आपण काही सफरचंद आणि pears गरज असली तरी, एक तारा फळ दिसते कसे दिसत करायचे किंवा फक्त एक ताजे कोंबडी किंवा तीन उचलण्याची गरज आहे, हाँगकाँग च्या ओले बाजारांना ताजे उत्पादन आणि मांस उचलण्याची सर्वोत्तम ठिकाण राहतील.
वेट मार्केट कुठे शोधावेत
शहरभरातल्या जिल्हेभरात जिथे आजूबाजूच्या बाजारपेठेत सेट केले जाते तेथे बरेच हाँगकाँग रहिवासी अजूनही त्यांची अन्न खरेदी करतात
आपल्याला सर्वात ओले बाजार रस्त्यावर त्यांच्या पारंपारिक स्थानांतून हलवले गेले आहेत आणि आता बाजारपेठेपेक्षा कार पार्कसारख्या दिसणार्या कुरुप कॉंक्रीट कार्बुन्स्कमध्ये बंद आहेत.
आतमध्ये शुद्ध विहीर आहे. स्वतंत्र मार्केट स्टॉलची भिंत भिंती, तर कचरा ब्लॉक्सच्या भोवती माशी छिद्रे मारतो आणि आळशी असलेले संरक्षक त्यांच्या पिंजर्यातून निवडक कोंबड्यांना चिरडतात. आपल्याला रंगीत फुलं फोडण्याने ताजे फळे आणि शाकाहारी आणि स्टॉलची सतत निवड देखील मिळेल.
मांस, विशेषतः पोल्ट्री आणि मासे, बहुतांश वेळा विकले जातात आणि बहुतेक वेळा स्पॉटवर शिरच्छेद केला जातो आणि ओले बाजार हृदयाची कमजोर नसतात. बहुतेक स्टॉल धारक इंग्रजी बोलणार नाहीत परंतु आपण नेहमीच एखादी व्यक्ती जो अनुवाद करीत असेल आणि बरेच आतल्या चिन्हे इंग्रजी भाषेत असतील त्यास सापडेल. साधारणतः किमती सुपरमार्केट्सपेक्षा स्वस्त असतात आणि बाजारात सुमारे 7.00 वाजता बंद होते तेव्हा आपण सफरचंद किंवा लॉबस्टरच्या पाउंड वर चांगला करार मिळवू शकता. चमकदारपणे वेळा उघडणे अनियमित आहेत आणि प्रत्येक बदलत आहेत.
ग्रॅहम स्ट्रीट वेट मार्केट
हाँगकाँगमधील सर्वात वातावरणातील ओले बाजार, सेंट्रलमधील ग्रॅहम स्ट्रीटवरील स्टॉल गेल्या शतकाच्या सुरुवातीपासूनच कार्यरत आहे आणि आजही रस्त्यावर असलेल्या काही बाजारपेठांपैकी एक आहे.
पहा, बर्फाच्या बाल्टी रस्त्यावर खाली आल्या आहेत, बाजारपेठेत व्यापारी प्रयत्न करतात आणि डोंगरावरील फळाचा तुकडा कापता येतो आणि पर्यटक त्यांच्या कॅमेर्याने सर्व गोष्टी स्नॅप करतात.
एक ठराविक हाँगकाँग ओले बाजार नाही परंतु सर्वोत्तम आणि इंग्रजीत समृद्ध होण्यासाठी आपली सर्वोत्तम संधी आहे.
कॉव्लून सिटी मार्केट
शहरातील सर्वात मोठा ओले बाजार आणि शहरातील बर्याच चांगले शेफसाठी नियमित थांबा जे येथे मांस निवड मर्यादा उचलतात, कॉव्लून सिटी बाजार हे गल्लीचे एक वारे आहे जे सीफूडसह पॅक केलेल्या फांदी आणि वॅबलिंग टंकांदरम्यान धावते .
कसाई आणि ग्रॉसर्सच्या चांगल्या निवडीव्यतिरिक्त, हे काही स्वस्त पण उत्कृष्ट चीनी खाद्य मिळण्यासाठी एक उत्कृष्ट ठिकाण आहे. प्रथम श्रेणीचे कॅन्टोनीज खाद्यपदार्थ घेण्याची आपल्याला उत्कृष्ट जेवणाची गरज नाही - हे सर्व ताजेपणाचे आहे आणि ते ओले बाजारपेठेपेक्षा सरळ पेक्षा जास्त ताजे नसतात. इथे जेवणाचे स्टॉल एकत्र न जुळणाऱ्या सारण्यांच्या सांप्रदायिक संचामध्ये ठेवले जातात जेथे आपण स्टॉल धारक आणि व्यापारी यांच्यापासून कोळस घालतो. अन्न उत्कृष्ट, स्वस्त आहे आणि फ्लॅशमध्ये चालते.
नॉर्थ पॉइंट, चुन यंग स्ट्रीट
हांगकांगच्या अधिक प्रसिद्ध बाजारांपैकी एक बाजार दोन्ही कारण तो अजूनही रस्त्यावर आणि त्याच्या परदेशातून प्रवास करणार्या कनेक्शनवर चालते. नॉर्थ पॉईंट लांबच चीनहून स्थलांतरित झाले आहेत आणि लिटल शॅंघाई टोपणनावेपर्यंत त्याचे नाव आहे. Shanghainese प्रभाव कमी आणि विविध संस्कृती आणि पाककृती एक विस्तृत श्रेणी, विशेषतः फुजीयन सह बदलले गेले आहे
क्षेत्राचे दूरगामी कनेक्शन म्हणजे खाद्यपदार्थांची निवड, मसाले थोडी अधिक मनोरंजक आहेत.