ऑस्टिन मधील क्युसोमधील उत्कृष्ट ठिकाणे

आपल्या चीज फिक्स मिळवा कुठे

ऑस्टिनमधील टेक्सासमधील ऑस्टिनमधील चिली कॉन क्वेसो गेमच्या बाबतीत फक्त हेच मूर्खपणाचे नाही. क्वेस्सो हे अनेक टेक्स-मेक्स मेल्ससाठी सुरवात आहे, त्यामुळे येथे पकडण्यासाठी हे चांगले असणे आवश्यक आहे. येथे ऑस्टिन रेस्टॉरंट्स आहेत जे शहरातील सर्वोत्तम क्वेशो देतात.

• 01 ते 10

  क्यूरा ग्रिल

  मालक होर्जेस गार्सिया म्हणतात की केली चेसेओ दीर्घकालीन ग्राहक केली स्नेईडर नंतर नावाचा आहे. "प्रत्येक वेळी ती क्जो आणि मार्गरीटासाठी इथे होती, ती नेहमी मांसाहारी आणि संपूर्ण काळा सोयाबीनचे आदेश देते." जेव्हा मेनू अद्ययावत करण्यासाठी वेळ आली तेव्हा गार्सियाने केलीच्या क्यूसूला रेडिओअपचा एक नियमित भाग बनविण्याचा निर्णय घेतला. शाकाहारी क्वेशो अतिरिक्त भागास तयार करण्यासाठी, रेस्टॉरन्टमध्ये लँड ओलेक्स अतिरिक्त पिल्ले अमेरिकन पनीर वापरतात. अन्न स्नूझ या प्रोसेसेड चीज उत्पादनांचा वापर करून धूळ काढू शकतात, परंतु आपण निर्णय घेण्यापूर्वीच ते वापरून पहा. हे संपूर्ण काळा सोयाबीन, ताजे गवाकाओल आणि पिको डे गॅलो बरोबर काम केले आहे . 614 पूर्व ओल्टोर्फ स्ट्रीट; (512) 444-0012

• 10 पैकी 02

  मॅथ्यू एल रांचो

  बर्याच काळापासून ग्राहकाचा नावाचा आणखी एक क्वेशो डिश, बॉब आर्मस्ट्राँग डिपाप्समध्ये टेको मांस, गुआकॉमो आणि खसकट क्रीम समाविष्ट आहे. डिशचे मूळ मालक मॅट मार्टिनेझ यांनी माजी टेक्सास लँड आयुक्त बॉब आर्मस्ट्राँग यांच्या विशेष उपचारासाठी तयार केले होते. आर्मस्ट्राँगला त्याच्या मेनूच्या वाढीबद्दल एवढा अभिमान वाटला की ते जेवण्याच्या खोलीभोवती भ्रमण करीत असत आणि स्वत: ला क्झेसोचा आनंद घेत असलेल्या कोणत्याही टेबलवर परिचय करून देत असे. 2613 साउथ लामर बॉलवर्ड; (512) 462- 9 333

• 03 पैकी 10

  ट्राडी

  ट्राडी येथे खास क्यूसची गोकैमोल व पिको डी गॅलो वापरली जाते, परंतु ते अधिक खास बनविण्यासाठी, अनेक रेसिपुलन्स एक मसालेदार ऍड-इनसह आदेश देतातः ब्रिस्केट टिंगा. अनुभवी ग्राउंड गोमांस आधीच स्वादिष्ट डिश अतिरिक्त लाट देते चिनी चाहत्यांनाही ट्रुडीचे प्रसिद्ध प्रवास करण्यास मनाई आहे, एक मसालेदार अंडाकृती सेरानो मिरची, गुप्त तीन-चीज मिश्रण, कॉर्न टर्कीॅली स्ट्रिप्स आणि टोमॅटो. 40 9 वेस्ट 30 स्ट्रीट; (512) 477-2 9 35.

• 04 चा 10

  टेक्सास चिली पार्लर

  टेक्सास चिली पार्लर सर्वोत्तम आश्चर्यकारक तिखटांसाठी प्रसिद्ध आहे, जो मटकापणाच्या तीन स्तरांवर उपलब्ध आहे (एक्स, एक्सएक्स, XXX). मिश्रणात काही भाजलेले गोड केलेले चीज घालावे आणि, नंतर, आपण नंतर एक डुलकी घेणार आहोत. रेस्टॉरन्ट हे लॉंगहॉर्न पंखेसाठी एक लोकप्रिय हॅगआऊट आहे आणि एक उत्तम ठिकाण आहे ज्यामुळे येत्या वर्षाच्या ऑस्टिनच्या झुंजीची झलक मिळते. 140 9 लावाका स्ट्रीट; (512) 472-2828.

