत खडू आपल्या बोटांना लाल बनवू शकतो, परंतु ताजी टँग्झी टोमेटोची मसाला खारट आलू चीप करण्यासाठी एक नैसर्गिक पूरक आहे.

03 ते 11

नानाइमो बार्स

नॅनिमो बार, नानीमो, ब्रिटिश कोलंबियाच्या सुंदर शहरामध्ये जन्मलेल्या म्हणून मिठाईची सुंदर मस्त म्हणूनच हे योग्य आहे. या बारांमध्ये वेफर क्रंब-आधारित लेयर कस्टर्ड स्क्वार्ड लोअर केकिंग आणि पिवळ्या चॉकलेटसह सर्वात वर आहे. चव इतकी चांगली आहे की नानाइमो बारनी उत्तर अमेरिकेत विस्तार करण्यास सुरुवात केली आहे. पण एक (किंवा दोन) आनंद का नाही जेथे हे सर्व सुरु झाले!

नानाइमो बार कृती

04 चा 11

कॅनेडियन बेकन

जेव्हा कॅनडाबद्दल लोक विचार करतात तेव्हा बेकन हा प्रथम गोष्टींपैकी एक आहे. कॅनेडियन त्याची फॅटी ससपुलेंन्सची प्रशंसा करतात की ते बी.एल.टी. च्या अंडी, पॅनकेक्स किंवा सरळ वर आहेत. खरेतर, हफिंग्टन पोस्ट अभ्यासाने निष्कर्ष काढला की 43% कॅनडियन समागम प्रती बेकन निवडतील. कॅनडामध्ये, "बेकन" या शब्दाचा अर्थ विशेषतः "पट्टी बेकन" असा होतो, जो डुक्कर यांच्या पोटात येतो. काही रसदार खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये लावणी कॅनडा प्रवास अनेक फायदे एक आहे.

05 चा 11

पॅटीन

कदाचित सर्वात प्रसिद्ध कॅनेडियन व्हेल ही सर्वात आरामदायक अन्न आहे: पॅटीन क्विबेकमध्ये जन्मलेल्या, हे संभवत: स्वयंपाकासंबंधी मिश्रण हे फ्रेंच फ्राईची एक भांडी आहे, जे पनीरच्या दहीसहित अवस्थेत आणि ग्रेव्हीसह चिकटलेले आहे. हे पब, डिनर, हॉकी चिलखती, आणि चिप वॅगन येथे कोस्ट किनाऱ्यावर विकले जाते. धूम्रपानाचे Poutinerie एक देशभरात मताधिकार आहे जे प्रामाणिक पुटीन देते. कबूल आहे की, आरोग्यदायी पसंतीची नाही, पॅटाईन एक अनोखा आहे - किंचित गोंधळात टाकणारी नाही - कॅनडातील फास्ट फूड पाककृती निवड, आणि आम्ही आपल्याला सर्व उपहास कसे आहे याबद्दल आमंत्रित करतो.

06 ते 11

लोणी मिरची

आपण मुख्य कोर्सापेक्षा चांगले असताना मिष्टान्न चांगली आहे हे आपल्याला माहिती आहे बटर tarts त्या डेसर्ट एक आहेत ते लोणी, साखर, सिरप आणि अंड्यांपासून बनले आहेत, नंतर फिकट गुलाबी पेस्ट्रीमध्ये ओतले आणि अखेरीस भाजलेले आवरण बाहेरून आणि बाहेर पक्के भरले जात नाही. बटर टेर्केटचे पहिले उदाहरण कॅनेडियन पायनियरांकडे परत गेले, परंतु 1 9 00 मध्ये ते पाककृतीमध्ये प्रकाशित झाल्यावर ते कृती झाले. आपण रेस्टॉरंट किंवा स्टोअरमध्ये बटर आळी लावण्याची संधी प्राप्त केल्यास, आम्ही आपल्याला या स्वर्गीय पेस्ट्रींचा वापर करण्याचा प्रयत्न करावा!

11 पैकी 07

जंगली ब्लुबेरी

वन्य ब्लूबेरीची गोड चव कॅनडाला आवडते नियमित ब्ल्यूबेरीचे लहान, मीठाचे प्रकार उन्हाळ्यातील त्या तेजस्वी चिन्हेंपैकी एक आहेत.

