कारण
जर्मन आपले बिअर आवडतात असा अंदाज आहे की प्रतिवर्षी प्रति व्यक्ती प्रती जर्मन लिटर 110 लिटर पितात.
परंतु अहवालानुसार जर्मनीने पूर्वीपेक्षा कमी बिअर पिण्याची इच्छा व्यक्त केली आहे. त्यासाठी अनेक कारणे आहेत (एक स्वस्थ जीवनशैलीसारखी ), परंतु इतर मद्यपी पेय वाढणार्या लोकप्रियतेमुळे देखील होऊ शकते. येथे जर्मनीमध्ये बिअरपेक्षाही पिण्याची काय आहे
01 ते 08
वाईन
इयान मास्टरटॉन / गेटी इमेज जर्मन दूरदृष्टी आणि 16 व्या शतकातील चर्च सुधारक मार्टिन ल्यूथर यांच्याकडेही द्राक्षारसाबद्दल काही विचार होते, "बिअर हा मानवनिर्मित आहे, पण द्राक्षारस देव आहे". जर्मन लोक 20.5 दशलक्ष हेक्टोलिटर वाइन प्रत्येक वर्षी वापरतात म्हणून ते सहमत असल्याचे दिसत आहे.
स्टिरिओटाईपमध्ये जर्मन्स सतत बिअरिंग करत असताना बर्याच जर्मन द्राक्षांनाच प्राधान्य देतात. ते रोमन काळापासून जर्मन मठांच्या प्रसाद, विशेषत: पांढऱ्या वाइनच्या उत्कृष्टतेने उत्कृष्ट गुणवत्ता वाइन तयार करत आहेत.
जर्मनीबाहेरील लोक फक्त जर्मन म्यूट वाइन, जसे गेवूर्त्ट्रामिनर माहित असतील, पण देशभरात लोक सामान्यतः कोरड्या वाळ्स्या ( ट्राकेन ) पसंत करतात जसे की कुरकुरीत रिस्लींग. याला अपवाद म्हणजे ईसवीइन (बर्फ वाइन), एक अति गोड मिष्टान्न द्राक्षारस जो द्राक्षेपासून तयार केला जातो जो फ्रीझमधून गेलो की ते पूर्णतः पिकलेले होते. किंवा आपल्याला वाइन लाइट पाहिजे असेल तर - गरम दिवसांसाठी आदर्श - एक शॉरल किंवा गेस्प्रतिश्ट करण्याचा प्रयत्न करा जेथे चमकदार पाणी वाइनमध्ये जोडला जातो.
जर्मनीतील सर्वात प्रसिद्ध वाइन प्रदेश फ्रँकोनियामध्ये आहेत आणि नद्या रिहेन आणि मोसेल यांच्यासह वाइन रोडसह वाइन गावातून वाइन गावातून मार्ग काढत आहेत. एक Weinstube (वाइन रूम) शोधा जेथे आपण आपल्या हृदयाच्या (न आपले डोके) आनंद व्यक्त करू शकता.
02 ते 08
Sekt
कार्ल जोहेंटेज / बघ / छायाचित्र / गेट्टी प्रतिमा जर आपण एखाद्या शार्ललपेक्षा अधिक चमक काढू इच्छित असाल तर जर्मन स्पार्कलिंग वाइन - Sekt म्हणून प्रसिद्ध फ्रान्स आणि इटली नंतर, जगात शीतगृहाचा तिसरा क्रमांक लागतो.
खरे शैम्पेन केवळ फ्रान्समधील शॅपेन क्षेत्रातून येतात तेव्हा ड्युशर सेक्ट हे स्पार्कलिंग वाइन असून केवळ जर्मन द्राक्षेसह तयार केले जाते. प्रकारांमध्ये रिस्लीग, पिनोट ग्रिस, पिनोट ब्लॅंक आणि पिनॉट नोइर यांचा समावेश आहे. Sekt सुवासिक असणे आणि शीतपेयेच्या तुलनेत अल्कोहोलयुक्त फळांच्या स्वरूपात कमी असते. पूर्वी जर्मन आवडते , रोटक्पेचन , हे सर्वात लोकप्रिय (आणि स्वस्त) ब्रॅण्डमध्ये आहे, परंतु बरेच इतर आवृत्त्या आहेत. जर्मनीमध्ये तयार करण्यात आलेल्या सेक्टरचे सुमारे 80 टक्के उपयोग येथे होतात.
