01 ते 11
अटलांटातील टॉप 10 हंगामी लस-फ्री डेसर्ट
पाने पडणे आणि झाडे पडणे सुरू झाल्यावर, पडणे-स्क्वॅश, सफरचंद, पेकान, मॅपल, आणि दालचिनी च्या फ्लेवर्स येतात. या हंगामी साहित्य फक्त पिणे किंवा टेट्रला चिप्सच्या जवळपास सर्वच गोष्टींमध्ये आढळतात, तरीही डेझर्ट्सपेक्षा ते कुठेही अधिक स्वागत करतात.
अर्थातच, गेल्या वर्षात, सेलिअक आणि ग्लूटेन टाळण्यासारखे लोक अटलांटातील ग्लूटेन-फ्री मोसमी हाताळणी शोधण्यास कठीण होते. पण अलिकडच्या वर्षांत शहराच्या ग्लूटेनमधून मुक्त अन्न पटकन वाढला आहे आणि आम्ही स्थानिक शेफस 'ग्लूटेन-फ्री गुईज' द्वारे प्रभावित होतो.
फार हंगामी नसला तरी, डेझर्ट प्लेसच्या बॉन ग्लॅझस आणि क्रीम पनीर चॉकलेटच्या चॉकलेट चिप डोनट्सने आपल्या हृदयामध्ये एक जागा जिंकली आहे आणि आपले लक्ष पात्र आहे. या दोन्ही चॉकलेट-वाई क्रिएटशन्सने पोत आणि चवच्या घटकांना खांदा लावले आहे आणि ते सर्व प्रयत्न करून त्यांना खाली वाकवले जातील.
पण ही यादी तयार करण्यासाठी, गोड हाताळणीमध्ये मौसमी घटकांचा चतुर वापर केला जाई आणि सर्वात संशयित डिनरला मूर्ख बनवावे - "फक्त ग्लूटेन-फ्री" असल्याची चेतावणी देण्यास पुरेसे नाही. हे सर्वांत शेवटचे 10 हंगामी ग्लूटेन-मुक्त हाताळले आहेत जे प्रत्येकजण या गडी बाद होण्याचा क्रम घेतील!
02 ते 11
केनो'स ग्लूटेन-फ्री कॉम्पू केक
उपचार: गडी बाद होण्याचा क्रम-मसालेदार भोपळा आइस्क्रीम ($ 9) सह भोपळा केक
द बेकरी: कॅनो (अटलांटा - डेडिकेटेड जीएफ बेकरी नाही)
डेबिट: रेस्टॉरन्टमध्ये ग्लूटेन-मुक्त केकची ऑर्डर देण्यास सक्षम असाधारण असामान्य असामान्य असावा, विशेषत: हंगामी मिष्टान्न, जो किनोकडून हा ऑफर अधिक विशेष करतो. बदाम पिठ, ताजे कद्दू पुरी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क, दालचिनी, जायफळ, कद्दूची पिल्ले आणि अधिक बनवलेले केक, घरगुती पांढरे चॉकलेट गँचेस आणि शर्करावगुंठयुक्त कद्दूचे दाणे तयार झाले आहे. त्या केकला उबदार परिधान केले जाते, त्या मसालेदार भोपळाच्या आइस्क्रीमने वर चढले आहे जेणेकरून गडी बाद होणारे फ्लेवर लॉक केले जाते आणि परिपूर्ण कद्दू-युवराज कामी निर्माण करतात.
03 ते 11
मॅकरॉन क्वीनचे ग्लूटेन फ्री शॅम्पेन मॅकरॉन
उपचार: शॅपेन आणि भोपळा फ्रेंच मॅकरॉन ($ 10.95 / 5, $ 19.95 / 10, $ 28.95 / 15)
द बेकरी: मॅकरोन क्वीन (अटलांटा - डेडिकेटेड जीएफ बेकरी नाही)
डेसेट्स: फ्रॅग्रंट व्हीप्ड क्रीम दोन मेरॅरियन सारखी बदाम केकच्या दरम्यान मकरारा राणीकडून पारितोषिक मिळवून फ्रेंच मॅक्रोन्स तयार करण्यासाठी पॅरिसमध्ये प्रशिक्षित केले आहे आणि 2015 मध्ये अटलांटामध्ये फ्रॅण्डीक पेस्ट्री बनवण्याचे कौशल्य आणत आहे. तिच्या मॅकाउन्स रिअल बादाम जेवण, सर्व नैसर्गिक साहित्य, कोणतेही कृत्रिम रंग किंवा फ्लेवर्स नाहीत आणि कॅलरी, चरबी आणि साखर कमी न करता चव न घेता व्यवस्थापित करा. ओलसर रेशीम केंद्राच्या बाहेर बाहेर अस्थिरपणे कुरकुरीत, त्यांच्या उत्सवाच्या देयांमध्ये शैक्षणिक फ्रेंच शैंपेनसह बनलेल्या शैम्पेन मॅकार्न्समध्ये सुवासिक मसालेलेले क्रीम भरलेले खाद्य सोने आणि भोपळा मॅकरॉन असतात.