• 05 चा 10

  एल अल्मा

  क्वेस्सोवर फॅन्सी ट्विस्टसाठी, एल अल्माच्या क्युए ब्लॅनको या रोजोचा प्रयत्न करा. हे पांढरे पनीर, poblano peppers, मशरूम, कांदा आणि लाल साल्सा एक स्वर्गीय मिश्रण बनलेला. क्युसो फिदीडो एक विजेता देखील आहे, यात ओनियन्स, पोबॅनो मरी आणि मशरूमसह गठ्ठ जॅक चीज आहे. 1025 बार्टन स्प्रिंग्स रोड; (512) 60 9 8 9 23.

• 06 चा 10

  मॅग्नोलिया कॅफे

  सह-मालक अवि कॉले म्हणते की 1 9 70 च्या दशकात मॅग्नोलिया कॅफेची सुरूवात करून तिच्या आई-वडिलांनी ब्रोकोली खाण्याची ही एकमेव पद्धत होती. "माझे संपूर्ण आयुष्य आमच्या क्वेशोबरोबर खर्च केले गेले आहे - एक आशीर्वाद, खात्री असणे," कोल म्हणतात मॅग्नोलियाचे मॅग मड क्जोसो काळ्या बीन्स, ऑवोकॅडो आणि पिको डे गॅलोसह वापरले जाते. लोकप्रिय फरक सोनोरा क्यूसो आहे, जी मसाल्याच्या गोमांसोबत काळ्या बीन्सच्या जागी आहे. क्वेस्को हे इतर अनेक पदार्थांमध्ये वैशिष्ट्यीकृत केले आहे, ज्यात स्वादिष्ट अंडी झापॅटिनो समाविष्ट आहे, जे अंडे बेनेडिक्टचे टेक्स-मेक्स वर्जन आहे. 1920 दक्षिण काँग्रेस अव्हेन्यू; (512) 445-0000

• 10 पैकी 07

  केर्बी लेन

  Kerbey Queso guacamole आणि पिको डे गॅलो एक उदार मदत दिली जाते. चरवाह Queso फरक काळा सोयाबीनचे समाविष्ट डेव्हिडच्या एचीलादासमध्ये क्वेसो हे महत्त्वाचे घटक आहे, जे चिकन किंवा शेडर-जॅक पनीर इंचीलादासने तयार केलेले आहेत आणि ते मसालेदार सॉससह सर्वात वर आहेत. 3704 केर्बे लेन; (512) 451-1436.

• 10 पैकी 08

  ताकाबा

  ताकोबा येथील क्युसो फिदीडो ओक्साका आणि मोंटेरी जॅक पनीर, चोरिझो सॉसेज आणि भाजलेले पोबलन मिरिक्स यांच्या मिश्रणाने एक ह्रदययुक्त क्षुधावर्धक आहे. Queso जाड, घरगुती कॉर्न टर्कीची चिप्स सह चालला आहे, त्यामुळे मुख्य कोर्स येतो करण्यापूर्वी तो पूर्ण करणे खूप सोपे आहे. वेग वाढवा. 1411 पूर्व 7 था स्ट्रीट; (512) 628-44 66

• 10 पैकी 9

  सझोन

  सझोन येथे Choriqueso एक multilayered उत्कृष्ट नमुना आहे. पीकियो डी गॅलो आणि सॉटेड चोरिझो सॉसेजच्या स्तरांमधे मसालेदार पांढरे चीज आहे. हे आणखी एक जड पाचन आहे, म्हणून आपण पूर्ण भोजन लावण्याची योजना आखत असाल तर आपण स्वत: ला काही चावणे टाळू इच्छित असाल. 1816 दक्षिण लामर बॉलवर्ड; (512) 326-43 5 5 5.

• 10 पैकी 10

  माडीची कॅफे

  डायब्लो सॉल फूडमध्ये माडीचे स्वाक्षरी क्विओ प्लस मोसेड गोमांस आणि पिको डे गॅलो यांचा समावेश असतो. मलाईचे चांगलेपणा वाढवण्यासाठी ग्वाकामोले हे लोकप्रिय लोकप्रियता आहे गोष्टी मनोरंजक ठेवण्यासाठी, एक क्युसो ब्लॅंको फरक देखील विशिष्ट डिश म्हणून नियमितपणे दिला जातो. क्वेस्सो एन्किलडा डिशेस मध्ये अनेक माझ्या अभिनयाच आवडतात ज्यामध्ये माझा वैयक्तिक आवडता समावेश आहे: Josie Enchiladas. हे मसालेदार क्वेशो आणि ओनियन्समध्ये झाकलेले दोन चीज एनचियाडादेसह एक साधे डिश आहे. या लबाडीचा उपभोग घेण्याकरिता अतिरिक्त टॉर्टलसची मागणी करा. 2608 वेस्ट 7 स्ट्रीट; (512) 473-3740.