मॅनहॅटनमध्ये बर्याच गोष्टींसारखेच आहे, न्यू यॉर्कर्स हे निवडीसाठी सकारात्मकदृष्ट्या खराब झाले आहेत. आणि त्या लाळ-योग्य बेकरी खिडक्या, ज्या प्रत्येक कोपर्यावर उजेड होतात, ताजा-भाजलेले मधुरपणाच्या वाफेसह मोहक राहणार्यांना काहीच अपवाद नाही. पण जेव्हा आपण खरोखरच त्या कॅलरीज आणि कार्ड्सची गणना करू इच्छित असाल, तेव्हा आपण कुठेही कुठे ओढू शकता, जेव्हा आपण मॅनहॅटनमधील सर्व 8 उत्तम बाकरींपैकी एक शोधू शकता. आपण कुकीज आणि केक असल्या तरी, पेस्ट्री आणि पाईस किंवा आपण ज्याची वाट पाहत आहात अशा ब्रेडची भांडीदेखील सादर करतो, कॉलची उत्तरे देण्यासाठी बेकरी आहे. खरंच, NYC मध्ये, गोड दात ते इतके चांगले कधीच नव्हते.
01 ते 08
लेविन बेकरी
शहरफूडस्टर्स / फ्लिकर / सीसी 2.0 20 वर्षांपेक्षा जास्त काळ, लेवेन बेकरीने त्याच्या निष्ठावान अनुयायांवर बांधलेले आहे. शीर्षस्थानी पोहोचणे हे त्याच्या कल्पित, ग्युअर, ओव्हलाइज कुकीज आहेत (सहा औन्स चॉकलेट चिप अक्रोड विविधता गमावू नका) परंतु आपण जे काही ऑर्डर करावे ते आपल्याला हमी देईल की ते रोज नवीन भाजलेले आहे, फक्त नैसर्गिक घटकांसह . बाजूला कुकीज, पेस्ट्रीचा एक निवड (ब्रीच आणि स्टिकी बन्स सारखी) आणि अडाणी ब्रेड आणि रोलचा प्रसार. आणखी छान टच? त्या दिवशी विकले गेलेले काहीही भुकेलेला अन्न पुरवण्यासाठी दान केले आहे. या सवोर्त्तम अप्पर वेस्ट साइड संस्थेच्या हौशी निवासस्थानी आणि व्यसनयुक्त बेकायदेशीर वस्तूंचे विजेते संयोजन यामुळे नवीन सेकंदाच्या UWS चे स्थान आणि हार्लेम मध्येही एक शाखा निर्माण करण्यात मदत झाली आहे (बेकरीमध्ये हॅम्प्टनचे चौकीही आहे).
दोन अप्पर वेस्ट साइड स्थाने: 167 डब्ल्यू. 74 व्या सेंट., Btwn अँटमदरडॅम आणि कोलंबस अवकाश. & 351 अॅमस्टरडॅम एव्हर्न., बीटीएएन डब्ल्यू. 76 वा आणि डब्ल्यू. 77th एसटी.
हार्लेम स्थान: 2167 फ्रेडरिक डग्लस ब्लायव्हीडी., बीटीएन 116. व डब्ल्यू. 117 वी. एसटी.
02 ते 08
दोन लिटल रेड हान्स
pburka / flickr / CC BY-SA 2.0 शहरातील काही उत्कृष्ट कपकेक आणि केकसाठी, या परतलेल्या यॉर्कव्हिल बेक शॉपसाठी मार्ग तयार करा. येथे, आपण तयार केलेल्या स्क्रॅच केक्सची (किंवा प्री-ऑर्डर) श्रेणी निवडू शकता जसे की गाजर, लाल मखमली आणि "ब्रुकलिन ब्लॅकआउट" चार-थर चॉकलेट यासारख्या क्लासिक फ्लेवर्ससह, जे लिंबू, संगमरवरी, आणि नारळ - सर्व चॉकलेट सांजा भरणे किंवा मलई चीज frosting सारखे याव्यतिरिक्त रूचिपूर्ण स्तर बंद बंद. भोपळा मसाल्याच्या केकसह काही मौसमी फ्लेवर्स देखील आहेत, जे प्रत्येक फळी उपलब्ध आहेत. (फक्त सानुकूल केक आदेश प्रक्रियेसाठी तीन दिवस आवश्यक लक्षात ठेवा). आपल्या आतील शर्करा शुद्धीकरणाचे पुरेसे नाही तर ऑर्डरनुसार येथे चीज़केक आणि मोसमी pies (कि लोम ते चॉकलेट पेकॉन) आहेत.
