पेस्ट्री, मिमोस, अंडी बेनेडिट व एवॅकॅडो टोस्ट
पेरिसियन लोकांविषयी एक स्टिरियोटाइप सत्य आहे: कधीही-पवित्र आठवड्याचे शेवटचे दिवस होते, काही लोक 1 किंवा 2 वाजण्यापूर्वी समाजात सामावून घेण्यात अडथळा बनतात. परिणामस्वरूप, "ब्रंच" हा शब्द फ्रेंच राजधानीतील एखाद्या विशिष्ट शब्दाशी संबंधित आहे: एक आळशी , अनैतिकपणे चिक्कू जेवण मित्रांसोबत गप्पाटप्पा आणि संभाषण वर आनंद, सामान्यत: तसेच lunchtime काळात आणि काही प्रकारचे एक मिश्र मादक पेय समावेश फ्रेंच क्रियापद फॉर्म, "ब्रंचर" लक्झरी, आळशीपणा आणि उशीरा वाढणार्या संघटनांशी जोडलेले आहे. हे कोणत्याही प्रकारे "शनिवार-रात्र न्याहारी" समानार्थी आहे, पूर्ण सत्राच्या एक दिवस आधी सकाळी लवकर घेतले. हे सामान्यतः स्वस्त आहे: शहरातील सरासरी ब्रंच 15-30 युरो रेंजमध्ये येते - आणि पूर्ण सेट मेन्यूसाठी काही स्वैच्छिक ठिकाणे 50 यूरोच्या वर आकारतात.
जर तुम्हाला विधीमध्ये सामील व्हायचे असेल आणि आपण दुपारी दुपारच्या वेळी कॅफे किंवा बिस्ट्रोमध्ये आडवे घालण्याची मनाची भावना अनुभवू शकता आणि दिवसाचे आपले पहिले जेवण बनवून सांगू शकता. हे पॅरिसमधील ब्रंचसाठी 5 सर्वोत्तम जागा आहेत (मिमोस आणि रक्तरंजरी मेरीझची आवश्यकता नाही).
05 ते 01
बिग लॉव कॅफ
बेलीने लोकप्रिय इटालियन रेस्टॉरंट ग्रुप बिग मम्माच्या मालकांनी रोझ बेकरी (एक ठिकाण आहे जिथे प्रियंका दर आठवड्याला ब्रंच-प्रेक्षकांसाठी प्रिय होता) या स्थानावर बिग- लव्ह पॅरिसमधील ब्रंच-थीम असलेली ट्रॅट्सॉर उघडले आहे.
नंतरचे शोक काळ फार काळ टिकला नाही. या निवांत रेस्टॉरंटमध्ये, निळा आणि पांढरा कुंभारकाम करणार्या पदार्थांमुळे एखाद्या अन्यथा आधुनिक प्रकारचे जुन्या पद्धतीचा स्पर्श वाढला जातो, तेव्हा मूळ इटालियन शेफ ला क्युसीना इटालियाकडून न्याहारी क्लासिक्सला वेगळे नोट्स जोडतात. सर्व दिवस चालला आहे, येथे ब्रंच विशेषतः प्रसिद्ध आहे त्याच्या ब्ल्यूबेरी पॅनकेक्ससाठी भैंस ricotta, तसेच त्याच्या मसालेदार avocado टोस्ट, तसेच ग्लूटेन मुक्त ब्रेड बनलेले सह सलगी.
आपण मधुर, मधुर, किंवा ब्रंचसाठी दोन्हीच्या छान मिश्रणाची अपेक्षा करत असलात तरी, ही एक अशी जागा आहे जिथे दर्जेदार भोजन आणि मैत्रीपूर्ण सेवा मेनू वर जवळपास निश्चितपणे असते. आपल्याला सभ्य इटालियन प्रेस्कोकोचा ग्लास बनवण्याची इच्छा आहे, जिच्यात संत्र्याचा रस किंवा चुना आहे.
