3 जगातील टॉप 50 च्या यादीत मेक्सिको सिटी रेस्टॉरन्ट

01 ते 04

मेक्सिको सिटी जगातील सर्वोत्तम रेस्टॉरन्ट

मेक्सिको सिटी जगातील महान अन्न शहरात आहे आपण रुचकर स्ट्रीट फूड, बाजारपेठेचा आनंद लुटू शकता जेणेकरून मधुर पदार्थांचे सेवन तसेच सर्वात ताजे साहित्य, उत्कृष्ट स्थानिक आणि आंतरराष्ट्रीय भाडे पुरवणारे मध्य श्रेणी रेस्टॉरंट्स तसेच जगातील काही उत्कृष्ट रेस्टॉरंट्स

2015 मध्ये मेक्सिको शहरातील तीन रेस्टॉरंट्स जगातील 50 सर्वोत्कृष्ट रेस्टॉरंट्स यादीवर त्यांचा समावेश करून जगातील अव्वल 50 पैकी एक म्हणून ओळखले गेले आहेत. ही यादी विल्यम रीड मीडियाने आयोजित केली असून एस प्रायव्हेरिओ आणि एक्वा पन्ना यांनी प्रायोजित केलेली आहे. हे जवळजवळ एक हजार स्वतंत्र तज्ञांच्या सर्वेक्षणावर आधारित आहे, यातील अन्न लेखक, समीक्षक, शेफ, रेस्टॉरंट, आणि गॅस्ट्रोनॉम्स आहेत.

जगातील 50 सर्वोत्तम रेस्टॉरंट्सची संपूर्ण सूची पहा किंवा सूचीवर मेक्सिको सिटी रेस्टॉरंट्स बद्दल जाणून घेण्यासाठी वाचा.

02 ते 04

पुजोल रेस्टॉरन्ट

मेक्सिको सिटीच्या स्वाभिमानिक पोलॅन्को जिल्ह्यात स्थित, पुजोलने गेल्या 5 वर्षांपासून टॉप 50 वर दाखवले आहे. बावर्ची एनरिक ओल्वेरा त्याच्या वैयक्तिक दृष्टीस मेक्सिकन स्टेपल्सला आणते, एक अभिनव स्वयंपाकासंबंधी अनुभव तयार करितो ज्यामध्ये esquites (cob वर कॉर्न) आणि टॅकोस सारख्या रस्त्यावर खाद्य वस्तूंचा समावेश आहे, त्यांना उत्कृष्ट पातळीवर उंच केले जाते.

शेफ Olvera एक मेक्सिको सिटी मुळ आहे, पण न्यू यॉर्क मध्ये पाकशास्त्र संस्था अमेरिका येथे अभ्यास. त्याने 2000 मध्ये पुजोलचे काम सुरू केले आणि मेक्सिको सिटीमधील कॅफे-रेस्टॉरंटची छोटी शृंखला एनोसह, सॅन मिगेल दे ऑलेन्डे (मोक्सी), प्लाया डेल कारमेन (माईज डे मार्च) आणि न्यूयॉर्कमधील रेस्टॉरंट्ससह अनेक इतर प्रकल्प चालू आहेत. (कोमे).

2015 मध्ये पुजोलला जगातील 16 व्या क्रमांकाचा रेस्टॉरंट म्हणून स्थान मिळाले.

वेबसाइट: pujol.com.mx

पत्ता: फ्रांसिस्को पेट्रर्का 254, कॉलोनिया पोलॅन्को, डिस्ट्रो संघीय, 11570 मेक्सिको

फोन: +52 (55) 5545 4111 | +52 (55) 5545 3507

सोशल मीडिया: फेसबुक | ट्विटर | Instagram

04 पैकी 04

क्विंटोनिल रेस्टॉरन्ट

या रेस्टॉरन्टमध्ये भर ताजे, हंगामी साहित्य, तसेच स्थानिक वनस्पती आणि धान्य यावर आहे, कारण त्याचे नाव सुचविते (क्विंटोनिल हा एक खाद्यपदार्थयुक्त हिरव्या भाजीचे नाव आहे). शेफ जार्ज व्हॅलेजो यापूर्वी पुजोलमध्ये काम केले आणि मार्च 2012 मध्ये या रेस्टॉरंटचे उद्घाटन केले. त्यांनी आपल्या खाद्यपदार्थाच्या पर्यावरणीय पावलांकट कमी करण्यासाठी वचनबध्दता राखताना मोहक, स्वादिष्ट पदार्थांचे मसुदा तयार केले. त्याच्या पदार्थांमध्ये वापरलेली बहुतेक ताजी उत्पादने क्विन्टनिलच्या स्वतःच्या शहरी बागपासून मिळविली जाते. परिणाम स्मरणात आणि पौष्टिक मूल्य दोन्ही समृध्द अशा स्मरणीय खाद्यपदार्थ आहे.

2015 मध्ये क्विंटोनिल जगातील नंबर 35 रेस्टॉरंटमध्ये होते.

वेबसाइट: www.quintonil.com

पत्ता: न्यूटन 55, कॉलोनिया पोलॅन्को, डिस्ट्रिटो फेडरल, 11560 मेक्सिको

फोन: +52 (55) 5280-2680 | +52 (55) 5280-1660 | +52 (55) 5280-0254

सोशल मीडिया: फेसबुक | ट्विटर | Instagram

04 ते 04

बीको रेस्टॉरन्ट

कार्यकारी शेफ मिकाल अलोन्सो हा फ्रेंच जन्माचा आहे पण तो स्वत: बास्क आणि मॅक्सिकन या दोघांनाही आपल्या हृदयामध्ये पाहतो. स्पॅनिश सिर शेफ ब्रुनो ओटेझा आणि गॅरार्ड बॉलवर्झ यांच्याबरोबर त्याने बास्क स्वादांना ताजे मेक्सिकन पदार्थांसोबत एकत्रित करून मेक्सिको आणि स्पेनचे उत्तम मिश्रण केले.

2015 मध्ये बीको जगातील सर्वोत्तम 37 रेस्टॉरंटमध्ये आहे.

वेबसाइट: www.biko.com.mx

पत्ता: राष्ट्रपति मेसारीक 407 कॉलोनिया पोलॅन्को, डिस्ट्रिटो फेडेले 11550 मेक्सिको

फोन: + (52) 55 5282 2064

सोशल मीडिया: फेसबुक | ट्विटर | Instagram