01 ते 10
शिकागो च्या सर्वोत्तम सुशी एक स्पॉटलाइट
शिकागो एक सुप्रसिद्ध सुशी देखावा प्रकरणात आघाडीवर, आणि स्थानिक लोक त्यांच्या आवडींवर मनापासून लक्ष वेधून घेणे पण शहराच्या हॉट डॉग आणि पिझ्झा कट्टरपंथींप्रमाणे-जेथे परंपरा सहसा चिकटलेल्या असतात-सुशी प्रेमींना शेफ चालविण्यावरील तंत्राकडे अधिक लक्ष द्यावे लागते. अर्थात, अधिक संशोधक चांगले.
विचित्र आणि अत्यंत नितांत शेजारच्या पासून डाउनटाउन परिसरात हृदय flashier स्पॉट्स करण्यासाठी हँग होणे, आम्ही सर्वात विवेकी डिनर अगदी छान करण्यासाठी हमी सर्वात उत्तम सुशी रेस्टॉरंट्स काही गोळा.
10 पैकी 02
अरामी
त्याच्या अधिकृत रामेन प्रसाद एक विशेषतः लोकप्रिय गंतव्य, Arami पारंपारिक आणि समकालीन निगिरि, सशीमी आणि माकडीची अत्यंत विलक्षण यादी आहे. सादरीकरणे भव्य आणि कधी कधी वादात असतात, परंतु त्यांना अनुभवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे शेफची निवड करणे. सीफुडचे बरेचसे आशिया (कोरिअन फ्लेक, जपानी लाल समुद्र पिवळ्यासारखे) आणि कॉकटेल आणि फायद्याचे सहजपणे जोडले जातात. एक ठळक स्वाक्षरी maki रोल मऊ मत्स्यशेतीचा केकडा आणि मसालेदार ebi मसालेदार झिंगणे सह अग्रगण्य समाविष्ट आहे, हिरव्या मिरची, आणि रताळे 1829 डब्ल्यू शिकागो Ave.
03 पैकी 10
हैचीचे किचन
सुझी व्हीटी जिम बेने लोगन स्क्वेअरमध्ये आधारित हॅचीच्या किचनच्या मागे आहे , जे शेजारच्या रहिवाशांमध्ये एक मोठे आवडते आहे. मसालेदार ट्युना आणि कॅलिफोर्निया (एव्हॅकॅडो, क्रॅब स्टिक, फिशिंग अंडे आणि काकडी उडणे) यासारख्या पारंपारिक रोल हे मोठ्या हिट आहेत, तर हापीच्या स्पर्धेपासून वेगळे करणारी हे शेफ-ड्रिड प्रसाद आहे. हॉट बेट्समध्ये मसालेदार क्रीमरी तको मक (चिरलेला ऑक्टोपस, मासे अंडे, स्केलियन आणि मसालेदार तिल मेयो मिसळून) आणि ज्वालामुखी मक (वेलची आणि टोबिको बरोबर मिश्रित मॅली आणि मसालेदार चकचकीत कोंबांसह मिक्सरयुक्त लॉबस्टर) समाविष्ट आहे. विनंती केल्यावर, अतिथी हाताने गुंडाळलेल्या माकीची विनंती करु शकतात. 2521 एन. कॅलिफोर्निया ऍव्हेन्यू
04 चा 10
जेलीफिश
2012 मध्ये शिकागोच्या ग्लॅमरस गोल्ड कोस्ट भागात स्थायिक असलेल्या फॅशनेबल पॅन-आशियाई रेस्टॉरंट. रस्त्यावर थेट प्रसिद्ध जिबसन स्टॅकहाऊसमध्ये स्थित आहे, जेलिफिश लॉबस्टर आंबा रोल (लॉबस्टर, आम, अॅव्होकॅडो, फ्लाइंग फिश राय ) यासारख्या आरामदायी सुशी सादर करतात. आणि आशियाई प्रेरणा कॉकटेल थॉम्पसन शिकागो हॉटेलच्या अगदी जवळचे हॉटेल आहे 100 9 एन. रश सेंट
05 चा 10
कमेची
ओल्ड टाउन ईटीची 1 9 67 साली सुरु झाली ती शिकागोमध्ये उघडण्यासाठी हे पहिले सुशी रेस्टॉरंट बनले. कमेची आता शहर आणि उपनगरातील पाच स्थाने ठळकपणे सादर करते, पण एक पारंपारिक जपानी Vibe राखली आहे की मूळ आहे. रेस्टॉरन्टमध्ये अनेक स्वाक्षरी, शास्त्रीय आणि शाकाहारी रोल आहेत, पण हायलाइट्समध्ये सुशी "बोट" आहे, जी कुठूनही सहा ते 20 लोकांपर्यंत पोहचते शेफ-निवडलेल्या सासमी आणि माकी रोल हे सजावटीच्या बोटात वापरली जातात आणि दर 60 ते 350 डॉलर इतके होते. मोठ्या पक्षांसह संतुष्ट असलेल्या लोकांसाठी हे सर्वोत्तम पैज आहे. 1531 एन वेल्स सेंट
06 चा 10
Momotaro
वेस्ट लुपची स्टाइलिश संकल्पना बोका रेस्टॉरंट ग्रुपपासून आहे, जो बोका , जीटी फिश व ऑयस्टर आणि गर्ल आणि बकरी यांच्या मागे आहे . अतिथींनी पारंपारिक जपानी भाड्याने कशी अद्ययावत केली याची प्रत्यक्ष अनुभव घेण्याची परवानगी देण्यासाठी, Momotaro चे शेफ छोट्या छोट्या तुकड्या दर्शवितात ज्यात सहा विभागात (नाश्ता, थंड आणि उबदार अॅप्टीझर्स, तांदूळ आणि नूडल्स, सॅलड्स आणि सूप) मोडलेले आहेत कोळसा आणि ग्रील स्क्युअर्स). ते मासे निवडींमध्ये विशेष लक्ष देतात जे आपण कदाचित राज्यांमध्ये कुठेही शोधू शकणार नाही. पेय मेनू जपानी बियर, स्पिरीट्स, वाइन आणि जपानी अॅक्सेंटसह कॉकटेलवर केंद्रित आहे. Momotaro तळाशी मजला एक izakaya आहे, कॉकटेल सेवा, जपानी व्हिस्की, आणि फायद्यासाठी, तसेच मर्यादित मेनू म्हणून. हे रेस्टॉरन्ट आणि एक स्वतंत्र बाहेरच्या दरवाजाद्वारे प्रवेशयोग्य आहे. 820 डब्ल्यू. लेक सेंट.