02 ते 05
लेस एन्फंट्स पेर्दुस
राजधानीतील सर्वात भव्य दारुच्या ब्रुंचपैकी एक म्हणून सेवा देण्याकरिता, हिप नहर स्ट्रीट मार्टिन जिल्ह्याच्या मधोमध असलेल्या हे फ्रेंच रेस्टॉरन्ट एक मिशेलिन-तारांकित शेफद्वारे तयार केलेल्या वारंवार अद्ययावत ब्रँड मेनू देते. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, आपल्यापैकी बहुतांश लोकांसाठी हे पूर्णपणे संपुष्टात येत नाही: सध्या 27 युरो किंमतीला, तीन-शर्यतीचा शनिवार-रविवार मेनू कमी दर्जाच्या भाड्यासाठी ऑफर करण्यापेक्षा अनेक ठिकाणी अधिक वाजवी आहे.
मेनू नियमितपणे रीफ्रेश करण्यात आला आहे, परंतु प्रथम अभ्यासक्रमांमध्ये सध्या ताजी बकरी चीज, होममेड ऑलिव्ह मफिन, उकडलेले अंडे आणि मसालेलेले सॉटेड मशरूम असलेले सलाड हिरव्या भाज्या समाविष्ट आहेत. दुसरा कोर्स रॅजिओलिल ग्रेटिन, स्काडेड डकचा पातळ काप, दही आणि ताजे फळांचा एक भांडे असतो, तर तिसरा कोर्स टेबलमध्ये मीठी वस्तू आणतो: पारंपारिक फ्रेंच पेस्ट्रीपासून ते लोणी आणि जाम आणि ताजे दाबुन रस असलेल्या ताजे पावसह. अमर्यादित कॉफी आणि चहा समाविष्ट केली आहे (हॉट चॉकलेट किंवा पेटू शिलोला चहासाठी एक छोटा परिशिष्ट).
03 ते 05
ले कोज़ी
गॅरे डी लिऑन जवळील एका अनोळखी भागातील हॉटेलमधील आतील रेस्टॉरंट शहरात शहरातील सर्वोत्तम रविवारी ब्रंचचा एक ऑफर घेते. हे हिमावस्थेचे ठिकाण नाही, आणि सामान्यतः फॅशनिस्टासह मागील रात्रीच्या प्रवासातील गोष्टींचा खर्चिक mimosas वरून सांगताना ते क्रॉलिंगसारखे नाही, परंतु आपल्या दृष्टीकोनानुसार जे कदाचित त्याच्या आवडीनुसार कार्य करतील विनम्र आणि सोपी, तरीही किरकोळ किंमती उच्च दर्जाचे भाडे देऊ, राजधानीत चांगले ब्रंच मिळविणा-या कोणालाही हे कदाचित आदर्श ठिकाण आहे, वारंवार-प्रेतवाचक संस्कृती जे सहसा या सोबत असते.
उचित 28 युरोसाठी, ले कॉझी येथे संपूर्ण ब्रंचचा आनंद घ्या: निश्चित ब्रंचमध्ये सुगंधी हॉट आयटम विविध आणि स्वादिष्ट आहेत, आणि हरित सलाद ते स्वादिष्ट नाश्ता बटाटे, सॅल्मन लॉक्स आणि स्क्रॅम्ब्लेड अंडी यासारख्या खोड्या घातलेल्या बेकनसह सर्वात वरचे स्थान समाविष्ट करतात.
एक उदार ब्रंच शोधत त्या साठी वास्तविक वरदान? तेथे अमर्यादित मिष्टान्न आणि होट्स पेय बार आहे जिथे आपण आपल्या हृदयाची सामग्री वेगवेगळ्या croissants, pastries आणि केक्स वर भोजनास आणि कॉफी किंवा चहा च्या अतिकाम कप आनंद घेऊ शकता. ज्या शहरात बफेट दुर्मिळ असतात आणि ज्या काही अस्तित्वात नाहीत त्या विश्वासार्हतेपेक्षा कमी वजनाचे एक मासे असतात , ताज्या ब्रेड, पेटिसरीज , व्हियेनो सिरीज आणि इतर पारंपरिक फ्रांसीसी सुपुत्र ले कोज़ीवर ऑफर केल्याने एक अपवादात्मक अपवाद आहेत.
