हक्का कोण आहेत?

हक्का पाककृती, संस्कृती आणि इतिहास

त्यांच्या विस्तृत हॅट्स आणि काळा कपडे सह, हक्क चीन आणि हाँगकाँग सर्वात स्पष्टपणे वेगळ्या समुदाय एक आहेत. जरी ते एक भिन्न जातीय गट नसले तरी ते बहुतेक हन चायनिज समुदायाचा भाग आहेत - त्यांच्या स्वतःचे सण, अन्न आणि इतिहास आहे. ते सामान्यतः हक्का लोक म्हणून ओळखले जातात.

किती हक्का?

हक्काची अंदाजित संख्या वेगवेगळी आहे. असे म्हटले जाते की 80 मिलियन चीनी लोक काही हक्क परंपराचा दावा करतात, तरीही हक्काचा राज्य असणारी संख्या लक्षणीयरीत्या कमी आहे आणि हलकटातील भाषेची कमीतकमी बोलणारी संख्या अद्यापही कमी आहे.

हक्का ओळख आणि समुदायाची ताकद प्रांतापासून प्रांतात वेगवेगळी असते

हक्का म्हणजे अतिथी; चीनचे सर्वात उत्साही वसाहतदार असलेल्यांना दिलेला एक नाव हक्का मूळतः चीनच्या उत्तरेकडील होत्या परंतु साम्राज्याच्या पुढे असलेल्या काही भागांचे व्यवस्थितपणे पालन करण्यासाठी - इंपिरियल हुकुमद्वारा - शतकानुशतके त्यांना प्रोत्साहित केले गेले. त्यांच्या शेतीचं कौशल्य आणि तलवार घेऊनही हे काम केले जाते. हक्का मोठ्या संख्येने दक्षिण चीनमध्ये स्थलांतरित झाले आणि तिथे त्यांचे नाव वाढले.

हक्का भाषा समजून घ्या

हक्काची स्वतःची भाषा आहे आणि ती अजूनही मोठ्या प्रमाणात बोलली जाते. भाषा कॅन्टोनीझ सारख्या काही समान कोणी सोसायचा - जरी दोन्ही परस्पर सुगम नसलेले आहेत - आणि Mandarin सह सामायिक प्रभाव देखील आहेत

बर्याच काळापेक्षा खूपच जास्त स्थलांतरण करून, हक्काची विविध बोली उभ्या राहिल्या आहेत आणि सर्व परस्पर सुगम नाहीत. इतर चीनी भाषांप्रमाणे, हक्का स्वरांवर अवलंबून असतो आणि वेगवेगळ्या बोली भाषांमधील संख्या 5 ते 7 असते.

हक्क समुदाय आणि संस्कृती

बर्याच लोकांसाठी, हक्का संस्कृती म्हणजे हक्का पाककृती. बर्याचदा खनिज, पिकलेले किंवा मोहरीच्या दाण्यांबरोबर - आणि काही भिन्न पदार्थ जसे की मीठ भाजलेले चिकन किंवा सरस हिरव्या भाज्यांसह डुकराचे मांस.

हाँगकाँग , ताइवान आणि बर्याच परदेशी चीनी समुदायांत हक्का पाककृती देणारे रेस्टॉरंट आपल्याला सापडतील.

अन्न पलीकडे, हक्का त्यांच्या विशिष्ट आर्किटेक्चरसाठी देखील प्रसिद्ध आहे. जेव्हा ते उत्तर चीनहून आले तेव्हा त्यांनी हक्का गट आणि स्थानिक लोक यांच्याद्वारे आक्रमण थांबविण्यासाठी भिंतीची गावे बांधली. यातील काही जण गेलो आहेत, खासकरून हाँगकाँगच्या भिंती .

हक्काच्या नम्रता आणि फिक्रपणाच्या रूपात एक वेगळा पोशाखाही आहे, ज्याचा अर्थ बरेचसा काळा आहे. हे फार क्वचितच दिसत असले तरी, सर्वात वैशिष्ट्यपूर्ण पोशाख हे असे आहे की जुने स्त्रिया गहन काळा रंगमंच आणि विस्तीर्ण ब्रॅमिड हॅट्स होत्या जे मूळतः शेतात काम करताना सूर्याला पराभूत करण्यासाठी डिझाइन करण्यात आली होती.

हूके टुडे कुठे आहेत?

आजच्या हक्कातील बरेच लोक आजही ग्वांगडाँग प्रांता आणि हाँगकाँगमध्ये राहतात - सुमारे 65% - आणि इथेच त्यांची संस्कृती आणि समुदाय मजबूत आहे. आजूबाजूच्या प्रांतांमध्ये लोक समुदाय आहेत - सर्वात विशेषतः फ़ुज़ियान आणि सिचुआन

जसे की त्यांचे नाव सुचवितो की हक्का उत्सुक आहेत आणि अमेरिका, ब्रिटन, ऑस्ट्रेलिया, सिंगापूर, तैवान आणि अनेक देशांमध्ये समाजातील अनेक देश आहेत.

हाँगकाँगमध्ये हक्का

हक्काच्या हक्कामध्ये अल्पसंख्यक राहतात.

1 9 70 च्या दशकापर्यंत बहुतेक समाज शेतीमध्ये व्यस्त राहिले आणि संलग्न समुदायांच्या रूपात रहात असे - बर्याचदा उत्तर हांगकांगच्या गावांमध्ये. हाँगकाँगच्या जलद रचित बदल; गगनचुंबी इमारती, बँका आणि शहराच्या पूर्ण वाढीचा यातील बहुतेक हिस्सा बदलला आहे. शेती म्हणजे हाँगकाँगमधील कुटीर उद्योगापेक्षा खूपच कमी आहे आणि बर्याच तरुणांना मोठ्या शहराच्या उज्ज्वल दिवे आकर्षित होतात. पण हांगकांग अजूनही जिवंत हक्क संस्कृतीचा सामना करण्यासाठी आकर्षक ठिकाण आहे.

त्सांग ताई यूकेच्या राखा बांधलेल्या खेड्याचे प्रयत्न करा, ज्याची बाह्य भिंत, गार्ड गार्डन आणि वडिलजी हॉल कायम ठेवतात. आपण हक्का महिलांना पारंपारिक वेशभूषात कपडे घालू शकाल जरी आपण त्यांचे चित्र घेत असाल तर ते आपल्याला चार्ज करावे अशी अपेक्षा करतात.