यॉर्कव्हिल स्थान: 1652 द्वितीय एव्हर्न्यू, बीटीएएन ई. 86 व्या व इ. 87 वी एसटीएस.
03 ते 08
डॉमिनिक अॅन्सल किचन
डॉमिनिक अॅन्सल किचन क्रोनट: आपण मध्ये फेक एक शब्द. आम्ही अधिक सांगायची गरज आहे? पेस्ट्री शेफ डॉमिनिक एन्सल हे पेस्ट्रीच्या ट्रेंडबद्दल शहरातील सर्वात ठळकपणे दिसले आहे आणि आता तो एक "संकरित बेकरी" बनविण्याच्या निर्मितीसाठी त्याच्या प्रसिद्ध क्रॉझेंट-डोनट हायब्रिड पेस्ट्रीमधून पुढे जात आहे: डोमिनिक येथील बेकरी-पूर्ण-कॅफे संस्था अॅनसेल किचन वेस्ट व्हिलेज स्प्रिंट ऑफ क्रोनुट-मंथन बेकरी फक्त काही ब्लॉकेमधून, अन्नपदार्थ कॅफे संस्थेत झुंड करतात, जे पेस्ट्री शेफच्या एका विशिष्ट टीमने बनवले आहे जे एका स्वयंपाकघरातील मेनूद्वारे बनवले जातात. जे दावा करतात की वैशिष्ट्यीकृत आयटमपैकी कमीत कमी 70 टक्के भाग "आपण पूर्ण केल्या जातील तेव्हा ते पूर्ण होतील, एकत्र होतील, किंवा बेक करावे". भाजून तयार केलेला शेफ ओपन स्वयंपाकघरात जाऊन पाहा, कारण त्या लिंबू आंबट किंवा मॅना-डूटीड बीननेट मागे बनविलेल्या आपल्या नावावर तयार केलेल्या ऑस्ट्रिस्टिकल मिस्टिकचा अनावरण करा. लसूण जेवणातून निवडा, अगदी सॉसेज आणि मसूर सूप किंवा edamame avocado टोस्ट सारखा. रात्रीच्या वेळी, हे ठिकाण यूपीमध्ये बदलते, एक टिक्शन नंतरचे घणे असते, ज्यामध्ये केवळ मिठाईची चवळी मेनू असते. एक इशारा? डॉमिनिक अॅन्सल किचनमध्ये विकले जाणारे कोणतेही क्रोनट नाहीत - त्यासाठी आपण मूळ सोहो बेकरी मारण्याची गरज आहे, फक्त थोड्या कमी अंतरावर आहे
डोमिनिक अॅन्सल किचन, वेस्ट व्हिलेज स्थान: 137 7 व्या Ave. एस., Btwn चार्ल्स अँड डब्ल्यू. 10 व्या अंक.
डॉमिनिक एएनसेल बेकरी, सोहो स्थान: 18 9 स्प्रिंग स्ट्रीट, बीटीकेड थॉम्पसन आणि सुलिवन एसएस.