04 चा 11
निकोबella ऑर्गेनिक्स ग्लूटेन-फ्री ट्रूफल्स
उपचार: दालचिनी ट्यूमरिक स्पाइस Truffles (6 साठी $ 12.95)
द बेकरी: निकोबella ऑर्गेनिक्स (अटलांटा - डेडिकेटेड जीएफ बेकरी नाही)
डेसः पारंपारिक ट्राफलस्मध्ये चॉकलेटमध्ये कोरलेला एक क्रीमयुक्त गॅन्चेस सेंटर आहे, त्यामुळे त्यांना एक शाकाहारी आणि आरोग्यासाठी योग्य उपचार म्हणून कसे वळण करता येईल? निकोबेला या आव्हानावर आहे आणि संक्रमण कसे करावे यासाठी मालकाची निकोल दांड्रिया चॉकलेटियर शाळेत पाठविली आहे. परिणामकारक सेंद्रीय truffles संपूर्ण अन्न साहित्य केले आणि अर्धा साखर आणि पारंपारिक विषयावर अर्धा कॅलरीज आहेत. नारळ तेल आणि नारळाचे दूध शरीराचा शिरकाव आणि पोषण करण्यासाठी आणि मऊ उर्जा प्रदान करण्यासाठी डिझाइन केलेल्या मखमलीची रचना तयार करतात. उष्णता दालचिनी, हळद आणि उत्क्रांती सेरेना बरे करणे फेअर ट्रेडसह मिसळले जाते 70% चॉकलेटचा वापर करून चॉकलेटचा पदार्थ तयार करणे जे पाप आणि मसालेदार होते भव्य पॅकेजिंगमुळे ते एक परिपूर्ण भेटवस्तू देते - स्वत: साठी एक पॅक निवडा आणि खास व्यक्तीला गोड वेगाचा पदार्थ शोधून काढा.
05 चा 11
खरे अन्न किचन च्या ग्लूटेन-फ्री स्क्वॅश पाई
उपचार : ग्रॅहॅम कवचवरील स्क्वॅश पाय नारळ व्हीप्ड क्रीम ($ 7 / स्लाईस, $ 22 / पाई) ने उघडला
द बेकरी: ट्रू फूड किचन (बाकहेड - डेडिकेटेड जीएफ बेकरी नाही)
डिट्स: जरी भोपळा हे वर्ष वर्षातील लोकप्रिय स्क्वॅश असले तरी हे पाई इतरपैकी एक, तितकेच स्वादिष्ट, स्काउट्स - पण परंतु उत्सव साजरा करतात. आले, मसाले, दालचिनी आणि जायफळ एकत्रित परंतु स्क्वॅशच्या मिश्रणात एकत्रित केले जातात आणि होममेड क्रिस्पी ग्रॅहम क्रस्टवर स्तरीय केले जाते आणि त्यानंतर व्हीप्ड नारळ क्रीम पूर्ण होते. पाई कस्टर्ड सारखी आणि गोड पेक्षा अधिक सुगंधी आहे, आपण एक sweeter अनुभव शोधत आहात तर त्यामुळे अतिरिक्त नारळ क्रीम विचारू
06 ते 11
ग्लूटेन फ्री कटी बेकरीच्या ग्लूटेन मुक्त ऍपल हाड पिस
द ट्रीट: फ्राइड ऍपल हँड पंस ($ 4.95)
द बेकरी : ग्लूटेन फ्री कटी बेकरी (रॉसवेल - समर्पित जीएफ बेकरी)
