कॅफे आ लाईट, एस्प्रेसो, कॅफे अमेरिकन, कॅफे डीका आणि आणखी भाषा
फ्रेंच कॅफे जगातील काही सर्वोत्तम कॉफ़ीची सेवा करतात, परंतु आपल्यापैकी प्रत्येकाने आपली स्वत: ची पसंती आणि भाषेची अडचण आपल्याला मेनूवर योग्य कॉफी ऑर्डर करण्यापासून रोखू शकते. जर तुमच्याकडे कॅफीन नसावे, तर हे अधिक महत्वाचे असेल.
फ्रान्समध्ये कॉफी कशी ऑर्डर करायची ते शोधून काढा, हे कॅफे किंवा लाईफ असो वा एस्प्रेसो येथे फ्रान्समधील मूलभूत कॉफी शैली, तसेच सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या कॉफी शर्तींपैकी एक कमी करणे आहे
फ्रेंच कॉफी पिण्यासाठी
Un café ( kaf-ay ) एक मजबूत काळ्या कॉफीचा एक छोटा कप कप आहे जो किमधे जोडलेला नाही, परंतु तो एस्प्रेसो सारख्याच पिलासारखा आहे. आपण फ्रान्समध्ये काही काळ केले असल्यास, आपण लोकांना असंतुष्ट कॅफे , एक कॅफे सोफ्ट , ऑफीस कॅफे नोयर , अ पेटिट नोईर , अन कॅफे एक्स्प्रेस किंवा अन एक्सप किंवा व्हेटरला यापैकी एक अभिव्यक्ति म्हणता येईल जर तो आपल्याला काय हवे आहे हे स्पष्ट करु इच्छित असेल तर
युन कॅफे सेर्रे (कफ-एई से-रे) एक मजबूत एस्प्रेसो आहे
Un café au lait (kaf-ay oh-lay) एक फ्रेंच कॉफी शैली आहे जी अमेरिकेत लोकप्रिय झाली आहे कारण ती न्यू ऑर्लिन्सच्या कॅफे डू मोंडे येथे चालली आहे . फ्रान्समध्ये, हे फक्त वाफवलेले दूध असलेले एक्स्प्रेस कॉफीचे एक मोठे कप आहे आणि हे नेहमी विस्मयकारक असते. आपण कधीकधी वाफवलेल्या दुधाच्या पिचराने, कपड्यात कॉफी देऊ शकता, ज्याप्रमाणे कृपया
आपण अधिक कॉफी इच्छित असल्यास किंवा चुकून फक्त एक अल्पवयीन कॅफे आदेश दिले आहेत तर, आपण डयू लाइट विचारू पाहिजे , s'il vous plaît (देय नकाशा, voo प्ले पहा) .
फ्रेंच अधिवेशने: फ्रॅंक नाश्त्यात कॅफे एयू लाइट घेईल, परंतु लंच किंवा डिनर नंतर नाही तर ते नेहमीच कॅफे व कॅफे घेतील . आपण विशेषत: विचारात घेतल्याशिवाय कॅफे मिठाई नंतर येईल.
फ्रेंच देखील बर्याचदा सोप्या क्रॉझेंट घेईल आणि न्याहारीमध्ये ते कॉफीमध्ये डुंबू देईल.
ह्यासाठी इतर शब्दांमध्ये कॅफे क्रैमे ( का-फ्रे क्रेमेम ), किंवा फक्त एक क्रैम आहे जे क्रीम सह येतात परंतु क्रीम तितकाशी पातळ आहे.
Un café allongé (कफ-एए एक-लोन-जे) एक व्यक्त पाणी पाण्याखाली diluted आहे
Un café décafféiné ( kaf-ay day-kaf-ay- nay ) डिफॅफ्फीनेट कॉफी आहे आपण अद्याप त्यांना आपल्या कॉफी सह दूध (लाळ) किंवा मलई (crème) इच्छित त्यांना सांगणे आवश्यक आहे कधीकधी डेकामध्ये ते लहान केले जाते
युन कॅफे नॉइसेट ( कफ-एय न्वा-झेट ) एस्प्रेसो यामध्ये क्रीमची कडी आहे. हे कॉफीच्या अधाशी, गडद रंगामुळे, हेझेलनटसाठी फ्रेंच "नोिसेट" म्हणतात. आपण देखील फक्त une Noisette विचारू शकता.
युन कॅफे अमेरिकन ( केफ-एय-आह-मे-री-काना ) पारंपारिक अमेरिकन कॉफी सारखी कॉफी फिल्टर केली जाते. यालाच सी एफ़ई फिल्ट्रे (कफ -ए आय रिट ट्रे) असेही म्हणतात.
युन कॅफे लेजर ( केफ-एई ले-जे ) एस्प्रेसो म्हणजे दुहेरी पाण्यासह.
युन कॅफे ग्लॅके (के-एए ग्लस-एई) आईसीड कॉफी आहे परंतु पारंपारिक फ्रेंच कॅफेमध्ये हे असामान्य आहे.
इतर फ्रेंच कॉफी अटी
कॉफीची मागणी करताना किंवा फ्रेंच कॅफेमध्ये जाताना येथे उपयुक्त अशी काही अटी आहेत:
सूक्र ( सूअर-करह ) - साखर कॅफ वर टेबलवर साखर असेल किंवा आपल्या कॉफीसह सॉसेसरवर दोन चौकोनी तुकडया शर्करा आणा. फ्रेंच कॉफी मजबूत असल्याने, आपण अधिक विनंती करू शकता, त्यामुळे प्लस डे sucre म्हणून विचारू शकता, आपल्यासाठी विचारू शकता, कृपया येथे क्लिक करा .)
फ्रेंच संमेलन: फ्रेंच सहसा क्वॉक्ड साखर घेऊन कपमध्ये बुडवून घ्यावे, कॉफी भरून तो खाऊ घाला आणि ते खा.
एडलकोरेट - ( आय-डूहल-को-रोन ) - स्वीटनर
चॉकलेट चौद - ( शोह-को-लाह शो) - हॉट चॉकलेट
एक ते ( टीए ) - काळी चहा
Un theé vert (शेर) - हिरव्या चहा
Une tisane (tee-zan) , एक अप्रिलि (एक-पू-झी-ऑन) - हर्बल चहा
आपल्या कॉफी पिण्यास कुठे?
आपण अनुसरण करावे की फ्रान्स मध्ये काही अधिवेशने आहेत. आपण घाईत असल्यास, किंवा स्वस्त पेय हवे असल्यास, नंतर हे पसंत करणार्या स्थानिक लोकांबरोबर बारकाईने आपल्या पेटी कॅफेमध्ये जा . बाहेरील टेबलवर कॉफ़ीची किंमत अधिक असू शकते हे देखील लक्षात घ्या; सर्व केल्यानंतर आपण बराच वेळ तेथे बसण्याची शक्यता आहे.
आणि अखेरीस सावधगिरीचा एक शब्द: एक कॅफे लीज्यूएव्ह एक पेय नाही, परंतु मिठाई: एक कॉफी आइसक्रीम sundae
फ्रेंच अन्न परंपरा बद्दल अधिक
- रेस्टॉरंट शिष्टाचार, जेवण आणि फ्रांस मध्ये tipping
- आपण फ्रेंच नसल्यास टाळण्यासाठी फ्रेंच पदार्थ घाबरा
- फ्रान्समधील अन्न आणि रेस्टॉरंटचा इतिहास
- फ्रेंच अन्न आणि पाककला आपली परिचय
फ्रान्स मध्ये प्रादेशिक अन्न
मरीया अॅन इव्हान्स यांनी संपादित