शहराबाहेरील शिल्प बिअर-केंद्रित सरावाच्या त्याच्या नेत्रदीपक निवडीसाठी शिल्प बिअर उत्साही असलेल्या वलेना सिटीच्या स्थिर बिल्डिंगचा विश्वास आहे. हे इतके प्रभावशाली समुदाय आहे, खरेतर, शिकागो क्राफ्ट बिअर आठवडा मे मध्ये प्रत्येक वर्षी उद्भवते
त्या निमित्ताने शहराला जे काही हवे आहे ते उत्तम प्रकारे चव घेण्याची संधी आहे तसेच प्रादेशिक, राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय स्तरावरील निवडीदेखील आहे. पण नियमितपणे आश्रय देण्यास कुठे? आमच्या पसंतींमध्ये जेम्स बेअर्ड पुरस्कार विजेता, दक्षिण लुप सनसनाटी आणि दुसरे बेल्जियन-शैलीतील बीअरसाठी शहरातील सर्वोत्तम यादी देणारी आहे.
09 ते 01
बोहेमियाचा बॅण्ड
वॉट्स ऑन ऑन टॅप: बोहेमियाच्या बँडवर अभिमानाने त्यांची सर्वात उल्लेखनीय यश परिधान करा: ही प्रथम मिशेलिन-रेटेड ब्रूक्बूब आहे. टीमच्या रेझ्युमेमध्ये ऍलाईन , लॉन्गमॅन आणि ईगल आणि वॉल्डोर्फ अॅस्टोआरा शिकागो येथे स्टंटर्सचा समावेश आहे, ज्यामुळे प्रतिभा आश्चर्यचकित होणार नाही. शनिवार व रविवार ब्रंच विशेषतः लोकप्रिय आहे, आणि होय, बहुतेक dishes टॅप आहे जे पूरक. मोसमी बियर सर्व घरांमध्ये उकडलेले आहेत आणि जे लोक आपले विचार तयार करू शकत नाहीत त्यांना पाच बिअर टॅपटच्या टेस्टिंगचे आदेश देण्यास प्रोत्साहन दिले जाते. ते उत्पादकांना जाण्याची ऑर्डर देखील देऊ शकतात
ते कुठे शोधावे: 4710 एन. रेव्हनसवुड एव्ह़्न्यू., 773-271-4710
02 ते 09
बिअर बिस्त्रो
व्हाईट ऑन टॅप: युनायटेड सेंटर ( ब्लॅकहॉक्स आणि बुल्सचे घर) येथून एक दगड फेकून स्थित, वेस्ट लुप वॉशिंग होल शहरातील आंतरराष्ट्रीय शिल्प बिल्डरांच्या सर्वात विविध संकलनांपैकी एक आहे. थोडक्यात आपण बीयर बिस्त्रो येथे बोतल करून टॅप वरून, खिडकीतून 40 आणि 114 वाजता आढळू शकाल. किराणा नेहमीच्या पब ग्रब आहे, तळलेले कालमारी ते फिश 'एन' चीप आणि बर्गर
हे कुठे शोधायचे : 1061 डब्ल्यू. मॅडिसन सेंट, 312-433-0013
03 9 0 च्या
अर्ध एकर बीअर कंपनी
काय टॅप वर आहे: उत्तर केंद्र शेजारच्या - लिंकन स्क्वेअर च्या जवळ - त्याच्या विविध अन्न आणि पेय पर्यायांसाठी अनेक प्रोप्स मिळवितात, परंतु बहुतांश क्षेत्रीय रहिवाशांना त्यांच्या चमकदार रत्नापेक्षा अर्धे एकर पहातात. डेझी कटर फिक फेल एले आणि स्काय डेव्हिड सेसन यासारख्या स्वागताच्या सुट्ट्या घेऊन नियमित फेरफटका मारला जातो आणि आठवड्यातून दररोज खुली असलेली एक नलिका देखील असते. "फर्कूकु शुक्रवार" यासह ऑफरचे काय करावे याबद्दल चाहत्यांना हे खरोखरच एक संधी आहे, जेव्हा मालक दर आठवड्यात एक भिन्न क्राफ्ट बिअर भरून 10-गॅलन व्हरकुमिन टॅप करतो. एक पूर्ण स्वयंपाकघर आहे ज्यामध्ये लहान चावणे आणि भंगलेले चिकट स्टेक, पिकलेले भाज्या आणि नाचोस सारख्या अँट्रिप्स आहेत.
हे कुठे शोधायचे : 4257 एन लिंकन एव्ह़्न्यू., 773-248-4038
04 ते 9 0
Hopleaf
वॉट्स ओप टॅप: अँडरसनविल बिअर हॉल बेल्जियन-शैलीतील बीअरची सु-क्युरेटेड यादी हायलाइट करतो. त्याची प्रचंड लोकप्रियतेमुळे सर्व डिनर आणि दारू पिल्ले सामावून घेण्याची वाढीव आसने झाली ज्या सर्वांना शनिवार-रविवारच्या दिवशी एक तास थांबावे लागले. Hopleaf उत्तर अमेरिका, बेल्जियम आणि इतर युरोपियन देशांतील 250 पेक्षा जास्त बाटलीबंद बिअर असतात. महिन्याच्या प्रत्येक पहिल्या सोमवारी बेल्जियम फ्राइड चिकन रात्र असते आणि बाटलीबंद बिअरवरही सवलत असते.
