उरुग्वेमधील पारंपारिक पदार्थ

उरुग्वेला खाण्यासाठी उत्कृष्ट अन्न वापरण्याचा प्रयत्न न करता सोडू नका

दक्षिण अमेरिकाच्या अनेक भागांपेक्षा देशी संस्कृतीचे देशभरातील खाद्यपदार्थांची ओळख करून देणारे उरुग्वेचे एक भोजन आहे जे युरोपमधून आयात केलेले पदार्थांपासून बनविले जाते. तथापि, विविध प्रभावांचा अर्थ असा आहे की स्पॅनिश, इटालियन, ब्रिटिश, जर्मन आणि इतर युरोपियन प्रभाव उरुग्वेयन पाककृतीमध्ये आढळतात, ज्यामुळे ते ऑफरिंगच्या विविध आणि विविध प्रकारचे पदार्थ देतात.

युरोपमध्ये सामान्यतः वापरल्या जाणार्या पद्धतीने विविध प्रकारचे जे अन्न खाल्ले जाते व खाल्ले जातात अशा अनेक प्रकारचे खाद्य देखील आहेत. उरुग्वेयन खाद्यपदार्थाचा एक महत्त्वाचा वैशिष्ट्य म्हणजे गोमांसचा उपयोग, उरुग्वेना प्रति व्यक्ती प्रत्येकाने बीफचे जगातील सर्वात चांगले ग्राहक आहेत.

• 05 ते 01

  आसडो

  हे पारंपारिक बारबेक्यू हे दक्षिण अमेरिकेत सापडले आहे आणि जर तुम्हाला उरुग्वेला भेट देण्याची संधी मिळाली असेल तर नक्कीच हा एक आनंददायक कार्यक्रम आहे. असडो ओपन फायरवर एक बारबेक्यू आहे आणि बरेच लोक मेंढी, बकरी किंवा इतर मांस वापरत असताना पाहतील, यात काही शंका नाही की उरुग्वेमध्ये गोमांस आसडो बारबेक्यूचा राजा आहे. स्थानिक पातळीवरील लोक आसाडो तयार करणाऱ्या मेजवानींसह एकत्र येतील आणि विशेषत: शोकेस किंवा विशेष सुट्टीच्या दिवशी या कार्यक्रमांना जेवण आयोजित केले जाईल आणि एक अद्भुत सामाजिक उपक्रम राबविण्यासाठी त्यांच्याबरोबर साइड डिश किंवा सॅलड आणणार आहे.

• 02 ते 05

  Empanadas

  दक्षिण अमेरिकेतील अनेक देशांप्रमाणे, इस्पाणडा हा एक युरोपियन प्रकारचा पेस्ट्री आहे जो सामान्यतः बीफ किंवा हॅम आणि चीजने भरलेला असतो. जरी विविध प्रकारचे उपलब्ध उपलब्ध आहेत, त्यापैकी बरेच जण केवळ देशाच्या विशिष्ट क्षेत्रांमध्ये आढळतात. हे बर्याचदा फास्ट फूडच्या उत्तम उदाहरणांपैकी उपलब्ध आहेत, तर बाकेरी देखील काही वेळा पेस्ट्रीच्या गोड आवृत्त्याही तयार करतील. डिशच्या एक विशिष्ट प्रकारात एम्पेनडा गॅलेगला आहे, जी गॅलिशियन स्थलांतरितांनी उरुग्वेमध्ये आणली होती, आणि पेस्ट्री, मासे, कांदे, मिरची आणि एक चवदार सॉस

• 03 ते 05

  फ्रँकफुटर क्रांझ

  फ्रांकफुर्टच्या जर्मन शहरातून आले, हे डेसर्ट जे फ्रांकफुएट क्राउन केक म्हणून उरुग्वेमध्ये लोकप्रिय ठरले आहे, ते बहुतेक वेळा रेस्टॉरंटमध्ये आणि विशेष प्रसंगी केले जाते. मिष्टान्नसाठी स्पंज केक आधार रिंग-आकार टिनमध्ये भाजलेले आहे आणि नंतर बटरकेम मेसींग आणि फ्रुट सेफर्सेसने भरण्यापूर्वी ते दोन किंवा तीन कापांमध्ये कापलेले असतात. केक नंतर परतलेल्या लेयरसह पुन्हा तयार केले जाते, ज्यानंतर अधिक फिकरक्रॅम मध्ये लेप केले जाते, जे नंतर उबदारपणे क्रंचयुक्त कारमेल हॅझलनट्ससह शिडकावले जाते, जे केकला आणखी एक पोत आणि चव जोडते.

• 04 ते 05

  उरुग्वेयन शैली पोलेंटा

  आपल्या मुळ इटलीमध्ये, दलाची लापशी बहुतेक मांस किंवा इतर खाद्यांसह साइड डिश म्हणून दिली जाते, परंतु उरुग्वेमध्ये, पोलंडला प्रत्यक्षात केंद्रीय घटक म्हणून वापरले जाते. हे एक लोकप्रिय आणि स्वस्त डिश आहे आणि पोल्लेंटा नंतर सॉससह सर्व्ह करते आहे, जे पिल्लेसह सर्व्हिस केलेल्या सॉस प्रमाणेच, पिल्ले चीजसह हा एक डिश असतो जो बहुतेक कौटुंबिक डिनर किंवा मोठ्या मेजवानीत केला जातो आणि सामान्यत: उरुग्वेच्या प्रवासासाठी ते बजेटवर खरेदी करण्यासाठी कमीत कमी खर्चिक डिश असतात.

• 05 ते 05

  चुरॉस

  त्याचप्रमाणे युरोपच्या पर्यटकांनी उरुग्वेला भेट देताना पाहुन येईल की चूरो हा एक डिश आहे जो कि गोड व सुगंधी जातीच्या दोन्ही प्रकारच्या प्रजातींमध्ये उपलब्ध आहे, जरी मसालेदार churro हे स्पॅनिश उत्पन्नाच्या मिठाच्या चुरसच्या यशस्वीतेवर आधारित उरुग्वेयन निर्मिती आहे. गोड आवृत्त्या पेस्ट्री बोटांच्या असतात ज्यामध्ये चॉकलेट आणि डलेस डे लेचे भरलेले पोट भरलेले असू शकतात आणि ते सामान्यतः बेकर्या आणि रस्त्यावर विक्रेत्यांकडून उपलब्ध असतात. स्वादिष्ट वाण देखील चवदार किमतीची आहेत, आणि Churro चव भरले काहीतरी आहे की क्वचितच उरुग्वे बाहेर tasted जाईल