01 ते 04
बोर्डोमध्ये आणि आसपास वाईन आढावा
बॉरोअस हे फ्रान्समधील जगातील सर्वात मोठ्या द्राक्षांच्या शहरी शहरांपैकी एक आहे आणि सर्वात मोठे दंड वाइन उत्पादन क्षेत्र आहे. येथे आपण चांगले जीवन अप विनवणी की सर्वात प्रसिद्ध नावे काही भेटणे कराल. आपण पिट्सस, मॅउटॉन रोथशिल्इल्ड, लाटोर, हौट-ब्रायन, य्क्यूम आणि इतर अशा भव्य छड्यांच्या सान्निध्यात सुंदर वन्य दाने लावलेले आढळतील.
वाईन वाढणार्या क्षेत्र
बॉरदॉ पासून, गॅरोन दॉरडॉन्गमध्ये सामील होते आणि दोन्ही नद्या गेंडोंडमध्ये उत्तरेकडे आणि नंतर अटलांटिक समुद्रात येतात. डाव्या आणि उजव्या बँका म्हणून ओळखले जाणारे प्रमुख वाइन-वाढणार्या क्षेत्र पूर्वेला डाव्या बार्कोमध्ये बोर्डोच्या उत्तरेस मेडोक आणि बॉर्दोच्या दक्षिणेस ग्रेव्हचा समावेश आहे. उजव्या किनारवर, उत्तरेचा भाग कोटे दे ब्लय आहे, थोडी कमी किमतीत चांगली सुप्रसिद्ध परंतु चांगल्या दारूचा शोध घेण्यास योग्य आहे. पोमेरोल आणि सेंट-एमिलीयन (फ्रांसच्या युनेस्कोच्या जागतिक वारसा स्थानांपैकी एक ) आणि एन्टर-डेक्स-मेर्स या प्रसिद्ध नावांची यादी खाली दिली.
या पृष्ठावर, आपण बॉरदॉ मधील वाईनवरील आकर्षणे, बोर्डो आणि वाईन बार आणि दुकाने बाहेर वाइन सुविधेबद्दल माहिती मिळेल.
- लंडन, इंग्लंड आणि पॅरिसमधून बॉरडो कसे मिळवावे
- बोर्डोला भेट देण्याची 10 अधिक कारणे
- बोर्डोमध्ये कुठे राहायचे
बोर्डेक्सच्या विशेष ऑस्करच्या शराब पर्यटन
व्यक्ती आणि लहान गटांसाठी आयोजित करण्यात आलेल्या विशेष कार्यक्रमासाठी, विशेष फ्रांस टूरवरील तज्ञांशी संपर्क साधा. संस्थापक, मेरी टेसन, तिच्या भटक्या आणि द्राक्षांचा वेल ओळखतात आणि त्या दौऱ्याची व्यवस्था करू शकतात जे सहसा सार्वजनिक, सार्वजनिक नावांसाठी खाजगी टूर आणि मालकांशी आपले मद्य स्वाद घेण्याची संधी दर्शवितात अशा मोठ्या घरांना भेट देते.
हे एक अद्भुत अनुभव आहे आणि आपण महान घरातील दरवाजेवर उभे राहून छायाचित्र घेत नाही. अनन्य फ्रान्स तुम्हाला शॅटे डी वाईक्लेमच्या पसंतीस उतरू शकेल.
अनन्य फ्रान्स टूर: दूरध्वनी: +33 493 218 119
- विशेष फ्रान्स वेबसाइट आणि येथे बॉरदॉ च्या गौरवशाली प्रदेश पहा.
02 ते 04
बोर्डोमध्ये वाईन आकर्षणे, दुकाने आणि बाजार
जून 2016 ला ला सीटि ड्यू विन उघडण्याच्या दृश्यात आपण एक शृंगारिक आणि अतिशय उच्च-तंत्रज्ञानी पद्धतीने वाइनच्या जगात प्रवेश केला. हे एक उत्तम नवीन आकर्षण आहे, जो बार्डोपासून ऑस्ट्रेलियापर्यंत, वेस्टर्न यूरोपपासून उत्तर अमेरिका पर्यंत, बालीपासून थायलंड पर्यंत आपल्याला जगभरातील वाईन आणि प्रदेशांचा दौरा देत आहे. हे योग्यरित्या करण्यासाठी आपल्याला किमान 3 तासांची आवश्यकता असेल; एक चांगली योजना अर्ध्या दिवसावर गणना करणे, आकर्षण बाहेरच्या Garonne च्या किनार्यावर कॅफे किंवा रेस्टॉरंटमध्ये किंवा पिकनिकमध्ये शेवटपर्यंत समाप्त होणा-या (किंवा सुरू होणारी) आहे.
