माद्रिदच्या सर्वात पारंपरिक व्यंजन

काय स्पॅनिश राजधानी मध्ये खाणे

माद्रिदने पालेला शोध लावला नाही, स्पेनमध्ये प्रसिद्ध ताजे मासे उपलब्ध नसल्याने तेथे समुद्र नाही आणि त्यात सॅन सेबॅस्टियनपेक्षा तीन मिशेलिन स्टार रेस्टॉरंट नाहीत. पण मॅड्रिड अजूनही स्पेनमध्ये सर्वोत्तम ठिकाणी एक आहे.

खाली सूचीबद्ध क्लासिक मॅड्रिलेनॉ डिशंसच्या व्यतिरिक्त, माद्रिद देखील आपल्यास स्पेनमधील प्रत्येक भागातील पदार्थ , तसेच शहरातील स्थायिक झालेल्या विशाल हिस्पॅनिक व्यवसायाद्वारे उघडलेल्या अनेक लॅटिनो रेस्टॉरंट्सची ऑफर देखील देऊ शकतात.

माद्रिद रेस्टॉरंट्स देखील आश्चर्याची गोष्ट स्वस्त आहेत: देशाच्या उत्तर त्या पेक्षा स्वस्त बार्सिलोनामध्ये आपल्याला सापडत नाहीत त्यापेक्षा कमी पर्यटनस्थळ आहेत

आणि त्या छोट्याशा समस्येचा शेजारचा महासागर आहे का? राजधानीतील टॉप रेस्टॉरन्ट कोटीतून दिवसातून दोनवेळा त्यांच्या माशाला उडतो तेव्हा समस्या नाही.

• 05 ते 01

  कोकोडो माद्रिलीन

  कोंबडी, भाज्या आणि डुकराचे वेगवेगळे कव्हर असलेले स्टू, कोकोडो माद्रिलीन हे एक महत्वाचे जेवण आहे - इतके जास्त, दोन भागांमध्ये (प्रथम सूप आणि मांस आणि भाज्या सूप) सर्व्ह करावे.

  माद्रिदमध्ये कोकाडो माद्रीलांचे कसे मिळवावे : मालाडॅटिन हा कोकाडो मिळविण्यासाठी माद्रिदमधील प्रसिद्ध ठिकाणांपैकी एक आहे.

• 02 ते 05

  चॉकलेट कोयर्स चुरॉस

  हे प्रसिद्ध तळलेले आंघोळ, आपण कधीही पाहणार असलेल्या कमाल चॉकलेटसह सर्व स्पेनमध्ये आढळू शकते परंतु माद्रिदपेक्षा कुठेही churros चांगले नाही.

  माद्रिदमध्ये चॉकलेट कॉन चुरॉस कुठे मिळेल? सोलच्या जवळ क्लॉकोटेरिया दे सॅन गइन्स

• 03 ते 05

  कोचीनिलो असडो (रोस्ट सिकलिंग डुक्कर)

  त्याच्या प्रदीर्घ तयारीच्या वेळेमुळे योग्य रीतीने काम करणारी प्रादेशिक विशेष.

  माद्रिदमध्ये कोचीनिलो असडो कुठे मिळवावे: एल सोबिरिनो डी बोटिन (सामान्यतः ' एल बोटिन ' म्हणून ओळखले जाते) हे जगातील सर्वात जुने रेस्टॉरन्ट आहे आणि हेमिंग्वेच्या आवडत्या रेस्टॉरंटमध्ये (त्यांनी ' द सन विथ रीजिस ' या पुस्तकात म्हटले आहे). हे महान cochinillo asado देखील करते स्वयंपाकघर सतत डुक्कर तयार करीत आहे, म्हणून आपण प्रत्येक वेळी सर्व प्रकारचे पदार्थांचे ताजेतवाने ठरविले जाते.

• 04 ते 05

  बोकाडिलो डी कॅलामेरेस

  एका चक्रात गुंडाळलेल्या स्क्विड रिंगसवर हात लावलेला, आणखी एक माद्रिद क्लासिक आहे. हे आणखी एक डिश असते जे बर्याचदा खराबपणे केले जाते - जोपर्यंत स्क्विड नुकताच तळलेले नाही तोपर्यंत तो खूप चवदार असू शकतो - म्हणून आपण आपला रेस्टॉरंट योग्य निवडल्याचे सुनिश्चित करा.

  माद्रिदमध्ये बोकाॅडिलो डी कॅलामेरेस कुठे मिळेल? एटोचा रेल्वे स्थानकापासून फक्त एल ब्रिलॅन्ट, माद्रिदमधील सर्वोत्तम स्क्विड सॅन्डविच करण्यासाठी दावा करतात आणि काही असहमत नाहीत!

• 05 ते 05

  कॅलोस अ ला मॅड्रिलेना

  हे निरुपयोगी आहे. नाही, खरंच, ती कटाक्ष आहे हे प्रत्येकासाठी नाही (वरवर पाहता ते एक अधिग्रहित चव आहे) पण आपल्यासाठी ते कशाची तरी गोष्ट आहे हे शोधून काढा

  माद्रिदमध्ये कॅलोस अ ला मॅड्रिलेना कुठून मिळवावे: कावा बाजावर अनेक ठिकाणी कॉलोस, सर्वात प्रसिद्ध ला चाटा.