समुद्रपर्यत पोंडिचेरी, त्याच्या व्यापक फ्रेंच वारसासह, एक स्थान आहे जे उत्तम अंतराने अनुभवलेले आहे फ्रेंच क्वार्टरच्या रस्त्यांवर आणि प्रियामाडच्या बाजूने चालत जाणे, कॅफेमध्ये बसून, बुटीक मार्फत ब्राउझ करा, आणि वातावरण तयार करा. दृष्टीस पडतांना पांडिचेरीमध्ये या सांस्कृतिक गोष्टी करणे दुर्लक्ष करू नका. शोधण्यास अनेक संपन्न स्थानिक उद्योग आहेत!
01 ते 08
सायकलद्वारे अन्वेषित करा
पोंडिचेरी फ्रेंच क्वार्टर अकी फोटोग्राफी / गेटी प्रतिमा पॉंडिचेरीशी परिचित होण्याचा सर्वात चांगला मार्ग म्हणजे लवकर उठणे आणि वेक अप पॉडी सायकलीचा दौरा करणे आहे, सीता सांस्कृतिक केंद्रातर्फे माझ्या व्हिन्टेज बिस्कीलेट (जुनी सायकलींना ग्रिव्ही, रेट्रो स्टाईल मास्टरपीसमध्ये रुपांतरीत करणारा एक कंपनी) सह भागीदारीत आहे. भारतातील आघाडीच्या सायकली टूरमध्ये , मुस्लिम खंडातील रंगीत घरे, गौबर्ट मार्केट, कुरुचिकुपम (मच्छीमारांचे गाव), आणि बीच रोड सारख्या विविध भागांमध्ये हे समाविष्ट आहे. आपण शहराबद्दलच्या व्यावहारिक कथा ऐकू शकाल, जो तुम्हाला प्रवासी मार्गदर्शकांमध्ये सापडणार नाही!
या मार्गावर बरेच थांबे असताना दौरा अतिशय आरामशीर आहे. सीता कार्यालयातून सकाळी 6.45 वाजता निघते आणि सकाळी नऊच्या सुमारास नाश्ता करता येतो. Viator सह ऑनलाइन बुक करा.
02 ते 08
एका फ्रेंच रेस्टॉरंटमध्ये जेवण करा
निल्सन व्हॅन गिजन / गेटी प्रतिमा पॉन्डिचेरीमध्ये काही महान रेस्टॉरन्ट आहेत जे वारसा मालमत्तेमध्ये आहेत. ते खरोखर वातावरणातील आहेत रुम रोमवेन रोलॅंडवर हॉटेल डी ल'ओरिएंट येथे कार्टे ब्लँचेस सर्वोत्तम आहे. हे क्रेओल पाककृतीमध्ये विशेषत: जुन्या पॉन्डीचेरीरियन कुटुंबांद्वारे उत्तीर्ण झालेली पाककृती असून 18 व्या शतकातील हवेलीत सुंदर अंगण बाग सेटिंग आहे. पॉंडिचेरी येथे व्हिला शांती हे सर्वात लोकप्रिय ठिकाण आहे. त्याच्या अंगण मेणबत्त्याने प्रकाशित होत असताना रात्रीच्या वेळी हे खरोखर सुंदर आहे. नॉर्दर्न इंडियन व युरोपीयन भाडे ही दोन्ही सेवा पुरविल्या जातात. रूए डेला कासर्नेवरील ले ड्यूप्लेक्स हॉटेलमधील रेस्टॉरंटमध्ये स्वादिष्ट लॉबस्टरसाठी जॅझ, काही रातों अशा थेट संगीत आहे.
03 ते 08
एक पाककला क्लास घ्या
ट्विम्स / गेटी प्रतिमा आपण फक्त खाण्याच्या सामग्रीत नसल्यास आणि पदार्थ कसे बनवायचे हे जाणून घ्यायचे असल्यास, सीता सांस्कृतिक केंद्र फ्रेंच आणि भारतीय पाककलेच्या वर्गांना बागेत आहे. शाकाहारीसह विविध पर्याय उपलब्ध आहेत. आपण संपूर्णपणे फ्रेंच मेनू, सुरुवातीच्या पासून मिष्टान्न पर्यंत, भारतीय बाजारपेठेत उपलब्ध असलेल्या साधनांसह, शिकण्यास सक्षम व्हाल. वैकल्पिकरित्या, भारतीय पाककला वर्गांमध्ये तमिळ, बंगाली आणि उत्तर भारतीय खाद्यपदार्थांचा समावेश होतो. हे वर्ग बाजारपेठेच्या प्रवासाला सुरुवात करतात जेणेकरुन सहभागींनी वापरलेल्या मसाल्याशी परिचित होण्यास सक्षम होतील.
फ्रेंच पाककिंगचे वर्ग दोनपेक्षा जास्त विद्यार्थ्यांसाठी मागणीनुसार घेतले जातात, तर भारतीय पाककला वर्ग बुधवार आणि शुक्रवारी सकाळी 10 ते दुपारी 2 पर्यंत आणि मागणीनुसार होते.