डेबिट : आपण सफरचंद पाईला पसंत केल्यास पण कातडीचा वापर करण्याच्या कटकटीला न जुमानता , नंतर या ऍलर्जीन फ्रेंडली बॅकरीने पोर्टेबल तळलेले सेब हाताने पाई करून थांबवा ज्यामुळे तुम्हाला सर्व पडणे आणि चव मिळतील. उत्तर जॉर्जिया पर्वतांमधील स्थानिक सफरचंद दालचिनी आणि तपकिरी शुगरसह एकत्रित केल्याने या फ्लॅकी पाई सारखी कवच भरून तयार झालेली आहे आणि ते होममेड ग्लॅझसह उत्कृष्ट झाले आहे. पाई क्रस्ट तयार करण्यासाठी एकत्रित केलेले कोणतेही अन्नधान्य, अंडी, किंवा सोया न केलेल्या त्यांच्या ग्लूटेनमधून मुक्त आणि अक्रोड बेकरी, तपकिरी तांदुळाचे आट, आलू स्टार्च, टॅपिओका आणि अररुट एकत्र केले जातात. हे जलदगतीने जातात, म्हणून एक किंवा दोन किंवा तीन राखीव कॉल करा ते आपल्याला एक ड्राइव्हमध्ये 'पाई' ची आठवण करून देतील, परंतु ते त्या पद्धतीने चांगले चालावे आणि कोणतेही कृत्रिम रंग किंवा फ्लेवर्स नसलेले सर्व नैसर्गिक घटक असतील.
11 पैकी 07
फक्त चीज़केकच्या ग्लूटेन-फ्री पर्पल चीज़केक
द ट्रीट: जांभळा शेंगेटो चीज केक ($ 2.25 / स्लाईस; $ 8.88 / 7 "केक)
द बेकरी: फक्त चीज़केक (डलुथ - डेडिकेटेड जीएफ बेकरी नाही)
डीड्स: फक्त एक शॉर्ट ड्राईव्ह ओटीपी ने तुम्हाला जस्टिन-शैलीतील क्रस्टलेस चीज़केकचा तुकडा फक्त चीज़केकवरुन बनवला आहे. हे हलके आणि मऊ केळी cheesecakes दररोज ताजे भाजलेला आणि स्लाइस किंवा संपूर्ण केक द्वारे खरेदी केले जाऊ शकतात. काप उदार आहेत आणि आपल्या निवडण्याच्या एक गोड सॉस किंवा ताजे फळे सह topped येतात हे वर्षभर उपलब्ध असले तरी, जांभळा मधुर बटाटा चीज केक एक ग्राहक आवडता आहे जो किडलेल्या गोड आणि सुगंधी नोटांसह स्तरित मिष्टान्न तयार करण्यासाठी गडी बाद होणारे फ्लेवर्स वापरते.
11 पैकी 08
सात बहिणींचे सेवन 'ग्लूटेन-फ्री स्कोउन
वागणूक: मॅपल कद्दू आणि स्मोरेन्स स्कोन ($ 4)
द बेकरी : सेव्हन सेस्टर्स स्क्रोन (जॉन्स क्रीक - डेडिकेटेड जीएफ बेकरी नाही)
द डेसेसः सात बहिणीच्या ग्लूटेन-फ्री स्कोऑन्सची ताजी साहित्य आणि एक ओलसर केलेला पारंपारिक गव्हाची सुतळीची पोकळी असलेली कातडीची प्रकटीकरण आहे. एक हातपाय मोकळे सोडणे, सरासरी हात पाम पेक्षा मोठ्या आहेत, एक आश्चर्य आहे - ते खरोखर ग्लूटेन-मुक्त आहेत? हे स्कोल निश्चितपणे ग्लूटेन-मुक्त आहेत आणि Cup4Cup चे प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री फ्लो मिक्स म्हणून त्याचा आधार वापरतात. भोपळा मेपल हे त्यांचे हंगामी स्वाद आहे जे गंध आणि हळूहळू कमी पडते. दालचिनी, जायफळ आणि आल्याबरोबर मसाल्याचा झाकण आणि दालचिनी चीप टॉप कप्पल स्कोन.