"लो ब्ल्यूबेरी" म्हणूनही ओळखले जाते, "पूर्व अमेरिकेतील वन्य ब्ल्यूबेरी वाढतात पण प्रामुख्याने ओन्टारियो, क्वेबेक आणि मेरीटाइम प्रांतांमध्ये. कॅनडा हा वन्य ब्ल्यूबेरीजचा जगातील सर्वात मोठा निर्यातदार देश आहे. परंतु जर तुम्ही उन्हाळ्यात कॅनडात असाल, तर त्यांना अलीकडे निवडण्यासाठी स्थानिक फळाची जागा थांबवा.

वन्य ब्ल्यूबेरी पॅनकेक्स, दही, पेस्ट्री आणि बरेच काही यासारख्या अनेक पदार्थ आणि डेझर्ट्स वाढवतात.

11 पैकी 08

मॉन्ट्रियल स्मोक्ड मांस

साउदर्न बीबीक्यू आणि पेट्रिमीला भरपूर लक्ष मिळते, पण क्विबेकमध्ये, मॉन्ट्रियलच्या मांस पिशव्याच्या सॅन्डविचला काहीही हरवलेला नाही. हे कोषेर-शैलीतील डेली मांसापासून तयार केलेले माशांचे भोपळे भिजवणे आणि कोथिंबीर किंवा सरस सारखे सुगंधी मसाले जोडतात. तो एक महान भूक पूर्ण करण्यासाठी योग्य आहे की एक उत्कृष्ट सँडविच करते. श्वार्टझ, कॅनडातील सर्वात जुनी डेली, तोंडाला धुण्याचा स्मोक्ड मांस विकतो आणि आपण मॉन्ट्रियलमध्ये असता तेव्हा हे आवश्यक आहे.

11 9 पैकी 9

टूर्टिएअर

सरळ आऊटटा क्विबेक येत आहे टोरिटेअर, एक कॅनेडियन क्लासिक. हे मांस पाई डुकयुक्त डुकराचे मांस, वासरे आणि गोमांसने बनवले आहे आणि हे विशेषतः ख्रिसमस आणि नवीन वर्षातील लोकप्रिय आहे, परंतु संपूर्ण वर्षभर कॅनडातील किराणा दुकानात विकले जाते. Saguenay-Lac-Saint-Jean, मॉन्ट्रियल, अकादियन आणि मनिटोबा फेस्टिटर सारख्या या रूचकर डिशचे विविध प्रकार आहेत, सर्व काही वेगळ्या प्रकारे बनविले आहेत. पण एक स्थिर हा एक प्रकारचा अभिरुची असून त्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे डिश प्रतिनिधित्व करतात.

टूर्स पद्धती

11 पैकी 10

बीव्हरटल्स

बेव्हरटेल्स पेस्ट्रीची कॅनेडियन साखळी आहे ती कोस्ट ते कोस्ट. ब्रँडच्या नेमके उत्पादने कॅलरी-भरलेल्या, हृदयबैठण्या करिता चांगुलपणा घालण्यासाठी तळलेले एक बीव्हर शेपसारखे दिसते आहे आणि चॉकलेट केळी, सफरचंद के दालचिनी आणि मॅपलसारख्या विविध टोपिंग्जसह पूर्ण केले आहे. बेटरटेल्स ओटावा भागामध्ये ठिक आहे, ज्यामध्ये राडो कॅनालचा समावेश आहे, जो हिवाळ्यातील एक सार्वजनिक स्केटिंग रिंकमध्ये प्रसिद्ध आहे. घराबाहेर स्केटिंग करणारा आणि बेव्हरटाईलवर कुंपण घालण्यापेक्षा काय अधिक कॅनेडियन आहे?

11 पैकी 11

फ्लॅपर पाई

लिंबू मनिडर्यू पाईसारखे बघा, फडफुगी पई खरंच दालचिनी ग्रॅहमची आधार बनलेली असतात, एक व्हॅनिला कस्टर्ड भरतं आणि मादक द्रव्यांसह वर चढतो. हे मिष्टान्न मनिटोबाचे आहे परंतु ते अल्बर्टा आणि सास्काचेवान येथील शेजारच्या प्रांतांमध्ये आढळते.

एक चव आणि आपण हे आश्चर्यचकित का आहे की या स्वादिष्ट मधुरतेमुळे देशभरात लोकप्रियता प्राप्त झाली नाही, परंतु आपल्याला परिचित होण्यात केवळ आनंद वाटला.

फ्लॅपर पाईच्या लोकप्रियतेची उंची दिवसाची झाली होती. तो एक "आजी च्या कृती" डिश असणे झुकत. इंटरनेट सह, रेसिपी सहजपणे सापडू शकते आणि सुपरमार्केट आणि बाकायरी हे कॅनेडियन प्रेयरी प्रांतांमध्ये आणू शकतात.