04 ते 08
आर्केड बेकरी
आर्केड बेकरी आपण NYC सर्वात मोठे स्वयंपाकासाठी खजिना काही अप चालू काही खोदणे करावे लागेल, जे तंतोतंत आर्केड बेकरी बाबतीत आहे एक निरुत्साही, शतकातील जुन्या ट्रिबेका ऑफिसच्या इमारतीच्या लॉबीमध्ये टकून टाकणे हे शोधून काढणे चांगले आहे: आतमध्ये, आपल्याला अलौकिक बायकर रोजर गौलची निर्मिती, शहरातील काही उत्कृष्ट बॅगेट्स आणि व्हियेनोसियरीचे ओठ-चकती वर्गीकरण आणि बाका दुपारच्या भोजनासाठी, ते विलक्षण पिझ्झाही बनवतात. फक्त लक्षात ठेवा की हे फक्त आठवड्याच्या दिवशी उघडलेले आहे
टबीबेका स्थान: 220 चर्च सेंट येथे लॉबीच्या आत, वर्थ व थॉमस एसटीएनटी बांधलेले.
05 ते 08
मामन
मामन आपण आपल्या स्वत: चे फ्रेंच मांजर (आई) आपल्यासाठी स्वादिष्ट शेकलेले सामान परत घरी हिसकावून घेऊ शकत नाही, परंतु येथे सर्वात चांगले पुढील गोष्ट आहे: फ्रेंच मालकीच्या आणि कार्यक्षम मामा, मॅनहॅटन आणि त्यापुढील अनेक ठिकाणी एक आरामदायक कॅफे आणि बेकरी . पॉप इन आणि निवडलेल्या कौटुंबिक प्रेरणायुक्त पाककृतींपैकी निवडून, मुख्यत्वे फ्रान्सच्या दक्षिणेकडून. हात वर भरपूर मिठाई आहेत (चॉकोलेट चिप कुकी पूर्णपणे निरुत्साही-योग्य आहे), सुगंधी पदार्थांसह, बदलत्या आणि स्थानिक स्वरूपात उपलब्ध असलेल्या सामग्रीवर आधारित हंगामी अद्ययावत केलेल्या मेनूवर देखील प्रचार केला जातो. बेकड् वस्तू, कारागीर ब्रेड आणि एक पूर्ण न्याहारी किंवा लंच मेन्यूमधून निवडा (क्विचेस, सॅंडविच, सॅलड्स, आणि, अर्थातच, भरपूर पेस्ट्री आणि मिष्टान्ने यासारख्या गोष्टींसह); ट्रायबीका स्थान अगदी स्वतःचे बार आहे
सोहो स्थान: 23 9 सेंटर सेंट, बीटीएन ग्रांड अँड ब्रूम एसएस
ट्रीबेका स्थान: 211 डब्ल्यू ब्रॉडवे फ्रॅंकलिन सेंट येथे
मटपॅकिंग जिल्हा स्थान: सैमसंग 837 च्या आत, 837 वॉशिंग्टन सेंट डब्ल्यू 13 व्या सेंट येथे.
06 ते 08
हडसनवरील हाय स्ट्रीट
माटपॅकिंग जिल्हा आणि वेस्ट व्हिलेजच्या सादरीकरणास हे लोकप्रिय फिलाडेल्फिया समकक्ष (मार्केट वर हाय स्ट्रीट ऑन मार्केट) स्पिन-ऑफ केले जाते, हे बेकरी-रेस्टॉरंट, नाश्त्यासाठी, जेवणाचा आणि डिनरसाठी सतत प्रेक्षक आकर्षित करते. सुवासिक घरगुती पेस्ट्री आणि शिजलेले-उच्च नाश्त्याच्या सॅन्डविचसाठी मॉर्निंग टाईम नियम, दुपारच्या जेवणास्तव सॅन्डविचच्या पर्यायांची निवड केली जाते (घरगुती ब्रेड बरोबर बनविलेले), जेव्हां डिनर होम पास्ता, मोसमी व्हेजी व्यंजन आणि मुख्य प्रवेशद्वार (एक शाकाहारी बीट स्टेक किंवा लाँग आयलँड बटलर स्तन), नवीन अमेरिकन वाइन यादी सह पेअर. तिथे जाण्यासाठी एक काउंटरही असतो, म्हणून आपण राई किंवा स्वप्नाळू भाजलेले सामानासारख्या आपल्या स्वाक्षरीने भरलेल्या लाल-आकाशी डॅनिश सारख्या घराला घेऊन जाऊ शकता.
