स्थानिक शेतात समर्थन
आपण जर शेती-ताजी फळे आणि भाज्या आवडत असाल तर लोंग आयलँडवर कम्युनिटी साईड ऍग्रीकल्चरल ऍग्रीकल्चर (सीएसए) च्या भागीदारीत स्थानिक शेतकर्यांना मदत करणे सोपे आहे.
सीएसएचा सदस्य बनणे तुमच्या जवळच्या शेतात शोधणे आणि हंगामी फी भरणे तितकेच सुलभ आहे. आपण संपूर्ण किंवा अर्धा हिस्सा, संपूर्ण सीझन, किंवा मर्यादित समावेश असलेल्या बर्याच शेतांमध्ये विविध पर्यायांमधून निवडू शकता आणि अगदी तसेच होणे आणि वसंत ऋतु सदस्यता देखील घेऊ शकता.
CSAs शेतकरी कापणी झाल्यानंतर शेतातून सर्वात ताजे उपमा मिळवितात आणि प्रत्येक वर्षी शेतीसाठी लागणार्या खर्चासाठी शेतकर्यांना मदत करतात. आपल्याला आवडत असल्यास आपण सर्व सेंद्रीय शेती निवडू शकता, तसेच पारंपारिक शेतात जे सहसा कमी खर्चिक असतात
स्थानिक, ताजे फळे आणि भाज्या आनंद घेऊ इच्छिणार्या आणि जे पर्यावरणाला मदत करू इच्छितात अशांसाठी सीएसए योग्य पर्याय आहे कारण या प्रकारचे शेती-पर-खरेदीदार योजनेत शिपिंग उत्पादनांची लांब पल्ल्याची गरज नसते.
आपण आपल्या जवळच्या CSA शोधण्यात स्वारस्य असल्यास, येथे प्रोग्राम्स ऑफर करणार्या लॉंग आईलॅंड शेतात काही यादी आहे. प्रत्येक खर्च, काय समाविष्ट केले आहे, आणि डिलिव्हरी प्रदान करीत असल्यास, किंवा आपण त्यास स्थानिक ड्रॉप-ऑफ बिंदूवर निवडणे आवश्यक आहे हे शोधण्यासाठी त्यांच्या वेबसाइटवर कॉल करणे किंवा भेट देणे सुनिश्चित करा.
नासाउ काउंटी CSAs
- जुन्या बेथपेज व्हिलेज पुनर्संचयित जमिनीवर स्थित, नूतनीकरण फार्म लहान बाजूवर आहे परंतु त्यांच्या सीएसए द्वारे ताजे भाज्या, वनस्पती, फुलं, बेरी, अंडी आणि बरेच काही यासारखी वैशिष्ट्ये आहेत. फार्मला नॉर्थ इस्ट ऑर्गॅनिक फार्मिंग असोसिएशन ऑफ न्यू यॉर्क (एनओएफए) चा सदस्य बनण्याचा फरक आहे.
सफ़ोक काउंटी CSAs
- घरगुती काम हा अमिटीव्हिलेमध्ये स्थित एक सेंद्रिय प्रमाणित शेती आहे जो काळे, कांदा, रटबागा, गाजर, बीट्स, सलगम, गोबी, मूली, पालक, उन्हाळा आणि हिवाळा स्क्वॅश, भोपळे, खरबूज आणि अधिक उत्पादन करतात. ते सूर्यफूल, कॅलेंडुला, नॅस्टर्तियम, झिनिया आणि झेंडूही वाढतात. प्रत्येक आठवड्यात, त्यांच्या CSA चे सदस्य प्रमाणित सेंद्रीय भाज्यांपैकी 10 ते 15 पौंड आणि प्रमाणित सेंद्रीय फुले व स्वयंपाकासंबंधी वनस्पतींचे पुष्पगुच्छ घेऊ शकतात.
- अमाग्जसेटमधील एम्बर लाईट्स फार्म 100 प्रकारचे फळे आणि भाज्या बनवितो. यामध्ये उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटलेल्या भाट्या, वंशपरंपरागत वस्तू टॉमेटो, हिरव्या भाज्या, गाजर, बीट्स, गोड बटाटे, लसूण आणि अधिक समाविष्ट आहे.
- हेमलेट ऑरगॅनिक गार्डन ब्रूकवन मधील प्रमाणित सेंद्रीय शेती आहे सदस्य ऑक्टोबरच्या मध्याखालील मे महिन्यामध्ये त्यांच्या सापेक्ष उत्पादनांचा साप्ताहिक हिस्सा तसेच फुले फुलवू शकतात.
- ऑर्गेनिक्स टुडे फार्म त्यांचे ईस्ट इस्लिप स्थानामध्ये बेल मिरपर्स, सिसिलियन एग्प्लान्ट, ब्रोकॉलिनी, सलगम, रेडिकियो, कॉंकॉर्ड द्राक्षे, कांदे, लाल रास्पबेरी, अंजीर, झुचिनी, बटरुटुट स्क्वॅश आणि अधिक तयार करतो.
- हंटिंगटनमधील ग्रीन थंब फार्म शेअर रेमंड हॅल्सी कुटुंबात बारा पिढीसाठी आहे, ते 1644 पर्यंत परत आहेत. ते 1 99 8 पासून यूएसडीए प्रमाणित ऑरगॅनिक आणि एनओएफए-एनवाय प्रमाणित आहेत. आपण 100 पेक्षा अधिक प्रकारच्या जाती आणि 300 विविध प्रकारच्या भाज्या , फळे, आणि गोड बटाटे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, herbs carrots, काळे, beets आणि बरेच समावेश वनस्पती.
- बायोफिला ऑरगॅनिक फार्म जूनच्या मध्यात ऑक्टोबरच्या मधोमध मधून उघडे आहे त्यांचे रिअरहेड आधारित शेती म्हणजे मिरपूड, टोमॅटो, गोड बटाटे, भोपळे, वांगी, कचरा आणि बरेच काही.
- गोल्डन गांडुळ ऑरगॅनिक फार्म हा आणखी एक सर्टिफिकेटेड ऑरगॅनिक सीएसए फार्म आहे, जो लॉंग आइलंड व क्वीन्स दोन्हीमधील 1500 पेक्षा अधिक सदस्य कुटुंबांना सेवा देत आहे. सदस्य जेम्सपोर्ट शेत पासून त्यांच्या समभागांमध्ये arugula, पालक, वायफळ बडबड, स्विस chard, romaine कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, स्ट्रॉबेरी, साखर झुंड मटार, तुळस, zucchini, cantaloupe आणि अधिक प्राप्त.
- गाँग ली फार्म पेमॉनिक आणि 100% प्रमाणित सेंद्रिय आहे. आपल्या कुटुंबाच्या आकारावर अवलंबून, आपण आंशिक किंवा पूर्ण CSA भाजीपालातून निवडू शकता
- गार्डन ऑफ ईव ऑरगॅनिक फार्म विविध प्रकारचे सेंद्रीय फळे आणि भाज्या, ब्रेड व दुग्धालय तसेच शेत-ताजी अंडी तसेच रिवरहेड सीएसए कार्यक्रमात फुलं कापून देतात.
- अजिंक्यशील उन्हाळी शेड्स हा एक सेंद्रीय शेती आहे जो दुर्मिळ विरासत भाज्या जसे टोमॅटो आणि मिरिपीमध्ये माहिर असतो. साऊथल्ड शेतामध्ये ते 300 हून अधिक प्रकारचे उत्पादन घेतात, ते खरोखरच एक उत्तम पीक देतात