स्पॅनिश मध्ये अन्न बद्दल मनोरंजक तथ्य
स्पेन बद्दल अधिक जाणून घ्या:
- स्पेन बद्दल समज आणि गैरसमज
- स्पेन बद्दल आवश्यक तथ्ये
- स्पेन बद्दल मनोरंजक तथ्ये: भूगोल
- स्पेन बद्दल मनोरंजक तथ्ये: राजकारण
- स्पेन बद्दल मनोरंजक तथ्ये: संस्कृती
- जगाच्या ऑलिव्ह ऑईलमध्ये स्पेनचा वाटा 44 टक्के एवढा आहे, जे इटलीपेक्षा दुप्पट आहे आणि ग्रीसच्या चार पट आहे. स्पेनच्या एक चतुर्थांश तेल (एकूण जागतिक उत्पादनापैकी 10%) जॅन मधून येते.
- स्पेनच्या जगामध्ये जवळजवळ तीन चतुर्थांश केशर पीक घेतले जाते. स्पॅनिश केशर बद्दल अधिक वाचा.
- मूळ paella एक सीफुड डिश म्हणून मानले नाही पण चिकन, ससा आणि डुकराचे मांस (आणि कधी कधी गोगलगाई) होते शब्दाच्या मूळ प्रती काही वाद आहे स्पेन मध्ये Paella बद्दल अधिक वाचा
- तापस हा अन्नाचा एक प्रकार नाही पण तो खाण्याचा मार्ग आहे. ताप म्हणजे कव्हर आणि पारंपारिकरित्या एक पेय वर ठेवलेल्या चीज किंवा हेमचा एक भाग. अधिक वाचा लोकप्रिय गैरसमज स्पेन बद्दल आणि तापस उत्पत्ति बद्दल
- स्पॅनिश (विशेषत: कादीजचे लोक) तलावाच्या मासेचा शोध लावल्याचा दावा करतात. ग्रेट ब्रिटनला अठराव्या शतकात काडिजशी दुवा होता आणि असे समजले जाते की ब्रिटीशांनी मासे 'एन' चीप ची कल्पना आयात केली. कॅडिझबद्दल अधिक वाचा
- स्पेनमध्ये 'हॅम, ऑलिव्ह ऑइल आणि पेपरिकाची गुणवत्ता हमी देण्यासाठी' वाइन लेबलिंग 'सारख्या' डोमन्स ऑफ ओरिजिन 'वापरला जातो. स्पॅनिश पेपरिकाबद्दल अधिक वाचा
- जरी स्पेन पांढर्यापेक्षा त्याच्या लाल वाइनसाठी अधिक प्रसिद्ध आहे, परंतु बहुतेक त्यांच्या द्राक्षांचा वेल पांढरा द्राक्षे आहे. स्पॅनिश वाईनबद्दल अधिक माहिती वाचा.
- बळकट वाइन शेरी आंडलुसियामधील जेरेझ शहरापासून येते. 'शेरी' हा शरिझचा भ्रष्टाचार आहे, शहरासाठी फ़ारसी नाव आहे. स्पॅनिशमध्ये, शेरीला 'विनो डी जेरेझ' (जेरेझ वाईन) असे म्हणतात. जेरेझमध्ये शेरी बोडागास बद्दल अधिक वाचा
- टोमॅटो, बटाटे, ऍव्होकॅडस, तंबाखू आणि कोकाओ (चॉकलेटसाठी) सर्व युरोपमध्ये स्पेनद्वारे आयात केले गेले.
- स्पेन जगातील स्कॉच व्हिस्कीच्या सर्वोच्च पाच आयातदारांपैकी एक आहे.
दारूचे लेबलिंग आणि नामनिर्देशन
- अन्नधान्य आणि जैतून नंतर द्राक्षे स्पेनमध्ये तिसरे मोठे पीक आहेत.
- स्पेनमधील स्पेनमधील जगातील 15.5% द्राक्षांचा वेल आहेत, जे द्राक्षमयाद्वारे व्यापलेले क्षेत्रानुसार जगातील नंबर एक क्रमांकाचे देश बनविते.
स्पॅनिश द्राक्षमळे कमी उत्पादक आहेत (कोरड्या हवामानामुळे) याचा अर्थ स्पेन आणि इटलीच्या मागे स्पेन तिसऱ्या क्रमांकावर आहे.
