ब्रॅसरीज येथे खा, प्या आणि सुखी व्हा
क्वेबेक प्रांतातील लोक बिअर आवडतात, यात काही शंका नाही. मायक्रॉब्रोइझचे भरपूर प्रमाणात असणे हे त्या गोष्टीला साक्ष देते. बहुतेक बार स्थानिक पातळीवर ब्रूड केलेल्या बियरची विविधता देतात, तरीही आपण ब्रुअरीजना सरळ डोकं लावून आपल्या उत्पादनांची योग्य सेवा करत असाल तर ते सर्वोत्तम अनुभव घेतील. यामुळे बीयर अॅप्लिकेशन्सला सर्वात नवीन क्ववचनेसचा आनंद घेता येतो आणि विशेष मिश्रणांचा आनंद घेता येतो कारण काही बिअर अशा छोट्या प्रमाणामध्ये तयार केल्या जातात की त्यांना कधीही बाटलीतल्या आणि वितरित केल्या जात नाहीत क्युबेक सिटी आणि आसपास स्थानिक पातळीवर ब्रूड बिअर पिण्यास 10 महान ठिकाणे आहेत
01 ते 08
ला बारबेरी
ला बारबेरी, सेंट रोचमध्ये, एक वैविध्यपूर्ण आणि रोचक ग्राहकांसह स्थानबद्ध स्थान आहे. यात एक मोठा आणि सनी रस्ता आहे जेथे आपण टॅपवर ब्रशर्सच्या बीयरची यादी खाली जाऊन वेळेचा मागोवा सहजपणे गमावू शकता. हंगामी वाण नेहमीच उत्तम पर्याय असतात, आणि काहीतरी मूळसाठी , मिरची अंबर ( एम्ब्री ऑक्झ पimentsचे किल्ले ) शोधावे , जे अतिशय मसालेदार पण तरीही पिण्यास सोपे आहे. आपण त्यातून रात्र काढू इच्छित असल्यास, "कॅरोझेल" लावा, आठ ग्लास वा पिंट असलेले एक लाकडी आडवे लावा, जेणेकरुन आपण रात्रीच्या सर्व उपलब्ध बियर टॅप करा. कोणतेही अन्न दिले नाही, परंतु आपण आपले स्वतःचे स्नॅक्स आणू शकता.
02 ते 08
ला कोरिगने
La Korrigane, जे 2010 मध्ये पदार्पण केले, एक क्राफ्ट भांडी आहे जेथे बिअर लहान प्रमाणात उत्पादन आणि त्याच्या pub फक्त सेवा आहे. मालक स्थानिक अन्न संघटनांशी निगडीत आहेत आणि स्थानिक पातळीवर उगवलेल्या आणि उत्पादित साहित्यापासून बनविलेले हलके जेवण आणि स्नॅक्स पुरविण्याद्वारे क्विबेक सिटीच्या उत्पादकांना मदत करतात. त्याच्या सर्वात प्रसिद्ध बिअरंपैकी एक एमिली कार्टर ब्ल्यूबेरी बिअर आहे (मधुर नाही, मधुर नाही), परंतु इतर उल्लेखनीय मिश्रणांमध्ये मरीय मॉर्गन, एक प्रकाश, रीफ्रेशिंग व्हाईट बियर किंवा क्रोकिमेटिन यांचा समावेश आहे , ज्यामध्ये सूक्ष्म मॅपल हात आहे. वातावरण उबदार, स्वागत आणि अनौपचारिक आहे. क्वीबेक सिटीच्या कमी उन्हाळ्यातील प्रत्येक शेवटच्या पिशव्यामध्ये पिण्यास अभावी असलेल्या बियर प्रेमीसह नेहमीच भरीव आणि चैतन्यशील अशी एक लहान आश्रयस्थान आहे. '
03 ते 08
ब्रॅसेरी ल'ऑक्स
ल 'इंनॉक्स हे शहरातील सर्वात जुने मायक्रोफाईअर आहे जे जुन्या पोर्टमध्ये स्थित होते. काही वर्षांपूर्वी, ल'ऑन्क्सने एक हालचाल सुरू केली जेव्हा त्याच्या मालकांनी घोषणा केली की ते ग्रान्दे ऍलीकडे जात आहेत, जे सर्व क्युबेक शहर रस्त्यावरील सर्वात पर्यटक आहे. बर्याचदा चाहत्यांना भीती वाटली की स्थान बंडखोर बनले आहे, पण ग्राहकांनी बिअरसोबत हलवले, परंतु अनौपचारिक पेय उपनगर असणे एल 'आयनॉक्स ग्रान्दे ऍली सर्वोत्तम ठिकाण बनले आहे. पब थंड औद्योगिक लोफ्टसारखे दिसतो आणि पॅथो हा लोकांसाठी एक परिपूर्ण स्थान आहे, विशेषतः जेव्हा ग्रान्दे ऍली उन्हाळी सणांमध्ये पादचारी होते. स्थानिक लोकांना नर्चोस आणि युरोपियन-शैलीतील हॉट डॉग सारख्या पब स्नॅक्स धूळण्याकरता गाठीद्वारे बिअर लावा.
