मेक्सिको न जाता टकाला डिस्टीलरी टेस्टिंग

01 ते 07

जॅलिस्को, मेक्सिकोमध्ये संरक्षक टेकीला डिस्टिलरीला भेट देण्यास काय चालले आहे

द आश्रयदाता आसवनी भेट: टक़ुला प्रेमीसाठी अंतिम अनुभव

बर्याचच कृत्रिम तज्ञाचा मद्यप्रेरण ब्रॅण्डला पसंती आहे, अमेरिकेने स्थापन केलेली आणि आता एक गर्वित मेक्सिकन टकेला लेबल आहे. पेट्रोना टकाला अॅपिकिआनाडोससाठी, पेक्विलाच्या जन्मस्थानाच्या अंतरावरील संरक्षक आसवनीला भेट - जलिस्को, मेक्सिको - एक बाल्टी-यादी स्वप्न आहे

छान वाटतं? आपण आश्रय धरणाने मिळविलेला आभासी दौरा मध्ये आश्रयदाता आसवनी संपत्ती बाहेर शोधू शकता आपण व्यक्तिशः जात असल्यास, ग्वाडालजराच्या उत्तरेकडील आश्रय गावाच्या माध्यमातून आश्रयस्थानातील हॅशीएन्डा ई राज्य आणि आसवनीमध्ये आपल्या अनुभवाची सुरुवात होते.

येथे, अभ्यागतांना संरक्षक भिंत प्रक्रिया पाहताना अंतर्दृष्टी दिसतात. एक ठळकपणे स्नायूंचा कडकडाक्यांचा खांब असलेल्या एग्वेजच्या पानांवर छिद्र पडत आहे. (संरक्षणातील सर्व उत्कृष्ट टीक्विला, केवळ एव्हेव वनस्पतींपासून बनविलेले नाहीत, त्यात साखर, रंग, किंवा फ्लेवर्स जोडलेले नाहीत.) शुद्ध कृत्रिम श्वासोच्छ्वास लेबल वर "100% agave" बढाईखोर असेल.)

संरक्षक टकाला आसवनी भेट आणखी एक मुख्य आकर्षण सखोल tastings च्या eries आहे. प्रथम आपण पोहोचताच, व्हिडिओ लाउंजमध्ये आयोजित केले जातात जेथे आपण टकीला-बनविण्याबद्दल एक खुलासा चित्रपट पाहू शकता. नंतर, आणखी एक चवदार, संरक्षक विविध tequilas च्या भरपूर pours आहे आपण हलक्या ब्लेनको ट्युक्ला, हार्दिक रिपोसाडो आणि कॉम्प्लेक्स बॅरल-वयस्कर वृद्धीमध्ये सामील व्हाल . आपण संरक्षकांच्या रोका टक़ुलाचा प्रयत्न कराल, पारंपारिक तहोन (दगड-मैदाने) पद्धतीने हाताने तयार केलेले आणि ग्रॅन संरक्षक, अल्ट्रा लक्झरी लाईन. आंबे, नारंगी आणि चुना मध्ये आपण आश्रयदाते एक्सओ कॉफी टीक्विला आणि संरक्षक साइट्रेंज लिकरसह परिचित होऊ शकता. पिण्याच्या मूडमध्ये जाणे चांगले.

आश्रयदाता आसवनी भेट एक उत्तम दिवस आहे. पण हे एक अतिशय अनन्य अनुभव आहे. आपल्याला दारू किंवा हॉस्पिटॅलिटी व्यवसायात असणे आवश्यक आहे आणि वैयक्तिकरित्या आमंत्रित केले आहे. अन्यथा, डिस्टीलरी तुमच्यासाठी बंद आहे.

त्या वाईट बातमी आहे चांगली बातमी ही आहे की संरक्षकाने एक कार्यक्रम विकसित केला आहे जो आपल्या टकाला डिस्टिलरी अनुभव जगभरातील बारला आणतो. हे पाण्याच्या छिद्र ग्राहकांच्या आश्रयदात्याच्या साहाय्याने पूर्ण बॅरल्सपासून सर्व्ह करतात जे बारव्हाला डिस्टिलरीमधून कूपारीच्या इच्छित शैलीमध्ये देतात.