03 ते 08
Schnaps
एरिन पोर्टर अमेरिकेमध्ये, चहापाणी सामान्यतः एक गोड द्रव्ये दर्शवतात, परंतु जर्मनीत सखोल, स्पष्ट आणि फळ बनू लागते - प्रत्यक्षात बेस शराब असलेले फळ आंबवण्यासाठी ते तयार करतात.
पारंपारिकरित्या, या उच्च-अल्कोहोल शॉट्स पचन मदत करण्यासाठी जेवण झाल्यानंतर वापरण्यात आला. जर्मन लोक औषध आवडेल!
Schnaps सर्वात सामान्य प्रकार असलेल्या कोणत्याही मद्याबद्दल सूचित करू शकतात:
- ऑब्स्ट्रस् / ऑब्स्ट्रलर: ऍपल, जर्दाळू, चेरी, नाशपाती, किंवा मनुका सर्वात लोकप्रिय फ्लेवर्स आहेत. काही डिस्टिलर्स प्रत्यक्षात त्यांच्या schnaps त्यांच्या स्वत: च्या फळ वाढतात.
- Kräuterlikör: हर्बल मद्य, जसे जागतिक प्रसिद्ध Jägermeister
Schnapps संपूर्ण जर्मनी मध्ये आढळू शकते करताना, nostalgic DDR मद्य एक निष्क्रीय वाइस आहे बर्लिन आणि पूर्वेकडील काही पारंपारिक kneipe (बार) अजूनही जुन्या पसंतीची सेवा देतात, परंतु या वस्तूंना समर्पित अशा स्टोअरमध्ये अधिक पर्याय उपलब्ध आहेत. उदाहरणार्थ, पॅन्झ्लौअर बर्ग येथील डॉ. कुचान शेंपेस्लुल्टुर क्रिस्टल वोडका , गोल्डकर्नो , नॉरहाउसर डोपेलकोर्न , आणि मम्पे हळब आल्ड हॅल्ब सारख्या समर्पित क्लासिक आहेत.
04 ते 08
लांब पेय
एलिसन अलियानो / गेटी प्रतिमा पेय मेनूवरील "लाँग ड्रिंक" या शब्दाद्वारे युरोपातील नवीनांना वारंवार गोंधळ आहे. या शब्दाचा अर्थ हा एक हायबाल ग्लास किंवा गिब्बलरचा एक दारू पेय आहे जो आपल्या निवडलेल्या मद्यचा, रस किंवा सोडा बनलेला आहे. बर्फ छान असतांना, हे जर्मनीमध्ये सामान्यत: कमी असते.
लोकप्रिय लांब पेयांच्या उदाहरणात व्हिस्की कोला, जिन आणि टॉनिक, वोडका लिंबू, पेचकस इत्यादींचा समावेश होतो. विशेषत: बर्लिनच्या बोधचिन्हाचे मिश्रण म्हणजे वोडका क्लब मते , जे ट्रिपी एनर्जी ड्रिंकचा वापर करतात जे अनेक हॅपीस्टरच्या हातात आढळतात.
05 ते 08
मिश्र बिअर
बीयर च्या शुद्धतेबद्दल सर्व कायदे, जर्मन त्यांच्या बिअर करण्यासाठी mixers जोडणे एक व्यस्त आनंद घ्या उदाहरणार्थ, डिझेल अर्धा बिअर आहे, अर्धा कोक किंवा रेडलर जे अर्धे बिअर आहे, अर्धा लिंबू / लिंबाचा सोडा (किंवा हेफ्यूवेझन स्प्रेडशी मिसळून एक रज्से तयार करतात).
हे सहसा उबदार हवामानामध्ये किंवा जेव्हा कोणी अल्कोहोलचा वापर मर्यादित करण्याचा प्रयत्न करत असतो तेव्हा त्याचा आनंद होतो. कॉल्श-कोला सारख्या प्रादेशिक पसंतीही आहेत , जे कोलोनच्या प्रसिद्ध कॉल्स आणि अर्ध्या कोका-कोलाचे निम्मे आहेत, किंवा बर्लिनर वीस , रास्पबेरी किंवा वुडफ्रफ- फ्लेवडर सिरपच्या पंप असलेल्या व्हाईट बीयर जे उन्हाळ्यात सर्वसामान्यपणे देण्यात येतात. बर्लिनपेक्षा अधिक दारू सारखी काचाने घेतलेल्या चवलेल्या भागावर अवलंबून असलेले पेय कमी-मद्य आणि उत्सवाचे (चुकीचे मोसमात असल्यास) लाल किंवा हिरवा.
