'जेम्स दाढी आठवड्यातील खाता' शिकागो करण्यासाठी पाककला जगात सर्वात मोठा नाव

स्वयंपाकासाठी व्यावसायिक आणि खाद्यपदार्थांसाठी वर्षाचा सर्वात मोठा कार्यक्रम म्हणजे जेम्स बेहार्ड पुरस्कार गार्ड . हे फक्त शिकागो च्या गीत ऑपेरा येथे सलग तिसऱ्या वर्षी शिकागो असणे होते . परंतु, जर आपण अधिकृतपणे रात्री 6 वाजण्याच्या सुमारास घडले, तर आपण जेम्स बर्ड इट्स व्हेक- थिअम्ड डिनर (एप्रिल 21-मे 1), पार्ट्या आणि शहराच्या इतर कार्यक्रमांमध्ये एक उत्कृष्ट रेषा जमा केली आहे. .

ब्रोकन शेकर येथे फ्रॅन्टेरा ग्रिलसाठी "कचरा पेटी" पार्टीत रिक बेझल 30 वा वर्धापनदिन साजरा करण्यापासून ते बाहेर पडणे योग्य आहेत.

• 09 ते 01

  एक छप्पर अंतर्गत शिकागो चे प्रीमियर Brewpubs आणि ब्रेवरीज

  ते का गरम आहे: शहराबाहेरील शिल्प बिअर-केंद्रित सरावाच्या त्याच्या नेत्रदीपक निवडीसाठी फॉरी सिटीच्या अविरतपणे इमारत क्राफ्ट बिअरच्या प्रेमींना श्रेय द्या. बँड ऑफ बोहेमियाने आपल्या उत्पादनांसह तसेच अर्धे एकर, 18 व्या रस्त्यावरील, निषिद्ध रुट, क्रांती, ऑफ कलर, पीपवर्क आणि डार्क मॅटर कॉफ़ी यासारख्या ऑफरची प्रदर्शने दाखवताना येथे एक छत खाली ठेवण्याची एक संधी आहे.

  किती आहे: प्रति व्यक्ती $ 25 (शुल्क एका काचेच्या आणि सर्व बिअरला परिरक्षण मिळते; येथून अतिथी 2 डॉलरची तिकिटे खरेदी करतील.हे तिकीट बीअर आणि अन्न खरेदी करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.)

  इतर तपशील: बोहेमियाच्या बॅन्ड येथे सकाळी 11 ते संध्याकाळी 6 वाजता असे घडते: 4710 एन. रेव्हनसवुड एव्ह़्न्यू., 773-271-4710

• 02 ते 09

  एवेसी एक्स सोफ्रा बेकरी ब्रंच सहकारी

  हे चर्चेत आहे: आम्ही संपूर्ण आजुबाजुला ब्रंचने पछाडले आहोत, परंतु दु: ख आहे, हे विशिष्ट एक एक-वेळचे केवळ कार्यक्रम आहे. ऑव्हेना रेस्टॉरन्ट समूहा आणि सोफ्रा बेकरीचे "आउटस्टँडिंग पेस्ट्री शेफ" नामांकन असलेल्या मॉरा किलपॅट्रिक एवेकच्या नियमित ब्रंचच्या मदांसह विविध प्रकारच्या मध्य पूर्व प्रेरणायुक्त ब्रंचयुक्त पदार्थांसह पेरी हेंड्रिक या शेफ डी पाककृतीमध्ये सामील होते.

  किती: ए ला कार्टे; आरक्षण ऑनलाइन केले जाऊ शकते

  अन्य तपशील: 10 एएम -2 दुपारी रविवारी, 30 एप्रिल रोजी एव्हॅक : 615 डब्ल्यू. रँडोल्फ सेंट, 312-377-2002 असा होतो.

• 03 9 0 च्या

  बाका द्वारा होस्ट केलेले परसातील BBQ, शेक शॅक, बँग बँग पाय कं.

  हे का गरम आहे: शेक शॅक आणि पुरस्कार विजेत्या बोका शेफ ली वोलन एक अद्वितीय बर्गर तयार करतात - बोका च्या मेनूमधून प्रेरणा - जेबीएफए सप्ताहांत घडत असलेल्या या विशेष अंगणात BBQ. हे सर्व बोका च्या नेत्रदीपक आळीपाळीवरुन खाली पडले आहे, जेथे अतिथींना canapes आणि पाई चावणे वर बेशुद्ध होईल मिळेल Bang Bang Pie Co.. कॉकटेल, बिअर आणि वाईन समाविष्ट केले जाईल.

  किती: हे प्रति व्यक्ती 40 डॉलर आहे आणि तिकीट येथे खरेदी केले जाऊ शकतात.

