रेडिओ रोस्टरचे संस्थापक, चिप गबॉ, अटलांटामध्ये त्याच्या आवडत्या स्पॉट्स सामायिक करतात
आम्ही प्रत्येक आठवड्यात आपल्या मालिकेत अटलांटा मागे आहोत, अटलांटा काय अर्थ आहे त्याबद्दल आम्ही प्रभावी स्थानिकांकडे बसतो. आज आम्ही डचसटुर-आधारित क्राफ्ट कॉफी कंपनीचे संस्थापक चिप गबॉ याच्याशी गप्पा मारत आहोत, रेडिओ रोस्टर्स. आपण दिवसात एनपीआरवर Grabow ऐकले असेल, किंवा सीएनएन आणि इतर नेटवर्क्सवरील त्याच्या अन्य कार्याशी परिचित असाल. वॉशिंग्टन डीसी ते पोर्टलॅंड ते लॉस ऍन्जेलिस पर्यंत जागा मिळाल्यानंतर ओरेगॉन ग्रॅबो आणि त्याची पत्नी अटलांटामध्ये मुळांची लागवड केली.
शिल्पकलेच्या कॉफीच्या शृंखलेतील रिकामा गोष्टी पाहून त्याने प्लेटवर चढाई करण्याचा निर्णय घेतला आणि स्वत: ची दाणे भिजवून आणि भोपळी मिसळला. त्याचे नवीन उत्कटतेने एकल-मूळ कॉफी तोडणे आणि देशभरातून वितरण करणे आहे. जेव्हा ते घरी भाजलेले बीन्स आणत नाहीत तेव्हा तो आपली पत्नी अटलांटाला शोधत आहे. आज आम्ही स्वत: ला Grabow यांच्या नेतृत्वाखाली बिग पिच एक फेरफटका मिळवा.
मी राहतो ... " डिकॅटर आम्ही बरेच वर्षांपूर्वी पोर्टलँड, ओरेगॉनमधून गेलो, आणि डिकॅटरला पीडीएक्सचा जवळचा अंदाज लावला असे आम्ही एटीएलमध्ये शोधू शकतो. तो एक अतिशय चालण्यायोग्य क्षेत्र आहे, वस्तुमान संक्रमण जवळ आणि डिकॅटरच्या आश्चर्यकारक रेस्टॉरंट्स आहेत. खूप चांगले अन्न पर्याय आणि शिल्प ब्रेवरीज आहेत: किमबॉल हाऊस, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना Pinewood, तीन Taverns (...) इ "
मी लोकांना शुभेच्छा देतो ... " येथे चांगली कॉफी आहे - आपल्याला फक्त कुठे पाहावे हे माहित असणे आवश्यक आहे!"
आपण मला शोधू शकता ... "माझ्या स्वत: च्या वर, मी अनेकदा अल यहे किंवा होप सिटीच्या शेल्फ् 'चे अव रुप पहात आहे. पण एक कुटुंब म्हणून, आम्ही एक विशिष्ट शो, किंवा अगदी एक विशिष्ट गॅलरी फक्त पाहण्यासाठी उच्च संग्रहालय पलायन अनेकदा.
मी नेहमी संग्रहालय भेट उपचारात्मक शोधू. "
डिनरची वेळ आहे, मला पाठवलं जातं ... " मला खाऊ नकोस मला सांगा ; डिश डुव; स्टेपलहाऊस; सुपरिका; जनरल मोइर आम्ही बरेच काही जेवण करीत नाही, परंतु हे आमचे पुनरावृत्ती-ठिकाण आहे पहिल्या दोन विशेषतः प्रेम करतात कारण ते या क्षेत्रातील काही सर्वोत्तम अन्न देतात परंतु ते परवडणारे आणि सुलभ देखील आहेत.
