01 ते 07
स्पेनच्या गॅस्ट्रोनॉमीच्या राजधानीपासून सर्वाधिक मिळवा
मिगेल एंजेल गार्सिया स्पेनच्या बास्क देशक्षेत्रामध्ये सॅन सेबॅस्टियन शहराला भेट देण्याचा नंबर एक कारण म्हणजे त्याचे विलक्षण भोजन. बास्क उपाहारगृहे ही पाककला जगातल्या दोन वेगवेगळ्या क्षेत्रासाठी प्रसिध्द झाली आहेत: पिंटक्सॉस (' तपस ' साठी बास्क शब्द) आणि मिशेलिन स्टार रेस्टॉरन्ट परंतु सॅन सेबास्टियनला ऑफर करणे आवश्यक नाही.
सॅन सेबास्टियन कुठे आहे?
सान सेबास्टियन स्पेनच्या उत्तर किनार्यावर बास्क देशांमध्ये आहे, फ्रेंच सीमा जवळ
- बिल्बाओपासून : 101 किमी. कार द्वारा: 1h15, बसने: 1h30; ट्रेन द्वारे 2h30
- माद्रिद पासून: 464 किमी. कार द्वारे: 4h45m; ट्रेनद्वारे: 6h45 मीटर; विमान 1h द्वारे
- बार्सिलोना पासून: 561 किमी; कार द्वारे: 5h30m; रेल्वेमार्गे: 8 तासाचे विमान: 1 ता.
- मालागापासून: 9 99 किमी. कारद्वारे: 9 -45 वर्षे; कोणतीही ट्रेन किंवा बस नाही; विमानाने: 1 ता
02 ते 07
दिवस 1 दुपारी: सॅन सेबॅस्टियन मधील पिंटक्षस
निकोलस व्हॉलमर / विकीमिडिया कॉमन्स / सीसी-बाय-2.0 आपल्या हॉटेलमध्ये चेक केल्यानंतर, तुम्हाला खाण्यासाठी थेट बाहेर जायचे असेल.
सॅन सेबॅस्टियनचा सर्वात मोठा ड्रॅग म्हणजे त्याच्या जुन्या टाउनशिपची जागा, कॉम्पॅक्ट जुना शहरातील काही ठिकाणी निवड. Calle 31 de Agosto वर प्रारंभ करा आणि तेथे काही बार पहा. आम्ही लोकांना कळवण्यासाठी सुमारे 1 वाजण्याच्या सुमारास (किंवा थोड्या वेळापूर्वी) सुचवितो.
- तो एकटाच या. सॅन सेबॅस्टियनमधील पिंटक्षॉस जगातील सर्वात विलक्षण पाककृतींपैकी काही स्वस्त आणि धोका-मुक्त आहे याचे उत्तम उदाहरण आहे. भाग थोड्या प्रमाणात, स्वस्त आणि सेवा जलद सह, जरी आपण स्पॅनिश बोलत नसले किंवा विशेषत: निश्चिंत बनलेले खाणारे असले तरीही, आपण यादृच्छिक पातळीवर ऑर्डर करू शकता आणि आपण कोणत्या आज्ञा दिल्या आहेत हे आपल्या फॅन्सीवर नाही. तसेच, बर्याच बारमध्ये बार-टॉप वर अन्न असते जे आपण स्वत: ला मदत करू किंवा इंगित करू शकता.
- स्वतंत्र, अर्ध-मार्गदर्शनित सहल सॅन सेबॅस्टियनचा तीन दिवसीय मार्गदर्शित टूर सॅन सेबॅस्टियन पिंटक्षोसासाठी मार्गदर्शक ठरतो ज्यात आपल्या पसंतीच्या बारमध्ये आठ पिंटझोस समाविष्ट होतात. परंतु आपण त्या फेरफटका मारू इच्छित नसल्यास, पिंटक्षो पासपोर्टची तपासणी करा, सॅन सेबेस्टियन खाद्याचा स्वतंत्रपणे शोध करीत असताना काही विशेषज्ञ मार्गदर्शन मिळविण्याचा एक चांगला मार्ग. पिंटक्सो पासपोर्ट ही एक लहान पुस्तिका आहे जी शहराभोवती बारमधील मालिकेमध्ये एक तापस किंवा दोन पेय आणि पेय देते. आपल्याला फक्त हेच बार आणि टोकन मध्ये पासपोर्ट आणि हात दर्शविण्याची आवश्यकता आहे - स्पॅनिश मध्ये 30 पेक्षा जास्त गोंधळलेल्या डिनरमध्ये आपल्या ऑर्डरची ओरड करण्याचा प्रयत्न करण्याची आवश्यकता नाही.