ही बार टेस्टिंग भागांमध्ये आणि कॉकटेलमध्ये मद्यचे शोकेस घालताना त्यांच्या आश्रयदाता बॅरेल टकीलाची सेवा करतात. येथे काही महान बार आहेत जे आश्रयदाता आसवनी अनुभव पुनर्निर्मित करतात - जलिस्को पेक्षा खूपच जवळ आहे.

पुढील: लोन स्टार स्टेटची तारकीय "टकीला व्हॉल्ट"

02 ते 07

रिट्ज-कार्लटन, डॅलस येथे आपण टीकिया व्हॉल्ट वर आपण कॅन करू शकता

द रिट्ज-कार्लटन, डॅलस येथे टॉप टेक्लाज्स (आणि गवाकाओल टूओ)

टेक्सास मधील पंचतारांकित हॉटेल बारमध्ये टेक्सासमध्ये विशेष कौशल्य आहे. पण रिट्ज-कार्लटन, डॅलस, विशेषतः, त्याच्या अन्न आणि पेयाचे अतिशय गांभीर्याने घेते. सेलिब्रिटी शेफ डीन भयिंगच्या नेतृत्वाखाली हॉटेलातील प्रख्यात प्रसिद्ध भयिंग रेस्टॉरंट आणि रटलस्नेक बार

संरक्षक बैरल निवडक कार्यक्रमाअंतर्गत, शेफ डरच्या मदतीने आयात करणा-या संरक्षक बैरलची आयात केली. डरिंग ऑफ बॅरेल सिलेक्टमध्ये त्याच्या स्वत: च्या वर्णाचा समावेश आहे आश्रयदाता वांटणी टकाला, सोलो सोलिंगसाठी आदर्श.

द रिट्ज-कार्लटन, डॅलस येथील क्यूबाला एक ठराविक रात्री 6 वाजता रात्री उशिरा येते तेव्हा टकीला व्हॉल्ट (वर दाखविलेले) उघडते. मेक्सिकोच्या प्रिय एव्होकॅडो स्नॅक्सच्या बाटल्यांना हॉटेलच्या गॅकमोलोलॉजिस्टने लावलेली चीज हरली आहेत ज्याची चीप चीपांसोबत जवळून जाते आणि संरक्षकांसोबत विविध प्रकारच्या कलाकृतींसह मिनी-मार्ररिटास तयार केले जातात.

Guacamologist कार्यक्रम विनामूल्य आहे हॉटेलचा "टेकिलियर" हातात हात घालून हा एक शिकण्याचा अनुभव आणि चखळण्याची संधी आहे. मेक्सिकोमधील टीक्ला अधिकार्यांकडून या विशेषज्ञला प्रमाणित करण्यात आले, आणि ते टकीला शैली (आणि प्रख्यात) वर चर्चा करण्यास तयार आहे आणि तुलनात्मक रूचीदेखील सादर करतात.

त्यानंतर, व्हॉल्ट व्हॅटमध्ये अनेक वॉल्ट अतिथी त्यांचे आश्रयदाते टकुला विसर्जन चालू ठेवण्यासाठी रॅटलस्केक बारवर येतात ... गडालाजाराच्या टकाला डिस्टिलरीजसाठी विमान भाडे न घेता