डिश आणि ज्वारी जसने डिश डिव येथे ब्रेज़्ड डुकराचे मांस जवळजवळ एक मिष्टान्न आहे. आणि जेव्हा ते मिळते, तेव्हा विजय सॅंडविच बारमध्ये व्हीएलटी मिळवा. "
घड्याळ स्ट्राइक 5'कॉकॉक, मी मद्यपान करीत आहे ... " एसओएस टिकी बार आणि डिकॅटरमधील विजय माझ्या आदर्श पाण्याच्या छिद्रे आहेत- उत्तम साउंडट्रॅक, मूळ पेय मेनू, पूर्णपणे शून्याच्या प्रत्यारोप. मदतीसाठी केलेला धावा विजय च्या साइडबार आहे, आणि ग्रेट अमेरिकन Tiki बार च्या देवता जोडले पाहिजे. कालेब आणि इयान (व्हिक्ट्रीचे संस्थापक) आणि बारटेन्डर बॉबी डुडले खरोखर आपला गेम खाली करतात. "
जर मला एका हॉटेलमध्ये राहायचे असेल तर मी त्यात प्रवेश केला आहे ... "आम्ही गेल्या काही वर्षांमध्ये सेरेन्बेच्या अनेक कार्यक्रमांकडे गेलो आहोत, परंतु रात्री कधी खर्च केला नाही - म्हणजे सेरेन येथे इन्स आमच्या वर आहे हॉटेलच्या यादीत प्रवेश! "
अटलांटाची बेस्ट कॅप्ट सिक्रेट ... " त्याची कॉफी शोअर आपण चांगले किंवा अगदी छान कॉफी मिळवू शकता जेथे तेथे जास्तीत जास्त जागा आहेत परंतु लोकांना माहित नसल्यास क्षमा केली जाऊ शकते; जेथे कॉफी हा फोकस आहे त्या ठिकाणी आणि नंतर एखाद्या पश्चातबुद्धी अद्याप येथे एक अगदी हालचाल कल आहे. (किंवा कदाचित अटलांटाइन कॉफी पिण्याची इतकी उतावीळ आहे की नाही? आम्हाला आशा नाही!) तसेच: घरावरील किरकोळ - निवासी शेजारच्या छपामध्ये एक लहानशी, जिवलग मैदानात आहे. "
मी जेव्हा पर्यटक खेळत असतो तेव्हा मी जातो ... " ते पर्यटक नाहीत, परंतु मी पर्यटकांना एडीच्या अटिक किंवा किरकोळ घराच्या पसंतीच्या स्थानिक पसंतीस भेट देण्याची शिफारस करतो - चांगले, ध्वनिविषयक संगीतासाठी प्रामाणिक, अंतरंग स्थळ."
मी माझे घाम वर मिळवा ... आपल्याकडे आवडते जिम आहे? " मी व्यायामशाळेतील व्यक्ती नाही, कारण माझे मिड-सेक्शन प्रमाणित करेल. माझे कसरत हिरव्या कॉफीच्या 150 पौंड पिशव्या हलवून किंवा हिरव्या कॉफीच्या 18 पौंड पाण्यात भिजत ठेवून येते. "
मी माझ्या पैशाचा खर्च संपवितो ... " डिकॅटर स्क्वेअरवर चौ.फू. / फूटा थंडगार भेटवस्तू, विशेषत: कपडे परिधान करण्यासाठी आमच्या शेजारी सर्वोत्तम स्थान आहे. हे उत्तम कपडे, पुस्तके आणि दागिन्यांची एका उज्ज्वल परंतु सुसंस्कृत संपादित मिक्सची आहे, तसेच ते रेडिओ रोव्हर कॉफी घेतात! नंतर एवोनडेल इस्टेट्समध्ये, प्रत्येक आठवड्यात बुटिक कचरा, पाइन स्ट्रीट मार्केट किंवा बेकन किंवा चार्केटेटरसाठी थांबणे कठिण आहे. ते माझ्या आदर्श लहान खाद्यपदार्थाचा व्यवसाय करतातः उच्च गुणवत्तेची स्वयंपाकाची वागणूक आणि थोडासा झालेला ट्रॅक बंद. "