- मार्गदर्शित टूर क्लासिक दृष्टीकोन जेथे आपण, एक व्यावसायिक टूर मार्गदर्शक आणि (काहीवेळा) काही इतर पर्यटक तीन पिंटक्षो बार भेट देतात आणि प्रत्येकासाठी प्रत्येकासाठी एक पेय आणि एक कापातात आहेत.
03 पैकी 07
दिवस 1 दुपारी: जुने टाउन एक्सप्लोर करा
ग्रेस्कूलडायगरीज / फ्लिकर / सीसी बाय-एसए 2.0 सॅन सेबॅस्टियन मध्ये आपल्या पहिल्या दिवशी, आपण काही पिंटक्सोस गाठल्यानंतर, आपण शहराला थोडी शोधले पाहिजे.
- सॅन सेबॅस्टियन ओल्ड टाऊन: पार्ट व्हेजा (जुनी भाग) म्हणूनही ओळखले जाणारे, आपण आपल्या तपस क्रॉलवर आधीपासूनच बरेच काही पाहिले असेल. या क्षेत्रात सर्वात प्रतिष्ठित दृष्टी आहे एक
- कॉंचा बीच: युरोपमधील सर्वोत्तम शहर समुद्रकिनारा? कदाचित संभाव्यत: आपण जेवणाचा वेळ येथे खूप खाल्ल्यास, आपल्या अन्न पचण्याकरिता हे एक चांगले ठिकाण आहे. तथापि, मी शहराचे अन्वेषण करण्यासाठी आणि आपला शेवटचा दिवस समुद्रकिनार्यावर आश्रय घेण्याकरिता आपला प्रथम दिवस वापरण्याबद्दल शिफारस करतो एकदा आपण शहराला थोड्याच अवधीबद्दल माहिती दिल्यानंतर
- मोंन्टे उरगुल: सॅन सेबास्टियन बेला दोन मोठय़ा डोंगराळ भागात झिरोलेले आहे, तसेच दोन्ही शहराच्या भव्य दृश्यांबद्दल धन्यवाद. शीर्षस्थानी, एक लहान संग्रहालय आहे, Casa de la Historia
- मोंते आयगेलोडो: सॅन सेबॅस्टियनमधील दुसरी टेकडी, मध्य सॅन सेबास्टियनच्या समुद्र किनाऱ्याच्या दुसऱ्या टोकाकडे मोंते Igueldo शिल्पकला मुख्यपृष्ठ आहे
04 पैकी 07
दिवस 1 संध्याकाळ: एक बास्क सीडर हाऊस
जॉस ए डेल नैतिक / 2.0 द्वारे Flickr / CC डिनरसाठी, बास्क सीडर हाउस ला भेट द्या. बास्क सायडर हे एक प्रसिद्ध वास्तू साइडर, एक आंबट अक्षरशः-फ्लॅट मद्यपी पेय आहे, जो सामान्यतः एका काचेच्या तुकड्यात तुमच्या ग्लासमध्ये ओतले जाते (जर आपण हे करत नाही तर आम्लता परत येऊ लागते). बास्क साइडर हाऊसमध्ये, सीडर थेट एका मोठ्या बॅरेलमधून बाहेर पडते, दाबून बाहेर पडते आणि दहा फूट दूर आपल्या ग्लासमध्ये शोषून घेते!
अन्न नेहमीच सारखे असते - उत्कृष्ट मध्यम दुर्मिळ स्टेक ('चांगले केले' म्हणून विचारू नका), काही कॉड आणि काही बाजू. हे एक विलक्षण अनुभव आहे आणि, पिंटॉक्सॉस आणि मिशेलिन स्टार रेस्टॉरंटसह, आपल्या बास्क गॅस्ट्रोनॉमिकल अनुभव पूर्ण करते.