पुढील: आश्रयदाते बैरल कॅरिबियन समुद्रकिनार्यावर थेट बीट निवडा

03 पैकी 07

आश्रयदाते बॅरेल ट्रीक्ला पेअर व्हीलसह कॅरिबियन व्हॅकेशन्स

कॉकटेल, आपण विन, वेस्टिन ग्रँड केमन सात माईल बीच रिसॉर्ट येथे

केमन बेट हे जलिस्को आणि त्याच्या टकाला डिस्टिलरीजपेक्षा बरेच जवळचे आहेत. पण जर आपण आश्चर्यचकित आहात की कर्कश पित्त आपल्या कॅमेर्यासाठी कॅरिबियन बेटावर भटकत आहेत तर आम्हाला आपण वेस्टिन ग्रँड केमन सात माईल बीच ला जोडू या. रिसॉर्ट चे कॅटबोट लॉबी बार, एक टीक्विला विशेषज्ञ, संरक्षक निवड बॅरल प्रोग्रॅममध्ये एक अभिमानी भागीदार आहे. आणि आपण सात मीटर माईल समुद्रकिनार्यावरील सामानाचे नमूना करू शकता, खडकांवर, खडकांवर आणि टीकॉला कॉकटेलमध्ये.

कसे कार्य करते ते येथे आहे कॅटबोट बार ऑर्डर एक बॅरेल च्या किमतीत नफा असलेली संरक्षक चांदी एका वेळी. अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना Jalisco distillery नंतर तीन महिने एक ओक बॅरल मध्ये क्रिस्टल-स्पष्ट आत्मा वयोगटातील, टकाला एक सौम्य, फिकट गुलाबी-सोने Reposado मध्ये प्रौढ परवानगी त्यानंतर वेस्टिन ग्रँड केमनच्या विशेष वापरासाठी आत्मा बाटलीला आहे, लेबल केला जातो आणि क्रमांकित असतो, म्हणून स्वतःचे निवडक बॅरल टकीला. या टकालापासून बनलेल्या अनन्य टकल्या बाटल्यांसह, रिसॉर्टला स्वतः बैरल (वर दिलेले) मिळते.

कॅटबोट आणि द वेस्टिनच्या इतर बार रिसॉर्टच्या ऑस्पॉक्ड क्युकिलियाला पोट पिशवीत देतात आणि ते मार्करिटस, पलोमा, संघित आणि इतर टकायलेट कॉकटेलसारख्या टकायलेट कॉकटेलमध्ये मिश्रित करतात. आश्रयदाते ब्रँडशी एकनिष्ठ असलेले अतिथी कॅटबोट्सचे संरक्षक चांदी, रेपोजोडो, आणि एनीजो ट्युक्विलासमध्ये व्यस्त असतात. ते बॅरल निवडून मादक द्रव्यांसह तुलना करू शकतात. हे संरक्षक, ग्रॅन पाटोणन टकीला पेएड्रा यांच्याकडून एक विशिष्ट, उच्च अंत भावना आहे, जो ओक बॅरलमध्ये तीन वर्षे वयोगटात आहे.

वेस्टिन ग्रँड केमन सात माईल बीच रिजॉर्ट व स्पा यांची ओळख करून देणे, ते 2016-2017 मध्ये एका उच्च तकाकीत नूतनीकरण करून, आणि द्वीपातील परिपूर्ण सात माईल बीच बद्दल.

पुढील: अमेरिके-मेक्सिको सीमेजवळच्या कॅलिफोर्नियातील टकीला बारला वाटते की आपण दुसऱ्या बाजूने आहात

04 पैकी 07

मॅरीओट मार्क्विस सॅन दिएगो येथे पॅसिफिकच्या बाजूला टकीलामध्ये डायविंग

आश्रयदाते टक़ुला सिप्पिंग व्हाईस नॉर्थ ऑफ द बॉर्डर: मॅरिएट मार्क्यस सॅन दिएगो मरीना

सॅन दिएगो हे त्याच्या सनी दिवस आणि उच्च उत्साही रात्रींसाठी प्रसिद्ध मजेदार-प्रेमळ बंदरगाह आहे. शहराच्या मध्यभागी, मरीनाद्वारे, मॅरियट मार्क्विस सॅन दिएगोच्या नाइटलाइफसाठी त्याचे स्थान आहे. त्याची चांदळा, पूलसाइड टकीला बार आणि ग्रिल दक्षिण कॅलिफोर्नियातील सर्वांत व्यापक कृत्रिम तज्ञ पेशींपैकी एक आहे. ते इच्छा असल्यास अभ्यागत टॅकोलाबद्दल बरेच काही शिकू शकतात, किंवा फक्त त्यांच्या ग्लोच्या तळाशी बसू शकतात.