वेस्ट व्हिलेज / मेटपॅकिंग स्थान: 637 हडसन सेंट, बीटीएनएनन्स्वाइरोर्ट आणि होरॅशियो एसएस.
07 चे 08
पाव भाजी
पाव भाजी त्याच्या नावाप्रमाणेच हे युनियन स्क्वेअर बेकरी आणि कॅफे / कॉफी शॉप ताजे भाजलेले ब्रेड मध्ये माहिर आहेत. आर्टिसॅनल, हाताने बनविलेले ब्रेड, रोल आणि स्पेशॅलिटी चाहला यांची नीरस निवड केल्याने स्विकारणे, संपूर्ण धान्ये आणि इतर नैसर्गिक आणि सेंद्रीय घटकांसह ताजे रोज भाजलेले. पेस्ट्री एकतर निराश करत नाहीत: कुकीज आणि क्रोसंट सारख्या क्लासिकसाठी पहा, खास ज्यूची निर्मितीसह जोडी देखील, चॉकलेट बाका आणि रगेलचसह इतके चांगले आपण अधिक उचलण्यासाठी बेकरी जाण्यासाठी प्रतीक्षा करू शकत नाही? काही हरकत नाही: ब्रेड्स बेकिंग क्लासेसच्या माध्यमाने स्वत: ला बनवा; ते सध्या चलिये कार्यशाळेचा प्रस्ताव देत आहेत जेणेकरून आपण आपल्या सुप्रसिद्ध चॉकलेट बाबाला आपल्या घरी घरी आणू शकता. बोनसः कॅफेमध्ये लिंकन सेंटर आणि ब्रायंट पार्कमध्ये चौकी आहेत.
युनियन स्क्वेअर स्थान: 18 ई. 16 था सेंट, बीटीडीयू युनियन स्क्वायर डब्ल्यू. आणि 5 वी Ave.
लिंकन केंद्र स्थान: 18 9 0 ब्रॉडवे, बीटीएएन डब्लू. 61st व डब्ल्यू. 62 वा एसएस.
ब्रायंट पार्क स्थान (कियोस्क): ब्रायंट पार्क मध्ये, 42 सें सेंट अॅंड ऍव्हेन्यू जवळ. अमेरिका
08 08 चे
मह-झी-दहार बेकरी
हे निर्दोष, परकीय-ध्वनी वेस्ट व्हिलेज बेकरी / कॅफे बेकड् माल देते जे जगभरच्या फ्लेवर्सपासून प्रेरणा देतात आणि चवदार असतात. आपली खात्री आहे की, आपल्याला मानक केक, चॉकलेट, आणि कोणत्याही योग्य NYC बेकरीसाठी आवश्यक कुकीज मिळतील, परंतु आपल्या तल्लख शोधून काढा आणि आपण काही मधुर असामान्य पाककृती शोधून काढू शकाल, पेस्ट्रीच्या तारांवर अर्क अहमद आणि शेली बारबेरा (ज्याला सेलिब्रिटी शेफ टॉम कोल्शिको असे म्हणतात). बिंदू प्रकरण: अवनती, मलई भरलेल्या किंवा चॉकलेट "choux"; लिनेझर कुकीज; नारळाच्या केक्स; आणि त्यांच्या स्वाक्षरी ब्रीच डोनट्स बोनसः कॉफी आणि एस्प्रेसो हे खूप चांगले आहेत.
वेस्ट व्हिलेज स्थान: 28 ग्रीनविच ऍव्हेन्यू, बीटीएएन डब्ल्यू. दहावे आणि चार्ल्स एसएस.