05 ते 07
दिवस 2: सॅन सेबॅस्टियन डे ट्रिप्स
अर्डफर्न / विकिमीडिया कॉमन्स / सीसी-बाय-एसए-3.0 सण सेबास्टियनला भेट दिवसाच्या प्रवासाशिवाय पूर्ण होणार नाही. जर आपण तीन दिवस सॅन सेबॅस्टियनमध्ये असाल, तर आम्ही एक दिवस सुचवितो की आपण शहराबाहेर पडतो. नंतर, संध्याकाळी, एका शहराच्या तीन-तारांकित Michelin रेस्टॉरंटमध्ये जा. येथे काही सूचना आहेत
रियाहा वाईन क्षेत्र
रियोया हे जगातील उत्कृष्ट नामवंत वाइन प्रदेशांपैकी एक आहे, जे त्याच्या उत्कृष्ट आणि चांगल्या मूल्यांकनासाठी प्रसिद्ध आहे.
स्थानिक दारू शोधण्याकरिता लागुआर्डिया हा या प्रांतातील सर्वोत्कृष्ट शहरेपैकी एक आहे. एक वाइन तळघर मध्ये जेवण आनंद घ्या दुर्दैवाने, सार्वजनिक वाहतूक कनेक्शन खराब आहेत, म्हणून आपण एक फेरफटका न केल्यास, आपल्याला एखाद्या नियुक्त ड्रायव्हरसह कारची आवश्यकता असेल.
बिल्बाओ आणि गगेंनहॅम संग्रहालय ला भेट द्या
बिल्बाओ, सैन सेबास्टियनपासून केवळ एक तासाचे अंतरावर ट्रेन आहे, हे युगांमधील उत्कृष्ट आधुनिक आर्ट गॅलरीमधील एक गुग्ेनहेम संग्रहालय आहे. फ्रॅंक गेरी यांनी बनविलेल्या इमारतीच्या स्वतःच्या बाहेरील बाजूस एक दृष्टी आहे.
बिल्बाओ सॅन सेबॅस्टियनपासून सोपा दिवसांची यात्रा आहे - सॅन सेबॅस्टियन मधील बस स्टेशन अतिशय मध्य आहे आणि बिल्बाओ बस स्थानकावरून गुग्नेहेमपर्यंत थेट ट्राम आहे आणि नंतर शहर केंद्रांपर्यंत.
होंडररीबिया
बास्क देशांतील सर्वात सुंदर गावांपैकी एक. होंडररीबिया फ्रान्सच्या सीमारेषाच्या स्पॅनिश बाजूवर वसलेले आहे आणि या शहराच्या भोवती तटबंदी आहे, आणि या भागात केवळ अशा उर्वरित तटबंदीचा भाग आहे. मरीनाभोवती उत्कृष्ट पिंटझो बार आणि रेस्टॉरंट्स आहेत.
Ekialde बस कंपनी पासून E21 बस सॅन सेबॅस्टियन पासून होंडररिबिया पर्यंत प्रत्येक तास चालते.
गेटेरिया
एक लहान मासेमारी गाव, जेथे बारमध्ये रस्त्यावरील खुल्या खवल्या आहेत ज्यामध्ये दुपारच्या जेव्यात ताजे कॅच पकडतात. स्ट्रीट फूड सारखी असायची, हिपस्टर्सने शब्द अपहृत करण्यापूर्वी!
सण सेबास्टियन पासून वाईन चड्डी दिन ट्रिप
बास्क देशामध्ये स्वतःचे उत्तम मद्य आहे: ताकोकोली, थोड्याशा स्पार्कलिंग व्हाईट वाईन जे अलिकडच्या वर्षांत सुधारले आहे. ते सुंदर बनण्यासाठी वापरले जाते, आम्ही म्हणावे, अस्ताव्यस्त मार्ग, बास्क सायडरच्या रूपात जास्त मद्यपानासाठी - एखाद्या उंचीतून ओतली आणि ती अंडीकता कमी करते - परंतु अलीकडे उत्पादनाचे मानक, विशेषतः एल्कॅनो मोठ्या मानाने सुधारित आहे. जगातील काही आवडत्या व्हाईट वाईन म्हणजे तकोकोली
पण, अर्थातच, वाइन प्रेमी ला रियोआजा प्रांतात न जाता स्पेनला जाऊ शकतो, जिथे रियोजा वाइन येते ला रियाजा सॅन सेबॅस्टियनपासून लांब नाही आणि एक चांगला दिवस ट्रिप बनविते. दुर्दैवाने, द्राक्षमळ्यासाठी सार्वजनिक वाहतूक उत्तम नाही, म्हणून आपल्याला एक कार भाड्याने देणे किंवा नियुक्त ड्रायव्हर असणे किंवा एक मार्गदर्शित टूर घेणे आवश्यक आहे.