04 ते 08
कोलाम कसा बनवायचा ते शिका
लोनली प्लॅनेट / गेटी प्रतिमा सीता कल्चरल सेंटरमध्ये कोलाम बनविणे ही आणखी एक मनोरंजक कार्य आहे. या आकर्षणेची सजावट घराणे आणि दरवाजे वरून घरे बांधली जाते आणि विशेषत: दक्षिण भारतातील सण (विशेषतः पोंगल) दरम्यान प्रचलित आहे. हे आश्चर्यकारक दिसते परंतु एक विशिष्ट तंत्रज्ञानाची आवश्यकता आहे. वर्ग 9 0 मिनिटे चालतात आणि दररोज सकाळी 10 ते संध्याकाळी 3.00 वाजता जागा घेतात
05 ते 08
क्लूनी भरतकाम केंद्र तपासा
भरतकामाचे प्रात्यक्षिक आनंद पुरोहित / गेटी क्लूनी भरतकाम केंद्राचे प्रसन्न मैदान आणि जुन्या-जगण्याच्या हवेली ही एक आकर्षणे आहेत. तथापि, केंद्रातील महिलांनी बनवलेले नाजूक, उच्च दर्जाचे भरतकाम हे अत्यंत मोहोळ आहे. रोमन कॅथलिक नन्स यांच्याद्वारे या नामांकित संस्थेचे नेतृत्त्व केले जाते जे अंतर्गत स्त्रियांना मिळणाऱ्या रोजगारासाठी उत्पन्न आणि उत्पन्न देते. खरेदीसाठी उपलब्ध असलेले सामान कुशन कव्हर, बेड लिनन, रूमाल, टेबलक्लॉ, नॅपकिन्स आणि चाय टॉवेल
क्लूनी भरतकाम केंद्र हे हॉटेल डी ल'ओरिएंंटच्या मागे रुम रोमेन रोआन्ड येथे आहे. हे दर रविवारी आणि सोमवारी (बंद) वगळता दररोज सकाळी 9 ते रात्री 12 आणि दुपारी 2 ते 5 या दरम्यान उघडे असते.
06 ते 08
श्री अरबिंदो हँडमेड पेपर कारखानाला भेट द्या
हस्तनिर्मित कागद. जक्की हर्स्ट / गेटी प्रतिमा श्री अरबिंदोच्या हाताने तयार कागदाच्या कारखान्यात आपल्याला एका फॅन्सीसह भव्य नोटबुक, पेपर, क्राफ्ट पेपर, गिफ्ट बॅग, आणि अगदी कागदाच्या कंदीलसह ओपेपोटस नोटबुकही मिळतील. रेशीम स्क्रीन प्रिंटिंग जिच्यामध्ये वाढते आहे. किंमती खूप वाजवी आहेत! एसव्ही पटेल साळय़ा वर स्थित हा सुंदर कारखाना, 1 9 5 9 साली श्री अरबिंदो आश्रमाची एक शाखा म्हणून स्थापित करण्यात आला. हा बर्याच हिरव्या एकरात पसरला आहे आणि त्याचा दौरा करणे शक्य आहे.
कारखाना सोमवार ते शनिवार सकाळी 9 .30 ते सकाळी 11.30 आणि 2.00 ते 4.30 या वेळेत खुला आहे. शोरूम सोमवार ते शनिवार या रात्री 9 .00 ते 5.30 पर्यंत खुला आहे. रविवारी, सकाळी 10 ते 1 दुपारी हे उघडलेले आहे
07 चे 08
ला फर्मी चीझ फॅक्टरी पहा
फ्रँक बिचोन / गेट्टी प्रतिमा चीज सारखे? फ्रेंच हे प्रसिद्ध आहेत आणि आपण ऑरोविलेच्या ला फर्मी चीझ फॅक्टरीमध्ये हे कसे तयार केले ते जाणून घेऊ शकता. 1 9 88 मध्ये ऑरोव्हिले समाजासाठी चीज निर्मितीसाठी हा डच सज्जन वडला होता. आता, दररोजचे उत्पादन 10 प्रकारच्या पनीरपेक्षा सुमारे 100 किलोग्रॅमपर्यंत वाढले आहे. विशेषत: गोरगोंझोला, परमेसन आणि फ्रेंच-शैलीतील शेळी चीज. पनीर मोफत आहेत आणि ते पर्यावरणपूरक पद्धतीने बनविल्या जातात. कारखाना आणि उत्पादन प्रक्रियेचा फेरफटका सकाळी 8 ते सायंकाळी 5.30 पर्यंत उघडण्याच्या वेळी देण्यात येतो. दुर्दैवाने, फॅक्टरीमध्ये चीझ खरेदी करणे शक्य नाही. तथापि, हे ऑरोव्हिले आणि पॉन्डेचरी (बहुतांश सुपरमार्केटसह) च्या आउटलेटमधून उपलब्ध आहे.
आंबा हिल रिसॉर्ट हॉटेल परिसर वर 11 प्रकारचे स्वतःचे चीज बनविते.
08 08 चे
Notre डेम देस अँगस चर्च मध्ये काही वेळ खर्च
दिनोदिया फोटो / गेट्टी प्रतिमा फ्रान्समधील पवित्र आत्मा पित्यांद्वारे 1855 मध्ये बांधला गेलेला, पादिक्चेरीतील सर्वात प्राचीन चर्चांपैकी एक देवदूत एडील्सचा चर्च आहे. त्याची uncomplicated अद्याप मोहक आर्किटेक्चर दोन घंटा टॉवर्स आणि घुमट वैशिष्ट्यीकृत, आणि कमाल मर्यादा आत तपशील तपशील. बाहेरील बाजू , पट्टण खेळत असलेले लोक ( बाउल्सचे एक रूप) फ्रेंच अनुभव जोडतात चर्च हा पॉंडिचेरीमध्ये एकमेव आहे जेथे रविवार मास फ्रेंच, इंग्रजी आणि तामिळमध्ये आयोजित केला जातो. एक चर्चमधील गायन स्थळ अनेकदा चर्च येथे गातो आपण हे प्रिया ड्यूमास वर स्थित आणि प्रोमॅनेड जवळ आणि पर्यटन कार्यालयाच्या अगदी मागे शोधू शकाल. आपण एखाद्या सेवेला उपस्थित नसल्यास, एकाकी वातावरणात काही काळ घालवण्यासाठी शांततापूर्ण ठिकाण आहे.