11 9 पैकी 9
अमेरिकन ग्रे-फ्रूटीची ग्लूटेन फ्री कुकीज आणि केक
द ट्रीट: फ्रुट केक कुकीज आणि केक ($ 16.99 / 1 पाउंड केक, $ 32.99 / 2 पाउंड केक, $ 1 9 .99 / 1 पाउंड कुकी टिन)
द बेकरी : अमेरिकन ग्रे-फ्रूटी (रॉसवेल - समर्पित जीएफ बेकरी)
डिसाईट्स: हा फलकेक नाही की अंकल विधेयक प्रत्येक सुट्टीसाठी पाठवितो - हे आपल्याला माहित आहे, जो दार ठोठात उत्तम काम करतो. हे फ्रूटकेक कला-उपलब्ध असलेले एक काम आहे एक केक किंवा कुकीज- दर्जेदार फळे आणि नट्स यांच्या कानाह्यासह दालचिनी आणि जायफळसह मसालेलेले पिठात जोडले जातात आणि पूर्णता होईपर्यंत शिजवलेला असतो. परिणाम म्हणजे मखमली केक जो आपल्या तोंडात वितळतो. पारंपारिक मध्ये उपलब्ध, बेरी विस्मयकारक, लिंबूवर्गीय बोरासारखे बी असलेले लहान फळ आनंद, किंवा दारू आणि शेरी सह वृद्ध, हे फ्रूटकेक आपल्या घरात एक मुख्य बनू आणि भेटवस्तू लोकांना प्राप्त करण्यासाठी आभारी असेल म्हणून सर्व्ह करेल
11 पैकी 10
2 बी संपूर्ण युरोपियन लस-फ्री बेकरी बार
उपचार: भोपळा पाई आणि गोड बटाटा बार ($ 3.25 प्रत्येक; 2 $ 6 साठी)
द बेकरी: 2 बी होल युरोपियन ग्लूटेन-फ्री बेकरी (अल्फारारेट्टा - समर्पित जीएफ बेकरी)
डिट्स: गोड्या कद्दू आणि रताळे हे जायफळ आणि दालचिनीचे बनवलेले असतात आणि मखमली कस्टर्डमध्ये बदलतात जे पांढरे तांदूळ पिठ, टॅपिओका आटा आणि बटाटा स्टार्च यांच्या मिश्रणातून बनविलेले लोणीयुक्त कचरा कुट्टीचे कवच बसते. पाम तेल लोणीयुक्त चव तयार करते आणि क्रिमयुक्त पोत नारळ दूध पासून येते. या घटकांमध्ये दुग्धजन्य पदार्थ नसतात, तरी ते बारसे बनवतात जेणेकरुन ते लोणी आणि फुल-फॅट वाले दूध सह लोड केले जातात. श्रीमंत आणि सत्त्वयुक्त, या भाग-नियंत्रित बार हे खूप लांब न जाण्याशिवाय लाड करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.
11 पैकी 11
सैलीचे ग्लूटेन फ्री बेकरीचे ऍपल कंसप्ट
द ट्रीट : ऍपल कुरकुरा ($ 18.99 - 8 ")
द बेकरी : सलीचे ग्लूटेन फ्री बेकरी (सॅंडी स्प्रिंग्स आणि अल्फारेटा - समर्पित जीएफ बेकरी)
देह : सफरचंद वर्षातील या वेळी आपल्या उत्कृष्ट आहेत, आणि त्यास काही अतिरिक्त चव आवश्यक नसले तरी, दालचिनी, जायफळ आणि व्हॅनिलाचा स्पर्श यामुळे त्यांची बोल्ड फुलपाखर वाढते. सलीच्या ग्लूटेन फ्री बेकरी मसालेदार सफरचंदांमध्ये एक कुरकुरीत आणि किंचित मिठासहित संपूर्ण-धान्य, ग्लूटेन-फ्री ओट आणि पेक्री कवच घालते जेणेकरुन त्यांची नवीन फ्रुट मिष्ट्ट तयार होईल - सफरचंद कुरकुरीत ते घेते म्हणून, सफरचंद एक जाडजूड सॉस तयार करण्यासाठी साखर सह एकत्रित करते जे ते जाड होते. परिणाम सर्व सर्वोत्तम पोत एक प्रकाश मिष्टान्न आहे - crunchy, chewy, आणि निविदा - एका चाव्याव्दारे मध्ये. देण्यापूर्वी सर्व्हिंग करून त्यास उबविण्यासाठी आइस्क्रीमसोबत जोडणी करा.