डेल डॉटोमध्ये, वाइन मॅकर्स विचार करतात की बॅरेल महत्वाचे आहे आणि त्यावरील त्यांचे भ्रमण केंद्र ते दोन नापा व्हॅली स्थानांमध्ये समान अनुभव देतात.
डेल डॉटो मधील अनुभव
एका डेल डॉटो फेरफटकावर, आपण एक बाटलीमधून ओतलेल्या पूर्णपणे वृद्ध वाइनचा चव लावणार नाही. त्याऐवजी, आपण बॅरलमधून थेट नमूद कराल. आपण देखील एक रिकाम्या बंदुकीची नळी च्या आश्चर्यकारक सुगंध श्वास थांबवू शकता. आपल्या फेरफटका मार्गदर्शकासाठी आपण वाइन बॅरेलमधून नखांना चव लावण्यासाठी वाइन "चोर" वापरणार.
आपल्या फेरफटका मार्गदर्शकांच्या आधारावर, आपल्या सहली बदलू शकतात. आपण वेगवेगळ्या प्रकारच्या ओकमध्ये असलेल्या व्रणयुक्त द्राक्ष रसचा शोध लावू शकता, लाकडाचे योगदान दिलेल्या चवच्या फरकांचा शोध घेऊ शकता. किंवा आपण द्राक्षेच्या योगदानाबद्दल खुलासा करत असलेल्या वेगवेगळ्या लाकडापासून वेगळ्या वाइनची (त्याचच द्राक्ष, भिन्न वर्ष) चव शकता.
डेल डॉटो वाइन यार्डमध्ये आश्चर्यकारक काय आहे
डेल डॉटोचे एकंदरीत फोकस म्हणजे त्यातील वायूंवर कशी प्रभाव पडतो ते अद्वितीय आहे. मी कधीही वाइन बनवण्याविषयी घेतलेला एक सर्वात जास्त माहितीपूर्ण दौरा असू शकतो, माझ्या दृष्टीने तो ग्लास वाइन कसा आला त्यानुसार कसा चाखला.
ऐतिहासिक गुंफा आकर्षक आणि जिव्हाळ्याचा आहेत . सेंट हेलेना मधील वाइन गॅलरी पारंपारिक आहे, संगमरवरी पुतळे आणि त्याप्रमाणे दोघांनाही भेट देण्यास मजा आहे.
अंतिम वाईन जोडणीसह दौरा समाप्त होतो: चॉकलेटसह वाइन आपल्याला त्यांच्या पोर्ट वाइनचे नमुने घेण्याची देखील संधी मिळेल. सेंट हेलेना स्थान ताज्या भाजलेले पिझ्झाचे क्षुल्लक आकाराचे भाग देखील सेवा करते.
डेल डॉटो आपल्यासाठी चांगले असेल तर:
जर आपल्याला वाइनबद्दल जाणून घेणे आवडते, ते कसे तयार केले जातात आणि या प्रक्रियेमुळे उत्पादनावर कसा परिणाम होतो, डेल डॉटो आवश्यक आहे माझ्या वाइन मैत्रिणीतील काही जण जेव्हा जेव्हा मी त्यातील वाइनवर किती प्रमाणात वास घेतो त्याविषयी बोलतो तेव्हा त्यांच्या भयानक नाक वाढतात, पण असे होऊ नका. हे वापरून पहा आणि त्याऐवजी आपण काय शिकू शकता ते पहा.
आपण चॉक्लेट आवडत असल्यास, आपण देखील वाइन आणि चॉकलेट जोडीचा आनंद घ्याल, जे चांगल्या गोष्टी करण्याची सोपी गोष्ट नसतील.
डेल डॉटोमधील दारू
डेल डॉटो पोर्ट वाइन तयार करते, तसेच चार्डननेय, सॉविग्नॉन ब्लॅंक, पिनॉट नॉईर, सिराम, कॅबरनेट सॉविनिन, कॅर्नेनेट फ्रॅंक, मेरलोॉट आणि सांगियोव्हस.
वाइन स्पक्टिकेट मॅगझिनने डेल डॉटोच्या 1 999 च्या केबर्नेट 9 3 गुणांसह, आणि त्यांच्या कॅबरनेट फ्रॅंकने 9 2 गुण मिळविले. 2014 मध्ये, रॉबर्ट पार्करने त्यांच्या 2012 डेल डॉटो सेंट हेलेना माउंटन कॅबरनेट सॉविनॉन आणि त्यांच्या डेल डॉटो द बीस्ट कॅबरनेट सॉविननॉनला 98-100 गुणांवर गुण दिला. .
डेल डॉटटो बद्दल इतर लोक काय विचार करतात
ऑनलाइन समीक्षक डेल डॉटोचे सेंट हेलेना स्थान उच्च रेटिंग देतात, अनेकदा या इमारतीबद्दल आणि गुहांमध्ये बॅरलची चाळण कशाबद्दल. इतरांना आजूबाजूच्या परिस्थीतीतून बाहेर ठेवले जाते, असे सांगताना ते म्हणाले की ते लास वेगासमध्ये आहेत.