वाईन अँड ट्रेड म्यूझियम (Musée du Vin et de Negoce) हे पारंपरिक मार्ग घेते. जुन्या cellars मध्ये Chartrons च्या माजी वाइन व्यापारी क्षेत्रात, तो एक धूळ, जुन्या पद्धतीचा ठिकाणी आहे जेथे बॅरल्स, जुन्या दस्तऐवज, वाइन उपकरणे, नकाशे आणि लहान व्हिडिओ बॉरोस वाइन इतिहासात किती महत्त्वाचे आहे हे स्पष्टपणे. आपण दोन वेगळ्या वाइनची चवदारता आणि खरेदी करण्याची संधी पूर्ण करा. हे 41 rue borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 येथे आहे. सोमवार ते शनिवार सकाळी 10 ते रात्री 6 या वेळेत उघडा. प्रौढ € 10
वाइनबद्दल गंभीर पध्दतीबद्दल, सीआयव्हीबीला मॅसेंन डु विन डी बॉरोड येथे भेट द्या, घरी कॉन्सेली इंटरप्रोफिशनल डेस व्हिन्स डी बोर्डो (बोर्डो वाइन कौन्सिल) ला भेट द्या. येथे आपण वाइन वर एक लहान किंवा लांब आणि व्यावसायिक अभ्यासक्रम लागू शकतात. अभ्यागतांसाठी सर्वोत्तम 2-तास टेस्टिंग आहे (इंग्रजीत). हे उन्हाळ्यातच चालतात; येथे तारखा आणि माहिती तपासा.
किंवा आपण नमुना करण्यासाठी ब्राडऑक्स वाइनच्या एका मोठ्या श्रेणीसाठी वर्षातील कोणत्याही वेळी ले बारला एक डब्स डु सिव्हिबल ड्रॉप करू शकता. 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. उघडा सोमवार ते शनिवार 11am-10pm.
ब्राडऑक्स वाईन महोत्सव
जूनच्या सुरुवातीला प्रत्येक वर्षी आयोजित केलेल्या बोर्डो वाईन महोत्सवाच्या वेळी सर्व व्हाइन प्रेमींना भेट देण्याचा प्रयत्न करावा. हे किण्वित ठिकाणी होते आणि शीर्ष दारूचा प्रयत्न करण्याची उत्तम संधी आहे. तो 120 ग्रँड क्रॉस ऑफरसह गंभीर आहे. हे नैसर्गिक मद्यपान नाही; एक पूर्ण चवदार दौरा € 60 आहे परेड आणि प्रदर्शन देखील आहेत, आणि आपण अन्न अधिक एक रात्रभर आवाज आणि प्रकाश शो आणि फटाके खरेदी करू शकता. ते रविवारी वाइन टूर्स आयोजित करतात, प्रति व्यक्ती € 99, आणि 140 € आपण खरोखर नौका पुढे ढकलून आणि बोर्डो (परिवहन समाविष्ट) सुमारे 3 विविध Château vineyards एक निवड पासून wines दाखल्याची पूर्तता डिनर आनंद शकता.
बाजारपेठ
आपण लोकल दरम्यान, विशेषतः शनिवार व रविवार दरम्यान सर्वोत्तम लंच करायचे असल्यास, झाकून Capucin बाजार (प्लेस Capucin, tramway सी, सेंट मिशेल थांबवू) जेथे आपण बॉरदॉ चांगले नागरिकांसह ऑईस्टर आणि पांढरा वाइन खाली करू शकता करा. हे सुंदर नाही, पण त्यामध्ये प्रत्यक्ष उपचार आहे सोम-शुक्र 6 ते 1-1 वाजता उघडा; शनि, रवि 5.30 ते दुपारी 2.30 वाजता.
रविवार नदीच्या किनारपट्टीवर निर्मात्यांच्या बाजारपेठ मार्चचे डेव्ह क्वाएझ (क्वाई डेस चार्ट्रॉन्स) पाहतो. ऑयस्टर आणि पांढरा वाइन आणि इतर अन्न स्टॉलची संपूर्ण भरपूर तसेच याठिकाणी सूर्य, खुले सूर्य, दुपारी 7 ते 1 ते 1 आणि शिल्पकला, पुस्तके आणि इतर गोष्टींसाठी दुपारी 4 वाजता
वाईन शॉप
बॉरडो (आणि सर्वोत्तम आर्किटेक्चरसह) येथे सर्वोत्तम ओळखले जाणारे ल 'इन्टेंडंट आहे, नम्र ते उंच पर्यंत सुमारे 15,000 बाटल्या वाईनची ऑफर करत आहे. 2 एलेन्स डे टूरनी, 00 33 (0) 5 56 48 01 2 9 उघडा सोम-शनि सकाळी 10.30 बजे.
