रिसोर्ट येथे बार्डेक्स जंगली ऑर्किड हे रिसॉर्टवरील सर्वोत्तम रेस्टॉरंट्सपैकी एक आहे
मॉंटीगो बेमधील जंगली ऑर्किडवरील सिक्रेट्सचा भाग, जमैका हे सुंदर नियुक्त केलेल्या सुईट्सच्या बागेत मोजलेले आहे सिक्रेट्सवर उत्कृष्ट जेवणाचे पर्याय घोषित केल्याने मी एकदम चांगली कल्पना नाही याची मला खात्री नाही.
आपण या रिसॉर्ट येथे कोठेही चुकीच्या खाणे जाऊ शकत नाही, जे आपल्यास सिक्रेट्स सेंट जेम्स (वेगवेगळ्या लक्झरीपैकी 351 सुविख्यात अभिमानात आहेत) आणि जमैकातील सर्वसमावेशक रिसॉर्ट्सचा एक संपूर्ण विभाग असलेल्या बाजूने बसलेला आहे.
बर्याच रेस्टॉरंट्स शेअर केलेल्या प्रोमेनाडवर आहेत, जे जंगली ऑर्चिडच्या बाजूला आहेत - यामुळे आपल्या सोयमधून प्रवेश करणे सोपे होते आणि नंतर पूर्णतः पोचलेले खाद्यपदार्थ परत मिळवणे
माझ्या जेवणाचे सर्व प्रवासात, मला सर्वात जास्त आनंददायक पाककृतींचा एक फ्रेंच रेस्टॉरंट, जंगली ऑर्किड येथे बॉरडोच्या लक्बाबत खूप आनंद झाला. ते येथे रेस्टॉरंट्स येथे ड्रेस कोडबद्दल तेही कठोर आहोत; नाही शॉर्ट्स, सभ्य गृह, क्षमस्व. पण जेव्हा आमच्या दोघींनी एक रात्र (आणि कोलार्ड शर्ट) एका छोटय़ामध्ये दाखवली तेव्हा ते आम्हाला आतून बाहेर जेवण करायला आवडत नव्हते, प्रथम आंग्रौक वर होते पण नंतर आम्ही जितके जास्त दर्शविले, तितके ते वर आणि वरून बाहेर पडले. प्रियामाडवर स्वतःहून बाहेर ठेवलेले एक मोठे टेबल, काही खरोखर उल्लेखनीय फ्रेंच पाककृतींचा आनंद घेण्यासाठी एक भव्य अल-मित्रास मार्ग.
रेस्टॉरंटमध्ये एक सेट मेन्यू आहे परंतु आपण काय मिळवू शकता - एक किंवा सर्व - प्रशंसनीय होते मी फ्वाइलेट डी मोउल्स एट पोम्स ए कॅल्वाडोस - सॉलेटेड मुसला आणि सफरचंद कॅल्वाडोस ऍपल ब्रँडीसह एक सॅक्रिरि व्हाईट वाइन सॉसमध्ये शिजवलेले आणि ताजे जबरदस्तीने शेंडे लावले, एक पफ पेस्ट्री शेलमध्ये काम केले जे फिकट होते आणि सर्वात स्वादिष्ट शिंपल्यांनी भरले होते कल्पना करू शकता
दुस-या कोर्ससाठी, मी बोईलाबाझ्झबरोबर गेलो, एक पारंपारिक समुद्री खाद्यपदार्थ जे मासे आणि शंखफूल, अजमोदा, टोमॅटो आणि कॉग्नेक ... अगदी स्वादिष्ट होते. आमच्या पक्षातील काहींनी भाज्या व कांदा घालून दिलेल्या चिमण्यांमधुन बनवलेले शेळी पनीर निवडले आणि आणखी एकजण नॉरँडीयन कांदा सूप घेऊन गेला.
काहीही वाईट पर्याय नव्हता.
प्रवेशासाठी, मी फाटटी डे सैट्स आणि शेंगांची रोटी - स्यूटेड टेंडरलॉइन, फ्लेन्डॅट बटाटे, पावस्ट रॉट वेजिज आणि मडीरा सॉससह प्रयत्न केला - आणि हे मी कधी कधी केले असा बीफ मधल्या सर्वात स्वादिष्ट उपचारांपैकी एक सापडला.