  अन्य तपशीलः 3 एप्रिल ते 3 एप्रिल या कालावधीत बोका येथे 17 9 9 एन. हॉलस्टेड सेंट, 312-337-6070

• 04 ते 9 0

  तुटलेली शेकर येथे "कचरा टिकी"

  का ते हॉट आहे: ट्रॅश टिकीच्या पहिल्या अमेरिकेच्या पॉप-अपसाठी ब्रेकन शेकर येथे लंडनच्या बार्डेन्डर्स केल्सी रॅमेज (डंडेलियन) आणि इयान ग्रिफिथ्स (मिस्टर लियन) यांनी दुकानाची स्थापना केली. त्यांनी कचरापेटीसाठी बनवलेल्या वस्तू व अन्य कच्चा माल न विकलेल्या सामग्रीतून बनविलेले कचरा टिकी कॉकटेल तयार करतात.

  किती: मोफत प्रवेश; खरेदीसाठी उपलब्ध कॉकटेल आणि चाव

  अन्य तपशीलः 3 एप्रिल ते 30 एप्रिल या तारखेला आरक्षण केले जाऊ शकते. ब्रोकन शेकर फ्रीहेन्डच्या लॉबी पातळीवर आहे: 1 9 ई. ओहियो सेंट, 312- 9 40-36 99

• 05 ते 05

  फ्रोंटेरा 30 वा वर्धापन दिन उत्सव

  हे हॉट काय आहे: रिक बेअलेस ' फ्रोंटेरा फार्मर फाऊंडेशन आणि शिकागो-आधारित नानफा कुटुंबे' फेअर फॉर फॉर फॉर फॉर फॉर फॉर फॉर फॉर फॉर फॉर होस्ट ऑफ द फॉर फॉर द फॉर द फॉर द फॉर आऊट फूड ऑफ टेस्टिंगस् फॉर ऑल स्टार लाइनअप से शेफ्स '. स्टेफनी इजार्ड, मार्कस सॅम्युएलसनसन, मिंडी सगल, मिंग तसा, मायकेल मीना आणि पॉल काहन यांनी स्वाक्षरी चावण्याकरिता तयार व्हा. कौटुंबिक शेती आणि स्वस्थ, अधिक टिकाऊ अन्नपदार्थांना प्रोत्साहन देण्यासाठी संस्थेच्या प्रयत्नांचा सर्व लाभ लाभदायक आहे. हा कार्यक्रम फोंट्रेरा ग्रेलची 30 वा वर्धापनदिन आहे.

  किती: $ 500 प्रति व्यक्ती; येथे तिकीट मिळवा

  इतर तपशील: एक चर्चासत्र 5:30 वाजता होईल, त्यानंतर व्हीआयपी आणि सर्वसाधारण स्वागत 30 एप्रिल ते 6:30 पासून दुपारी 8:30. हे कला इन्स्टिट्यूट ऑफ शिकागो , मॉडर्न विंग, 15 9 इ. मुनरो सेंट येथे होते.

• 06 ते 9 0

  द इकोनॉक्लास्ट डिनर एक्सपिरिएन्स (आयडीई) ऑल-स्टार पाकशास्त्री बॅश

  हे हॉट आहे का आहे: ऑल-स्टार पाकशास्त्री बाश जोसेफ "जे जे" जॉन्सनने होस्ट केले आहे आणि जेबीएफ-मान्यताप्राप्त शेफ रंगाचे आहे. देशभरातील काही ट्रेल्सिंग शेफने काही अतिथी मोफत वाइन, स्पार्ट्स आणि स्वयंपाकासंबंधी ऑफरचा आनंद घेऊ शकतात. जमील्का बोर्गेस (चमचा, पिट्सबर्ग) 2015 जेबीएफ राइजिंग स्टार शेफ अवॉर्ड्स सेमीफायनलिस्टशी भेटण्यासाठी त्यांना भेटण्याची संधीही असेल; अया फुकाई ( मॅपल आणि ऍश , शिकागो) 2017 जेबीएफ आउटस्टँडिंग पेस्ट्री शेफ अवॉर्ड सेमीफाइनललिस्ट; जोसेफ "जे जे" जॉन्सन (मिंटोनचा हार्लेम, एनवायसी) 2015 जेबीएफ राइजिंग स्टार शेफ अवॉर्ड सेमीफाइनलिस्ट; आणि डिग्बी स्ट्र्रिडॉरॉन (बाल्टर, सेंट क्रॉइक्स), 2014 जेबीएफ बूटकॅम्प माजी विद्यार्थी. जमैका आणि उप-सहारा आफ्रिकन देशांतील स्पेलमॅन महाविद्यालयाच्या इव्हेंट बेनिफिटमधील निव्वळ जमाणाचा शंभर टक्के हिस्सा.

