ऍरिझोनाच्या शाश्वत सूर्यप्रकाशामुळे, राज्याने भाज्या आणि फळे एक विस्मयकारक नमुने तयार केल्याची काहीच आश्चर्य नाही. आणि, मेक्सिकोला आणि त्याच्या मूळ नेटिव्ह अमेरिकन उपस्थितीमुळे त्याचे जवळचे स्थान याचा अर्थ असा होतो की या क्षेत्रात काही मेक्सिकन आणि दक्षिण-पश्चिम खाद्यपदार्थांची निर्मिती होते. या चार सर्वोत्तम अन्न प्रवास अनुभवांचा प्रयत्न न करता ऍरिझोना सोडू नका.
01 ते 04
युसुमध्ये देशाच्या काही उत्कृष्ट हिवाळी उत्पादनांवर नोश
युमा, ऍरिझोना, सूर्यकिरणे एका दिवसात 11 तासांच्या सरासरीने पृथ्वीवरील सूर्योदयाची स्थिती आहे. संयुक्त राज्य अमेरिका उर्वरित जॅकेट आणि हातमोजे मध्ये huddled असताना, युमा नोव्हेंबर ते फेब्रुवारी दरम्यान देशाच्या 90% कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड निर्मिती. जगातील मेदजुल्ल्यांच्या तारखां पैकी हा एक मोठा उत्पादक देश आहे.
प्रत्येक हिवाळ्यात, यमू त्याच्या शीतकालीन भाज्या लाईट्यूस डेज़सह साजरे करतो, एका वास्तविक शेतातील मध्यांपैकी अन्न विक्रेते आणि स्वयंपाक प्रदर्शनासह.
02 ते 04
कॅक्टसवर जेवण करा
आपण केवळ कॅक्टसचा विचित्र खोटा वनस्पती म्हणून विचार केला असेल तर पुन्हा विचार करा. ऍरिझोनामध्ये, कॅक्टस वारंवार मेनूवर असतो. नॉपलेस प्रयत्न करा - किंवा कॅक्टसचा फ्लॅट पॅड स्ट्रीपमध्ये कट करा आणि निविदा पर्यंत नित्याचा --- अनेक पारंपारिक मेक्सिकन रेस्टॉरंटमध्ये, ज्यामध्ये लॉन रेयेस डी ला टोर्टा फीनिक्समध्ये आहे, ज्यामध्ये चिकन आणि एएसआई एएसई व्हिडा मध्ये नोपलेसची सेवा असते. फीनिक्स जे त्यांना त्यांच्या queso fundido चे भाग म्हणून सेवा देते. किंवा, सेडोनातील काउबॉय क्लबमध्ये काटेरीस स्प्रिंगसह काटेरी फ्राई वापरून पहा.
किंवा, आपण काहीतरी मिठासारखे पसंत केल्यास, पिण्याच्या किंवा काटेरी झुडूपांनी बनविलेले मिष्टान्न निवडल्यास, कॅक्टसच्या वरती असलेला लाल तपमान काटेरी पियर मार्गरीटास हे अॅरिझोनातील पसंतीचे पेय आहेत आणि विशेषतः सुंदर आवृत्ती ग्रँड कॅनयन लॉज नॉर्थ रिम येथे आढळते जेथे प्रसिद्ध कॅन्यनचे एक आश्चर्यकारक दृश्य आहे. किंवा, आपण कॅक्टस कण्डी कंपनी पासून काटेरी PEAR जेली candies खरेदी करू शकता जे काही आपण प्रयत्न, तो ऍरिझोना चवीपुरते एक अद्वितीय मार्ग असल्याचे निश्चित आहे.
04 पैकी 04
फ्राई ब्रेड वापरून पहा, एक नेटिव्ह अमेरिकन स्पेशॅलिटी
जरी अमेरिकेत सर्व अमेरिकन स्वयंपाक करताना नेटिव्ह अमेरिकन प्रभाव आहेत - मिरचीपासून ते बार्बेक्यू --- ऍरिझोनामध्ये, पारंपारिक मूळ अमेरिकन खाद्यपदार्थांचा प्रयत्न करणे शक्य आहे. फ्राई ब्रेड हा पाककृतीचा अविभाज्य भाग आहे. हे "पिढीच्या निर्मितीसाठी आणि सध्याच्या मूळ अमेरिकन इतिहासाचे वेदनाकारक गोष्टीला जोडते. नवाजो फ्राईब्रेड 144 वर्षांपूर्वी उद्भवले जेव्हा युनायटेड स्टेट्सने" लांग वॉक "म्हणून ओळखले जाणा-या 300 मैल प्रवासासाठी ऍरिझोनामध्ये रहात असलेल्या भारतीयांना भाग पाडले न्यू मेक्सिको मध्ये स्थानांतरित करणे, "परिणामी मूळ अमेरिकन सरकारने सूपयुक्त वस्तूंवर आधारित भाजीपाला शोधून काढला.
ऍरिझोनामध्ये या विशेष डब्बे मिळवण्याची अनेक ठिकाणे आहेत, जे देखील खराबी गोमांस शिंपल्याबरोबर किंवा भारतीय टॅकोओसह सर्व्ह करता येतात. फोई ब्रेड हाऊस किंवा फिनिक्स जवळ सुन्ना फ्रा रोटी वॅगन वापरुन पहा किंवा, वन्य हॉर्स पासमध्ये काईच्या काल्पनिक नेटिव्ह अमेरिकन फेरीमध्ये उच्च दर्जाचे जेवण ठेवलेले आहे, जेथे आपण पंजा पंजा आणि एक बाउलूहेट टोपलीसह फू ग्रास चेहर्यावर प्रयत्न करू शकता.04 ते 04
नैऋत्य मेक्सिकन अन्न मध्ये लिहून
आपली खात्री आहे की, आपण टेक्स-मेक्स बद्दल ऐकले आहे परंतु न्यू मेक्सिको आणि ऍरिझोनामध्ये मेक्सिकन भाड्याची स्वतःची आवृत्ती आहे जी नेटिव्ह अमेरिकन व्यंजन अधिक आहे. एक उत्कृष्ट उदाहरण म्हणजे "इंडियन टॅको", ज्यामध्ये फ्राईब्रेडच्या वरच्या भाजीत गोमांस, कोशिंबिरीसाठी वापरलेले एक फळ, आणि veggies piling करून बनविलेले आहे. किंवा, गडजोकस् येथे आपल्या अंतःकरणातील सामग्रीला खायला द्या, जिथे आपण भरणे, सॉस आणि टॉपिंग्स निवडू शकता. आपण कोणती निवड केली आहे ते महत्त्वाचे नाही, आपण आपल्या दक्षिणपश्चिमी मेक्सिकन अन्न अनुभवांना प्रेम कराल.