टकीला बार आणि ग्रिल हे एलिट बारमध्ये एक आहे जे संरक्षकांच्या बॅरेल सिलेक्ट टुकुलाची ऑफर करतात. आपण चुरांचा लिंबू आणि मीठ चाट्या, किंवा कॉकटेलमध्ये मिसळून खडकांवर ही कस्टम-डिस्टिल्ड ओक-कागसेक केलेली टकीला टाकू शकता. बारने मार्गरीता वर एक डझन विविधता आणि दैनिक 'रीटा' तयार करतो.

जर आपण क्षेत्राकडून ब्रँड- विरहित खेळत असाल, तर आपण येथे पाच डझन ट्युक्लालमधून निवडू शकता. बार ब्रुकाद्वारे टकाला चखलन फ्लाइट ओततो, म्हणून आपण आश्रयदाता आणि आश्रयदाता रोकाच्या विविध शैलीची अन्वेषण करु शकता. आत्ता SoCal च्या हिटची आवश्यकता आहे? टकीला बार आणि ग्रिलची फोटो गॅलरी तपासा

पुढील: मेक्सिको सिटी शीर्षक? कोका मध्ये स्वतःला विसर्जित करायचे ते पहा

05 ते 07

फोर सीझन हॉटेल मेक्सिको सिटी मधील पन्नास मिल्स बार येथे टकीलाची भव्यता

फोर सीजन्स हॉटेल येथे पन्नास मिल्स बार मेक्सिको सिटी: टकीलाच्या प्रेमासाठी

मेक्सिको सिटीला प्रथमच भेट देणारे महान मेक्सिकन अन्न आणि टकेला अपेक्षित आगमन. परंतु ते या राजधानीच्या भव्यपणा, सुसंस्कृतता आणि कलात्मक आत्म्याद्वारे नेहमी घाबरतात. फोर सीजन्स हॉटेल मॅक्सिको सिटी वरील सर्व एक बुरुज आहे आणि त्याच्या पन्नास मिल्स बार एक ट्रेंडस्टिंग कॉकटेल बार आहे आपण आश्रयदाता आसवनी पासून 300 मैल असू शकते, परंतु आपण येथे आश्रयदाता आणि इतर tequilas मध्ये खोल खणणे शकता.

50 मि.ली. किंवा 1.7 औंस पन्नास मिल्स हे घराच्या बार्डेडर्सनी त्यांच्या कॉकटेलमध्ये वापरल्या जाणार्या उदार प्रमाणासाठी ठेवले आहेत. पट्टीदाराकडून डिझेल असंख्य प्रकारचे टक़ुलासह बर्याच तक्लीला ब्रॅण्डमध्ये बार पन्नास मिल्स ' ट्युक्विला ( तकीला तज्ज्ञ) एक केसा (ब्रँड) द्वारा उत्पादित विविध प्रकारच्या तुकडाच्या "अनुलंब" चवदारपणाची स्थापना करू शकेल. Twosomes फ्रिदा काहलो आणि डिएगो रिवेरा च्या प्रेम करण्यासाठी समर्पित बार च्या टकाला अभिरुचीनुसार विनंती करू शकता, कोण राहतात आणि मेक्सिको सिटी मध्ये उत्कटतेने सह काम केले. महान फोर सीझन हॉटेल मॅक्सिको सिटी आणि त्याच्या पन्नास मिल्स बार बद्दल अधिक शोधा.

