वाईन विभाग ऐतिहासिक शहरांना, उत्तम अन्न आणि चांगल्या दारू देतात
स्पेन आणि पोर्तुगालमधील वाईन प्रवासात स्वारस्य आहे? आमचे वाईन क्षेत्र नकाशा आपण सर्वात आनंद घेत असलेल्या वाईनवर शून्य घालू आणि रात्रभर राहण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाणे
नकाशावर दर्शविलेल्या स्पेन आणि पोर्तुगालमधील उच्च दर्जन वाइन क्षेत्रांची अंदाजे मर्यादा अभ्यागत माहितीसह आहेत. लक्षात ठेवा, इबेरिया मधील प्रमुख वाइन क्षेत्रातील सौंदर्य आणि पाककृतींची प्रशंसा करण्यासाठी आपल्याला वाइन पिण्याची गरज नाही.
12 पैकी 01
स्पेन आणि पोर्तुगाल वाइन प्रदेश नकाशा
येथे स्पेन आणि पोर्तुगाल मधील प्रमुख वाइन क्षेत्रांचा नकाशा आहे, जो शहरातील जवळील शहरांशी जोडला गेला आहे. आपण या साइटवरील यापैकी कोणत्याही ठिकाणावर अधिक माहिती मिळवू शकता.
12 पैकी 02
पेनिसला वाईन क्षेत्र - स्पेन
पेनेड वाईन प्रदेश ईशान्येकडील स्पेन मधील बार्सिलोनाच्या नैऋत्य दिशेला आहे. आपण ज्या व्हायररीबद्दल ऐकले आहे त्या आपल्याला सापडतील, खासकरून आपण कॅव्हा , स्पॅनिश स्पार्कलिंग वाइन फ्रीिक्सनेट आणि कॉडोरन्यु येथे आढळतात, तसेच टॉरेस, संगरे डी टोरोचे निर्माता
वाइन 1500 वर्षांपासून येथे तयार केले गेले आहेत; फिनिश लोकांनी 6 व्या शतकात चार्डननी वेलची ओळख करुन दिली.
12 व्या शतकात स्थापन झालेल्या विलाफ्रान्का डेल पेन्देसची प्रादेशिक राजधानी असलेल्या पेनेड वाइन क्षेत्रास व्यापलेला आहे.
प्रदेशाच्या दक्षिणेस त्रागोगोचे मनोरंजक शहर आहे.
03 ते 12
नवार विंटर क्षेत्र - स्पेन
नवरा पिरेनीस पर्वतरांगांपासून ते एब्रो नदीपर्यंत विस्तारित होते ज्यात सध्या बास्क क्षेत्र म्हणून ओळखले जाते. बैलाच्या चालनासाठी प्रसिध्द असलेल्या पंम्प्लोना शहराच्या सीमेला लागून आहे . एकेकाळी हा प्रदेश एक प्रमुख रॉस वाइन उत्पादक होता, पण अलीकडे हा प्रदेश चांगल्या दर्जाच्या लाल आणि पांढर्या व्हाइनसाठी प्रसिध्द झाला आहे. रेड वाइन उत्पादनाची मात्रा 1 9 88 ते 2005 यादरम्यान चौपट झाली आहे, असे प्रतिपादन रेझ्युलाडोर डेनोमिनिओन ऑफ ओरिएं नॅररा यांनी केले.
पुरातत्त्वीय अभ्यासांद्वारे पुरावा तयार केला गेला आहे जो दर्शवितो की रोमन लोक 2 री शतकाची बीसीद्वारे वाइनरी निर्माण करत आहेत. मध्यम वयोगटातील, कॅमिनो डी सेंटियागो चालणार्या यात्रेकरूंनी लिहिलेल्या मार्गदर्शिकांकडून वाइनची शिफारस केली जात आहे
04 पैकी 12
ला रियाजा वाइन क्षेत्र - स्पेन
Rioja कदाचित स्पॅनिश वाइन क्षेत्रांमध्ये सर्वोत्तम ओळखले जाते. 1 99 1 मध्ये रियोजा उत्पन्नाच्या एकमेव पात्र ( डेनोमिनासिओन डे ओरिजन कालिफादाडा ) गुणधर्मास बनले, ज्याने कडकपणे नियंत्रित मूळ आणि उत्पादनासह उच्च दर्जाचे वाइन दर्शविले .
ला रियोइजा शोधत असताना राहण्यासाठी एक चांगली जागा आहे लॉग्रोनो, ज्यामध्ये बर्याच वाइन बार आणि बाजार जवळच्या मोठ्या तपश्चर्या जोडल्या आहेत, तसेच चित्रात दिसणारी कॅथेड्रल आहे.
रियोया रेड वाईन्ससाठी वापरण्यासाठी टेम्पप्रानिला, गन्नाचा टिंटा, ग्रॅशियेनो आणि माझ्युले द्राक्षे, आणि व्हाईट, मलवसीया, आणि गोरखासाठी गर्नचा ब्लँका वापरण्यास परवानगी देतो.
