विक्रम ब्रंचसाठी एक चांगले निवड: परंतु आणखी काही आहे ...
चेझ मार्सेल अलीकडे पॅरिसमध्ये माझ्या प्रेक्षणीय स्थळांपैकी एक आहे. सडपातळ बजेटसाठी आदर्श नसले तरीही, मॉन्टमेट्रे मार्गाच्या शांत वातावरणात तयार झालेला सुंदर, न्यू यॉर्क शैलीतील रेस्टॉरंट, एक मजेदार आणि स्पष्टपणे नव्याने तयार केलेला ला कार्टे ब्रंच देऊतो, ज्यामध्ये इग्ज बेनेडिक्ट, फ्रेंच टोस्ट किंवा पेनकेक्स तसेच ब्रिटीश स्पेशॅलिटीज , लापशी). बर्याच ब्रंचच्या ठिकाणांप्रमाणे, सर्वकाही येथे केले जाते (शुक्रवारी रात्रीच्या जेवणाच्या सेवातल्यातील सॉकरमध्ये भेसळलेले / प्रच्छन्न होण्यापासून ते उरलेले नाही).
मिष्टान्ने देखील प्रतिष्ठित आहेत - टॉफी सॉससह चीज़केक आणि इंग्रजी विष्ठे शोषणांपैकी आहेत
साधक:
- नुकतीच तयार केलेली, स्वादिष्ट शनिवार व रविवार ब्रंच
- सजला अद्याप समकालीन सेटिंग आणि सजावट: ना काश्मी किंवा उपहासात्मक
- मैत्रीपूर्ण प्रतीक्षास्थळ: नाही सर्फ हिपस्टर्स
- मॉन्टमारेत्रच्या शांत बॅकस्ट्रिटमध्ये छान स्थान
- अनेक शाकाहारी पर्याय (परंतु भाज्या नसतात)
बाधक
- मर्यादित आसन
- निश्चित किंमत मेनू नाही: अगदी ब्रंच एक ला कार्टे आहे
- आपण आपला टेबल सतत संपेपर्यंत ठेवू शकणार नाही: किंचित रवाना
स्थान आणि मुख्य तपशील:
- पत्ता: 1 व्हिला लेन्ड्रे, 18 वा अधिष्ठाता
- मेट्रो: लामार्क-कौलायनकोर्ट (रेखा 12)
- टेलिफोन: +33 (0) 1 46 06 04 04
- सर्व्हिंग: लंच आणि डिनर, शनिवार व रविवार ब्रंच, मिष्टान्ने, कॉफी आणि पेये आठवडा आयटममध्ये सलाद, साधी बिस्त्रो भाडे
- किंमत श्रेणी: सुमारे 20-30 युरो ब्रंचसाठी प्रति व्यक्ती; सुमारे एक ला कार्टे लंच किंवा डिनर 15-20 युरो
- पेमेंट पद्धत: रोख, क्रेडिट आणि डेबिट कार्ड (व्हिसा, मास्टर कार्ड)
- आरक्षणे: विशेषतः ब्रंचसाठी आठवड्याच्या शेवटी, शिफारस केली
जवळपासची ठिकाणे आणि आकर्षणे:
माझे पूर्ण पुनरावलोकन: सेटिंग
मी चेझेज मार्सेलच्या रविवारी ब्रंचसाठी मला भेटण्यासाठी दोन मित्रांना आमंत्रित केले. कारण बर्याच पॅरीसियनांनी दुपारच्या दुपारच्या दिवशीच कळविले होते, आमच्या 11:30 आगमन म्हणजे आपण स्वतःच जागा आहोत.
सॉलिड रिअल वॉलर्सची अदलाबदल करुन मोठ्या मेनू बोर्ड, बाटल्या आणि किराणा सामान, आणि काउंटर जेथे आपण कॉफी किंवा पनीरचे पेला तयार ठेवण्यासाठी बसू शकता पॅरिसपेक्षा न्यू यॉर्कपेक्षा जास्त दिसत आहे. स्थान माझ्या पुस्तकात आदर्श आहे, झाडे आणि फुलांच्या झाडाची अरुंद नसलेल्या रस्त्यावरील रस्त्याच्या कोपर्यावरुन वाहून नेणाऱ्या वाहनांपासून दूर आहे. तो निश्चितच मध्यवर्ती नाही, परंतु शांतता वळण घेण्यासारखे आहे.