पुढील: न्यूयॉर्क शहराच्या दृष्य-संरक्षणाची हृदयस्पर्शी आतील अनुभव

06 ते 07

नाही स्वप्न: टीक्विला अ ला जलिस्को मद्यपान, परंतु एम्पायर स्टेट बिल्डींग द्वारे पण लिट

NYC मधील रिफायनरी रूफटॉप बार: संरक्षक बॅरल मद्यपान, बाल्टी-यादी व्ह्यू

न्यूयॉर्क शहरातील, आपण पिण्याच्या पादचांचा काहीच कटाक्ष ठेवू शकत नाही. पण रिफायनरी छप्पर बारमध्ये आश्रयदाते शहरीकरणाने स्थानिक क्लासिक बनले आहे. बार्बे रिफायनरी हॉटेल न्यू यॉर्कच्या पेंटहाउस बारने मॅनहॅटनच्या आयकॉनिक गगनचुंबी इमारतीचे (दृश्यमान) दृश्य दर्शविले - सानुकूल-डिस्टिल्ड संरक्षक टक़ाला, ज्यात केवळ मेक्सिकोमधील संरक्षक आसवनी येथे रिफायनरी छतासाठी आहे.

रिफायनरी छतावरील अन्न आणि पेय संचालक रॉब मॅक्गॉर्न यांनी सांगितले की, "आम्ही मिक्सोलॉजीचे गंतव्य म्हणून ओळखले जात आहोत आणि आश्रयदाते बॅरेल टक़ुला एकमेव आहे," हे आमच्यासाठी जेलीस्को डिस्टिलरी येथे एक प्रकाशाच्या रेपोसारख्या शैलीमध्ये बनविले होते. बोरबॉन निर्मात्यांनी वापरलेल्या अमेरिकन ओकसारख्याच प्रकारात हे कंदफूल अत्यंत अष्टपैलू आहे.कॉक्लेटमध्ये सूक्ष्म आणि स्वादिष्ट सपाट करणे पुरेसे आहे.

रिफायनरी छत च्या पेये मेनू नेहमी एक कॉकटेल समाविष्टीत आहे जो आश्रयदाता बॅरेल टकीलाला लावलेले आहे. छतावरील मार्गारिटा, उन्हाळ्यात ताजे असताना, क्लेमेन्टिन रस आणि जलापिनोसह बनविले जाते. आणि रूझ्फेप स्पार्कलर, जो प्रोस्सेकोसह संरक्षक बैरल टकीलाला जोडतो, या बारच्या चमकदार दृश्यांसह चांगले नाही.

पुढील: बिग ऍपलमध्ये, टकेला फ्लाइट्सवर लेझर फोकस

07 पैकी 07

आपले Tastebuds NYC मध्ये एक Herredura टकीला फ्लाइट मध्ये उड्डाण होतील

जेसिलो मधील टकीला हेरडुरा डिस्टीलरी येथे आपण काय कराल, आपण मिडटाउन मॅनहॅटनमध्ये करू शकता

टकीला Herredura, जलिस्को मध्ये एक distillery, त्याच्या 150 वर्षीय hacienda इस्टेट येथे पर्यटन आणि tastings खुले आहे, टकीला लांब तो पूर्वी होता मार्ग केले आहे जेथे. पण तेथे जाण्यासाठी, आपण मेक्सिको सिटीने उडणे आवश्यक आहे, ग्वाडालजारला विमान बदलणे, नंतर लक्झरी गाडीवर उतरावे की आसलीलनच्या दूरवरच्या खेड्यात डिस्टिलरी टीक्वाला हेरडुराला धावते.

आपल्याकडे घराच्या जवळ आणखी एक पर्याय आहे आपण मिडटाउन मॅनहॅटन बोइट (आणि काहीवेळा जॅझ क्लब) फाइन आणि दुर्मिळ मध्ये ड्रॉप करू शकता जे रम, ब्रँडी आणि टकीलावर झिरो करतात ललित आणि दुर्मिळता हेरूडुरा टकेलासाठी विशेष आवड आहे आणि आनंदाने आपण संपूर्ण हेरूडुरा टेस्टिंग (वरील वर दर्शविलेले) ओतणे आणि त्यातून चालत राहतील. आपण जलिस्को येथे एका ऐतिहासिक टकाऊला हॅसिंडाच्या दगडी फूटीचे पेसिंग करीत नाही, परंतु आपण त्याच्या श्रमाचे फळ पीत आहात - आणि क्लासिक न्यू यॉर्कच्या रात्रीलाही तसेच करतो. ¡विवा tequila!