त्यांचे नापा स्थान देखील उत्तम प्रकारे रेटेड आहे, कॅन्डललाइट लेणींविषयी बरेच टिप्पण्या आहेत.
दोन्ही स्थाने 5 पैकी Yelp पैकी 4 तारे मिळवतात.
येलप येथे सेंट हेलेना स्थानाची आढावा पहा. Napa स्थानासाठी पुनरावलोकने देखील Yelp वर उपलब्ध आहेत.
आपण जाण्यापूर्वी आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे
दौरा आणि बॅरल चखलन केवळ नियुक्तीद्वारे आहे
डेल डॉटोचे दोन स्थान खूप वेगळे आहेत.
ऐतिहासिक गुंफांनी 1885 मध्ये आच्छादन केलं आणि नापाच्या गावाबाहेरच्या ऐतिहासिक हेजेससिड डिस्टीलरी बिल्डिंगमध्ये स्थित आहे. त्यांच्याकडे एक उबदार, नैसर्गिक अनुभव आहे.
सेंट हेलेना स्थानाने एक वेनिस पॅलॅझोची आठवण येते जिथे मजले आच्छादित आहेत. त्यांची लेयर्स मोठी आहेत, एकाचवेळी त्यांच्यामध्ये अधिक दौरा गट आहेत. मी ऐतिहासिक गुंफांचा साधेपणा पसंत करतो.
आपण या दौरा वर कुरकुरीत यंत्र, आंबायला ठेवा टाक्या किंवा बाटल्यांची क्षेत्र पाहणार नाही.
चेतावणी एक शब्द: आपण या दौरा अनेक wines नमुना कराल, आणि प्रत्येक थें खाली उदार आहे. नशा मिळवणे सोपे आहे, तर इतर वाईनच्या तुलनेत ड्रायव्हर होमवर सुरक्षित ठेवण्यासाठी, नियुक्त ड्रायव्हर निवडा, कोणीतरी तुम्हाला इथे घेऊन जाण्यासाठी भाड्याने घ्या किंवा संपूर्ण पोटात येता, प्रत्येक द्राक्षारसाचा एक लहान घसा घेऊन घ्या आणि विश्रांती बाहेर फेकून द्या.
आपण हेही लक्षात ठेवावे की आपण ज्या स्वादुंड घेणार आहोत ते अजूनही अपात्र आहेत आणि शुद्ध, पूर्णपणे तयार-असलेल्या-पिण्याच्या वाइन नाहीत जे आपण इतर ठिकाणी नमूद करू शकता. त्यातून निघण्यापासून दूर राहा नका - अनुभव वाइनची प्रशंसा आणि त्याचा आनंद घेण्याचा अनुभव घेण्याचा सर्व भाग आहे.
मूलभूत
डेल डॉटोचे वाइन द्राक्षे बर्याच वन्यपदार्थांच्या क्षेत्रात वाढतात आणि त्यांच्याकडे वाईनच्या काही वाइनरीच्या तुलनेत मोठ्या प्रमाणावर वाईन विविधता आहेत.
ते दरवर्षी 400 ते 500 प्रकरणे तयार करतात.
डेल डॉटो व्हाइनयार्डमध्ये पोहोचणे
डेल डॉटो वाईन गॅलरी
1055 अॅटलस पीक रोड, नापा
1445 सेंट हेलेना हायवे, सेंट हेलेना
डेल डॉटो वाईन गॅलरी वेबसाइट
नेपा शहरातील ऐतिहासिक गुंफांची संख्या:
- उत्तर हाय हायवे 2 वर ट्रान्कास स्ट्रीटवर (स्टॉपलाइटवर) ड्राइव्ह करा.
- ट्रान्कास रस्त्यावर उजवीकडे वळा
- सिल्वराराडो ट्रेल पूर्वी ड्राइव्ह करा, जेथे ट्रान्कास मोंटिसेलो रोड होते
- अॅटलस पीक रोडवर (स्टॉपलाइटवर) ड्राइव्ह करा आणि डावीकडे वळा
- डेल डॉटो रस्त्याच्या डाव्या बाजूला आहे, रस्त्याजवळ सुमारे 1/4 मैल.
सेंट हेलेनाच्या वाइन गॅलरी:
- उत्तर हाय हाय वर पहा 29
- डेल डॉटो रस्त्याच्या पश्चिम बाजूला आहे, सुमारे 500 यार्ड उत्तरेकडे जेथे रेला मार्ग ट्रॅक्स सेंट हेलेनाच्या दक्षिणेस हायवे ओलांडून, व्हाईटहॉल लेन आणि झिनफंडेल लेन दरम्यान
ट्रॅव्हल उद्योगात सामान्य आहे म्हणून, लेखक डेल डॉटो वाइन यार्ड्सच्या पुनरावलोकन करण्याच्या प्रयत्नासाठी एक प्रशंसापर दौर्यासह प्रदान करण्यात आला. या पुनरावलोकनवर प्रभाव टाकला नसला तरीही, व्याजांवरील सर्व संभाव्य संघर्षांचे पूर्णपणे प्रकट झाले आहे.