आपण दीप तळलेले ठरविल्यास तुर्की या सुरक्षा टिप्स वाचा
अलिकडच्या वर्षांत खोल तळण्याचे टर्कीचे वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय झाले आहे. स्वयंपाकाच्या पध्दतीसाठी टर्कीला तीन गॅलन किंवा अधिक तेल लावणे आवश्यक आहे, प्रोपेनने गरम केले पाहिजे.
आपण कधीही खोल fryer जवळ येऊ करण्यापूर्वी, Tempe फायर वैद्यकीय बचाव विभाग आपण हे जाणून घेऊ इच्छित आहे की, आपण आपल्या टर्की शिजू द्यावे, सुरक्षा योग्य thawing सह सुरू. एका टर्कीला पिळावर सोडणे सोडल्यास सॅल्मोनेला विषाणू होऊ शकते.
तुर्की (आणि सर्व मांस आणि मासे, खरोखर) रेफ्रिजरेटर मध्ये thawed पाहिजे स्वत: ला आपले टर्की योग्यरित्या वितळण्यासाठी पुरेसा वेळ द्या. रेफ्रिजरेटरमध्ये संपूर्ण टर्कीचे विघटन करण्यासाठी युएसडीए मार्गदर्शक तत्त्वे येथे आहेत:
- 4 ते 12 पाउंड: एक ते तीन दिवस
- 12 ते 16 पाउंड: तीन ते चार दिवस
- 16 ते 20 पौंड: चार ते पाच दिवस
- 20 ते 24 पाउंड: पाच ते सहा दिवस
एवोनडाले फायर अँड मेडिकल डिपार्टमेंट चेताते की गोड व टर्की फ्रॅक्चर्ससह स्वयंपाक करणे अतिशय धोकादायक असू शकते कारण त्यांना ओव्हरटेटिंग, ओलेहटिंग किंवा स्पिलिंग हॉट ऑइलचा धोका आहे. त्यामुळे आग, बर्न्स किंवा इतर जखम होऊ शकतात.
तुरीची तळण्याचे धोके
Avondale अग्निशमन विभागानुसार, येथे टर्कीचे तळण्याचे तुकडे असलेले पाच धोके आहेत.
- मोठ्या क्षेत्रावर गरम पाकळ तेल ओलांडणारे घटक सहजपणे टिप देतात.
- एक भरपूर प्रमाणात शिजवण्याचे भांडे किंवा आंशिकपणे गोठविलेल्या टर्कीमुळे टर्की घालतांना ते स्वयंपाक करण्यासाठी तेल बनते.
- बर्नरच्या संपर्कात येणारा एक छोटासा स्वयंपाकाच्या तेल मोठ्या आकाराचे होऊ शकते.
- थर्मोस्टॅट नियंत्रणे न करता, खोल फ्रायर्समध्ये दहनापर्यंतच्या तेलाचा जाड तुटवण्याची क्षमता असते.
- शिजवण्याचे भांडे, झाकण आणि भांडीच्या हँडलचे भाग धोकादायकपणे गरम मिळवू शकतात, गंभीर जळणासाठी धोका निर्माण करु शकतात.
एव्हँडाले फायर रेस्क्यू टर्की फ्रॅयर वापरण्याविना सल्ला देते. आपण तरीही हे करण्याचा निर्णय घेतला तर, या सावधगिरींचे अनुसरण करावे.
जर तुम्ही तुरीचे तुकडे असाल तर, सुरक्षितपणे
- घनकचरावरील पृष्ठभागावर इमारती आणि ज्वालाग्राही पदार्थांपासून सुरक्षित अंतरावर फ्रेरे नेहमी घराबाहेर वापरतात.
- एक गॅरेज किंवा सोबत जोडलेल्या जागा मध्ये एक आच्छादन आवरण अंतर्गत, एक लाकडी डेक वर एक fryer कधीही वापरू नका.
- फ्रायफर ओव्हरफूल करू नका.
- फ्रॅयर अप्राप्य सोडू नका कारण, थर्मोस्टॅट नियंत्रणे न होता, ते आग लागल्यानंतर तेलाचा उष्णता कायम राहील.
- कधीकधी मुलांना किंवा पाळीव प्राणी ज्यावेळी वापरता किंवा वापरता येईस्तोवर तशी तेल येऊ शकत नाहीत तेव्हा ते तासांपर्यंत गरम राहू शकतात.
- छोट्या छतापासून संरक्षित ठेवण्यासाठी चांगले उष्णतारोधक गड्ड्यांचे किंवा ओव्हन मिट्स वापरा आणि लांब बाही आणि सुरक्षा चष्मे वापरा.
- एक fryer मध्ये ठेवण्यापूर्वी तुर्की पूर्णपणे thawed आहे याची खात्री करा.
- जवळील सर्व-उद्देशित अग्निशामक यंत्रे ठेवा.
- जर एक टर्कीच्या फ्रायर आग उद्भवते, तर लगेच 9 11 ला कॉल करा.
Avondale बचाव सुरक्षा टिपांविषयी अधिक माहितीसाठी, 623-333-6112 येथे एवोनडेल अग्निशमन बचाव संपर्क साधा किंवा त्यांना ऑनलाइन भेट द्या