  किती: $ 100 प्रति व्यक्ती; येथे तिकीट मिळवा

  अन्य तपशीलः 8 एप्रिल ते 2 9 एप्रिल मॉर्गनच्या फुल्टन , 950 डब्ल्यू. फुलटन सेंट येथे होते.

• 09 पैकी 07

  तीन डॉट्स आणि एक डॅश येथे द्वितीय-वार्षिक कॉकटेल टेकओव्हर

  ते का गरम आहे: पॅरिसमधील डर्टी डिक आणि सॅन फ्रांसिस्कोमधील ट्रिक डॉग येथून नॉर्दर्न नदीत या पुरस्कार विजेत्या टिकी लाउंजसह सहयोग "टेकओव्हर" इव्हेंटसाठी ते विशेष, वगळले जाणारे निर्मितीसाठी तीन डॉट्स आणि डॅश बीयरचे दिग्दर्शक ज्युलियन कॉक्समध्ये सामील होतील. डर्टी डिक आणि ओएफटीडीए प्लांटेशन रमची स्थापना करणार्या स्कॉट श्रोडर आणि ट्रिक डॉगच्या मागे असलेल्या बॉन व्हिवंट्स टीमनेही त्यांच्या नवीनतम प्रयत्नांना प्रोत्साहन दिले आहे, ट्रिक डॉग माअल प्रोजेक्ट. त्यांच्या कॉकटेल मेनूमध्ये दुहेरीची पुस्तके, सॅन फ्रांसिस्कोमध्ये दोन नफा मिळविल्या जाणार्या प्राप्तीसह, या प्रसंगी विक्रीसाठी असतील.

  किती: इव्हेंटमध्ये उपस्थित राहण्यासाठी आणि लोकांसाठी खुली विनामूल्य आहे. कोणत्याही तिकिटे आवश्यक नाहीत.

  इतर तपशीलः 5 एप्रिल ते 30 एप्रिल या कालावधीत 5 ते 8 एप्रिल या कालावधीत हे सामने होतील. 1 मे रोजी ही उपलब्ध राहील. हे सर्व डॉट्स आणि एक डॅश , 435 एन. क्लार्क स्ट्रीट, 312-610-4220 असे होते.

• 09 ते 08

  ग्लोबल सिटीज, वर्मिलियन येथे पाकशास्त्रीय सॉफ्ट पावर

  हे हॉट कसे आहे: जेम्स बेअर्ड फाऊंडेशन, वर्ल्ड बिझनेस शिकागो आणि व्हर्मिलियनद्वारे होस्ट केलेले, हे पॅनेल आणि कॉकटेल रिसेप्शनमध्ये शिकागोवर विशेष लक्ष देऊन, लोकांना आकर्षणे आणि टिकवून ठेवण्यासाठी शहरांची एक प्रमुख क्षमता आहे. अग्रगण्य शहरातील नेते आणि सेलिब्रिटी शेफ / उपहारगृहे डॅनियल बॉउल, अँड्र्यू झिमर्न, डेव्हिड व्हिटकर आणि रोहिणी डे यांचा समावेश आहे. व्हर्मिलीऑन्सची भारतीय-लॅटिन कॉकटेल आणि ऐपेटायझर्सची सेवा दिली जाईल. रकमेचा काही भाग जेम्स बेअर्ड फाऊंडेशनच्या महिलांना पाक प्रशासनात मदत करेल.

  किती: $ 9 प्रति व्यक्ती; येथे तिकीट मिळवा

  अन्य तपशीलः एप्रिल 30 ते एप्रिल 30 रोजी व्हरमिलियन : 10 डब्ल्यू. हबर्ड सेंट, 312-527-4060

• 09 पैकी 09

  व्हायलेट घंटा वाजता बरा होतो

  हे हॉट काय आहे: "आउटस्टँडिंग बार प्रोग्रॅम" साठी जेम्स बीडर्डचा नामांकित व्यक्ती शिकागोच्या सर्वात लोकप्रिय कॉकटेल लाउंजवर एक रात्र घेऊन जाण्याची योजना आखत आहे. वायलेट घंटाने 2015 मध्ये जेबीएफए पुरस्कारासाठी विजय प्राप्त केला , आणि दुसर्या वर्षासाठी ते सलगपणे न्यू ऑर्लिन्स-आधारित पट्टीला नाटकीय रूपाने त्याचे रुपांतर करण्याची परवानगी देत ​​आहेत. या उत्सवांमध्ये न्यू ऑर्लिन्स-शैलीतील साउंडट्रॅक, कॉकटेल आणि चावणे यांचा समावेश आहे.

  किती: ए ला कार्टे; आरक्षण नाही; प्रथम येतात, प्रथम सेवा दिली

  इतर तपशील: कार्यक्रम दुपारी 2 ते 2 एप्रिलला वायलेट घंटा वाजता घडेल: 1520 एन. दमन अवे ., 773-252-1500