मी अभ्यागत आणि अटलांटा रहिवासींकडून मिळवलेल्या सर्वात सामान्य प्रश्नांपैकी एक आहे "मी काही दक्षिणी अन्न कोठे जाऊ शकतो?" हा एक विशेषकरून लोकप्रिय प्रश्न आहे जेव्हा लोक गावात राहतात ज्याने कधीही स्वयंपाक करत नाही कोळशाळ हिरव्या भाज्यांपासून ते तळलेल्या चिकन आणि गोड चहापर्यंत ते त्यांना दाखविण्यास उत्सुक असतात.
अटलांटामध्ये महान दक्षिणी रेस्टॉरंट्स आहेत, आणि दक्षिण पाककृतीच्या अनेक भिन्न शैली आहेत.
तुम्हास मांस आणि तीन कॅफेटेरियाच्या शैलीतील रेस्टॉरंट्स नसतील किंवा सॅंडर्न क्लासिक्सच्या आधुनिक प्रतीसह पांढर्या रंगाचे कापड भोजन अनुभव मिळू शकेल. हे सर्व आपण (किंवा आपल्या भेट देणार्या अतिथी) कशासाठी मूडमध्ये आहेत यावर अवलंबून आहे. या सूचीमध्ये अटलांटाच्या सर्व दक्षिण आणि आत्मा खाद्यपदार्थांच्या रेस्टॉरंट्सचा समावेश नसतो, येथे काही मी दक्षिणच्या चवसाठी शिफारस करणार आहोत.
JCT किचन आणि बार
JCT किचन, हिप वेस्ट मिडटाउन परिसरात स्थित, आपल्या सर्व आवडीच्या upscale आवृत्त्यांसह त्या दक्षिण स्पॉट्स एक आहे. ते त्यांच्या तळलेले कोंबड्यांसाठी ओळखले जातात - आणि ते व्यस्त रात्रीवर धावतात, म्हणून लवकर प्रारंभ करा आपल्याला अनेक सीफुड पर्याय समाविष्ट करून entrees एक मोठी श्रेणी सापडतील आणि, नक्कीच, एक बेकन मॅक आणि चीज समावेश सौम्य बाजू. जेसीटी बद्दलच्या छान गोष्टींपैकी एक म्हणजे उच्च-स्तरीय बार, जेथे आपण कोकटेल ओढतो, काही लहान प्लेट्सवर थेट संगीत आणि स्नॅकचा आनंद घ्या. ते एक खरे खाली घरगुती अनुभव घेण्यासाठी रविवारी रात्रीचे जेवण पुरविलेल्या कौटुंबिक शैलीचे होस्ट देखील करतात.
एम्पायर स्टेट साउथ
एम्पायर स्टेट साऊथ मिडटाउनमध्ये स्थित आहे आणि अटलांटाच्या अलीकडील इतिहासातील बर्याच नवीन रेस्टॉरन्टपैकी एक मानले जाते. अथेन्सच्या पॉवरहेअर शेफ ह्यू एचनसन (ज्याला आपण टॉप शेफ मास्टर्सवर किंवा टॉप शेफवरील न्यायाधीश म्हणून पाहिले असेल) द्वारे गृहित धरला गेला आहे, हे हे आणखी एक अपोलियन दक्षिणी रेस्टॉरंट आहे.
जरी भोजन आधुनिकीकरणास आले असले, तरीही रेस्टॉरंटमध्ये स्वतःला खरोखरच आरामदायक, आरामदायक वाटते.
डिशेस सृजनशीलतेवर काम करतात - क्षुधावर्धक "जार मध्ये", जे लहान मासन जारांमध्ये विविध प्रकारचे डाईप व पसरलेले आहे, ते सोडले जाणार नाही. ते देखील एक सभ्य वाइन निवड आहे, मित्रांसह जेवण सामायिक करण्यासाठी तो एक उत्तम जागा बनवून. येथे भोजन सर्व स्थानिक = बद्दल आहे जेणेकरून आपल्याला ठाऊक आहे की आपण ताजे, मौसमी पदार्थ वापरत आहात जे खरोखर जॉर्जिया आणि दक्षिणचे प्रतिनिधी आहेत. "मोठे शहर चिकट" अटलांटा कसे असू शकते हे दाखविताना साम्राज्य राज्य दक्षिण हा टाउन अतिथींना एक दक्षिणी अन्न अनुभव देत आहे.