06 ते 07
दिवस 2 संध्याकाळी: मिचेल स्टार रेस्टॉरन्टला भेट द्या
केंट वांग / फ्लिकर / सीसी बाय-एसए 2.0 डिनरसाठी, आपल्या बजेटला परवानगी असल्यास, सॅन सेबॅस्टियनच्या मिशेलिन रेस्टॉरन्टमध्ये भेट द्या. 'मिशेलिन रेस्टॉरंट्स' द्वारे, आम्ही ज्यांना तीन तारा प्राप्त झाली त्या बद्दल बोलत आहोत. आणि सॅन सेबॅस्टियनमध्ये अशा तीन रेस्टॉरंट आहेत, स्पेनमधील कोणत्याही शहरासाठी ते सर्वाधिक आहेत. खरं तर, सॅन सेबास्टियनमध्ये कदाचित जगातील सर्वोत्तम मिशेलिन-स्टार-प्रति-रेसिथ असणार आहे!
अर्थात, आरक्षण आवश्यक आहे आपण शक्य तितके बुक करा. आपल्याकडे मिशेलिन तारे सर्वाधिक संख्या तीन रेस्टॉरंट्स आहेत.
Akelarre
- पत्ता: पसेओ पाद्री ऑरकोलागा, 56, 20008 सॅन सेबास्टियन, स्पेन - 943 311 20 9
- आरक्षणे: अकेलारेट वेबसाइट
अरझाक
- पत्ता: अॅव्हेन्डा अल्काल्दे जोस एलोस्गी / जोस एलोस्गी अल्काटेरन हिरिबाईदा, 273, 20015 डोनोस्टिया-सॅन सेबास्टियन, स्पेन टेलिफोन + 34 9 43 278 465
- आरक्षणे: Arzak वेबसाइट
मार्टिन बेरासाटेगुई
- पत्ता: कॅल दे लोइदी, 4, 20160 लेस्टेटे-ओरिया, स्पेन दूरध्वनी + 34 943 366 471
- आरक्षणे: मार्टिन बेरासाटेगुई वेबसाइट
07 पैकी 07
दिवस 3: सण सेबास्टियनमध्ये सक्रिय व्हा
लॉरा पेना / फ्लिकर / सीसी-बाय-एसए-3.0 तर आपण जुन्या शहराचा शोध लावला आणि दिवसाचा प्रवास घेतला. आपण सिन सेबॅस्टियनच्या सर्वात लोकप्रिय खाद्यपदार्थांचे दोन किंवा तीन सॅम्पल केलेले आहेत: पिंटझोस , एक साइडर हाउस आणि कदाचित मिशेलिन रेस्टॉरंट काय बाकी आहे?
सॅन सेबॅस्टियनजवळील जल क्रीडा
सॅन सेबॅस्टियनच्या बाहेर मुंडाकाकडे सर्फिंग आणि एएसपी वर्ल्ड सर्फिंग चॅम्पियनशिपसाठी जगातील सर्वोत्तम डावे हात आहेत.
भाड्याने घेणेसाठी मंदाका सर्फ शॉप ला भेट द्या किंवा भेट द्या.
सर्फिंग थोडी तीव्र वाटत असल्यास, सॅन सेबॅस्टियनमध्ये इतर जल क्रीडा देखील आहेत.
आपल्या ट्रिपने आतापर्यंत आपण थकल्यासारखे (आणि हवामान परवाने असल्यास), नेहमी आनंद घेण्यासाठी किनारे आहेत समुद्रकिनाऱ्याच्या दोन बाजूंपैकी एकाचा एक चढणे विसरू नका (या सुचवलेल्या मार्गिकाच्या 1 दिवस वर वर्णन केल्याप्रमाणे).