हे कुठे शोधायचे : 5148 एन. क्लार्क सेंट, 773-334- 9 851
05 ते 05
जुने टाऊन पॉवर हाऊस
वॉट्स ऑप टॅप: बीयर-फोकस्ड ओल्ड टाऊन पॉवर हाऊस त्याच्या दृश्यासाठी आणि suds च्या निवडीसाठी भरपूर क्रिया करतो. अतिथी 90 पेक्षा जास्त पर्यायांतुन निवडू शकतात आणि जे निर्णय घेतात त्यांना कठीण बिअर फ्लाइटची ऑर्डर करू शकतात. निवडीमध्ये मौसमी, गहू, एल्स, शेअर्स , बेल्जियन, आयपीए आणि स्टेॉट्स यांचा समावेश आहे . अन्न शेफ चालते आहे, नियमित निवडी जसे की हाड-इन पोर्क चॉप आणि स्मोक्ड डक क्लब.
हे कुठे शोधायचे : 1419 एन. वेल्स सेंट, 312-477-2800
06 ते 9 0
सार्वजनिककरण
व्हाट ऑन नॅप: जेम्स बॉर्डर विजेता पॉल काहन ( ब्लॅकबर्ड ऑफ द फेमचे) जर्मन-शैलीतील बीयर हॉलमध्ये पोर्क, सीफूड आणि आंतरराष्ट्रीय बीअरवर केंद्रित आहे. प्रत्येक सर्व्हरवर अधिकार्यांशी बोलण्यासाठी सर्व सर्व्हर, बारटेन्डर्स आणि मॅनेजर्सने विशिष्ट बियर प्रमाणपत्र प्रोग्राममध्ये व्यापक प्रशिक्षण घेतले आहे. मसुद्यावरील बियर असंख्य आहेत, तसेच बाटली द्वारे मजबूत विविधता ( लॅम्बिक्स आणि ट्रापिस्टिस्टसह ) आहेत. शिकागो मधील हिरवे-प्रमाणित , बिअर-केंद्रित रेस्टॉरंट हे सार्वजनिककरण आहे.
हे कुठे शोधायचे : 837 डब्ल्यू. फुलटन मार्केट, 312-733- 9 555
09 पैकी 07
क्रांती ब्रूवरी
व्हाट ऑन ऑन टॅप: ओल्ड टाऊन पॉवर हाऊस एक पैसे घेतलेल्या ट्रेंडी प्रेक्षकांना भेट देतो, तर क्रांती एका वेगळ्या प्रकारचे ग्राहकांना आकर्षित करते: शेजारच्या बाजुला लक्ष केंद्रित आणि स्पष्टपणे हिपस्टर कारण तो लॉगॅन स्क्वेअरमध्ये आहे अस्तित्वात येण्याच्या काही थोड्या वर्षात, स्पॉट स्वतःच्या 50 पेक्षा जास्त बिअर उत्पादनास व्यवस्थापित केले आहे, जे हंगामी पदार्थांबरोबर जोडलेले आहेत. बिअर शीर्षके विनोदपूर्ण आहेत आणि विरोधी नायक, ब्लॅक पॉवर, कूप डी 'इटेट आणि फिस्टमस यासारख्या नावांसह थंड आहेत.
हे कुठे शोधावे: 2323 एन. मिल्वॉकी एव्हर्न्यु, 773-227-27 9 3
09 ते 08
मुळे पिझ्झा
वॉट्स ऑप टॅप: जवळच्या वेस्ट पिझ्झा संयुक्तमध्ये स्थानिक शराबखोरांनी तयार केलेले स्वतःचे स्वाक्षरी बियर, इतर ब्रुअरीजच्या सर्व-मिडवेस्टर्न निवडी. त्यामध्ये 15 मसुदा रेषा, 70 बाटल्या आणि अंदाजे 60 क्राफ्ट केन आहेत. रूट्स 'हाऊस ब्रूडमध्ये फ्रेंच-शैलीतील देश एलेचा समावेश आहे जो स्वाक्षरी माल्ट- शैली पिझ्टाला पूरक आहे. विकर पार्क अतिपरिचित आहे पाच मिनिटांपेक्षा कमी दूर आहे लिंकन स्क्वेअर येथे 2200 डब्ल्यू. लॉरेन्स Ave येथे दुसरे स्थान आहे.
ते कुठे शोधावे: 1 9 24 डब्ल्यू. शिकागो एव्हन, 773-645-49 4 9
09 पैकी 09
व्हाइस जिल्हा ब्रूइंग
व्हाट ऑन टॅप: 2014 मध्ये दोन होमब्रेअर्सने उघडलेल्या या महत्वाकांक्षी दक्षिण लूप ब्रुअरीजमध्ये दर सोमवारी गैर-लाभकारी संस्थांसाठी राखीव ठेवली जातात. परोपकारी जोडी बिअर विक्रीतून स्थानिक धर्मादायांना नफा देते आणि अनेक अतिपरिचित क्षेत्रांत सहभागी होतात. व्हाइस डिस्ट्रीक्ट ब्रूइंगचे टूमरूमचे सांप्रदायिक शैलीत रुपांतर करण्यात आले आहे, जे अतिथींना एकमेकांशी संवाद साधण्यासाठी प्रोत्साहित करतात कारण ते टॅपमधून क्राफ्ट बिअर ओढतात ब्लॉन्गेल ऍले प्लेअर ट्रिपपासून ब्लॅक आईपीए ला प्राधान्य, आपण जेवणाची व्यवस्था करावयाची असेल तर आसपासच्या रेस्टॉरंटमधील बार आणि मेनूवरील प्रिटजल्ड्स तसेच निवडण्यासाठी एक टन आहे.
1424 एस. मिशिगन ऍव्हेन, 312-2 9 1-9 222