उकळत्या झुडुंतके आपण विचार पेक्षा सोपे आहे!
उकळण्याची कदाचित न्यू इंग्लंड लॉबस्टर पकडण्यासाठी सर्वात लोकप्रिय मार्ग आहे, आणि आपण विचार कदाचित सोपे आहे! येथे झुडपे उकळणे कसे जलद, सोपे सूचना आहेत.
अवघड पातळी: सोपे
आवश्यक वेळ: 25 मिनिटे
येथे कसे आहे
- मोठ्या प्रमाणात भांडे अर्धे ते दोन तृतीयांश पाणी भरा.
- आपल्या बर्नरला उच्च उष्णतेमध्ये सेट करा आणि रोलिंग फोल्डला पाणी द्या.
- प्रथम पूर्णपणे भिजवलेले आहेत हे सुनिश्चित करून, प्रथम भांडे डोके वर lobsters जोडा.
- घट्ट झाकण घट्टपणे झाकून आणि शक्य तितक्या लवकर उकळीवर परत या.
- एकदा पाणी परत उकळले की, लॉबस्टर्सला पहिल्या पाउंडसाठी 10 मिनिटे शिजवावे आणि प्रत्येक अतिरिक्त पाउंडसाठी 3 अतिरिक्त मिनिटे घ्या म्हणजे, 13 मिनीटांकरिता दोन पाउंड लॉबस्टर शिजवा.
- ऍन्टेना सहजपणे बाहेर खेचते तेव्हा लॉबस्टर होतात.
- मेल्टेड बटरसह सर्व्ह करावे.
टिपा
- शिजवलेल्या वेळी संपूर्णपणे उकडलेले पाणी ठेवा, परंतु सावध रहा की भांडे उकळत नाही.
- प्रदान केलेले वेळा कठीण कवच असलेला lobsters आहेत; नवीन (सॉफ्ट) शेल लॉबस्टर स्वयंपाक करत असल्यास, उकळत्या वेळ 3 मिनिटे कमी करा.
- थोडेसे चव घालण्याकरता उकळण्यापूर्वी पाण्यात एक वाटी व्हाईट वाइन घालण्याचा प्रयत्न करा