सुटी साठी योग्य, कौटुंबिक पुनर्मिलन आणि "वाई" मध्ये समाप्त होणारे कोणतेही दिवस
लक्ष DFW Foodies! मी काही विवाद ढवळणार आहे मी मेट्रोपॅप्क्समध्ये काही बार्बेक्यु रेस्टॉरन्ट्सचे नाव घेणार आहे. मी या स्थानांना क्रमवारी करणार नाही पण मी डीएफडब्ल्यूमध्ये काही उत्कृष्ट बार्बेक्यु, बीबीक्यू आणि बार-बी-क्वे मध्ये सूचीबद्ध होणार आहे. आपण ते शब्दलेखन कसे करता हे महत्वाचे नाही - हे महत्त्वाचे आहे की आपण डिनरसाठी उशीर नसाल.
मी सर्व बार्बेईसच्या दादासाहेबांना ओरडले पाहिजे. हे डीएफडब्ल्यू मेट्रोपॅप्क्समध्ये नाही, परंतु विचिटा फॉल्समध्ये प्रिन्स बार्बेक्यू आणि कॅटरिंग, टेक्सासमध्ये काही उत्तम बार्बेक्यू आहे जे मी कधीही चविष्ट केले आहे. चिरलेली गोमांस एक विशेष / गुप्त सॉससह दिली जाते आणि हे आश्चर्यकारक आहे.
01 ते 13
अँजेलोचा ग्रेट टेक्सास बार-बी-क्वे
हा हिकॉरी-स्मोक्ड बारबेक्यु फोर्ट वर्थमध्ये अतिशय सुप्रसिद्ध आहे. अँजेलोने 1 9 58 मध्ये सेंट पॅट्रिक डे वर पिसकीची सेवा सुरू केली आणि बडवेसरसह थंड, गोठलेले ठिपके बनवले. प्लास्टिकच्या उपयुक्त भांडी आणि उत्तम साइड डिशेससह कॅज्युअल जेवणाचे पूर्ण. हे यापेक्षा आणखी चांगले मिळते का? सरळ शब्द: कल्पित आपण बिग डीमध्ये रहात असल्यास, तो Cowtown पर्यंत गाडीचे मूल्यवान आहे.
आपले स्वागत आहे मांसभक्षक हे मांस-प्रेमींचे रेस्टॉरंट आहे. टर्की बंद करा आणि कधीही ते तुमच्यासाठी ते धुम्रपान करतील. हे केवळ थँक्सगिव्हिंगसाठी नाही मेनूमध्ये सर्व काही सुपर स्मोकी आणि डिलिझ आहे.
बिअर कॅन चिकन अँजेला पॅटरसन येथे बोन डेडीच्या दोन आदरणीय उल्लेख आहेत. सर्व प्रथम, आपण बियर कॅन चिकन आवडेल आवडेल हे ओलसर आहे हे स्वादिष्ट आहे. तो एक चिकन आहे जो बिअरसह भंग केला गेला आहे आणि 250 अंशांवर स्मोक्ड केला आहे.
मी साधारणपणे स्पेअर रिबच्या चाहत्यांपैकी एक नाही (पूर्वी मी बेबी बॅकसचे आंशिक होते) परंतु बोन डेडीच्या स्पेअरसमध्ये धूर आणि चटणीचा उत्कृष्ट मिश्रण आहे आणि कदाचित त्यात थोडी जादू असेल. त्यांना तपासा आणि मी तुम्हाला निराश व्हाल वाटत नाही.
माझी सल्ला: पांढरे कपडे घालू नका. #sauced येथे पुनरावलोकन आहे: बोन डेबियन चेहर्याचे धुरा घरात.
