साइट लेखक माई फॅम, सोशल मीडियाचा "फेम फेनी"

साइट लेखक माई फॅम, सोशल मीडियाचा फमेम फूएटी, एक क्लाउट सुपरस्टार आहे

माई फामला भेटा, सोशल मीडियाचा "फेम फेयरी"

माई फाम लक्झरी ट्रॅव्हलच्या ह्यूस्टन-आधारित लेखक आहे, ज्याचे भोजन कव्हरेज स्थानिक जेवणाचे धंद्यात मोठ्या प्रमाणात खेळले आहे.

माई प्रवासाच्या आणि जेवणा-या जगातील जगातील एक लोकप्रिय सामाजिक प्रभावशाली व्यक्ति आहे. • माईचे हेलेबल KLOUT स्कोअर सरासरी 69 आणि 71 दरम्यान आहे. हे दुर्मिळ संख्या तिला सर्वात प्रभावी 0.1 टक्के (एक हजारापेक्षा जास्त) प्रभावी ठेवते. आपण Twitter आणि Instagram मधून आधीपासूनच माई माहित आहात, दोन्हीप्रमाणे @femme_foodie .

माई ट्रेव्हल पर्स्पेक्टिव्ह: चांगले सुट्टीचा अर्थ चांगले अन्न

आपण माईचे अनुसरण केल्यास आपल्याला माहित आहे की रस्त्यावरील काटा (आणि चमचा) साठी ते नेहमीच शोधत असतातः सर्वोत्तम अन्न असलेले गंतव्यस्थान "एका ठिकाणाचे सुट्टीचे मूल्य काय आहे जिथे, दौरा एक दिवसानंतर डिनर कंटाळवाणा किंवा खराब आहे?" ती माहीती. "हे मजा नाही. माझ्या पुस्तकात, महान चाउ गैर-परस्परविरोधी आहे."

उत्कृष्ट अन्न प्रामाणिकपणे स्थानिक अन्न आहे, माई विश्वास ठेवतात. माई म्हणते, "" बार्बेक्यू-प्रेमी टेक्सनपासून ते घ्या: अन्न चांगले किंवा महाग होणार नाही. "माई म्हणतात." जेवणाची जागा स्थानिक असते तेव्हा खाद्यपदार्थ लक्षात ठेवतात, डिश ही प्रामाणिक असतात, आणि स्वयंपाक करुन स्वयंपाक करतात "त्यामुळे आपण माई आनंदाने खातो आणि ट्विटिंग करू शकता बँकाक किंवा तायपेई" रात्रीच्या बाजारात "किंवा मिशेलिन प्रतिष्ठित रेस्टॉरंटच्या सेलिब्रिटी शेफसह एक विशेष व्हिडिओ मुलाखत.

रोडवरील माईचे शीर्ष जेवण

माई म्हणते, "माझ्यासाठी, अविस्मरणीय प्रवास चांगल्या अन्न आणि द्राक्षारस पासून अविभाज्य आहे." तिच्या सर्वात संस्मरणीय जेवण, तिच्या शब्दात:

"आमच्या हनिमूनवर, मी आणि माझ्या पतीने व्हिएतनामच्या माझ्या मातीच्या एक युनेस्को जागतिक वारसाहारावरील हा लॉंग बेवर खासगी बोट काढले." मच्छिमार आम्हाला आपली पकड विकण्यासाठी, आमच्या बोट च्या क्रू ग्रिल किंवा वोक सर्वात योग्य ताजे-द-द-समुद्र ऑक्टोपस, गोड चिंराट, कळप, मासे.

प्लस, प्रणय घटक बंद चार्ट बंद होते. थायलंडमध्ये जास्त, माझ्या मनामध्ये राहिलेली रस्त्यावरील नाखरे, रस्त्यावरील विक्रेत्याकडून खादाड चहा सह आंब आहे. "

"टेक्सन म्हणून मी दक्षिण- आखातावरील अन्नपदार्थाविषयी खूप भावपूर्ण आहे." अर्जेंटिनामध्ये आसडो (बार्बेक्यू) एक प्रकटीकरण होते.मांडडो च्या व्हाईन्समध्ये बनविलेले कुक, आसाडो कसे केले जाते हे आम्हाला दाखवून दिले: मांसाचे मोठे कण , ब्रेडस आर्केर्सच्या ला बॉका जिल्ह्यात, सी हॉरपॅन नावाचे अर्जेंटिनियन हॉट डॉग, रस्त्यावरच्या विक्रेत्याने बुक-ब्रेडच्या स्नॅक्सवर पुनर्लेखन केले.हुमानंतरमध्ये, मेक्सिकोने एक मॅजिकल गाव, आम्ही गोड-फेड जेवलेली भेकर , ज्यात माझ्या मित्राचे शेफ एडुआर्डो गार्सिया यांच्या लग्नात खड्ड्यात भाजून शिजवले होते.

