पोर्तो रिकोमध्ये प्रयत्न करण्यासाठी 5 सर्वोत्कृष्ट पदार्थ

प्यूर्तो रिकोचे पदार्थ हे साहित्य, संस्कृती आणि पाककृती यांचे एकत्रीकरण आहे. देशी टॅनो भारतीय, स्पॅनिश विजेता आणि आफ्रिकन गुलामांनी या बेटावर सुमारे सी ऑसिना क्रियोला म्हणून ओळखले आहे जे क्रेओल रचनेच्या अर्थाने प्रभावित झाले आहे . हे पाच पदार्थ, जे बेटाचे सर्वात विशिष्ट आणि प्रतिनिधीयुक्त अन्न आहेत, हे पहायला एक मोल आहेत

• 05 ते 01

  मोफोन्गो

  मोफोन्गो हा पोर्तो रिकन पाककृतीचा अनधिकृत राजा आहे. हे चवदार केळी, मसाले, आणि भाज्या, झिंगणे, स्टेक, डुकराचे मांस, समुद्री खाद्यपदार्थ इत्यादिसह असंख्य पेंडीचे एक स्वादिष्ट आणि भरलेले मिश्रण आहे ... जे काही आपल्या आहारातील प्राधान्य असेल, ते जुळण्यासाठी एक mofongo आहे! प्रत्येक स्वाभिमानी प्युर्तो रिकन रेस्टॉरन्ट, रस्त्याच्या कडेच्या सालातून बेटाच्या काही सुशिक्षित स्थानिक रेस्टॉरंटमध्ये, त्याच्या स्वत: च्या mofongo कृती असेल

• 02 ते 05

  लेचोन

  लेचोन हे पोर्तो रिकोचे प्रसिद्ध थुंकणे-भुसावळयुक्त डुक्कर आहे. प्रवाशांना खेदजनकतेचे नमुने करण्यासाठी दूरवरुन येणारा-हेच ते अनूठा आहे. खरं तर, अशा एक प्रिय पकड आहे की गवाटे , प्यूर्तो रिको मध्ये एक रस्ता आहे ज्याला रुटा डेल लेचोन किंवा पोर्तो रिकोच्या पोर्क महामार्ग असे म्हटले जाते. हा रस्ता अंदाजे एक तास दक्षिणपूर्व हायवे 52 मार्गे सण जुआन च्या दक्षिणेस 33 आणि नंतर रोड 184 आहे. आपल्याला कळेल की आपण जेव्हा (स्वादिष्ट) वास (आणि सुगंध) पाहता तेव्हा, अडाणी, ओपन-एअर रस्त्याच्या कडेला असलेले खाद्यान्न.

• 03 ते 05

  अर्रोझ कॉँग गंडुलस

  जर मोफोन्गो पोर्तो रिकोचे अनधिकृत दर्जा असेल, तर अर्रोझ कॉन गोंडल हे बेटाचे राष्ट्रीय पात्र आहे. तांदूळ सह परशुरी वाटाणा कॅरिबियन मुळे स्पष्ट आहे, पण प्यर्टो Rican डिश मध्ये पिळणे त्याच्या गुप्त सॉस आहे, sofrito म्हणून ओळखले अरोझ कॉन गोंडुल हे विशेषत: हे, डुकराचे मांस, कोरिझो, लाल मिरची आणि जैतून तयार केले जाते. या डिशचा स्पॅनिश लोकांवर फारसा प्रभाव पडला, ज्याने काही घटक-खासकरून जैतून-बेटांना आणले.

  टीप: जर आपल्याला भात आणि सोयाबीन खाणे आवडत असेल, तर आररोझ कॉन गोंडूल मागू नका. त्याऐवजी, अरोझ समवेत एक प्लेट लावा .

• 04 ते 05

  एसोपाओ

  Asopao आहे प्वेर्टो रिको च्या चिकन नूडल सूपला उत्तर. हे होममेड क्लासिक एक चिकलय सूप आहे जे सहसा चिकन आणि तांदूळ सह शिजवलेले आहे. सुदैवाने, अनेक रेस्टॉरंट्स त्यांच्या मेनू वर डिश आहे, तो islanders म्हणून एक बारमाही आवडत्या आहे म्हणून. फक्त हे माहित आहे की हे सूपपेक्षा एक गुंफासारखे आहे, आणि ते चिकन, शंखफिश, डुकराचे मांस, हेम, मिरची, कबूतर मटार, जैतून, आणि टोमॅटो इतर अनेक घटकांसहित अनेक विविधतांमध्ये येऊ शकतात.

• 05 ते 05

  Fritters, Alcapurrias, आणि इतर तळलेले नाश्ता

  शीर्ष पाच मधील अंतिम प्रवेशिका संपूर्ण बेटावर आढळू शकणार्या बोटांच्या खाद्यपदार्थांच्या संपूर्ण smorgasbord म्हणून इतके डिश नाही. यामध्ये कुचिप्रिटोस , अल्पाप्रायरायस (एक प्रकारचे तळलेले उष्मांक ), फ्रित्तुरास , अल्मोजबॅनस (पनीर-फ्लेवडर्ड चाईस फ्रित्टर ), बाकालाइटोस ( कोडीफिश -फ्लेवडर्ड फ्रित्टर ) आणि बुनुएलोस (यम फ्र्रिटर) यांचा समावेश आहे. बर्याच स्ट्रीट फूड स्टॉल या गुडींना विकतात, आणि अन्वेषण करण्यासाठी बर्याच रेस्टॉरंट्समध्ये त्यांचे एक नमुने असतील.