क्विबेकमध्ये एक साखर झाकून घेणारे टॉप फूड्स

एक साखरेच्या पाकात जेवण काय आहे? जर आपण शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त किंवा आहारावर असाल, तर कदाचित तुम्हाला माहिती पाहिजे नसेल इतर प्रत्येकासाठी, आम्हाला आपण खाद्यतेल स्वर्ग एक तुकडा परिचय करण्यास परवानगी देते, अपक्व प्रमाणात एक मेजवानी आपण म्हणू, जसे, नियंत्रण बाहेर गळासारखे काहीतरी करावे सेकंद झडप.

एखाद्या प्लेटवर सर्वात क्वेबेक खाद्यपदार्थ वस्तू एकत्रित केल्या गेल्यास अशी परंपरा असल्यास, स्थानिक प्रथा म्हणजे वसंत ऋतूच्या शिवलिंग केबिनच्या केबिनमध्ये, कॅबेन एक्व्ररमध्ये दिसतात . स्थानिक आणि अभ्यागतांना प्रत्येक हिवाळा आणि वसंत ऋतू मध्ये क्वेबेक साखर shacks झुंड .

का? क्यूबेकचा प्राण्य भोजन खाणे, हे उघडच आहे. तो हार्दिक, श्रीमंत आणि अद्भुत आहे.

आधी एक खरखरीत साखर जांभई देणारे जेवण कधी नव्हते? आपल्या चाला-माध्यमातून विचार करा

• 01 ते 14

  वाटाणा सूप

  कोणताही स्वाभिमान असलेला कॅबेन सूकर वाटाणा सूप देतो पण हिरव्या वाटाणा सूप नाही. किंवा मटार सूप विभाजित नाही. फक्त जाड, संपूर्ण पिवळ्या वाटाणा सूप दोन तासांपर्यंत एकदम हॅम होक स्टीविंगच्या मध्यभागी होता.

• 02 ते 14

  क्रीटन्स

  क्यूबेकचे पॅटला उत्तर, क्रेटन हे मुळात साधारणपणे ब्रेडक्रंब आणि मसाल्यांच्या सह मुळात सुगंधी फुलांच्या रूपात जमिनीत डुकराचे असतात किंवा, साखर शॅक्सच्या बाबतीत, ब्रेड रोलवर स्टार्टरच्या रूपात काम केले जाते. पोत म्हणजे पॅट सारखे काहीही नाही. क्रेओट्स गोळे गोळे आहेत आणि जेली घटक नाही.

  एक साखर जांभळीच्या जेवणाच्या सुरूवातीस ब्रेड आणि क्रेटन्स भरून टाकण्याचा मोहक आहे परंतु हे करू नका-येणे अजून बरेच काही आहे.

• 03 चा 14

  हॅम

  हॅम साखर जांभळ्या रंगाचा दोरखानावर सर्वात रोमांचक डिश नाही, परंतु बहुतेक पारंपरिक जेवण यात समाविष्ट होईल.

• 04 चा 14

  डुकराचे मांस दुवे

  डुक्कर ही साखरेच्या पाण्यात भक्कम आहे. डुकराचे मांस दुवे पहा, सॉसेज accoutrements आवश्यक कॅबेन सुक्रर अनुभव योग्य कामकाज.

• 05 ते 14

  मटबॉल

  डुकराचे मांस sausages आणि हे ham खूपच एक साखर उलथापालळ जेवण येथे दिलेल्या असताना, meatballs दुर्मिळ आहेत, पण Cabane à sucre Charbonneau अनुभव एक मोठा भाग

• 06 ते 14

  टूर्टिएअर

  टूरिटेअर आहे क्वेबेकच्या सामान्य मांस पातीचा पारंपारिकरित्या बीफ (साहसी प्रकार देखील वासराचे मांस, टर्की आणि कोकरू सह मजेदार असू शकते) सह डुकराचे मांस मिसळण्याचे एक प्रदेश सर्वोत्तम ओळखले स्वाक्षरी पदार्थ एक तयार करण्यासाठी, एक सानुकूल कोणत्याही क्युबेक कॅबने sucre हार्ड-दाबा जाईल बाहेर पडण्यासाठी

  सहसा टनीटिएरे पाईच्या स्लाइसमध्ये चालते परंतु पिझ्झा कीट किंवा कॅल्जेन्स सारखी एकेरी सेवा ही शर्करा झाडाच्या सर्किट वर जाण्यासाठी ओळखली जाते.

  मध्ये खोदणे करण्यापूर्वी, धडकी भरलेला हात हाताने तयार केलेला फळ केचप आहे किंवा नाही हे विचारा. सामान्यतः टोमॅटो, कांदे, पीच आणि पिअर्स यांच्यापासून ते तयार केले जाते, ते पर्यटकांसाठी जाण्यासाठी तयार केले जातात

• 14 पैकी 07

  ख्रिस्ताचे कान

  ओरेईलस डी क्रिस (फ्रेंच भाषेचे "ख्रिस्ताचे कान") तांत्रिकदृष्ट्या मांस मुक्त आहेत, परंतु मांसापासून मुक्त तळलेले डुकराचे चरबी

  कधीकधी डुकराचे मांस त्वचा वापरले जाते, इतर वेळा, डुकराचे मांस बेली (मीठ डुकराचे मांस) आहे. आणि हे नाव दैवी अनुभव सुचवेल परंतु आपण त्यांना एकतर प्रेम कराल किंवा त्यांच्यापासून टाळा.

• 14 पैकी 08

  भाजलेले सोयाबीनचे

  आपण जर एक साखरेच्या पाकात जेवण घेणार असाल तर आपल्याला काही बेक्ड सोयाबीनची गरज आहे. क्युबेकर्स हा शब्द ' एफएव्ह्स एयू लार्ड' पसंत करतात.