संबंधित वाचा: पॅरिसमधील सर्वोत्कृष्ट न्यू पेटू कॉफी बार
पुढे राखून ठेवण्याआधी, मी छायाचित्रित छप्परवर बाहेर टेबल बनविण्याकरिता व्यर्थ ठरतो कारण ती सूर्यप्रकाश बाहेर आहे. मैत्रिणी रुचणारे, तरी मला एक टेबल शोधण्याचा प्रयत्न करा आणि मी त्यांच्या प्रयत्नांना व सौजन्यपूर्णतेने प्रभावित आहे. आम्ही मुख्य (सांप्रदायिक) टेबलवर बसलो - अंतःप्रेरणा खूप तसं नाही.
ब्रंच
Chez मार्सेल येथे Brunch एक ला संपूर्ण अधिकार आहे , परंतु आपण सहजपणे आयटम दरम्यान एक पारंपारिक दिव्याचा-गोड मेनू तयार करू शकता. हलक्या उपाहारांसाठी, साध्या पर्यायांमध्ये बिर्चर मुसुली, जाम आणि क्रीम फ्रेएचसह स्कोप, किंवा अंडी आणि टोस्ट यांचा समावेश आहे. मी एकत्रित सारख्या टेबल्सवर जोडून गोळा करू शकतो त्यापेक्षा अधिक लोकप्रिय ब्रंच वस्तू, स्कार्फ केलेले अंडी आणि chives, अंडी बेनेडिक्ट, आणि गोड बाजूला, ब्लूबेरीज आणि रिअल मॅपल सिरपसह पॅनकेक्स, कॅरमैल सॉससह फ्रेंच टोस्ट आणि वॅफल .
संबंधित वाचा: पॅरिस मधील अमेरिकन - बेस्ट डायनर आणि अधिक
कॉफी आणि ताजे दाणेदार संत्रा रस दोन्ही उत्कृष्ट आहेत - इतका की मी क्षणभर यूएस मध्ये ब्रंच ठिकाणी नेहमी अमर्यादित refills धोरण चुकणे.
दिवाळखोरीचा अभ्यासक्रम: माझे मित्र दोन्ही इग्ज बेनेडिक्टसाठी जातात, तर मी एक कॉर्नरफार्म नॉट डुकची निवड करतो: स्मोक्ड सॅल्मन आणि एक लोणी सॉससह इंग्लिश मफिनवर सडलेला अंडे. हे एक संपूर्ण निर्दोष रचना आहे: अंडी, आम्ही सर्व सहमत आहोत, पूर्णपणे कचरा आहे, परंतु माफिन घाणेरडा बनविण्यासाठी खूप लांब ठेवले गेले नाही. दंटातील सदोष मधुर आहे.
द गिट कोर्सः आम्ही आमच्या ब्लॅकबेरी पँकेक्सच्या दोन स्टॅकवर साखरेचा साखर आपल्या मधुर दाताशी सामायिक करा. खूप चांगले असताना, मी या अभ्यासक्रमातून कमी प्रभावित आहे: ब्लूबेरीज (तीन पेनकेक्सच्या स्टॅकसाठी 5 किंवा 6) वर मी खूपच छान आहे आणि जेव्हा मी जाडे पिठात लावले जातात तेव्हा मी नेहमीच फळांच्या पॅनकेक्सची चवदार फळे पाहिली आहे.
ते थोडे कोरडे आहेत, आणि बटरमधे नाही. या अमेरिकन क्लासिकच्या इतर पॅरिसियन प्रयत्नांपेक्षा चांगले असताना ते अपवादात्मक नाहीत.
संबंधित संबंधित: पॅरिसमधील सर्वोत्तम क्रेप्स आणि क्रेपरीज
सेवा
नमूद केल्याप्रमाणे, मी येथे मैत्रीपूर्ण, घातक सेवा देऊन प्रभावित झालो होतो. गोष्टी जरुरी असतानाही कर्मचारी फार विचारी होत. तथापि, मला जेव्हा आम्हाला (दीड अडीच तास) विचारण्यात आला तेव्हा कमी आनंद झाला आणि आमच्या ब्रंचने आमच्या काउंटरवर जाण्यासाठी इतर पक्षांना काउंटरकडे जाण्यासाठी पूर्ण केले. मी पॅरिसमध्ये जास्तीत जास्त रेस्टॉरंटमध्ये तीन किंवा चार तास टेबल ठेवू शकत नाही हे मला नेहमी आवडतं. वरच्या बाजूला, व्हेटरने आम्हाला मोबदल्यात मोफत पेय देऊ केले, जे एक छान हावभाव होते