हाँगकाँगच्या पर्यटन जिल्ह्याचे हृदय असण्य असूनही, कॉव्लून हांगकांग बेटाच्या ग्लिट्झ आणि ग्लॅमरला सहजासहजी बहिष्कृत म्हणून टाकले जाते. हे रेस्टॉरन्ट व्यवसायात खरे आहे. हाँगकाँग आयलंड आणि त्याच्या स्वस्त पाच स्टार हॉटेलमध्ये मिशेलिन-तारांकित ग्लिटरेटी आणि पाश्चात्य रेस्टॉरंट्सपैकी बरेचसे घर आहे, तर कोवलून हा हॉंगकॉंगचा खाद्यपदार्थ म्हणून सुप्रसिद्ध प्रतिष्ठेस आहे.
येथे रेस्टॉरंट्स परिष्कृत केले जाऊ शकत नाहीत परंतु अन्न अनेकदा विलक्षण असतात. हाँगकाँगर्स खाद्यपदार्थ आहेत आणि खरे पाहता स्थानीय लोक कोवळून बेटावर नियमितपणे पछाडलेले पट्टे पॅक करतात हे स्वयंपाकाच्या दर्जाविषयी एक करार आहे.
आम्ही काही शीर्ष कॉव्लून रेस्टॉरंट्स बाहेर काढले आहेत - कॅन्टोनीज आणि आंतरराष्ट्रीय आपण कोव्हल येथे कुठे खावे हेदेखील पाहू शकता ज्यात काही खाद्यपदार्थ जिल्हे आणि क्षेत्रातील विशिष्ट जातीय व्यंजन समाविष्ट होतात.
05 ते 01
वसंत हिरण
लोनली प्लॅनेट / लोनली प्लॅनेट इमेज / गेटी इमेज बर्याचदा मार्गदर्शक पुस्तकेंद्वारे दुर्लक्ष केले जाते, स्प्रिंग डीअर हे मध्यवर्ती जवळचे रेस्टॉरंट आहे जे स्थानिक कुटुंबांच्या गर्दीत आणि 40 वर्षांपर्यंत दावे फलक म्हणून जोडत आहे. मोदी रोडवरील अन्य योग्य किमतीच्या रेस्टॉरंट्सच्या समुद्रात शनि, येथे भोजन आणि स्वयंपाकांची गुणवत्ता हे गर्दीचे कारण आहे. एक भरीव दिसणारा पायर्या आणि पट्टीच्या लाईट डायनिंग रूममध्ये, विशेषज्ञ शेफ क्लासिक पेक्कीज आणि उत्तर चिनी डिशेसच्या भव्य आवृत्त्या तयार करतात, ज्यामध्ये उत्कृष्ट भुसाले डुकराचे आणि बकरखडे आहेत- पेकिंग डक हे एक विशेष आहे या प्रकारचे निरागस रेस्टॉरंट्स आहेत. स्थानिक खाद्य समीक्षकांनी मिशेलिनमधील मुलं त्यांच्या उद्घाटन मार्गदर्शकामध्ये गमावल्या नाहीत. आरक्षणासाठी शिफारस केली जाते आणि शक्य तितक्या लवकर शक्य आहे.
02 ते 05
नेथनचे कॉंजी आणि नूडल्स
ऑलिव्हर स्ट्रेवे / गेटी प्रतिमा कांजी आणि नूडल्स हांगकांगचे खाद्यपदार्थ आणि त्यांना प्रदान करणारे रेस्टॉरंट्सचे उत्तर हे डिनरचे जवळचे शहर आहे. अन्न चपळण्याऐवजी भरत आहे परंतु नक्कीच याचा अर्थ असा नाही की ते मधुर असू शकत नाही आणि न्युटल्सच्या एका वाडग्यात कॅन्टोनीजमधील उत्तम जेवण मिसळू शकते.
03 ते 05
वरील आणि पलीकडे
अँड्र्यू रोमात मीडिया लिमिटेड / गेटी प्रतिमा हाय-क्लास कॅन्टोनीज उच्च दर्जाच्या मैदानामध्ये हाँगकाँगच्या क्षितिजाकडे 28 व्या मजल्याच्या दृश्यांसह भोजन आहे. हाँगकाँगमधील अन्य उन्नत मार्केट्सपेक्षा कमी औपचारिक, वातावरणात स्टार्चची कमतरता येते, तेव्हा वर आणि पलीकडे प्रथम श्रेणीची सेवा, तार्यांचा वाइन यादी आणि खूप चांगले अंमलात आलेली कॅन्टोनीज क्लासिक्स आहे.
04 ते 05
हार्बरसाइड रेस्टॉरन्ट - इंटरकॉन्टीनेंटल
कल्पना / गेट्टी प्रतिमा आपण कमीत कमी एक हॉटेल रेस्टॉरंटमध्ये नक्षीकाम केलेले नाही तर हे हाँगकाँगच्या खाद्य सूची नाही. इंटरकॉन्टीनेंटल येथे हार्बरसाइड रेस्टॉरन्ट उत्कृष्ट आंतरराष्ट्रीय खाद्यपदार्थ आहे परंतु येथे आकर्षण आकर्षीत करणे हा बुफे आहे हाँगकाँग एक आघात आवडतो आणि कोठेही इंटरकोनपेक्षा लोकप्रिय नाही. बफेट्सवरील अन्नाची बकेट्सचा अर्थ असा होतो की गुणवत्तेचा अभाव आहे; येथे नाही - चीनी, आशियाई आणि पाश्चिमात्य खाद्यपदार्थांच्या प्रर्दशित प्रदर्शनासह - प्रत्येक व्यंजन हे आपल्यासाठी शिजवल्याप्रमाणे चांगले वाटते. बुफे खूप लोकप्रिय आहे म्हणून आपण आगाऊ बुक करता हे सुनिश्चित करा.
05 ते 05
टीम हो वॅन
मासायुकी यमासाकी / गेट्टी प्रतिमा हे आता जगातील सर्वात स्वस्त मिशेलिन स्टार असल्याचा दावा करू शकत नसला तरी - हाँगकाँगच्या रेस्टॉरंटमध्ये टिम हो वॅन अगदी स्वस्त आहे, खूप स्वस्त, डिम सम. मूलभूत कॅफेमध्ये काम केलेले, प्रथम श्रेणीतील गुणवत्तायुक्त पदार्थांमुळे आपण प्राप्त झालेल्या रीलिझवर आढावा घेतलेल्या आढावा केवळ अधिक जोरदार असतात - दर पॉकेट बदलापेक्षा कमी आहेत अनिवार्यपणे टिम हो वॅनने आपल्या मिशेलिन स्टारची कमाई केल्यानंतर झेंडा फडकवला आहे आणि दररोज कन्नड प्रसिद्ध आहे. तिथे कोणतीही आरक्षणे नाहीत, त्याऐवजी, आपल्याला एक संख्या व परत येण्याची अंदाजे वेळ दिली जाईल - एक तास किंवा त्यापेक्षा जास्त प्रतीक्षा करणे असामान्य नाही त्यांचे यश यापूर्वीच काही नवीन शाखांना मिळत आहे परंतु वास्तविक अनुभवासाठी ते मंगॉकचे प्रमुख आहेत.