04 चा 13
डिकीचे बारबेक्यू पिट
आपण त्यांना पिवळ्या प्लास्टिक कपने ओळखू शकाल. डिकीचे काही उत्कृष्ट बार्बेक्यू आहे आणि जोपर्यंत मी डीएफडब्ल्युमध्ये वास्तव्य केले आहे तोपर्यंत मी येथे खाल्ले आहे. काहीतरी वेगळे साठी: जायंट बेकर प्रयत्न: एक मोठ्या आकाराचा बटाटा आपल्या आवडत्या meats सह चोंदलेले आणि आपल्या आवडत्या toppings सह topped चिरलेला गोमांस, पनीर, आंबट मलई वापरून पहा आणि - तसेच, कामे! मला ते आवडते!
स्थाने: डिक्कीच्या डझनभर डीएफडब्ल्युमध्ये आहेत. शक्यता आपल्या जवळ एक आहे
05 चा 13
फीड स्टोअर BBQ
झाडाची कोरडी पुसली जातात आणि पिसूळ या जगाबाहेर आहे
"हार्ड एट बीबीक्यू" हे नाव ब्रॅडी, टेक्सास मधील एका पांढर्या पशू हिरव्या कुरणापैकी आहे. मालकांनी 8-बिंदूची जोडी काही वर्षे वाढून पाहिली आणि तो खेडेखालील मासॉट बनला. लास व्हेगस मधील क्रेप्स टेबल खेळताना त्यांना "हार्ड आठ", 4 आणि 4 चा बाजी मारणे आवडले.
विजेता कोणालाही त्यांच्या मधुर बार्बेक्यू चाखण्यासाठी संधी मिळते कोणीही आहे हे खूप लोकप्रिय होत आहे माझ्या भावांच्या कार्यालयाजवळ एक स्थान आहे हे मला जाणून घ्यायला खूप आनंद झाला. हॅलो बिरोक? आपण काही बीबीक्यू वितरित करू शकता? धन्यवाद. ता.क .: तुमची बहीण आहे!
स्थळे: कॉपेल, 688 फ्रीपोर्ट पार्कवे, कॉपेल, टेक्स 75019 972-471-5462 635 पासून: 121 फूटण्यापूर्वी फ्रीपोर्ट पार्कवेतून बाहेर पडा. बेथेल रोडला उत्तर जा आणि चौरातून एसई कॉर्नर. 121 पासून डीएफडब्ल्यू: सँडिक सरोवरातून बाहेर जा आणि पूर्व दिशेने जा. तिसरा स्ट्रीट (फ्रीपोर्ट Pkwy) वर उजवीकडे वळा आणि दक्षिण जा
दुसरा मेट्रोपॉप्स् हार्ड आठ सप्टेंबर किंवा ऑक्टोबर 2011 पर्यंत रोनाऊकमध्ये उघडण्याची अपेक्षा आहे.
13 पैकी 07
लॉकर्हार्स स्मोकहाउस
लॉकहार्ट डोकोमोथेसमध्ये, इतके चांगले आहे की आपल्याला सॉसची आवश्यकता नाही. तीन शब्द: क्रेझ मार्केट सॉसेज - ब्युटीर पेपरवर काम केले. टेक्सास पोस्ट ओक वर मांस धूम्रपान आहेत ट्रेंडी ओक क्लिफचे स्थान. आपण येथे चूक जाऊ शकत नाही.
या रेस्टॉरन्टने फूड नेटवर्कच्या टेड् एलनची डोके पकडली. चॉप केलेले होस्ट फूड नेटवर्कच्या ' द बेस्ट थिंग आय एव्ह' आणि 'ऍलन' या एलेन नावाच्या 'नॉर्थ मेन बीबीक्यू' या एपिसोडमध्ये दिसला. मी टेडशी असहमत नाही.
स्थान: उत्तर मुख्य BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821
13 पैकी 09
हाड बंद
हाड बंद करा आपण जेंव्हा पेकॉनने बेबी मागे पसराचे पीठ लावले असेल तर आपण त्याबद्दल बोलत असाल तर त्यास थोडक्यात सांगा. स्मोक्ड सॉसेज, स्मोक्ड चिकन - सर्वकाही स्मोक्ड आणि स्वादिष्ट आहे. बोनस बेबी बॅक आरब टेकोला गमावू नका.