05 पैकी 12
रिबेरा डेल दुरो वाइन क्षेत्र - स्पेन
रिबेरा डेल ड्युरो हे स्पेनमधील सर्वात जलद विकसनशील वाइन क्षेत्रांपैकी एक आहे, कारण या प्रदेशाने 1 9 82 च्या सुमारास गुणवत्तेची द्राक्षे वाढवली नव्हती जेव्हा अधिकृत दर्जा देण्यात आला तो डेनोमिनेसिओन डी ओरिजन रिबेरा डेल डुरो.
येथे द्राक्ष प्रजाती Tempranillo समावेश, तसेच Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, आणि Garnacha स्पेनच्या इतर भागांमधुन आपल्याला तापमानापेक्षा जास्त तापमान आढळले तर Tempranillo अधिक आम्लता देतो.
एक्सफायरमध्ये राहण्यासाठी एक चांगले स्थान म्हणजे पेनाफेल , जे अन्वेषण करण्यासाठी एक विलक्षण रीस्टार्ट केलेले किल्ले आहे.
06 ते 12
रदा वाइन क्षेत्र - स्पेन
कॅस्टिला आणि लिओन भागातील रिबेरा डेल डुरोचे फक्त नैऋत्य स्थान रदा आहे. 11 व्या शतकापासून येथे वाइन तयार केले गेले आहे, मुख्यतः पांढरी वेलदेजो द्राक्ष पासून शेरी-सारखी दारू. आधुनिक vintners Verdejo द्राक्ष पासून ताजे आणि फळांचे दारू जोर आणि जोरदार आधुनिक तंत्र आणि यंत्राचा वापर करून Sauvignon Blanc सर्वोत्तम संयोजन आहेत. यामुळे काही उत्कृष्ट शेलफिश वाइन बनते.
रुडाच्या वाईनर्सला भेट देताना, आपण उत्तरेला व्हॅलडॉलिड, किंवा माझ्या आवडत्या शहरेपैकी एक असलेल्या दक्षिण अमेरिकेतील सेगोवियामध्ये राहू शकता. दुसरा पर्याय पश्चिमेला सॅलेमॅका आहे, ज्यावरून आपण पोर्तुगालच्या ड्योरो प्रांगणात सहजपणे जाऊ शकता.
12 पैकी 07
डोरो वाईन प्रदेश - पोर्तुगाल
डोरो वाईन प्रदेश, हे पोर्ट वाइनसाठी प्रामुख्याने ओळखले जाते, हे जगातील सर्वात जुने वाइन क्षेत्र आहे. येथे 2000 पेक्षा अधिक वर्षांपासून वाईन निर्मिती झाली आहे. कोटा व्हॅलीचा प्रागैतिहासिक रॉक आर्टसह अल्टो डोरो हे युनेस्कोच्या जागतिक वारसा स्थान आहे. बहुतेक द्राक्षे दुरौ नदीच्या किनार्यावरील ढलपांवर लावली जातात आणि काही आश्चर्यकारक दृश्ये करतात.
आपण दोरोला एक दिवसाचा ट्रिप घेऊ शकता, परंतु पोर्टो शहराच्या डुओरो नदीच्या खाली डोरोला अधिक रोमॅंटलीने भेट दिली आहे.
डोरोचे पोर्ट वाईन्स चवदार आणि व्होला नोवा दे गिया मध्ये खरेदी केले जाऊ शकते, पोर्तोहून डोरोच्या आसपास. व्हिला नोवा दे गिया आपल्याला पोर्ट वाइन, भेट देण्यास वाइन लॉज, आणि कोठे राहावे याबद्दल माहिती देईल.
12 पैकी 08
विंह वर्दे क्षेत्र - पोर्तुगाल
पोर्तुगालचा विंह वर्दे प्रदेश उत्तरेस ड्योरो आणि स्पॅनिश सीमा यांच्यातील स्थित आहे. गरम उन्हाळ्याच्या आणि खूपच आर्द्र हिवाळ्यामुळे त्याच्या अद्वितीय वाढणार्या स्थितीत योगदान होते.
विंह वर्देचा शब्दशः अर्थ "हिरवा वाइन" असतो परंतु तो सर्वसाधारणपणे acidy आणि रंगांऐवजी ताटातला झणझणीत ताजेपणा आहे. व्हाईट व्हिन्हो व्हर्दे हे बाटलीबंद्याचे वर्षभरामध्ये वापरण्यासारखे आहे.
