पोर्तु रिको च्या पोर्क महामार्ग स्वयंपाकाच्या साहसी ठरतो
चीनमध्ये सिल्क रोड , इटली अॅपियन वे होता; प्यूर्तो रिको मध्ये, इतिहास ला Ruta डेल Lechon उंच हे कल्पित रस्ता पोर्तु रिकोच्या मध्यवर्ती भागात गुवाटे नावाच्या अन्यथा झोपलेले क्षेत्र आहे. सॅन जुआनच्या जवळजवळ एक तास (मध्यम वाहतूक सह), गवाटे यांनी पचोरो रिक्शन्समध्ये त्याच्या भरपूर प्रमाणात असलेल्या लेचोनिअर्ससाठी गायीसंबंधी , ओपन-एअर रस्त्याच्या कडेला असलेले भोजनालय , किंवा स्पिट- भुसावलेली संपूर्ण डुक्कर
पोर्तो रिको च्या पोर्क महामार्ग
डुकराचे मांस प्रेमींसाठी, रस्ता शांगरी-लाकडे जातो वेटिंग ब्लॅकटॉपवरचा एक ट्रिप म्हणजे या बेटावर मध्यभागी असलेल्या पर्वत रांगांच्या ढिगाऱ्यावर साप रुळलेला असतो आणि एक पाककला साहसी सह सांस्कृतिक अनुभव जोडतो. ला रुटा देल लेचोन हे संपूर्ण बेटाच्या स्थानिक लोकांसाठी आठवड्याचे शेवटचे दिवस ठरले आहेत आणि ते दिवसभर खाण्यासाठी, पिण्यासाठी आणि नृत्य करण्यास खर्च करतात. संपूर्ण क्षेत्र ब्लॉक पक्षाच्या वातावरणात घेतो आणि बसेस सण जुआनमधून पर्यटकांना मजा करण्यासाठी जातात.
सॅन जुआनपासून दक्षिणेकडे जाणा-या महामार्गावर 32 (गवाटे) बाहेर जाताना, मार्ग 184 चे अनुसरण करा. लेचनेरर्स डोंगराच्या पायथ्यापासून सुरू होतात आणि रस्त्याच्या दोन्ही बाजूंना कित्येक मैलापर्यंत चालू असतात. सुमारे 27 किलोमीटरच्या आसपास गोष्टी खासकरून व्यस्त असू शकतात. प्रत्येक ओपन एअर रेस्टॉरंट्स आपल्या डुकरांना सहा ते आठ तास खुल्या ज्योतवर विशेष - आणि सामान्यत: गुप्त - मिश्रणात एकत्रित करतात.
परिणाम दोन्ही मुंग्या आणि निविदा, खारट आणि मिठाळी आहे, एक अंतर्निहित धूरपणा सह.
लोक सहसा त्यांच्या आवडत्या रेस्टॉरन्ट असतात, आणि आपण शिफारसींसाठी येथे विचारू शकता किंवा फक्त व्यस्त आणि मजेदार वाटणारी जागा निवडा आपण El Nuevo Rancho ला गमावू शकता, त्याच्या रंगीत साइन लाल फुलं एक वृक्ष sprouting एक झाड आणि एक पिवळ्या polka डॉट ड्रेस मध्ये एक सुंदर पेरणे प्रदर्शित सह.
अल नुएव्हो रांचोमध्ये मोठ्या डान्स फ्लोर, एक रंगमंच आणि रेस्टॉरंटच्या दूरच्या बाजूस असलेल्या बाळ येशूला भेटायला तीन राजांचे एक सुंदर पागी चित्रण आहे. लेचनेरा लॉस पिनोस आणि एल रांचो मूळ हे सतत ऑनलाइन प्रवासी सल्ला साइटवर उच्च रेटिंग मिळवतात.
ला रुटा देल लेचोन च्या मेनू
गुआवेट मध्ये जेवण आदेश एक चेंडू हेलकावे आणि दिशेला एक बोट पेक्षा अधिक आवश्यक आहे. कॅफेटेरिया-शैलीतील काउंटर विविध प्रकारचे स्थानिक विशेषता प्रदर्शित करतात, जसे की अर्रोझ कॉन् गंडुल्स , मोर्सिला (रक्तातील सॉसेज), बीफ स्टू, पेस्टलॉन (लसगनाची प्वेर्तो रिकन आवृत्ती मिठाच्या खैर्याने बनविली जाते) आणि नक्कीच, तारा आकर्षण: थुंकणे -नुसलेला lechón (किंवा चिकन आणि टर्की समान तंत्र आणि seasonings वापरून शिजवलेले) भाग उदार आहेत आणि भाव वाजवी आहेत. प्वेर्टो रिको कुटुंबांना दुपारच्या जेवणाची सोय होते आणि त्यांच्या आवडत्या बॅन्ड रविवारी खेळत आहेत.
गवाटे प्वेर्तो रिकोला भेट देणाऱ्या कोणाच्याही घोषणेवर अवलंबून आहेत जे एक मजेदार, सुरक्षित, समाधानकारक, आणि तालुकादायक सुखकारक साहसी कृत्ये करते. आपण आपल्या ह्रदयाच्या सामग्रीस खाऊ शकता, मैत्रीपूर्ण स्थानिक लोकांबरोबर मिसळू शकता आणि आपल्या देहापासून दूर एक अडाणी पर्वतरांगांमधील सशक्त स्थानिक संगीतासाठी काम करू शकता.