स्थान: 1734 दक्षिण लामर स्ट्रीट, डॅलस, टेनसी 75215. 214-565-9 551.
13 पैकी 10
रॅडी व्हाईट्सच्या हॉल ऑफ फेम बार्बेक्यू
माजी डॅलस काउबॉय आणि हॉल ऑफ फेमर रॅंडी व्हाईट (54 व्या क्रमांकावर) यांनी आपल्या दिवसांत फुटबॉलचे बरेच खेळाडू भागवले पण फ्रिस्कोमध्ये त्यांच्या प्रसिद्ध बीबीक्यू संयुक्त आपल्याला "मस्टरस्टर" नावाचे एक सँडविच आवडले पाहिजे जे व्हाईटचे टोपणनाव त्याच्या खेळण्याच्या दिवसापासून - अर्धे पुरुष, अर्धे राक्षस हा हुगीवर 2-मांस सँडविच आहे. टेक्सास बीबीक्यूच्या सर्व ठिकाणांप्रमाणे, हे अतिशय कौटुंबिक मैत्रीपूर्ण आहे. आपली कूपन पुस्तके आणि अंतर्भूत माहिती तपासा कारण मुलांसाठी मोफत कूपन उपलब्ध आहेत किंवा आठवड्यात एकदा घ्या-खरेदी करा, एक-एक प्लेट घ्या.
स्थान: 9 225 प्रेस्टन रोड, फ्रिस्को, टेक्स 75034 972-377-0540. हे प्रिस्टन आणि मेन स्ट्रीटच्या एनडब्ल्यू कोनेमध्ये आहे. मला त्यात "54" सह फोन नंबर मिळाला आहे याबद्दल प्रेम आहे.
13 पैकी 11
लाल, गरम आणि ब्लू बारबेक्यू
मोठी पार्टी होस्ट करीत आहात? संपूर्ण स्मोक्ड डुकर क्रमवारी लावा. लहान पक्षांसाठी, उत्कृष्ट खीळयुक्त डुकराचे मांस आणि छप्पर त्यांचे बर्गरही खूप छान आहेत. मी खरोखरच बटाटा सॅलडचे चाहते नव्हते पण रेड, हॉट आणि ब्ल्यू यांनी मला एक आस्तिक बनविले. हे अद्ययावत माझे आवडते बटाटे कोशिंबीर आहे! मला रुपांतर करण्यासाठी यश मला ते आवडते!
शब्द "Smokehouse" ते सर्व म्हणतात. ते उत्कृष्ट बार्बेक्यूला गुप्तपणे बनवले जात आहे - ते कोणत्या प्रकारचे लाकूड आहे जे ते मांस धुण्यास उपयोगात आहे ते कळ आहे. सोनी ब्रायन यांचे द ओरिजिनल्स विथ एमेरिल लागॅसशीच्या एखाद्या भागावर देखील चित्रित करण्यात आले होते.
स्थाने: 9 डीएफडब्ल्यु स्थाने
13 पैकी 13
3 स्टॅक स्मोक आणि टॅप हाऊस
मांस !. अँजेला पॅटरसन
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस लपलेला jalapenos पशूचा केस सह चोंदलेले ब्रस्कट फ्रिटो पाई ब्रिस्केट पिझ्झा. हे आपले सामान्य बारबेक्यू संयुक्त नाही जेवण आश्चर्यकारक आहे पण शाकाहारीसुद्धा इथे भव्य भोजन शोधू शकतात. मला हे कसे कळेल? मी येथे जेवण करण्यास स्वत: ला आव्हान करून माझे आठवडाभर शाकाहारी आहार संपविले बिबकच्या घरात किती अ-मांसाचे पदार्थ होते हे पाहून मला आश्चर्य वाटले! ट्रेस अर्नोल्डला भेट द्या, रिब व्हाइसस्परर, आणि तो त्यांच्याकडे कुजबुज करत आहे हे शोधून काढा!