"आणि ... युरोप! माझ्याकडे पॅरिसमध्ये कौटुंबिक आहे, म्हणून मी जितक्यांदा शक्य तितके तलाव ओलांडते मला पॅरलिस कॅफेमध्ये खारफुटीची चपळ मासियर हॅम-आणि-पनीर सँडविच आवडते, जी गॅलक रसोई गर्वाने बनते आणि इटलीमध्ये टॉमेटो सॉससह स्पेगेटी व्हेनिसच्या सेंट मार्क स्क्वेअर बंद केलेल्या एका लहान ट्राटोरोडमध्ये स्पेलबाइनिंग पद्धतीने खूप स्वादिष्ट होते. बार्सिलोनामध्ये मी फ्रेड्यूअस सीफूड पावेल सारख्या लठ्ठ कॅटलानच्या भांडीच्या शोधात असतो , तांदूळऐवजी नूडल्स बनविल्या जातात आणि मीठ, ताजे वाफवलेले गाम्ब महासागर.

स्पेनच्या बास्क देशांमध्ये, स्पेनच्या सॅन सेबॅस्टियन शहरात, मी त्यांच्या पिनोटॉस (तपस) वर प्रेम करतो आणि मांस आणि मासे यांच्याशी निगडीत काहीतरी कोळशाच्या तुकड्यांबद्दल आहे . "

माई कसे एक लेखक आणि छायाचित्रकार झाले

प्रवास बग बिट माई तरुण पौगंडावस्थेत, ती सर्व उन्हाळ लांब प्रवास करते: न्यूयॉर्क सिटी किंवा पॅरिसबरोबर तिच्या विस्तारित कुटुंबासह, आणि एक्सचेंज विद्यार्थी म्हणून लंडनपर्यंत. मायने बर्याच जगातून पाहिले आहे: पश्चिम युरोप, दक्षिणपूर्व आशिया, हाँगकाँग, कॅनडा, मेक्सिको आणि लॅटिन अमेरिका.

तिच्या सर्व कहाण्यांसाठी, माई स्वतःची फोटो आणि व्हिडिओ घेते. ह्युस्टनच्या फॉक्स टीव्ही स्टेशनवर "हे शहर" रेस्टॉरन्ट सेगमेंट, केआरआयव्ही 26. माई हे टॅस्टेड डॉट कॉमसाठीचे एक व्हिडिओ ब्लॉगर आहे आणि नियमितपणे कॅमेराच्या दुसऱ्या बाजूस ती नियमितपणे पाहिली जाते आणि त्याच्या टॉप 10 मधील जगभरातील Tastemakers

माई आश्चर्यजनक आतल्या गवतातील प्रवास टीप

माईच्या # 1 प्रवास टीप तिच्या भाषा क्षमतेशी संबंधित आहे. तिने व्हिएतनामी मध्ये अस्खलित आहे आणि फ्रेंच आणि स्पॅनिश मध्ये संभाषण करू शकता, ती तिच्या प्रवास वर उचलला जे. "पण डझनभर भाषांमध्ये मी एक वाक्य बोलू शकते," ती म्हणते. "आपण नेहमी वाचले की हॅलो म्हणावे ते कसे बोलावे, गुडबाय, कृपया, धन्यवाद आणि माफ करा. मी त्याशी भांडणे करू शकत नाही."

"पण माझ्यावर विश्वास ठेवा, जेव्हा आपण म्हणतो " मी तुझ्यावर प्रेम करतो, " लोक हसतात आणि तुमची मदत करतात."

माई च्या लेखन जीवन

माई यांनी युजीएलएला जीवशास्त्र आणि इंग्रजीतील दुहेरी पदवी प्राप्त केली, जी ती विभागीय सन्मानाने मिळाली.

अन्न व प्रवासाखेरीज, माई स्पा, गोल्फ आणि हॉटेलांना समाविष्ट करते ती आता ह्यूस्टन आणि लोन स्टार राज्य या प्रमुख खाद्यपदार्थ म्हणून प्रसिद्ध आहेत. आपण येथे तिचे काम पाहू शकता: फोर्ब्स प्रवास मार्गदर्शक; एच ऑस्टोन क्रॉनिकल; हॉस्टन प्रेस; हॉस्टनिया मॅगझिन; ह्यूस्टन सिटीबुक; हॉस्टन मॉडर्न लक्झरी; स्थानिक ह्यूस्टन मॅगझिन; टेक्सास राजमार्ग नियतकालिक; माझे टेबल नियतकालिक; फॉक्स 26 बातम्या; Tastemade.com; FoodRepublic.com; Chow.com; अतिरिक्त क्रिस्पी

सामाजिक मीडियावर माईचे अनुसरण करा
Instagram (femme_foodie) आणि Twitter (@Femme_Foodie) वर

येथे ठेवा femme_foodie माई येथे साइटवर

ऑस्टिनच्या माध्यमाने माय ऑफ रॅक्स , गावोगापाचा मैथ्यू मॅककोनाघेईसह टेक्सास , आणि तिचे अन्नपदार्थ स्वप्न सत्यात उतरते : रोम जवळ जवळ ला सबिना कुसीना स्वयंपाक शाळेत एक आठवडा