10 पैकी 07
नाओकी सुशी
लिंकन पार्कमधील इंट्रो रेस्टॉरन्टच्या स्वयंपाकघरातील मागे, अल्ट्रा-चिकना नाओकी सुशी बर्याच काळातील सुशरी बूटिकांची निर्मिती नाओकी नकाशाशिमा या स्वयंपाकघरातून पारंपारिक जपानी रोलस्, नाओकी-शैलीचा साशीमिली बाहेर काढतो. प्रत्येक जेवण edamame "guac" उतार च्या ऑर्डर सह बंद सुरुवात करावी, जे घरगुती तांदूळ crisps आगमन पेय कार्यक्रम सुशी-अनुकूल कॉकटेल, बिअर, दारू, आणि sakes हायलाइट. 2300 नॉर्थ लिंकन पार्क वेस्ट
10 पैकी 08
अरे
सुन्नी बार सहित 30 अतिथींच्या बसचे छोटेसे एंडरसनविले BYOB लेकव्ह्यू आणि लिंकन पार्कमध्ये समान ऑफर प्रमाणेच, ओरा आपल्या अनन्य स्वाक्षरी रोल्ससाठी ग्राहकांना आकर्षित करतो. या भयानक शेजारच्या रत्नांत सापडलेल्या आणखी काही धड्यांमध्ये मसालेदार ब्लॅक क्रॅब रोलमध्ये टेंगी, युझू टॅबिको आणि "सर्फ आणि हरळीची मुळे असलेला जमिनीचा पृष्ठभाग (गवताळ जमीन)" जप्त केलेला गोमांस, झींगा tempura आणि मिठाचा सोया कमीतकमी भरलेला असतो. भिऊ नका. ब्लॉकच्या शेवटी वाइन आणि बिअरचा एक स्टोअर आहे. 5143 एन. क्लार्क सेंट
10 पैकी 9
सुशी उठवा आणि सॅव लाउंज
Wrigley Field पासून फक्त काही ब्लॉक दूर स्थित, उदय एक निरुत्साही सुशि रेस्टॉरंट आहे जो बर्याच वर्षांपासून दक्षिणपोर्ट कॉरिडोरचे दुकानदार आणि रहिवासी यांच्यामध्ये एक आवडते आहे. कारण ते वर्षभरात 365 दिवस विश्वसनीय आणि खुले आहे. आपल्याला मेनूमध्ये पारंपरिक रोल सापडतील परंतु ताको, काकडा स्टिक, इल, ऑवोकॅडो आणि मसालेदार मायो जो 'रॉक' एन रोल आणि मॅक्सिकन माकी कोलांटो, जलापिनोसह घोषित करण्यात आला आहे अशा टेम्पपुरा-तळलेले रोलची आवड आहे. मसालेदार मेयो 3401 एन. साऊथपोर्ट एव्हन
10 पैकी 10
सुशी डॉकु
पश्चिम लूप डायनिंग क्षेत्रात काही नवागतांनी घनिष्ट आणि आकर्षक ठिकाण असावे, परंतु डोखकूचे मालक, एन्जेला हेप्लर-ली आणि सुझाने थॉम्पसन हे या क्षेत्रासाठी अनोळखी नाहीत-किंवा सुशी. 2012 मध्ये, या दोघांनी अत्यंत सुप्रसिद्ध सुशी वबी ही शटर बंद केली, जी थेट त्यांच्या सध्याच्या उपक्रमांमधून रस्त्यावर ओढत होती नवीन चतुरपणे त्यांनी जुन्या स्वाक्षरी रोल्स (उदा. अल्बेकोर, मॅसागो, मसालेदार मेयोनेझ आणि काकडीचे सोया पेपरचे हॉट डेसी) एकत्रित केले आहेत, ज्यामध्ये स्मोक्ड अटलांटिक सॅल्मन, आर्क्टिक महासागर मॅकेल आणि साउथचे "ड्रेसिंग निगिरि चावणे" यांचा समावेश आहे. सॉससह पॅसिफिक सी ब्रीम. नाइटलाइफच्या अधिक अनुभवासाठी डिनरने तळमजल्यावरील पातळीवर बोजझ बॉक्सकडे जावे स्वाक्षरी माकी रोल, दुहेरी गोदामा किक केल्या जाणाऱ्या डीजेज आणि जपानी रस्त्यावरची निवड खातो. 823 डब्ल्यू. रँडोल्फ सेंट