या प्रदेशात भेट देण्यासाठी, आपण माझ्या आवडत्यापैकी एक राहू शकता, Ponte de Lima किंवा जवळपासच्या Viana do Castelo किंवा Braga. आपण पोर्टोमध्ये सुद्धा राहू शकता
12 पैकी 09
अल्लेन्टेजो वाइन क्षेत्र - पोर्तुगाल
पोर्तुगाल च्या Alentejo क्षेत्र माझ्या आवडत्या एक आहे. आधुनिक व्हाइनमेकर रेड्सवर लक्ष केंद्रित करतात; अल्लेन्टेजोच्या विश्वासार्ह वातावरणात त्यांना पिकण्याची कोणतीही समस्या नाही.
रोमन काळानंतर अल्लेन्टेजोमध्ये वाईनचे उत्पादन केले जाते. खरं तर, आपण तरीही व्हाइन स्वाद वापरू शकता विंहो डी तलहा नावाचे प्रचंड अमोरा मध्ये रोमन मार्ग केले जरी आधुनिक वाइनरीकिंग उपकरणे सज्ज असलेल्या आधुनिक वाईनच्या आधारावर, काही उत्कृष्ट मदिरा अजूनही पायखाली आहेत अल्लेन्टेजोमधील वाईन फार लोकप्रिय होत आहे आणि प्रदेश ते शक्य तितक्या जलद पर्यटन साधनांचा समावेश करीत आहे. पोर्तुगालमध्ये असताना, कदाचित एटस्टमोज, एव्होरा किंवा बेजा येथे आम्ही एक पाळणा येथे राहण्याची शिफारस करतो.
12 पैकी 10
Dao वाइन क्षेत्र - पोर्तुगाल
Dão वाइन प्रदेश कदाचित पोर्तुगालमधील सर्वात चांगले ओळखले जात आहे, म्हणून तेथे डॉन वाइन तेथे वाईनच्या दुकानात आढळतात. द्राक्षांचा वेल लँडस्केपवर वर्चस्व गाजत नाही, म्हणून लाल वाइन चाखण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाणांपैकी एक कदाचित भेट देताना सर्वात कमी मनोरंजक आहे. मोंडागो आणि दाओ नदीच्या परिसरात द्राक्षांचा वेल आढळतात, डोंगराळ प्रदेश आणि खाडीवर समुद्री प्रभाव पाडतात.
टुरिगा नासिकोनेल हा डुओमधील अग्रगण्य लाल प्रजाती आहे, परंतु ती नेहमी इतर द्राक्षेसह मिश्रित असते. आपण शहरे आवडत असल्यास, आपण उत्तरेकडे Dão vineyards भेट देत असताना आपण Coimbra पाहावे.
12 पैकी 11
ला मांचा वाइन क्षेत्र - स्पेन
ला मांचा हे स्पेनमधील सर्वात जुने वाइन क्षेत्र आहे. माद्रिद आणि अन्डालुसिया दरम्यानच्या एका उच्च पठार वर स्थित आहे ज्याच्या पवनचक्कीसाठी आणि त्यांना गाठणार्या पुरुषांसाठी ओळखले जाते, कमी पाऊस आणि मध्यम गरम उन्हाळ्यामध्ये पूर्णपणे पिकलेले द्राक्षे तयार होतात. लाल साठी हे अर्थ Cencíbel (प्राथमिक द्राक्ष), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, आणि Moravia - आणि व्हाईट्स साठी Airén, Macabeo, पॅर्डिला
ला मांचाचा मोठा भाग हा जगामध्ये सर्वात मोठा आहे; स्पेनच्या वाइनची अर्धा क्षमता वाढत आहे
ला मांचा वाईन रूम्स अल्काझार डी सान जुआन, पेड्रो म्युनोस, सोस्क्यूलेमोस, टॉमएलसो, व्हिलरबोलेदो, कॅम्पो डी क्रिप्टाना आणि सॅन क्लेमेन्टे या शहराच्या शेजारी असलेल्या शहरी अनुभवांसाठी जवळील टोलेडोमध्ये राहण्याची इच्छा बाळगू शकतात.
12 पैकी 12
जेरेझ वाईन (शेरी) प्रांत - स्पेन
इरेरे हे फोर्टिफाईड वाईन शेरीसाठी ओळखले जाते आणि अंदलुसियाच्या या कोळ्याच्या हिरव्या गोलाचा काळ उन्हाळ्याच्या उन्हाळ्यामध्ये वापरत असलेल्या हिवाळाच्या पावसाला साठवण्यासाठी उपयुक्त आहे. शेरीमध्ये बनविलेले वाइन बरेचदा डिस्टिल्ड होऊन अन्नालुसियन ब्रँडीमध्ये तयार केले जाते. या क्षेत्रामध्ये टेबल वाईन सामान्यतः द्वितीय दर आहेत.
मास उत्पादित शेरीर्स बरेच आहेत येथे येणार्या काही प्रमुख उत्पादनांपैकी एक म्हणजे क्षेत्राच्या बाहेर शोधण्यास कठीण असलेल्या छोट्या उत्पादकांकडून होणाऱ्या भेटवस्तूंचा प्रयत्न करणे.