इशारा: ते द्राक्ष नाही प्रकार आहेत
स्पॅनिश वाईन , विशेषत: अधिक महाग प्रकार, बर्याचदा " क्रियांझा, " " आरक्षित " , किंवा बाटलीच्या पुढच्या बाजूस " ग्रैन रिझर्व " असे म्हणतात.
अटी वारंवार लेबलवर ठेवलेल्या असतात जेथे आपण द्राक्षांचा प्रकार अपेक्षित करू शकता, ज्यामुळे अनेक लोक हे शब्द मानतात की द्राक्ष एक प्रकारचा आहे. खरं तर, या अटी आपल्याला सांगितल्या की वाइन कसा वाढला आहे, विशेषत: वाइन ओक बॅरलमध्ये वृद्ध आहे आणि सामान्यतः वाणीचा प्रकार नव्हे तर गुणवत्तेचे संकेत आहेत.
त्याऐवजी स्पॅनिश प्रकारातील तीन वाइन शब्द वाइनचे वय किती काळ आहे ते पहा.
- Crianza: crianza एक वाइन लेबल ओक बॅरल्स एक वर्ष खर्च आहे
- Reserva: एक वाइन जे बोतल वर आरक्षित आहे दोन वर्षे वृद्ध आहे; यापैकी एक वर्ष ओकमध्ये खर्च झाला आहे.
- ग्रैन रिसर्व : या वाइन ओकमध्ये दोन वर्षे व बाटलीमध्ये तीन वर्षांसाठी वाढतात.
स्पेनमध्ये अधिक उपयुक्त वाइन बॉटल लेबले
याव्यतिरिक्त आपण स्पेनमधील पुढील शराब संबंधित अटी पाहू किंवा ऐकू शकता:
- जोओन: वृद्ध नसलेल्या वाइनला ' जोवे ' (तरुण) असे संबोधले जाईल परंतु आपण ते बाटलीवर पाहू शकणार नाही. ला रियोयो मधील एक तरुण रेड वाईन ' कोझचेर' असे म्हणतात.
- क्रियोडो इन बॅरिका: काही स्वस्त वाइन लेबलवर 'क्रियोडो एन बार्रिका' (बॅरेलमध्ये वय) असू शकतात. जर लेबलवर लिहिलेले 'क्रियांझा', 'आरक्षित' किंवा 'ग्रैन रिझर्व' नसतील तर त्याचा अर्थ असा आहे की वाइन यासंबंधी निकषापर्यंत पोचत नाही. याचा अर्थ कदाचित वाइन 'जोडन' आणि 'क्रियांझा' यांच्यातील आहे.
- डेमोमिनासिओन डे ओरिजन: स्पेनमधील बर्याच वाईन क्षेत्रांमध्ये एका विशिष्ट नावाने ओळखले जातात, याचा अर्थ ते युरोपियन कायद्यांद्वारे सुरक्षित आहेत. व्हिनो डी ला टिअरा (खाली) पासून वेगळे
- व्हिनो डी मेसा: 'स्पेशल फॉर' टेबल वाइन ', हे' स्पार्कलिंग किंवा फोर्टिफाईड 'नाही याचा अमेरिकन अर्थ नाही. त्याऐवजी, ही वाइनची सर्वात कमी दर्जाची आहे, ज्यामुळे भौगोलिक उत्पन्नात बाटलीवर अनुमती नाही, कारण कदाचित वाइन क्षेत्राच्या मिश्रणातून आहे, किंवा कारण एखाद्या अन्य कारणाने डिनिमिनेसिऑन डी आयर्न वाइन असे म्हटले जात नाही.
- Vino de la Tierra: काही वाइन क्षेत्रांनी लागू केलेले नाही किंवा भाजक डीमेन्ज स्थितीसाठी अर्ज करू शकत नाही परंतु आपल्या क्षेत्रातील वाइन गुणवत्ता इतर मार्गाने संरक्षित करू इच्छित आहे. या वाइनांना विनो डी ला टिअरा म्हणून ओळखले जाऊ शकते. या वाइनचे संरक्षण करणार्या प्राधिकरण एखाद्या भागाची उत्पत्तिपेक्षा अधिक कठोर असू शकतात : व्हाइनो डे ला टीएरा वाइन अधिकार्यांना बाह्य शरीराद्वारे नियंत्रित केले जाते, परंतु डिनिमिनेसिओनची उत्पत्ती स्वत: ची शासित असते.