  ते बरोबर आहे. या शेंगा शाकाहारी फ्रेंडली वाटू शकतात, परंतु ते डुकराचे मांस चरबीमध्ये काही तास बेकिंग करत आहेत.

• 14 पैकी 09

  ओमेलेट

  अंघोळी एक यशस्वी, पारंपारिक, सर्व-आपण-खाणे-खाणे शर्कक जेवण मुख्य कोर्स बाहेर फेरी. ते सामान्यत: मोठ्या सॉन्ड ऑमलेटच्या रूपात प्रदर्शित केले जातात जे एका तक्त्यामध्ये संरक्षक एकमेकांशी स्वत: चे सामायिक करतात. आम्ही असेही पाहिले आहे की, पारंपरिक ओमेलेटचे पिकलेले भाजीपाले अंडी घालतात.

  पण आम्ही अद्याप पूर्ण नाही आहात

• 14 पैकी 10

  मॅपल सरबत

  अपेक्षित अतिरिक्त साखर शॅक बाजूंमध्ये होम फ्राय, मसालेदार बीट्स, पिकलेलं कांदे, बेबी गबरकिन्स, कोल्स्लॉ आणि पिसीस डि पिटिस ऑफ पीसः मेपल सिरप. गोड, गोज्या मॅपल सप उकडलेले तो जाड आणि साधी आहे. ग्रॅन्ड, समाधानी गोडवा जो आपल्या प्लेट (सर्वसाधारणपणे बीट्स आणि कॉलेस्लॉ वगळता) वर सर्व काही ओतला पाहिजे.

  तो आनंद, उत्साह आणि एक साखर शॅक जेवण खाण्यासाठी एकमेव मार्ग आहे. सिंचन, वुडशी सिक्रुरीचे एक पूल मध्ये भिजवलेल्या चरबीच्या गाठीच्या शॅकचे भांडे एक सोडियम स्मोर्ग्स्बारर्डचे नमूने घेतल्याशिवाय आपल्या चवच्या कळ्या अजूनपर्यंत जगल्या नाहीत.

  टेबलवर मॅपल सिरपची तत्परतेने ओळखता येणारी बोट असावीत. जर काहीच नसेल आणि तुम्हाला साखरेचा विचार करावा लागणार असेल, तर तुम्ही साखर धोक्यात नसावे. आवारातुन बाहेर पडून ताबडतोब भोजन करा आणि खरा कॅरबाने सुकरा येथे जेवण आरक्षित करा .

• 14 पैकी 11

  मॅपल साखर पाई

  आपण अधिक काहीही खाऊ शकत नाही असे आपल्याला वाटत असले तरीही, मॅपल साखर पाई एक तुकडा आहे. पेकॅन पाईचा विचार करा, पेकानच्या झाडाची पेकेन्स व जे-ने-साईस-क्वॉई सार.

• 14 पैकी 12

  पॉडिंग थॉमूर

  जगातील काही उत्कृष्ट पॅडिंग chômeurs (फ्रेंच "बेरोजगारी" किंवा "गरीब माणसाच्या" सांजा) मध्ये प्रत्येक अनियमित आकाराच्या तुकड्यांच्या माध्यमातून गेलो, लिक्विड ब्राउन शुगर आणि / किंवा मेपल सिरप थ्रेडिंगसह भरपूर घनदाट रोपाची सुसंगतता असते. इतरांना हाताळण्यात येतात, सॉकरीनच्या जाळीच्या नेटवर्कऐवजी सिरुसी तळाशी केकसीच्या चित्रात परिपूर्णता मध्ये आकार दिला जातो.

• 14 पैकी 13

  पाळीव प्राणी डी सुअर

  पाळीव प्राण्यांचा फुलांचा - पीओटी-डीयूएच-सुर-एक पारंपारिक क्यूबेक पेस्ट्री आहे जो लोणीमध्ये झाकलेले आहे आणि साखर, मॅपल सिरप आणि कदाचित दालचिनीसह वापरली जाते.

  काहीवेळा पोत एक खडका पाई क्रस्टशी तुलना करता. इतर वेळी एक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री सारखे प्रकाश आहे आपण कदाचित एखाद्या बॅचवर झोपू शकत असाल तर ब्रेड सांधा

  जरी इतका Québécois, पाळीव प्राणी डी सावनी सामान्य साखर शॅक मिष्टान्नांपैकी एक आहे, सहसा साखर पाई, बेरोजगार व्यक्तीचे पुडिंग, आणि पॅनकेक्स यांच्यामुळे होणारे नुकसान झाले. एका जेवणात सर्व तिघे मिळवणे हे एक विशेषाधिकार आहे.

• 14 पैकी 14

  मेपल टॅफी ऑन हिम

  बर्फ वर मेपल taffy क्विबेक मध्ये रस्ता एक बालपण प्रथा आहे, जास्त साखर ओबडधोबड परिधान स्वतः सारखे.

  मॅपल सिरपच्या दाटपणाची पूर्णता झालेली नाही, तर काल्पनिक स्वराज्य हे कॅबनेच्या सूपर अनुभवाचे भाग आणि पार्सल आहे.

  कधीकधी बर्फ वर गरम चहाडी जसे साखर उलथापालटात मेजवानी आधी. इतर वेळी, तो निष्कर्ष काढला मॉन्ट्रियलजवळ निवडलेल्या साखरेच्या शाक्यांच्या बाबतीत, आपण आपल्या भाताची पिल्ले घेऊ शकता आणि खूप जेवण करण्यापूर्वी ते आधी खावे.

  अजून आहे?