अॅमस्टरडॅम शहरातील आणि त्याच्या रहिवाशांना परिभाषित करणार्या ठराविक पदार्थांचा आघात ऑफर करतो. अभ्यागतांना तेवढ्याच आवडीनिवडी आवडतात जेणेकरुन ते मधुर पदार्थांपासून आणि खारफुटीच्या फ्लेम्समधून पारंपारिक डच मासे आणि आयात केलेल्या मसालेदार पदार्थांपासून मिळवू शकतात.
01 ते 04
डच चीज
कॉर्बिस गेटी प्रतिमा / गेट्टी प्रतिमा द्वारे चीझ-प्रेमी आम्सटरडॅममध्ये काआच्या प्राबल्यप्रसारावर आश्चर्यचकित होतील. डच लोक त्यांच्या स्वादिष्ट चीजांवर गर्व करतात, ज्यात सर्वात जास्त गौडा आणि एडम आहेत जोंग (युवा) जाती सौम्य आणि मखमली असतात, तर ओउड (जुन्या) परिपक्व होतात आणि तिचे अधिक स्वाद असतात. असे म्हणणे योग्य आहे की सर्व अॅमस्टरडॅम कॅफे काही प्रकारचे ब्रॉडजे प्रदान करतात (आणि एका ब्रेड रोलवर चीज), आणि एक सामान्य सुट्ट्या तास स्नॅक म्हणजे सरसकट डच पनीर चार्म एक प्लेट. शेळीची चीज देखील लोकप्रिय आहे आणि अनेकदा मिश्रित हिरव्या भाज्या, अक्रोडाचे तुकडे आणि मध यांच्या चवदार सॅलडवर आढळते. किंवा अॅमस्टरडॅमम मार्केट स्टँडमध्ये हाताने तयार केलेल्या शेतकर्याची चीज खरेदी करा. तथापि आपण आपल्या चीजची निवड करता हे सुनिश्चित करा की आपण डच स्पेशालिटी चविष्ट केल्याशिवाय सोडू नये. चीज अन्नपदार्थांसाठी एक उत्तम भेट देते
02 ते 04
स्ट्रोओवॉफेल
पेंट्री / गेट्टी प्रतिमा आम्सटरडॅमला आकर्षक दांडा असलेल्या पर्यटकांसाठी, या पापी, अप्रत्याशितरित्या श्रीमंत डच कुकीची आवश्यकता आहे. स्ट्रोववाफेल (सिरप वफ़्ली) खरंच दोन लोणी वुडफेलच्या थरांचा एक पातळ सँडविच आहे जो एका गोड, ग्वोई गुळाबरोबर गळून अडकतो. आपल्याला किराणा स्टोअर, लहान कोपरा बाजार, स्मरणिका दुकाने (विमानतळावरील त्यासह, जेणेकरून आपण घरासाठी लपून बसू शकता) येथे सापडतील. विशेष अनुभवासाठी, खुल्या हवेत अल्बर्ट क्यूपमार्कट येथे आपल्या डोळ्यांसमोर योग्य उबदार stroopwafel आहे. आपले नाक खूप आनंदी होईल!
04 पैकी 04
पॅनकोकोकेन आणि पॅफर्टज
पप्पू स्टीफनी जॉस्ट / आयएएम / गेटी प्रतिमा पेंचकोएकन नामक डच पॅनकेक्स, पोत आणि फ्रांसीसी क्रैप्सला आवडतात . ते पातळ आहेत आणि एक लोणीयुक्त पिठात तयार केलेले आहे जे न मिसले किंवा न मिसळसारखे आहे प्लेट-आकार वापरण्याची सर्वात पारंपारिक पद्धत डच सिरपची आहे, हे अजिबात थोडा खमक आहे. त्याऐवजी, आपण उबदार चॅरी, आइस्क्रीम आणि व्हीप्ड क्रीम निवडण्याचा निर्णय घेऊ शकता किंवा बेकन आणि पनीर सारख्या जेवण-योग्य टोपिंग्जमध्ये जाऊ शकता. अॅमस्टरडॅममधील द पॅनकेके बेकरीवर, आपल्याला प्रत्येक तालुणास जुळण्यासाठी डझनभर अव्वल जोड्या दिसतील. ते poffertjes देखील ऑफर करतात , जे लहान आहेत, पफर्ड पॅनकेक्स जे परंपरेने लोणी आणि चूर्ण साखर दिले आहेत. हिवाळ्याच्या सुट्ट्या दरम्यान, संपूर्ण शहरभर लोकप्रिय चौरसांवर बसून खळबळ उडते.
04 ते 04
Vlaamse Frites
कारेन डिसझार्डिन / गेटी इमेजेस आपण अॅमस्टरडॅममध्ये "फ्रेंच फ्राइज" मध्ये दिसणार असलेल्या चवदार taters ला बोलविण्याचा प्रयत्न करू नका. येथे आपण त्यांना पॅत (उद्धृत "पह ताहट") किंवा व्हलामेंस फ्रैम्स (उल्लेखित "फ्लेम सुह फ्रेट्स") म्हणून संदर्भित करतो. नंतरचे म्हणजे "फ्लेमिश फ्राईज", बेल्जियमच्या नॉर्दर्न डच-भाषिक भागावर एक मान्यता आहे, जिथे या आवडत्या स्नॅक्स येतात. येथे त्यांना बुडणे सर्वात सामान्य मसाले ketchup नाही, तो अंडयातील बलक आहे हे वापरून पहा - अंडयातील बलक बहुतेक अमेरिकन प्रकारांपेक्षा स्वीट आणि फिकट असतात. आपण जर आश्वासन दिले की अॅम्स्टरडॅममध्ये अॅम्स्टरडॅममध्ये सर्वात लोकप्रिय फ्रेट्स उभे असतील तर व्हलेमिन्कॉक्स सॉस्मेस्टर (व्होटबोोगस्टेट 31, प्रमुख शॉपिंग स्ट्रीट कलेव्हरस्टाटॅटच्या जवळ) आपण अनेक सॉसमधून निवडू शकता जसे करी सॉस आणि शेंगदाणा सॉस.