विशिष्ट लाल, पांढर्या व निळी कार्टूनमध्ये पॅकेज केले आहे की बहुतेक पाश्चिमात्य लोक दुध किंवा फळाचा रस सहजंगतपणे अधिक सोयीचे असतील, तर संपूर्ण उप-सहारा आफ्रिका आफ्रिकेत चिबाकू शेक-शेक एक लोकप्रिय ब्रँड आहे हा खारट ज्वारी आणि मकापासून तयार केला जातो आणि पारंपारिक दक्षिण आफ्रिकेतील बियर उमकोबोथि
आदिवासी संस्कृतीमध्ये मुळ
उम्कोमोथी हे घरगुती बनलेले बिअर आहे जे परंपरागतरित्या तरुण होमासेनांच्या त्यांच्या येत्या वयाच्या अभ्यासातून परत येण्यासाठी वापरतात.
हे विवाहसोहळा आणि अंत्यविधीसहित सोशल समारंभामध्ये देखील उपलब्ध आहे, आणि अधिक नैसर्गिकरित्या, हे खरेदी-खरेदी अल्कोहोलसाठी एक परवडणारे पर्याय म्हणून कार्य करते. चिबुकु शेक-शेक उम्कोम्बोथीची व्यावसायिकपणे निर्मिती केलेल्या बहिणी आहे आणि 1 9 50 मध्ये दक्षिण आफ्रिकेतील प्रख्यात मैक्स हाइनिच यांनी प्रथम निर्मिती केली होती ज्यांनी जर्मनीमध्ये तयार होण्याची कला शिकली आणि झांबियामध्ये वास्तव्य केले.
एक अधिग्रहित चव
चिबुकु शेक-शेक पारंपरिक पश्चिम बिअरकडे आकर्षित आणि पोत दोन्ही मध्ये जोरदार भिन्न आहे. त्याची सुसंगतता पाणचट लापशी सारखी, बिअर च्या अपारदर्शक बेज देखावा सहाय्य एक भ्रम. आंबलेल्या ज्वारीने पिण्याची आंबट सुगंध देते आणि ती सामान्यतः एक स्क्वंट म्हणून ओळखली जाते. Chibuku शके-शेक त्याच्या न तुटलेले कण गठ्ठा तळाशी पुर्तता कल की खरं द्वारे आवश्यक जोरदार थरथरणाऱ्या स्वरूपात कारवाईसाठी नाव आहे.
वाढत्या दारू
Chibuku शके-शेक च्या मद्य सामग्री आश्चर्याची गोष्ट कमी आहे - पहिल्यांदा.
जेव्हा बिअर सुरुवातीला पॅकेज केले जाते तेव्हा त्याच्याकडे 0.5% च्या वॉल्यूम (एबीव्ही) द्वारे अल्कोहोल आहे, परंतु शेल्फवर फेरबदल चालूच आहे. पाचवी किंवा सहाव्या दिवसाची मुदत पूर्ण होण्याआधी तो सुमारे 4% च्या जास्तीत जास्त एबीव्ही पर्यंत पोहोचतो. 2012 मध्ये, झांबियन बाजारांनी चिचुवा सुपर नामक एक pasteurized आणि कार्बोनेटेड आवृत्ती लाँच केली आहे, ज्यामध्ये दीर्घ शेल्फ लाइफ आणि 3.5% एक निश्चित ABV आहे.
एक खरे आफ्रिकन बिअर
Chibuku शके-शेक आंतरराष्ट्रीय brewing कंपनी SABMiller मालकीचे आहे, आणि बोटसवाना, घाना, मलावी, मोझांबिक, दक्षिण आफ्रिका, युगांडा, झांबिया आणि झिम्बाब्वे समावेश अनेक देशांमध्ये विविध brewers द्वारे उत्पादित. त्याची स्वस्त बाजार किंमत वेतन मोजणीच्या सर्वात निम्न स्तरावर कामगारांसाठी निवडीचा मद्यपान करते, परंतु ज्यांना अधिक महाग बाटलीबंद ब्रँडचा परवडत आहे ते देखील या अद्वितीय बिअरवर कमीत कमी एकदा प्रयत्न करून पहावे.
मजेदार Chibuku तथ्ये
मूळ दारूची नक्कल मॅक हेनरिक यांनी एका विशेष दैनंदिनीत ग्राहकांच्या अभ्यासाचे रेकॉर्डिंग केले आणि 'बीयिंग' या शब्दाच्या स्थानिक शब्दा नंतर 'बिबरी' ह्या बिअरला बोलण्यास प्रेरणा दिली. हे पेय इंग्लंडमधील लिव्हरपूलमधील एका लोकप्रिय डान्स क्लबमध्ये आपले नाव आहे, ज्याचे नाव बीबीच्या सन्मानार्थ करण्यात आले होते. क्लबचे मालक ने मलावीच्या भेटीदरम्यान चिबुकु शेक-शेकचा नमुना दिल्यानंतर त्याच्या अव्यावसायिक स्वरूपात, चिबुकु (किंवा उम्कोंबोथी) शेकडो वर्षांपासून अस्तित्वात आहे.
हा लेख अद्ययावत् करण्यात आला आणि 16 मे 2016 रोजी जेसिका मॅकडोनाल्ड यांनी भागमध्ये पुन्हा लिहीले.