या खाद्यपदार्थाच्या नंदनवन मध्ये नमुना नवीन फ्लेवर्स
सुपरस्टार शेफसह, पुरस्कार-विजेत्या रेस्टॉरंट्स , आणि एक नवीन पाककला परंपरा ज्यामुळे नवीन विश्व, जुने विश्व आणि फ्यूजनच्या पाककृतींचे मिश्रण मिळते, प्यूर्तो रिकोची पाककृती पर्यटकांसाठी एक मोठे आव्हान बनले आहे. आता इतर पाककला जगाकडे लक्ष देण्यासारखे आहे, ज्यां-जॉर्जेस वोंगरचिटेन, जोस एँड्रिस आणि अॅलेन ड्यूकेस या एलिट शेफसह, बेटावर रेस्टॉरंट्स उघडल्या.
पर्टो रिकांस, खाद्यपदार्थांपासून ते नारळापर्यंत सर्व गोष्टींचा सन्मान करते आहे. हे बेट विविध प्रकारचे खाद्यपदार्थांमध्ये स्थानिक शेफांना प्रोत्साहन देते. सर्व स्वयंपाकासंबंधी प्रतिभा घ्या, मिक्स मध्ये एक पोर्तो Rican रम थोडा ओतणे, आणि आपण जागतिक दर्जाचे अन्न आणि पेय एक कृती आला आहे. सर्वोत्तम पाककला (आणि पिण्यासाठी) अनुभव घेण्यासाठी, प्यूर्तो रिको मधील या भयानक खाद्यपदार्थ पहा
05 ते 01
सबरेया प्वेर्टो रिको: एक पाककला विलक्षण
मोफोंगो, एक पारंपारिक पोर्तो रिकन डिश गेटी प्रतिमा / टीनावॅंग Saborea प्वेर्टो रिको च्या प्रीमियर फूड मे महिन्यात मे महिन्यात घडते. या स्वयंपाकासंबंधी उत्कटतेने बेट च्या शीर्ष शेफ आणि प्रसिद्ध आंतरराष्ट्रीय स्वयंपाकासंबंधी व्यक्तिमत्वे एकत्र आणले. आपण 30 पेक्षा जास्त रेस्टॉरंट्सद्वारे सादर केलेल्या कॅरिबियन आणि जगभरातील फ्लेवर्स दोन्ही अनुभव घेता. आश्चर्यकारक अन्न निवडी व्यतिरिक्त, आपण बरेच वेगवेगळे रॅम, मद्य, बिअर आणि डिस्टिल्ड स्पाइटीज वापरून पाहू शकता.
Saborea एक शनिवार व रविवार प्रती जागा घेते, आणि तो प्वेर्टो रिको सर्वात महाग भोजन उत्सव ($ 75 आणि चवीचे कार्यक्रम साठी अप; एक शनिवार व रविवार पास साठी $ 300), तरीही वर्षातील सर्वात ग्लॅशीस्ट, आणि सर्वात अपेक्षित स्वयंपाकाचा रहिवासी कार्यक्रम आहे .
02 ते 05
SoFo पाककला उत्सव
SoFo पाककला महोत्सव एक लोकप्रिय (आणि विनामूल्य) कार्यक्रम आहे ज्याचे नाव आहे दक्षिण फोर्टालीझा, एक रस्ता आणि जुने सान जुआन ह्या विभागाचे नाव जे भव्य रेस्टॉरंट्सचे घर आहे दोनदा एक वर्ष, सामान्यत: ऑगस्ट आणि डिसेंबरमध्ये, या रेस्टॉरन्ट क्रॉल आणि सोफो जवळील रस्ते चार दिवसांपासून शेजारीलकडे जातात. या कार्यक्रमात स्थानिक संगीतकारांनी थेट मनोरंजनाचाही समावेश केला आहे.
SoFo मुळे, 40 पेक्षा अधिक सहभागी रेस्टॉरंट त्यांच्या दारे उघडून; प्रतिनिधी तपस, डिशेस आणि पेल्यासह टेबल्स सेट करा; आणि थांबा आणि त्यांच्या वस्तूंची नमुना करण्यासाठी लोकांना आमंत्रित करा. पूर्वीच्या सहभागी रेस्टॉरंटमध्ये पोपट क्लब, अगुविवा, टोरो सालो, कॅफे प्यर्टो रिको आणि पिरिलो पिझ्झा रोस्टिका यांचा समावेश आहे.
03 ते 05
रम इंटरनॅशनल रम & फूड महोत्सवाचे चव
पोर्टो रीकोच्या रम्सने सादर केलेल्या प्यूर्तो रिकोच्या राष्ट्रीय पेय, चवच्या रमच्या आसपास उभारलेल्या इव्हेंटमध्ये कॅरिबियन आणि लॅटिन अमेरिकेच्या आसपासच्या खाद्यपदार्थांच्या विविध प्रकारचे उच्च-भिन्न रमचे चव आहेत. मार्चमध्ये येणार्या या दोन दिवसीय कार्यक्रमात विशेषतः एक उत्कृष्ट रबर बारबेक्यु स्पर्धा, कला शो, थेट डीजे आणि बँड्स, प्रदर्शन आणि लोककला नृत्य यांचा समावेश आहे. तसेच, पसेओ ला प्रिन्सेसिया हा महोत्सव आहे जुने सान जुआनमधील सर्वात रोमँटिक आणि आनंददायी ठिकाणांपैकी एक आहे.
एक $ 25-45 पास अमर्यादित रॅम्प नमुने समाविष्ट; सर्व सेमिनार, स्पर्धा आणि करमणूकवर प्रवेश; आणि मर्यादित अन्न नमुने
04 ते 05
स्मोकिन 'हॉट बीबीक्यू स्पर्धा
2008 पासून, फेब्रुवारीमध्ये Smokin 'Hot BBQ Competition ने क्षेत्राचा सर्वोत्तम गठ्ठा मास्टर ठरविला आहे. प्रौढांसाठी $ 20 आणि 6 ते 10 वर्षे वयोगटातील मुलांसाठी $ 10 (सर्व मुलांना 6 आणि त्याहून लहान मुलांसाठी विनामूल्य), पोल्ट्री, बीफ पिसकी, डुकराचे आवरण, डुकराचे खांदा, बर्गर आणि स्टेकसह पेय आणि साइड डिशंसचा प्रयत्न करा. प्रतिस्पर्धी पारंपारिक आणि आधुनिक भाजून टाकणारे तंत्र आणि त्यांच्या सिक्सिंगचा विशेष मिश्रण वापरतात. दोन दिवसात क्रियाकलाप पकडण्यासाठी निदर्शने, गरम पंख खाणे स्पर्धा, थेट संगीत आणि एक आर्केड.
05 ते 05
Maricao कॉफी उत्सव
प्रत्येक फेब्रुवारी महिन्यात मारिआको शहर मोठ्या कॉफीच्या कॉफी फॅशन दरम्यान कॉफी कापणीच्या हंगामाच्या अखेरीस साजरा करतो. कॉफी आणि कॉफी व्यतिरिक्त, आपण संगीत, परेड, नृत्य, कला आणि हस्तकला, आणि नृत्य देखील वापरू शकाल. उत्सव हायलाइट हा बरिस्ता स्पर्धा आहे. जगातील काही उत्कृष्ट कॉफी या क्षेत्रात पीक घेतले जाते , म्हणून काही प्रयत्न करण्याची आपली संधी गमावू नका. जर तुम्ही हे Maricao ला बनवू शकत नसाल, तर जयुयांचे शहर फेब्रुवारीमध्ये कॉफीचा सणही असेल.