दक्षिण सिटी किचन
दक्षिण सिटी किचन हा माझा गोडीझ असलेल्या दक्षिणी पदार्थासाठी अंतिम शिफारस आहे दोन ठिकाणी - मिडटाउन आणि विनिंग्स - शहराच्या अनेक भिन्न भागांसाठी सोयीस्कर आहे. मिडटाउनचे स्थान अंदाजे अटलांटाच्या काही टॉप बार आणि क्लब्समधील शाळेच्या बाहेर नाईट लाईफ जिल्ह्यात स्थित आहे. दक्षिण सिटी किचन खूप बर्याचदा दारू पिशव्याशिवाय आपण इच्छित असलेल्या सर्व दक्षिणी अन्न शोधण्यासाठी एक घन पर्याय आहे. संध्याकाळी बाहेर जाण्यासाठी हे पुरेसे चांगले आहे परंतु कोणत्याही गर्दीला अनुकूल करण्यासाठी तो पुरेसा स्वागत आहे. आपण आपल्या तळलेल्या हिरव्या टोमॅटो, कोळंबी, आणि कणीस आणि केळी सांजा मिळतील आणि पूर्ण आणि आनंदी घरी जाल!
मेरी मॅकची चहाची खोली
मेरी मॅकची चहाची खोली अटलांटा क्लासिक आहे. हे दक्षिणी पदार्थासाठी प्रसिद्ध आहे, आणि जरी ते कधीही उत्तम अन्न नसेल तरीही - हे खरोखर एक अनुभव आहे. हे एक नैसर्गिक, बस-खाली रेस्टॉरन्ट वातावरणात घरगुती अन्न शिजवण्याचे आहे. मरीया मॅकसारख्या बर्याच लोकांना कारण आपण स्वादिष्ट अन्न आणि बोनस लिकर (उकळत्या हिरव्या भाज्यांनंतर वापरलेले द्रव, आपल्या कॉनब्रेडसाठी उकळलेले द्रवपदार्थ म्हणून वापरलेले द्रव) आणि आपल्या गोड साऊंडर्न सर्व्हरमधून विशेषतः बॅक्रब सारख्या विशेष बोनस युक्त्या मिळतात. गंभीरपणे!). आपण अटलांटा मध्ये दक्षिणी अन्न शोधत आहात आणि फॅन्सी काहीही काळजी करू नका तर, मरीया Macs जाण्यासाठी ठिकाण आहे
कार्व्हर च्या किराणा
कार्व्हर, केवळ दुपारच्या वेळीच उघडतो, अनेक लोकांच्या आत्मा खाद्य सूचीमध्ये वर आहे. कॅफेटेरिया स्टाईल सेटिंगमध्ये काम केले तर लोक मांस आणि तीन पसंतींच्या लंचला भरून पोटाचा आनंद घेण्यासाठी थांबावे - ते तळलेले चिकन किंवा मासेलोप सारखे भेंडी आहे जे तळलेले भेंडी ते कोलार्ड हिरव्या भाज्यांपासून मकरोनी आणि चीजपर्यंतच्या भागात असतात.
कार्व्हर हे केवळ रोख आहे आणि लोकप्रिय आयटम धावून जातात. मेनू दररोज बदलते आणि सर्वकाही होममेड आहे.
व्यस्त बी कॅफे
व्यस्त बी कॅफे कार्व्हर सारखीच आहे - हे एक स्वयंपाकघर आहे जे एक स्वयंपाकघर आहे. दक्षिणेकडील पसंतीचे (आणि दररोज विशेष फिरते) सर्व तेथे आहेत, परंतु त्यांनी सॅन्डविच आणि सॅलड्ससह मोठ्या प्रमाणात विविध प्रकारचे अन्न पुरवण्यासाठी विस्तृत केले आहे. बर्याच डिनर्सनी म्हटल्याप्रमाणे व्यस्त बी मधल्या फ्राइड चिकन आहेत!