विशेषत: बॉरदॉच्या गुहेतील कला आणि व्हिनसाठी दंड वाइन येथे जा. आपल्याला व्हिस्की आणि येथे अन्न आणि शुक्रवारी सायंकाळी मुक्त चवदार सत्र (7 ते रात्री 9) भेट द्याल. 2 प्लेस डु पलियां, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. खुला मंगळ-शनि सकाळी 10.30 ते रात्री 8.30 वाजता; रवि 10 ते दुपारी 2 दुपारी
वाइनची मोठी निवड असलेली ला व्हिनोयॉक्च चुकू नका. 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.
04 पैकी 04
बोर्डोच्या आसपास वाईन टूर
पर्यटक कार्यालय सह वाइन दौरा बुक करण्यासाठी प्रथम स्थान आहे. ते वेगवेगळ्या टूर चालवतात, अर्ध्या वाइन शहरी वाईन टूरमधून जे तुम्हाला बाहेर पडते आणि बॉरोडोमधील वाइन बारमध्ये संपते, एका बोट क्रूज़ला जे एका वाइन टूरसाठी प्रशिक्षकाने घेते आणि वाइन चॅटींगमध्ये टेस्टिंग करतात त्यानंतर युनेस्कोच्या जागतिक वारसा स्थानकातील क्युसॅक-फोर्ट-मेडोक येथे व्हूबन किल्ल्याची यात्रा. आपण बोर्डवर समाविष्ट बोर्डो मद्य एक चवदार नदी द्वारे बोर्डो परत.
पर्यटक कार्यालय इतर टूर देते तसेच, वाईन इस्टेट्सच्या वाईनमध्ये सर्वोत्कृष्ट वाइन पर्यटन पुरस्कार प्रदान केले आहे, ज्याचा अर्थ ते उत्तम आर्किटेक्चर, गार्डन्स आहेत किंवा अधिक असामान्य पर्यटन देतात त्यातील बहुतेक शराब भागात शेजारच्या सॉटर्नस, एंट्रे-ड्युक्स-मेर्स, फ्रॉन्सॅक, लॅंडे-डी-पोमेरोल आणि सेंट-एमिलीयन आहेत. त्यामुळे आपल्या निवडा
एक शीर्ष दिन टूर
मी तीन वेगवेगळ्या इस्टेट्सना एका दिवसाच्या दौऱ्यावर गेलो. हे सर्वजणही व्यक्तींचे स्वागत करतात जेणेकरून आपण प्रत्येकासाठी आपले स्वत: चे मार्ग तयार करू शकाल आणि सर्व इंग्रजी भाषेत मार्गदर्शन करतील. बोर्डेक्सच्या ईशान्येकडील कोटे डी ब्लॅयमधील मार्सीलाक येथे व्हॅग्नॉरन्स तुट्यक (कोट्स डी बॉर्दो) कडे एक तासांच्या प्रवासासाठी 9 वाजता पर्यटक कार्यालयातून कोच बंद झाला. या मोठ्या वाइनरीने 500 वेगवेगळ्या वसाहतींमधून मद्य तयार केले ते विशेष जैव विविधता द्राक्षांचा वेल मध्ये त्यांना चाचणी विविध वाण वाढतात त्याच्याकडे वाजवी दरात वाईनची चांगली श्रेणी आहे.
Vignerons Tutiac
ला कॅफोरचे
33860 मारसीलाक
दूरध्वनी: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
वेबसाइट: (फ्रेंचमध्ये)
भेटी आणि उघडण्याचे वेळापुढील स्टॉप शताऊ सिआराकच्या माजी तबेल्यांमध्ये उत्कृष्ट 3-कोर्स लंचसाठी होते जेणेकरून द्राक्षाच्या फेरीचे हे एक सुंदर 1 9 व्या शतकातील उत्कृष्ट उद्यान आहे जे झाडांची आणि पार्कॅंडने वेढले आहे, हे फ्रान्सच्या जारडिन्स रिमार्केटेशल्सपैकी एक म्हणून नियुक्त केले आहे. मालक, पॉल गोल्डस्चिमिट, व्यक्तिगत भेटी आणि अभिरुची (इंग्रजी मध्ये टूर), कार्यशाळा आणि जेवण प्रदान करतो. आपण एक चांगले जाऊ शकता आणि येथे राहू शकता. दोन लोक € 580 चे पॅकेज आहे, आणि ते aperitifs, एक candlelit डिनर आणि न्याहारी, आणि दौरा आणि इस्टेट च्या चवदार येतो.