स्पेनच्या 17 स्वायत्त क्षेत्रांमध्ये सर्व द्राक्षांचा वेल आहेत - दक्षिण-पूर्वेकडील उत्तर-पश्चिमच्या वाळलेल्या गरुसिआ या वाळलेल्या प्रदेशापर्यंत.
व्हाइन गार्डनचा सर्वात मोठा पृष्ठभाग क्षेत्र कॅस्टिला-ला मांचामध्ये आहे
स्पेनमधील सर्वात घनतेने लागवड केलेल्या व्हाइनोर्डस ला रियोआजा मध्ये आहेत
- स्पॅनिश वाईनची 56.2% गुणवत्ता वाइन म्हणून ओळखली जाते (व्हीसीपीआरडी - व्हिनो डी कॅलिडड प्रोडक्शन किंवा एक रीजन डिटर्मिनडा किंवा ' डिटर्मिटेड रीजनमध्ये तयार करण्यात आलेल्या गुणवत्तायुक्त वाइन').
स्पेनमध्ये 65 वंशाचे डे ऑरिजेन (डीओ) आहेत.
वाइनो डी टेयरा ('भूमीतून वाईन') म्हणून नियुक्त केलेल्या वाईन्ससह 41 क्षेत्रे आहेत.
- वाइनांना अनेकदा 'जोवेन', 'क्रिन्झा' आणि 'आरक्षित' असे लेबल केले जाते. हे दर्शविते की वाइन किती काळचे आहे स्पॅनिश वाईन बाटल्यांविषयी क्रिन्झा, जोव्हिन आणि रिस्वाव्हा बद्दल अधिक वाचा.
स्पेनमध्ये वाईनचे प्रकार
- स्पेनमधील बहुतांश वाइन लाल असूनही स्पेनच्या द्राक्षमळ्यापैकी 61.5% पांढरे आहेत. हे मुख्यत्वे कारण स्पेन देखील ब्रँडी आणि शेरी भरपूर करते, परंतु देखील स्पेन खरोखर काही उत्कृष्ट पांढरा वाइन करा कारण! स्पेनमध्ये व्हाईट वाईन बद्दल अधिक वाचा.
स्पेनमध्ये लाल रेड द्राक्ष प्रकार: टेम्प्रनिलो, बाबाल, गर्नचा (ग्रेनचे) आणि मोनास्ट्रेल
स्पेनमधील पांढरी द्राक्ष प्रकार म्हणजे एरन, मॅकाबे, पालोमोनो आणि पेद्रो झिमेंझे.
स्पेनमध्ये फॉर्टीफाईड वाइन
- काडिझच्या आसपास असलेल्या 'शेरी त्रिकोण' मध्ये बनविलेले स्पेनचे प्रसिद्ध प्रसिद्ध वाइन आहे. तो 'फुल' पासूनचा अनोखी रूप, वाईनच्या शीर्षस्थानी बनलेला खमिराचा चित्रपट आहे.
- स्पेन देखील ज्याला 'स्ट्रॉ व्हाइन' असे म्हटले जाते - मनुकापासून तयार केलेले वाइन व्हिनो डी मालागा आणि पेड्रो झिममेनेज शेरी अशा बनल्या आहेत.
स्पॅनिश वाईनची सेवा
लाल वाइन देण्याची आदर्श तापमान 14ºC ते 18ºC (47ºF ते 56ºF) आहे. 'खोलीच्या तापमानाला' रेड वाईन पिण्याची सामान्य सल्ला विरूद्ध आहे. तळघर तापमानात वाइन पिणे हे अधिक अचूक सल्ला आहे, जे सर्वात आधुनिक खोल्यांपेक्षा जास्त थंड आहे.
स्पॅनिश वाईन निर्यात
- स्पॅनिश वाईनची एक तृतीयांश निर्यात केली जाते. ही संख्या वाढत आहे.
- स्पेनचे सर्वोच्च ग्राहक यूके, जर्मनी आणि यूएसए आहेत.
- इटली, ऑस्ट्रेलिया, फ्रान्स आणि चिलीनंतर स्पेन हे अमेरिकेला वाईनची पाचव्या क्रमांकाचे निर्यातक आहे.