व्हॅनकुव्हरमधील स्थानिक अन्न कोठे व कोठे विकत घ्यावे
स्थानिक खाणे - स्थानिक पातळीवर घेतले खाद्यपदार्थ खाण्याची हालचाल - वॅनकूवरमध्ये वाढणारी हालचाल आहे. स्थानिक खाद्यपदार्थ खरेदी करण्याच्या संकल्पनेस प्रथमच त्रासदायक वाटू शकते - परंतु माझे खरेदी पूर्ण करण्यासाठी मला किती किराणा दुकानाची आवश्यकता आहे? - प्रत्यक्षात आपण वाटेल त्यापेक्षा बरेच सोपे आहे.
स्थानिक खाद्यपदार्थ असलेल्या स्थानिक किराणा दुकाने आणि बाजारपेठांसह वॅनकूवर, बीसी येथील स्थानिक खाद्यपदार्थ विकत घेण्यासाठी या मार्गदर्शिकेचा वापर करा, तसेच आपल्या शेजारील स्थानिक खाद्यपदार्थ शोधण्यासाठी टिपा.
आपण व्हेंकूव्हर सीएसए (समुदाय समर्थित कृषि) संस्थांमधून ताजे, स्थानिक उत्पादनांच्या वितरणांसह आपल्या खरेदीस पूरक करू शकता: व्हँकुव्हरमधील स्थानिक खाणे: स्थानिक उत्पादन आणि सीएसए डिलिव्हरी सेवा .
बजेटवर? या बाजारपेठेतून आपले उत्पादन, मांस आणि सीफूड खरेदी करा आणि नंतर आपल्या इतर आवश्यक गोष्टींसाठी डिस्काउंट स्टोअर (जसे की कॅनेडियन सुपरस्टोअर) दाबा.
05 ते 01
विकल्प बाजार - व्हँकुव्हर वेस्टसास्टीड
व्हँकुव्हर मधील विकल्प बाजार निवड मंडळाची प्रतिमा वॅनकूवर स्थानिक खाण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे स्थानिक खाद्यपदार्थ असलेल्या एखाद्या स्टोअरमध्ये आपल्या किराणा खरेदीचे सर्व (किंवा जवळजवळ सर्व) करावे. स्टोअर जे चैन सुपरमार्केट च्या आकाराविषयी आहेत, एक शॉपिंग ट्रिपमध्ये स्थानिक बाजारपेठ आणि आपल्या इतर किराणा गरजांना शोधण्यासाठी चॅटिस मार्केट हे एक चांगले पैलू आहे.
विकल्प बाजार बीसीच्या स्वामित्व आणि नैसर्गिक व स्थानिक पदार्थांना समर्पित आहे. वॅनकूवरमध्ये चार स्थाने आहेत, सर्व पलीकडे: किटिसिलानो, यल्टाउन, कंबी आणि केररसडेल. लोअर मेनॅँडमध्ये काही इतर स्थाने देखील आहेत.
02 ते 05
ग्रॅनविले बेट - व्हँकुयर वेस्टसाइड
व्हॅनकूवर, बीसी मधील ग्रॅनविले बेट दाना लिंच द्वारे फोटो ग्रॅनविले बेट अनेक प्रकारे, व्हँकुव्हरमध्ये स्थानिक खाण्यासाठी ग्राउंड सिन आहे. बेटावर अनेक बाजारपेठ आणि स्थानिक दुकाने आहेत जी हंगाम उत्पादन देतात, समुद्री खाद्यपदार्थ आणि उत्पादने वर्षभर करतात
बेटावर सर्वात मोठी बाजारपेठ म्हणजे प्रसिद्ध ग्रॅनविले बेट सार्वजनिक बाजार आहे , जेथे आपण स्थानिक उत्पादनांचा शोध घेऊ शकता (जरी तेथे स्थानिक उत्पादनाही नसतील, तर अशा प्रकारचे लक्षणांकडे लक्ष द्या की जे पदार्थांचे स्रोत आहेत) , स्थानिक मांस आणि स्थानिक सीफूड (लॉन्ग्लिनर सीफूड आणि द सॅल्मन शॉप).
तसेच ग्रॅनविले बेटावर:
- लॉबस्टर मॅन - ताजे, स्थानिक समुद्री खाद्य
- खाद्यतेल कॅनडा - स्थानिक कारागीर उत्पादने
03 ते 05
व्यावसायिक ड्राइव्ह - पूर्व व्हँकुव्हर
ईस्ट एंड फूड कॉ - ऑप वाणिज्यिक ड्राइव्हवर. इस्ट एंड फूड को-ऑपची प्रतिमा सौजन्याने ग्रॅनविले आईलॅंड, कमर्शियल डेव्हल आणि त्याच्या भोवतालचा प्रदेश म्हणजे व्हँकुव्हरमधील स्थानिक खाण्यासाठी मक्का आहेत: येथे अनेक स्थानिक बाजार स्थानिक आणि नैसर्गिक पदार्थांना समर्पित आहेत.
- ईस्ट एंड फूड को-ऑप - स्थानिक आणि बिगर स्थानिक (परंतु वाजवी व्यापार) पदार्थ
- दैनिक कॅच - स्थानिक आणि बिगर-स्थानिक (परंतु टिकाऊ, ओशनवाइस) समुद्री खाद्य
- ड्राइव्ह ऑरगॅनिक्स - स्थानिक आणि गैर-स्थानिक जैविक उत्पादने
04 ते 05
वॅनकूवर शेतकरी बाजारपेठा - हंगामी
ट्राउट लेक शेतकरी मार्केट व्हँकुव्हर दाना लिंच द्वारे फोटो वॅनकूवरमधील स्थानिक खाण्यासाठी व्हॅंकर शेतकरी बाजारपेठ हा एक उत्तम मार्ग आहे. उन्हाळी महिने (मे - ऑक्टोबर) दरम्यान, शेतकरी बाजारपेठ शहरभर मुबलक प्रमाणात आहेत, पण उर्वरित वर्षापर्यंत काही कमी पर्याय आहेत.
अधिक जाणून घ्या: वैंकूवर शेतकरी मार्केटला मार्गदर्शन
05 ते 05
आपल्या अतिपरिचित क्षेत्रातील स्थानिक खाद्य शोधा: आम्ही हार्ट स्थानिक अॅप
आम्ही हार्ट स्थानिक अॅप बीसी डेअरी असोसिएशनची प्रतिमा सौजन्याने बीसी दुग्धशाळा असोसिएशनने तयार केलेले, आयफोन आणि आयपसाठी हा विनामूल्य अॅप्लीकेशन आपल्याला किरकोळ वस्तू, बाजार आणि रेस्टॉरंट्ससह, आपल्या जवळ बीसी-उगवलेला आणि कापणी केलेले अन्न शोधण्यात मदत करते.
- ITunes वर आम्ही हार्ट स्थानिक अॅप
- स्थानिक फूड्स वेबसाइट (बीसी डेअरी असोसिएशन) शोधा