शटेऊ सिआराक
33500 नेएक
दूरध्वनी: 00 33 (0) 5 57 51 65 20शेवटच्या शॅटेओला जाण्यासाठी आम्ही ब्राडऑक्सच्या वरच्या बागेच्या मधोमध घेत होतो, पेर्रसच्या पसंतीच्या दिशेने आणि प्रसिद्ध सेंट-एमिलियनचे अर्धे किलोमीटरचे अंतर मोजले. Château Coutet इतर प्रचंड महाग आणि प्रतिष्ठित इस्टेट्स पेक्षा भिन्न आहे चाटेऊ कॉटेट 1601 पासून एकाच कुटुंबात आहेत आणि तीन पिढ्या अजूनही संपत्तीवर राहतात. ते ग्रँड क्रस वाइन निर्मिती करू शकतात, परंतु ते बायो-डायनामिक नसतात, यंत्रांपेक्षा हाताने कापून आणि कापणी न वापरतात. लहान हवेली भव्य नाही, आणि स्वागत अस्सल आहे. आणि दारू? उत्कृष्ट आणि खूप चांगले मूल्य
चैटेऊ कॉटेट
3330 सेंट-एमिलियन
दूरध्वनी: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
वेबसाइट: (इंग्रजीमध्ये)तसेच, ग्रँड क्रस दौरा तपासून पहा.
04 ते 04
बोर्डोमध्ये वाइन कशासाठी करावा?
सूर्यामुळे हळूहळू सेट केल्याप्रमाणे बाहेरच्या कॅफेमध्ये बसून तुलना करणे आणि ब्राडऑक्सचा ग्लास पिण्यासाठी तुलना करणे फारच कमी आहे.
बॉरदॉच्या वाइन बार टूरमध्ये आपल्याला घेऊन जाण्यासाठी पर्यटक कार्यालयमध्ये शहरी वाईन ट्रेल मार्ग आहे. येथे काही शिफारसी आहेत
बॉरडो वाईन कौन्सिल जवळ, तुम्हाला मॅक्स बॉरोक्स, 14 कोर्स डी ला इन्टेंडन्स, दूरध्वनी क्रमांक 00 33 (0) 5 57 2 9 81 81 दिसेल. एक भव्य आर्ट डेको खोलीत ठेवलेले, हे चवळीचे ठिकाण आहे. ग्रँड क्रू क्लास वाइन £ 25 प्रत्येक काचेवर आपल्याला लाटोर, मार्गो, हौट-ब्रायन, शेव्हेल ब्लॅंक, मॅउटन रोथ्सचिल्ड आणि वाईक्लेम सारख्या पसंतीची ओळख करून देते. Cheapskates टेबल ग्लास प्रति ग्लास प्रति £ 1 जाऊ शकतात.
आपण अधिक जाणून घेण्यासाठी CIVB ला भेट देत असल्यास, बोर्ड ऑफ व्हाउन्सच्या उत्कृष्ट श्रेणीसाठी वर्षातील कोणत्याही वेळी Le Bar a Vins du CIVB मध्ये ड्रॉप करा. 3 cours du 30-Juillet, दूरध्वनी: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. सोमवार ते शनिवार 11 ते रात्री 10 ते सायं.
ले व्हाइन बार, 1 9 रा व देस बहूतियर्स, 00 33 (0) 5 56 48 56 99 या इटालियन मालकांचे आंतरराष्ट्रीय दृष्टीकोन सुमारे 340 वाइन आहे. 87 बॉर्डो, फ्रान्सच्या इतर भागांतून 88, इटलीमधून 87, आणि 76 जगभरातुन. आपल्याला देखील खाणे आवश्यक आहे, परंतु इटालियन चीज आणि चक्रेत्यासोबतच फॉ ग्रास आणि मॅग्चर डी कनार्ड यासारख्या ऑफरसह यात कोणतीही अडचण नाही. सोमवार ते शनिवार 7 ते मध्यरात्र; दुपारचे जेवण उघडण्यासाठी वेबसाइट पहा
चेझ ले पेपर, 1 9 रुजे जॉर्जेस बॉनॅक, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, फ्रान्सच्या आसपासच्या दारूसाठी (तसेच बिअरची एक चांगली निवड) एक उत्कृष्ट अविश्वसनीय स्थान आहे जाझ आणि रग्बी भरपूर € 10 विशेष वाइन, गाणे आणि सॉसेज पास तपासा मंगळवार ते शनिवार 5 pm -1.30 वा.