04 ते 08
ल 'आर्चिबाल्ड
या मायक्रोब्रिएरीचे दोन स्थळे आहेत: पहिले एक क्विबेक सिटीचे डोंगराळ प्रदेश असलेल्या लॅक बेउपार्ट येथे स्थित आहे, जेथे सजावट एक आनंददायी लॉजसारखे वाटते जेथे आपण एखाद्या योग्य स्नेहसह वापरतो आणि दिवसा स्कींगनंतर प्यातो. दुसरे व्यावसायिक सुपरसेंटर मधील विमानतळावरून पाच मिनिटांचा ड्राइव्ह आहे. स्थान मोहिनीचा अभाव असताना, पबच्या सुलभ प्रवेशास व स्टिव्हमध्ये क्विबेक सिटीचा व्यवसाय केंद्र आहे. फॉयने काम-नंतरच्या लोकांबरोबर लोकप्रिय बनविले. बिअर साठी म्हणून, तो विश्वसनीय आहे आणि दोन्ही साइटवर brewed. अन्न नेहमीच्या पब भागाबाहेरील उपक्रम, स्टेक्स आणि फिश डिश, तसेच पिझ्झा आणि पास्ता यांच्यासह
05 ते 08
कोर्साइर मायक्रोबॉसेरी
एक लहान आणि सुंदर नौका , ओल्ड पोर्टमधून दूर चालत आहे, कोर्साइअर मायक्रोबॉसेरी नऊ वेगवेगळ्या बियर बनविते, ज्यामध्ये हलके पांढरा बिअर आहे जो अंडी आणि लिंबूवर्गीय फळे (तनाका) वर भाजलेले ओट्स (डेव्ही जोन्स) चा वापर करुन काळ्या जाड बिअरमध्ये वापरतात. पबला त्याच्या एका एकल माल्ट व्हिस्कीची विस्तृत निवड आणि परिसरात भाजून घेतलेला उत्कृष्ट कॉफी बीन्स देखील प्रसिध्द आहे. लंच व डिनरसाठी (सँडविच, सॅलड्स, पिझ्झा आणि स्नॅक्स) भोजन दिले जाते
06 ते 08
ला सॉचे
सीगिप लिमॉइलोपासून काही पावलं दूर असलेल्या एका संस्थेने ला स्चेचे एक तरुण गर्दीचे स्वागत केले आहे जे त्याच्या विस्तीर्ण आतील भागात अडकविणे आवडते. जाड ट्रंकच्या कापांमधून बनवलेले कॉज्युअल कॉच, टेबल्स, आणि विचित्र खुर्च्या, एक आरामदायी सेटिंग तयार करतात, पबच्या नियमितपणे बदलणार्या बीयरची निवड वेगळ्या क्यूबेक मायक्रोब्रूरीजद्वारे बनविलेल्या टॅपवर करण्यात आली आहे. त्यामध्ये बाटलीबंद बिअरची विस्तृत निवड तसेच स्थानिक घटकांबरोबर बनविलेले कल्पित अभिरुचीस असलेली अन्वेषणक पब मेनूदेखील आहे.
07 चे 08
पब ले माइटान
या मोहक पब ल 'आयल डी ऑरलिअन्स येथे स्थित आहे, सेंट लॉरेन्स नदीवरील ग्रामीण बेट, क्विबेक सिटी डाउनटाउनपासून 30 मिनिटे. ले माइयण मायक्रॉब्रेसी डी ला आयल डी ऑरलिअन्स, एक मायक्रोब्रुयरी आहे जो संपूर्ण प्रांतातील सर्व बिअरचे वितरण करतो. वर्षभरात 11 बिअरचे उत्पादन केले जाते आणि हंगामी प्रजाती विशेषतः उत्साहवर्धक असतात, जसे की हिवाळातील जीन दिट लाॅफॉर्ग (माल्ट, चॉकलेट आणि व्हॅनिलाचे फ्लेवर्स असलेल्या मजबूत बिअर) आणि स्प्रिंगच्या लुई गॅब्रिट (बेटाच्या मॅपल सिरपसह आंबेर बिअर) . मायक्रोब्रिएरीचे रेस्टॉरन्ट उन्हाळ्यासाठी आणि लवकर गडी बाद होण्याचा काळ असतो जेव्हा ग्राहक पबच्या आरामदायी आटापिटा आणि अनौपचारिक बिस्त्रो खाद्यप्रकार आनंद घेऊ शकतात.
08 08 चे
मायक्रोब्रॅस्सेरी डेस बेयोक प्रेझ
स्टीन ऑफ स्ट्रीटला भेट देण्यासाठी मथरींग ऍनी डि बेअपुरे , मोंट स्टी. अॅन, किंवा चार्लेव्हिक्स ? Microbrasserie des Beaux Pres येथे रीफ्रेश बिअरसाठी थांबवा स्ट्रॅटेजिक स्थानासह, सेंट लॉरेन्स नदीवरील आतील आच्छादन आणि फास्ट-फाट जोडण्यांनी व्यापलेल्या परिसरात आरामशीर वातावरण आहे, मायबोब्रॅसेरी डेस बीईओके प्रेत मार्ग डी ला नूवेले-फ्रान्सवर एक आदर्श विश्रांतीची जागा देते . लहान चवदार स्वरूपाची निवड करून किंवा आपल्या आवडीच्या पिंटला निवडून या प्रकारचे ब्रेंटचे बीयर मेनू एक्सप्लोर करा आणि लंच किंवा डिनरसह आनंद घ्या. ब्रुअररी प्रत्येक रात्री उशिरा उघडे असते, क्षेत्रामध्ये एक दुर्मिळ गोष्ट.