अर्थात आपण आपले स्वतःचे मिश्रण करू शकता परंतु आपण बहुतेक स्टोअरमध्ये प्रीपेकेजयुक्त पेय देखील खरेदी करू शकता.
06 ते 08
बाउल
राजकारणी बाऊल तोडण्यासाठी अनुवादित करतो आणि जर्मनीच्या प्रत्येक उत्सवात त्याची सेवा केली जाते. मधूर, फुगणारे, आणि मोठ्या संख्येने सेवा केल्या जातात, बाटली आदर्श उन्हाळी पेय आहे.
जायंट काचेच्या कटोरेभोवती फिरत आहे, रस आणि अल्कोहोलच्या तळ्यात एकत्र फळ फोडतात. स्ट्रॉबेरी लोकप्रिय आहे, परंतु प्रत्यक्षपणे कोणत्याही फळाचा वापर केला जाऊ शकतो.
थोडा फुगे जोडण्यासाठी, शोरलचा वापर करण्यासाठी शोरलेचा उपयोग कधीकधी रस किंवा सिक्रेटपेक्षाही केला जातो. आपण बझ टाळू इच्छित असल्यास, आपल्याला मुलांसाठी केलेले Kinderbowle ऑर्डर करणे आवश्यक आहे.
07 चे 08
ग्लुवेइन
www.bridgetdavey.com/Getty Images सीझनचा दुसरा एक, ग्लुवेन हे शीतकालीन पेय आहे. देशभरात वेहिनाचत्स्मारक येथे सर्वत्र लोक या हाताने उबविण्यासाठी या उबदार वाइन आणि मसाल्याच्या मिश्रणाचा रस पकडतात, मग त्यांच्या आतल्या बाजूला. हे एका कप मध्ये ख्रिसमस आहे
रेड वाईन क्लासिक आहे, परंतु व्हाईट वाईन व्हर्जन देखील आहेत, तसेच पर्यायी ऍड इन्सेस् जसे कि आयमॅन शू (एक शॉट) ची रम, किर्श्स्सेर (चेरी ब्रँडी) किंवा ऍमेर्तटो.
08 08 चे
Apfelwein
इग्लिफ पोम्पे / बघ / छायाचित्र / गेट्टी प्रतिमा सफरचंद सेपरच्यासारखेच, फ्रॅंकफर्ट स्थानिकवर अपफेलवीन (सेब वाईन) कधीही कॉल करणार नाही इबब्लूई म्हणूनही ओळखले जाते, हे पारंपारिक अविशिष्ट पेय आहे आणि काही प्रमाणात एक अधिग्रहित चव आहे.
ग्रॅनी स्मिथ किंवा ब्रॅम्ली सफरचंद हे वापरण्यासाठी वापरण्यात येतात आणि 4.8 ते 7% दरम्यान दारुचे पदार्थ आहेत. हा आंबट व खोडलेला असतो आणि बहुतेक ग्रॅनिप्पटस, एक .3 लिटर (10 औंस) काचेच्या ग्लासमध्ये सर्व्ह केला जावा . काचेच्या कप्प्यात काचेचे तुकडे प्रकाशाचे रीफ्रेश करतात आणि ग्रिपमध्ये सुधारणा करतात, किंवा बुलबेल ज्यात आकर्षक निळ्या रंगाचा तपशील आहे.
फ्रांकफुर्ट आत्मविश्वासाने सर्व व्यवसाय म्हणून एक प्रतिष्ठा आहे. प्रामाणिक फ्रांकफुर्ट अनुभव शोधण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे ऍफ़फेलवीयन्लोकल येथे आसन घ्या आणि एक पेय द्या. फ्रांकफर्टचा सक्सेनहाऊझन डिस्ट्रुट पूर्ण भरलेला आहे किंवा फ्रँकफर्टमधील 10 सर्वोत्तम अप्पेल्विन बारांची यादी आपण वापरू शकता.