स्थानिक फिनिक्स, अॅरिझोना रेस्टॉरन्ट या शाकाहारी प्रकारचे जेवण
Lucia Schnitzer, फीनीक्स मध्ये Luci च्या निरोगी बाजारपेठ मालक, तिच्या आवडत्या खेळ दिवस पाककृती अर्पण आहे! काउबॉय स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी एक साधी आणि मधुर डिश आहे जे एक उतार किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) म्हणून सेवा करता येते - किंवा फक्त एक चमचा झडप घालतात आणि मध्ये खणणे! या रेसिपीसाठीचे सर्व घटक सहजपणे सर्व स्थानिक पूर्ण-सेवा किराणा दुकानात उपलब्ध आहेत.
स्थानिक स्वराज्या असलेल्या लुसी स्वस्थ मार्केटप्लेस हा एक अद्वितीय कॅफे आहे जो संपूर्ण मेनू, कॉफी आणि पेयांचा अभिमान बाळगतो.
तुम्ही केवळ जेवण करण्यास मजा करू शकत नाही, परंतु तुम्ही घरी पोषक आहार बनविण्यासाठी निरोगी वस्तूंचीही खरेदी करू शकता. काउबॉय स्टर्जन माशाची खारवलेस कापड Luci च्या मेनू वर नाही, म्हणून, आपण स्वत: ला तयार लागेल
Luci च्या निरोगी बाजारपेठ
इ.स. 15 9 5 ई. बेथानी होम रोड
फिनिक्स, अॅरिझोना 85014
www.lucishealthymarketplace.com
काउबॉय स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी कृती
सेवा: दहा
साहित्य:
1 (15 पौंड) काळा सोयाबीनचे, rinsed आणि निचरा शकता
1 (15 पौंड) काळे अश्रु मटार, धुवून काढलेले आणि निचरा
1 (15 पौंड) सोयाबीनचे, पिळलेला आणि निचरा करू शकता
1 (11 औंस) पिवळे कॉर्न, निचरा होऊ शकतात
1 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
1 लहान गुच्छ कोथिंबीर पाने, चिरलेली
1/2 लाल भोपळी मिरची, diced
1/2 पिवळा घंटा मिरची, diced
1/2 कप चिरलेली हिरवी कांदा
1 (2 पौंड) किलकिले पेप्टामा मिरची
2 टेस्पून मिरवून जळपेन मिरची
स्वच्छ धुवा:
1/2 कप तांदूळ व्हिनेगर
1/2 कप अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
1/3 कप नारळाच्या साखर (कमी ग्लिसमिक) किंवा नियमित साखर
1 चमचे मीठ
1/2 चमचे ग्राउंड मिरपूड
तयारी:
मोठ्या कढईमध्ये काळ्या बीन्स, काळ्या नितळ मटार, पिंटो बीन्स, कॉर्न, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कोथिंबीर, लाल आणि पिवळे घंटा मिरची, हिरव्या कांदा, पिटिमो मिरी, जलापेनो मिरची आणि लसूण एकत्र करा. बाजूला ठेव.
2. तांदूळ व्हिनेगर, ऑलिव्ह ऑइल, साखर, मीठ, आणि मिरचीचा एक उकळी घेऊन मध्यम तेलाची उष्णता ओव्हरपर्यंत आणा, जोपर्यंत साखर विसर्जित होत नाही, सुमारे पाच मिनिटे. सर्व तपमानावर थंड होण्यासाठी, नंतर बीन मिश्रण ओतणे. झाकण आणि 2 तास किंवा रात्रीतून थंड करावे. सेवन करण्यापूर्वी काढून टाकावे.
परवानगी पुनर्रचना