डेझर्ट अनिवार्य होते; डिनरने जे काही शक्य ते देऊ शकत होते ते खाण्यापूवी आम्ही एक करार केला होता- आणि आंबट वास चीजकेक, मुळांच्या फळांचा वापर करून, मी नेहमीच सर्वोत्तम असा पनीर केक होता, आणि सर्वात असामान्य असा मी नेहमी प्रयत्न केला होता.
ही सेवा विलक्षण, मैत्रीपूर्ण, वेगवान आणि माहितीपूर्ण आहे, आणि उत्तम फ्रेंच वाइनचा सतत प्रवाह निश्चितपणे सभ्यता आणि लक्झरीच्या संपूर्ण अर्थाने संध्याकाळी मूर्त रुपांतरित करण्यात मदत करतो.
पण येथे बरेच पर्याय आहेत, कुठे जायचे आणि काय खायचे हे जाणून घेणे कठीण आहे न्याहारीसाठी, मी नेहमीच जागतिक कॅफेमध्ये गेलो, एक विलक्षण विविध प्रकारचे बुफे, ज्यामध्ये पारंपरिक जॅमीनिकन नारळाला नमकीन आणि एककी (पिकलेल्या अंडी सारखे फळ), उकडलेले ग्रीन केळी, कॅललो आणि बरेच ताजे जमैका फळ ज्यात मी हाताळू शकते, जमैका कॉफीच्या कॉफीसह आणि कधीकधी गोंडस (तो नट फिकटवावे, हे उत्कृष्ट आहे) सह धुऊन टाकत आहे. Jamaican लापशी उत्कृष्ट, खूप, गुळगुळीत, रेशीम आणि फक्त चिरलेली ताज्या फळ सह अप lumped करणे भीक मागणे आहे
जर तुम्ही सकाळी लवकर उठता आणि आपला दिवस सुरू करण्यासाठी कॅफीनची गरज असेल तर मनोरंजक खोली आणि स्टोअरजवळील एक लहानसा भाग, कोको कॅफेवर फिरू नका, जे सकाळी 6 वाजल्यापासून उघडते आणि आपण सर्व प्रकारचे ताजे पेस्ट्री तसेच
अन्य जेवणाचे पर्याय ओसाना, ओसेनसाइड टेक्स-एमक लंच; ब्लू माउंटन, जमैका-कॅरेबियन खाद्यपदार्थ फक्त डिनरसाठी; एल पॅथियो, मेक्सिकन भाडे शेखी, डिनर केवळ; हिमत्सु, फक्त डिनरसाठी पॅन-एशियन फ्यूजन आणि आपण ज्या ठिकाणी आरक्षणाची गरज आहे ते एकमेव जागा तेप्पन्याकी टेबल्स सर्वात लोकप्रिय आहेत; पोर्टोफिनो, इटालियन पाककृती, फक्त डिनर.
येथे आपण येथे तहानही करणार नाही, विविधता असलेल्या विविध पर्यायांसह. मला बारकुडा बार सर्वोत्तम दिसला, उजवीकडे स्विंग सीट्स सोबत समुद्र किनाऱ्यावर आणि सोफा चारोळस दिसला, तरीही तो दुपारी 6 वाजता बंद झाला, हे दुर्दैवी आहे. पण काहीही असो, आपण प्रियाणाच्या शेवटी पियानो बारला ओलांडू शकता, आत आणि बाहेर थेट संगीत असलेल्या भव्य बार-इन-आऊट; एक रात्री, त्यांच्याजवळ एक स्टेज उभा होता आणि एक स्थानिक रेग विशेषज्ञ विशेष करून रात्री उशिरा त्याच्याकडे गेला होता.
देखील, दोन्ही रिसॉर्ट्स पर्यंत अप करण्यासाठी अपुरे पडणे अप भयानक आहे.
एकूणच, आपण सीक्रेट्स, जमैका येथे जे काही खात आहात ते चुकीचे होऊ शकत नाही. फक्त नंतर आपल्या खोलीतील स्केलकडे दुर्लक्ष करा.