04 ते 05
हार्डवेअर सोसायटी
मॉन्टामट्रेच्या ट्रेंडियेस्ट खिडकीत हे ऑस्ट्रेलियन प्रेरणा आणि मालकीचे कॅफे झपाटलेल्या शनिवारीच्या ब्रंचसाठी खाद्यपदार्थांची आवडती ठिकाणेंपैकी एक होत आहे. वातावरणात मैत्रीपूर्ण आहे: मेलबर्नचे निवासी डि आणि विल केसर हे सहसा उपस्थित असतात, ऑस्ट्रेलियन स्पॅन्स जसे ब्रेईक फ्रेंच टोस्ट आणि ब्लिनीस क्रिम फ्रेचसह सर्व्ह करता यावे म्हणून डिझाइन केलेल्या डिशरीजचा उत्साही वितरण करण्यात येतो. त्यांची "गोड स्पेशल" वारंवार वेदनादायक असतात, जसे कॅरेमेल क्रीम, लिंबूवर्गीय फळे, साखर बदाम आणि मिश्रित बेरी जेली (येथे चित्रात) असलेल्या तळलेले ब्रीच. कॉफी देखील खूप चांगले असल्याचे नोंदवले जाते आणि हे फ्रेंच राजधानीचे एक ठिकाण आहे जेथे दुहेरी डीकॅफ सोया लट्टे क्रमवारीसाठी आपण उंच उभ्या भुवया जाणार नाही.
आरक्षणे खिन्नपणे स्वीकारली जात नाहीत, म्हणून टेबल सुरक्षित करण्यासाठी सुरुवातीच्या बाजूस दर्शविल्याची खात्री करा. पॅनीसमधील आठवड्याच्या शेवटी, कोणत्याही वेळी 11 वर्षांपूर्वी सुरक्षित असावे
05 ते 05
मार्सेल
मॉन्टॅमर्टमधील एक चवदार, हिरव्या एकेरीच्या रस्त्याच्या कोप-यावर हा कोमट अद्याप फॅशनेबल रेस्टॉरंट आहे जे त्याच्या मजेदार बनविलेल्या पदार्थांमुळे आणि ताजे, स्थानिक स्वरूपातील अनुज्ञेय घटकांचे विशेषाधिकार देण्याच्या प्रवृत्तीमुळे आठवड्याच्या अखेरीस ब्रंचसाठी एक प्रतिष्ठित पत्ता आहे. ऑफरवर सेट ब्रंच मेनू नसताना - आपल्या अंडी बेनेडिक्ट बरोबर नाश्त्यासाठी बटाटे किंवा सॅलडसाठी अतिरिक्त पैसे द्यावे लागतील, किंवा सॉससाठी आपले घरचे वाफलेट (स्ट्रॉबेरी) (येथे चित्रात) भरून देण्याची सोय करावी लागेल - हे पदार्थ खूप चांगल्या गुणवत्तेचे आहेत.
ताजे रस, निरोगी सॅलड्स आणि सॅन्डविच आणि मधुर मिठाईचा एक निवड (चॉकोलेट डेत्यापासून ते गाजर केक आणि कीमची पाई पासून - मर्सेलला एक सॉलिड पर्याय बनवा)
हे खरे आहे, मार्ग काहीसे बाहेर आहे. पण जोपर्यंत आपण माउंटमार्टाच्या डोंगराळ, शांत उंचीवर हे ट्रेक करण्यास इच्छुक आहात, तोपर्यंत तो अंतरासाठी योग्य आहे. पुढील वेळेस टेबल आरक्षित करून निराशा टाळण्यासाठी पुढे राखून ठेवण्याचे सुनिश्चित करा: हे एक लोकप्रिय ठिकाण आहे आणि आठवड्याचे शेवटचे दिवस जवळजवळ नेहमीच गर्दीच्या असतात. तसेच हे लक्षात असू द्या की इतर कर्मचार्यांना सामावून घेण्यासाठी जेवणाचे भोजन जेवणानंतर संपल्यानंतर येथेच्या कर्मचार्यांना हे कळले आहे: आपण जर दीर्घ, सुस्त ब्रंच शोधत असाल तर एक वास्तविक नजीरच्या